पौधे, देखभाल और नागफनी का उपयोग करें

नागफनी के पेड़ के रूप में या सजावटी नागफनी के हेज के रूप में - विविध जीनस क्रैटेगस हर बगीचे में एक जगह पाता है। नागफनी के गुणों, आवश्यकताओं और रोपण के बारे में सब कुछ पता करें।

नागफनी विविध पेड़ या झाड़ियाँ हैं जो कीड़ों, स्तनधारियों और पक्षियों के लिए एक महत्वपूर्ण भोजन स्रोत हैं। हम आपको जीनस से परिचित कराते हैं Crataegus और नागफनी के रोपण, देखभाल और उपयोग के बारे में महत्वपूर्ण जानकारी प्रदान करें।

नागफनी: फूल, गुण और उत्पत्ति

जीनस नागफनी (Crataegus) में लगभग 1200 प्रजातियां हैं, जिनमें से लगभग 90 यूरेशिया में और 1100 उत्तरी अमेरिका में हैं। यह नाम ग्रीक "क्रेटाइगोस" से निकला है जिसका अर्थ है "कठिन" या "ठोस" और संभवत: नागफनी की लकड़ी को संदर्भित करता है। नागफनी की सभी प्रजातियां गुलाब परिवार (रोसेसी) से संबंधित हैं।

प्रजातियों के आधार पर, नागफनी कांटेदार अंकुर के साथ एक पेड़ या झाड़ी के रूप में बढ़ती है। गहरी जड़ प्रणाली और सख्त पत्ते नागफनी को गर्मी, सूखे और कम आर्द्रता में भी पनपने देते हैं। जहां तक ​​​​स्थान का संबंध है, गुलाब के पौधे आमतौर पर बेहद अनुकूलनीय और बिना मांग वाले होते हैं। नागफनी के पत्ते सरल, दांतेदार या लोब वाले होते हैं और कुछ चमकीले पीले और नारंगी स्वर में एक शानदार शरद ऋतु का रंग विकसित करते हैं। नागफनी के सफेद, गुलाबी या लाल फूल एक साथ रेसमेम्स या पैनिकल्स में गुच्छित होते हैं।

मई से जून तक फूलों की अवधि के दौरान उत्पादित प्रचुर मात्रा में अमृत स्थानीय कीट जगत के लिए अत्यंत मूल्यवान है। सितंबर से पकने वाले फलों को अक्सर "नागफनी जामुन" कहा जाता है, लेकिन सेब की तरह होते हैं (दंड) फल पैदा करना और तथाकथित फॉलिकल्स बनाना। नागफनी के समृद्ध फल ठंड के मौसम में पक्षियों और स्तनधारियों के लिए भोजन के रूप में कार्य करते हैं। सबसे प्रसिद्ध का एक सिंहावलोकन नागफनी प्रजाति हमारे विशेष लेख में पाया जा सकता है।

नागफनी का पौधा: स्थान, रोपण का समय और बहुत कुछ

नागफनी प्रजातियों की महान विविधता का स्वाभाविक रूप से मतलब है कि जरूरतों की एक विस्तृत श्रृंखला। हालांकि, नागफनी प्रजातियों पर निम्नलिखित स्थान की आवश्यकताएं लागू होती हैं जिन्हें हम खेती कर सकते हैं: नागफनी झाड़ियों या छोटे पेड़ अनुकूलनीय हैं और कई प्रकार की मिट्टी और स्थानों को सहन करते हैं। वे मध्यम रूप से भारी, पोषक तत्वों से भरपूर, शांत और गहरी, सूखी से ताजी मिट्टी को पसंद करते हैं। धूप में खराब, सूखे और पथरीले स्थानों से लेकर आंशिक रूप से छायांकित स्थानों को भी सहन किया जाता है। पौधों का चयन करते समय, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पुराने और बड़े नागफनी खराब रूप से विकसित होते हैं। हालांकि लंबे नागफनी के पेड़ अक्सर पेश किए जाते हैं, वे शायद ही कभी रोपाई के बाद अच्छी तरह से पनपते हैं और केवल बहुत धीरे-धीरे एक पर्याप्त जड़ प्रणाली विकसित करते हैं। 25 से 30 सेंटीमीटर की वार्षिक वृद्धि के साथ, यहां तक ​​​​कि छोटे प्रत्यारोपित झाड़ियाँ भी जल्दी विकसित होती हैं और वर्षों में एक आलीशान झाड़ी बनाती हैं।

नागफनी के लिए आदर्श रोपण का समय अक्टूबर के अंत और नवंबर के अंत के बीच और मार्च में पत्तियों के अंकुरित होने से पहले शुरुआती वसंत में होता है। यदि नागफनी को एकान्त स्थान पर रखा जाए तो हर तरफ दो से तीन मीटर की दूरी बनाकर रखनी चाहिए। यदि आप नागफनी को हेज के रूप में लगाते हैं, तो रोपण की दूरी 40 से 60 सेमी पर काफी कम होती है, ताकि एक घनी झाड़ी विकसित हो। निकट-प्राकृतिक फूलों की हेजेज में, हालांकि, दूरी भी काफी बड़ी हो सकती है। नागफनी के लिए सही स्थान का चयन करने के बाद, रोपण शुरू होता है:

• एक बड़ा रोपण छेद खोदें, रूट बॉल के आकार का कम से कम 1.5 गुना।
• कुछ परिपक्व खाद के साथ खुदाई की गई मिट्टी या प्लांटुरा कार्बनिक मृदा उत्प्रेरक सुधारो, दोनों को अच्छी तरह मिलाओ।
• रोपण छेद में नागफनी रखें, मिट्टी के मिश्रण से भरें और मजबूती से दबाएं।
• एक डालने वाला रिम बनाएं और नागफनी को अच्छी तरह से पानी दें।
• ऊँचे पेड़ों के मामले में, कम से कम दो ट्री पोस्ट से युक्त एक स्थिर ट्री कनेक्शन स्थापित किया जाना चाहिए। यह टिपिंग को रोकने और जमीन में गठरी को स्थिर करने के लिए है। इस तरह नागफनी बेहतर बढ़ती है।

सबसे महत्वपूर्ण देखभाल के उपाय

नागफनी आमतौर पर कम रखरखाव वाले पेड़ होते हैं, लेकिन उन्हें भी थोड़ा ध्यान देने से फायदा होता है।

खाद और पानी नागफनी

नागफनी में कम से मध्यम पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। हमारे जैसे परिपक्व खाद या अधिकतर जैविक धीमी गति से निकलने वाली खाद का वसंत अनुप्रयोग प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक, आमतौर पर पूरे वर्ष के लिए पर्याप्त है। दुबले स्थानों पर और भारी छंटाई के बाद पोषक तत्वों को अलग से जोड़ा जाना चाहिए।

अब आपको अच्छी तरह से स्थापित नागफनी को पानी नहीं देना है, केवल ताजे लगाए गए झाड़ियों को पहले कुछ हफ्तों में और पहली गर्मियों के दौरान नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए।

नागफनी काट

नागफनी छंटाई के प्रति बहुत सहिष्णु हैं, वे भारी छंटाई से भी जल्दी ठीक हो जाते हैं और ताजा होने पर मज़बूती से अंकुरित होते हैं। इसलिए, उन्हें अच्छे आकार में भी रखा जा सकता है और पौधों को लंबे समय तक नुकसान पहुंचाए बिना ऊंचाई और चौड़ाई में छंटनी की जा सकती है। मजबूत पौधों को नागफनी बोन्साई के रूप में भी उगाया जा सकता है। यदि पर्याप्त जगह हो तो जरूरी नहीं कि आपको नागफनी को हेजेज में या व्यक्तिगत रूप से काटना पड़े।

रोग और कीट

सेब और नाशपाती के समान (पाइरस कम्युनिस) संबंधित नागफनी पर कई फलों के पेड़ के रोग भी हमला कर सकते हैं। इनमें अग्नि दोष शामिल है, जो संयंत्र के लिए ध्यान देने योग्य और जीवन के लिए खतरा है (इरविनिया अमाइलोवोरा), थे फलों के पेड़ का कैंसर (निओनेक्ट्रिया गैलीजेना), पाउडर की तरह फफूंदी (एरीसिफेसी), जंग रोग और पत्ती धब्बे सेप्टोरिया. कीट के रूप में एफिड्स (एफिडोइडिया), मकड़ी पतंगे (योपोनोम्यूटिडे), चेरी चूरा (कैलिरोआ सेरासी), नीली चलनी (ज़ुज़ेरा पाइरीना) और नागफनी मिज (दासिनुरा क्रेटेगी) देखा।

नागफनी का प्रचार करें

नागफनी को बीज, कटिंग और लेयरिंग द्वारा प्रचारित किया जा सकता है।

तक बीज द्वारा प्रसार फलों के बीजों का उपयोग किया जा सकता है। खाने योग्य नागफनी के फलों में आमतौर पर एक से तीन बीज होते हैं, जिन्हें कटाई के तुरंत बाद धोकर गूदे से अलग करना पड़ता है। जैसा शीत जर्मिनेटर उन्हें एक सप्ताह की ठंड की अवधि की आवश्यकता होती है, जो नागफनी के बीज की निष्क्रियता को तोड़ देती है। यदि आप नवंबर या दिसंबर में बगीचे में बीज बोते हैं, तो एक अच्छा मौका है कि वे अगले वसंत में अंकुरित होंगे।

लगभग 10 सेमी लंबा कलमों गर्मियों में ताजे, मुलायम अंकुरों से काटें। अब सिरे को छोड़कर सभी पत्तियों को हटा दें और उन्हें पोषक तत्व-गरीब मिट्टी की मिट्टी में गहरा लगा दें, जिसमें से आधे को रेत के साथ पूरक किया गया है। कटिंग को प्रकाश में और 15 से 20 डिग्री सेल्सियस पर रखा जाता है और अगले कुछ हफ्तों में हमेशा अच्छी तरह से नम रखा जाना चाहिए।

सही-से-किस्म का प्रचार सबसे अच्छा काम करता है को कम करने. इस उद्देश्य के लिए, शरद ऋतु में एक पत्ती रहित शूट को जमीन पर लाया जाता है और एक तार की मदद से भूमिगत तय किया जाता है, उदाहरण के लिए। केवल प्ररोह का सिरा बाहर निकलता है, जबकि नई जड़ें दबे हुए अंकुर के साथ बनती हैं। निम्नलिखित शरद ऋतु, पर्याप्त जड़ें बन गई हैं और शूट को मदर प्लांट से अलग किया जा सकता है और फिर से लगाया जा सकता है। नागफनी भी इस तरह से खुद को पुन: उत्पन्न कर सकते हैं। लेकिन अगर आप जल्द ही दूसरा पौधा चाहते हैं, तो आप इस तरह से प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं।

क्या नागफनी जहरीला है?

नागफनी जहरीले नहीं होते हैं, उनके पत्ते, फूल और फल लोक चिकित्सा में उपयोग किए जाते हैं। नागफनी के फल कच्चे खाने योग्य होते हैं और मनुष्यों या जानवरों के लिए कोई खतरा नहीं होते हैं।

नागफनी: औषधीय गुण और फल के उपयोग

नागफनी के फलों की कटाई का समय प्रजातियों के आधार पर सितंबर और अक्टूबर के बीच शुरू होता है। पके, फिर ज्यादातर फले हुए फलों को आमतौर पर दिसंबर तक काटा जा सकता है। पक्षी और छोटे स्तनधारी कई फलों का उपयोग सर्दियों के भोजन के रूप में करते हैं। उन्हें काटने का सबसे आसान तरीका एक साथ बैठने वाले गुच्छा के रूप में कतरनी काटना है। नागफनी के फलों का स्वाद है - कम से कम हमारी देशी प्रजातियों में - ज्यादातर मीठा, नरम और मैला। इसलिए उनका अक्सर केवल जरूरत के समय में ही सेवन किया जाता था और अन्यथा हर्बल दवा में उपयोग किया जाता था।

बड़े फल वाली और स्वादिष्ट प्रजातियां, जैसे कि अजरोल कांटा (क्रैटेगस अजारोलस), कटाई और प्रसंस्करण के लिए सबसे उपयुक्त हैं। सेब जैसे, मीठे और खट्टे स्वाद वाले फलों को कैंडी या जूस और जैम में बनाया जा सकता है। पके हुए माल, मीठे साइडर और नागफनी श्नैप्स भी फलों से बनाए जाते हैं। लोक चिकित्सा में, हौथर्न चाय या सूखे पत्तों, फूलों और फलों से बने टिंचर को कार्डियोवैस्कुलर समस्याओं के लिए प्रशासित किया जाता है। निहित फ्लेवोनोइड्स और प्रोसायनिन पारंपरिक चिकित्सा के लिए नागफनी के महत्वपूर्ण घटक हैं। नागफनी गोलियों, कैप्सूल या फलों के रस के रूप में रक्तचाप को कम कर सकती है हृदय की मांसपेशियों में रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करें और हृदय की कमी की शुरुआत में लक्षणों से राहत दें, उदाहरण के लिए दिल की धड़कन, कम करना

जंगली हेजेज के लिए एक अन्य महत्वपूर्ण फलदार वृक्ष है झरबेर का फल (प्रूनस स्पिनोसा). हम आपको कंटीली बड़ी झाड़ी से परिचित कराते हैं और स्लो फलों के रोपण, कटाई और उपयोग के बारे में सुझाव देते हैं।