क्लेमेंटाइन ट्री: गमले की किस्में और रोपण युक्तियाँ

हमारे अक्षांशों में क्लेमेंटाइन के पेड़ भी लगाए जा सकते हैं, आपको बस यह जानना होगा कि कैसे। हम बर्तन के लिए उपयुक्त किस्में प्रस्तुत करते हैं और बताते हैं कि क्लेमेंटाइन पेड़ की देखभाल करते समय आपको क्या विचार करना चाहिए।

क्लेमेंटाइन के पेड़ के फल निकट से संबंधित कीनू की तुलना में थोड़े मीठे और हल्के स्वाद वाले होते हैं और आमतौर पर इनमें कोई बीज नहीं होता है। इसके अलावा, उनके साइट्रस परिवार के कई अन्य सदस्यों की तुलना में क्लेमेंटाइन को छीलना बहुत आसान है। यह साइट्रस पौधे को विशेष रूप से लोकप्रिय बनाता है। भूमध्यसागरीय पौधे की खेती इस देश में गमलों में भी की जा सकती है।

क्लेमेंटाइन ट्री: मूल और गुण

भौगोलिक उत्पत्ति और वानस्पतिक दोनों क्लेमेंटाइन की उत्पत्ति स्पष्ट रूप से स्पष्ट नहीं किया गया है। यह ज्ञात है कि उसका नाम वापस फ्रांसीसी भिक्षु फ्रेरे क्लेमेंट के लिए खोजा जा सकता है। आज आम तौर पर यह माना जाता है कि क्लेमेंटाइन (

साइट्रस क्लेमेंटिना या साइट्रस × ऑरेंटियम) कीनू के आकस्मिक क्रॉसिंग द्वारा एक संकर के रूप में (साइट्रस रेटिकुलाटा) तथा बिटर ऑरेन्ज (साइट्रस × ऑरेंटियम एल.) बनाया गया था। भूमध्यसागरीय क्षेत्र में इसकी खेती लंबे समय से की जाती रही है। उत्तरी अफ्रीका और फ़्लोरिडा के कुछ देशों में भी बड़े बढ़ते क्षेत्र हैं।

क्लेमेंटाइन का पेड़ एक सदाबहार झाड़ी या छोटे पेड़ के रूप में एक गोल, कॉम्पैक्ट मुकुट के साथ बढ़ता है। बर्तन के लिए क्लेमेंटाइन आमतौर पर आधे तने या उच्च तने के रूप में उठाए जाते हैं। भूमध्यसागरीय क्षेत्र में इष्टतम बढ़ती परिस्थितियों के तहत, क्लेमेंटाइन भी 6 मीटर ऊंचे पेड़ों में विकसित हो सकते हैं। क्लेमेंटाइन की शाखाएँ पतली होती हैं और इनमें शायद ही कभी कांटे होते हैं। क्लेमेंटाइन की हरी-भरी पत्तियाँ आकार में लांसोलेट होती हैं और इनमें चमकदार, थोड़ी चमड़े की सतह होती है। नाजुक, सफेद फूल वसंत में आकार में लगभग 1.5 से 2.5 सेंटीमीटर आकार के होते हैं। क्लेमेंटाइन के फूल सुखद रूप से मीठे लगते हैं। दूसरा फूल कभी-कभी शरद ऋतु में होता है। क्लेमेंटाइन स्व-परागण कर रहे हैं, लेकिन कीड़े अपने फूलों पर जाना पसंद करते हैं और इस तरह उन्हें पार-परागण करते हैं।

निषेचित फूल तब गोल फल बनाते हैं, जो वानस्पतिक रूप से जामुन होते हैं। क्लेमेंटाइन नवंबर और मार्च के बीच कटाई के लिए तैयार होते हैं। कई सुगंधित तेल ग्रंथियों से ढकी उनकी नारंगी त्वचा के साथ, वे कीनू के समान हैं। हम सुपरमार्केट में कीनू के रूप में जो खरीदते हैं वह वास्तव में ज्यादातर क्लेमेंटाइन होते हैं। अंदर, हालांकि, निकट से संबंधित खट्टे फलों में कुछ अंतर हैं। क्लेमेंटाइन का मांस पीला-नारंगी होता है और इसलिए कीनू की तुलना में थोड़ा हल्का होता है। क्लेमेंटाइन को 8 से 12 ज्यादातर बीजरहित खंडों में विभाजित किया गया है। दूसरी ओर, मंदारिन में नौ खंड होते हैं और इनमें कई बीज होते हैं।

गमले के लिए क्लेमेंटाइन की किस्में

जर्मनी में क्लेमेंटाइन के पेड़ कठोर नहीं होते हैं और इसलिए उन्हें गमलों में लगाया जाना चाहिए ताकि उन्हें शरद ऋतु में आसानी से ठंढ से मुक्त स्थान पर ले जाया जा सके। 'कम्यून' किस्म एक शुरुआती किस्म है जिसके फल जल्दी पक जाते हैं। 'रेड रुबिन' किस्म लाल त्वचा और ब्लैकबेरी-लाल मांस वाले फल पैदा करती है। इनमें तीव्र मिठास और कीनू जैसा स्वाद होता है। 'टार्डिवो' और 'मंदारेड' किस्में देर से पकने वाली किस्में हैं। इन क्लेमेंटाइन किस्मों की खेती केवल हमारे अक्षांशों में अनुशंसित है यदि a गर्म संतरे या कंज़र्वेटरी उपलब्ध है जहाँ फल पकना निश्चित है बन सकता है। क्लेमेंटाइन 'मैंडर्ड' इटली की एक अपेक्षाकृत नई किस्म है जो थोड़े गहरे रंग के गूदे वाले फल पैदा करती है। उसका स्वाद रक्त नारंगी की ओर झुक जाता है।

क्लेमेंटाइन लगाएं और उन्हें स्वयं बीज से उगाएं

कम सर्दियों की कठोरता के कारण क्लेमेंटाइन के पेड़ टबों में लगाए जाते हैं। अप्रैल से, क्लेमेंटाइन को बाहर बालकनी या छत पर रखा जा सकता है। पूर्ण सूर्य में एक स्थान चुनें जो ड्राफ्ट से सुरक्षित हो। चूंकि गर्मियों में क्लेमेंटाइन की जड़ें गर्म होने का जोखिम होता है, इसलिए आपको रोपण के समय हल्की छाया में एक बोने की मशीन का विकल्प चुनना चाहिए। सफेद बर्तन प्रकाश को परावर्तित करते हैं और गहरे रंग के बर्तनों की तरह जल्दी गर्म नहीं हो सकते। इसके अलावा, कंटेनर में एक जल निकासी छेद होना चाहिए ताकि अतिरिक्त पानी निकल सके और कोई जलभराव न हो। क्लेमेंटाइन के पेड़ के बढ़ने और उसमें बूढ़ा होने के लिए पर्याप्त बड़ा बर्तन चुनें। साइट्रस के पौधे अन्य पौधों की तरह रेपोटिंग को सहन नहीं करते हैं। सभी खट्टे पौधों की तरह, क्लेमेंटाइन को चूना पसंद नहीं है। इसलिए, पोषक तत्वों से भरपूर, कम चूने वाला सब्सट्रेट चुनें जिसमें पानी की अच्छी पारगम्यता हो और पीएच 5.5 से 6 हो। विशेष खट्टे मिट्टी व्यावसायिक रूप से उपलब्ध हैं।

वैकल्पिक रूप से, आप स्वयं भी एक उपयुक्त सब्सट्रेट बना सकते हैं: एक पीट-मुक्त पॉटिंग मिट्टी चुनें, जैसे कि हमारी प्लांटुरा कार्बनिक सार्वभौमिक मिट्टी, और मिट्टी में रेत और मिट्टी के दानों - जैसे बेंटोनाइट - का छठा भाग मिलाएं। अंतिम लेकिन कम से कम, कुछ खट्टा आधार पाउडर जोड़ने की सलाह दी जाती है, उदाहरण के लिए ग्रेनाइट या बेसाल्ट पाउडर। यह थोड़ा अम्लीय, पारगम्य सब्सट्रेट बनाता है जिसमें सिंचाई का पानी रिस सकता है, लेकिन इसमें मौजूद मिट्टी के खनिजों द्वारा नमी को कुछ समय के लिए बरकरार रखा जाता है।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस प्रकार की मिट्टी का उपयोग करते हैं: आपको बर्तन के निचले हिस्से को मिट्टी के दानों या मिट्टी के टुकड़ों से ढंकना चाहिए ताकि पानी डालते समय अतिरिक्त पानी आसानी से निकल जाए और जलभराव न हो। फिर रूट बॉल को आंशिक रूप से भरे हुए प्लांटर में रखें और इसे सब्सट्रेट से भरें।

टिप: क्लेमेंटाइन को अन्य पौधों की तुलना में गमले में थोड़ा ऊंचा लगाएं ताकि पानी डालते समय जड़ की गर्दन जल्दी सूख जाए। अन्यथा जड़ गर्दन पर आगे की खेती में सड़ांध आसानी से हो सकती है।

यदि आप क्लेमेंटाइन का पेड़ नहीं खरीदना चाहते हैं, तो आप बीज से अपना क्लेमेंटाइन उगा सकते हैं। हालाँकि, अपने स्वयं के पहले फलों का आनंद लेने से पहले आपको धैर्य की आवश्यकता होगी। एक बार जब आप अपने पसंदीदा क्लेमेंटाइन से बीज ढूंढ लेते हैं, तो आपको पूरी तरह से गूदे को हटाने की जरूरत होती है, और फिर बीजों को कमरे के तापमान पर लगभग दो दिनों तक सुखाना चाहिए। बढ़ते हुए बर्तनों को हमारे जैसे उपयुक्त सब्सट्रेट से भरें प्लांटुरा कार्बनिक जड़ी बूटी और बीज मिट्टी, उन्हें गीला करें और बीज डालें। बर्तनों को एक उज्ज्वल, गर्म स्थान पर रखें और स्प्रे बोतल से मिट्टी को नम रखें। क्लेमेंटाइन के बीज लगभग 4 से 6 सप्ताह में अंकुरित हो जाएंगे। जब पौधे बीज ट्रे में पूरी तरह से जड़ें जमा लेते हैं, तो उन्हें बड़े बर्तनों में दोबारा लगाया जाना चाहिए। थोड़े से भाग्य के साथ, क्लेमेंटाइन कुछ वर्षों के बाद पहला फल देगा।

युक्ति: क्लेमेंटाइन को कटिंग से भी प्रचारित किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, दूसरे पेड़ से लगभग 10 से 20 सेंटीमीटर लंबे एक युवा, लचीले शूट को काट लें। इसे नीचे से तिरछे काट लें और इसे पोषक तत्व-गरीब मिट्टी और रेत के मिश्रण में गहराई से चिपका दें। पूरी चीज को जोर से गीला करें और शूट को दबाएं। फिर बर्तन को प्लास्टिक की थैली से ढक दिया जाता है और गर्म स्थान पर रखा जाता है, न कि बहुत उज्ज्वल स्थान पर। संयोग से, कटिंग को जड़ लेने और नए पत्ते बनने में कई महीने लग सकते हैं।

क्लेमेंटाइन ट्री बनाए रखें

क्लेमेंटाइन एक आसान देखभाल वाला साइट्रस पौधा है। युवा पौधों को अक्सर थोड़ी मात्रा में पानी की आपूर्ति की जानी चाहिए, पुराने क्लेमेंटाइन पेड़ों को कम बार पानी पिलाया जाना चाहिए। जलभराव से हमेशा बचना चाहिए। इसलिए, थोड़ा सावधानी से पानी देना बेहतर है। बहुत अधिक पानी ट्रंक के आधार पर सड़ जाता है। दूसरी ओर, बहुत कम पानी के कारण पत्तियां मुड़ जाती हैं और गिर जाती हैं। लेकिन फिर वे फिर से बह जाते हैं। सर्दियों में, खट्टे पौधों को बहुत कम पानी देना चाहिए। पानी की थोड़ी सी मात्रा मिट्टी को थोड़ा नम रखने के लिए पर्याप्त है।

अप्रैल से नवंबर तक बढ़ते मौसम के दौरान पॉटेड क्लेमेंटाइन के पेड़ों को नियमित रूप से निषेचित किया जाना चाहिए। हमारे जैसा तरल उर्वरक इसके लिए उपयुक्त है प्लांटुरा कार्बनिक साइट्रस और भूमध्यसागरीय उर्वरक आप बहुत अ। यह कई फूलों, शक्तिशाली फलों और मजबूत जड़ों के निर्माण में पौधे का समर्थन करता है। क्लेमेंटाइन को हर 1 से 2 सप्ताह में सिंचाई के पानी से खाद दें। खुराक प्रति लीटर पानी में 3 से 5 मिलीलीटर उर्वरक है। इसके अलावा, आपको साल में एक बार फॉस्फेट उर्वरक जैसे सुपरफॉस्फेट या डबल सुपरफॉस्फेट का उपयोग करना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि क्लेमेंटाइन में फास्फोरस की पर्याप्त आपूर्ति हो।

पानी देने और निषेचन के अलावा, क्लेमेंटाइन को किसी गहन देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। पौधे की उम्र के आधार पर, विभिन्न छंटाई उपायों की आवश्यकता होती है। मूल रूप से, पौधे काटने के बाद अधिक मजबूती से अंकुरित होते हैं, लेकिन फूलना कम हो जाता है। अपने कॉम्पैक्ट आकार को बनाए रखने के लिए पहले कुछ वर्षों में युवा पौधों को नियमित रूप से काटा जाना चाहिए। पुराने पौधों के साथ, पूरे अंकुर हटा दिए जाने चाहिए या लंबे नए अंकुरों को काट दिया जाना चाहिए शूटिंग के बीच में बचना चाहिए, अन्यथा अजीब और बेकार शाखाएं होंगी विकसित करना। हरी, पत्ती रहित शाखाओं को रहने देते हुए मृत शाखाओं को भी हटा दिया जाना चाहिए।

क्लेमेंटाइन पेड़ की देखभाल करते समय, यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि साइट्रस पौधे दोबारा लगाने के लिए अनिच्छुक हैं। इसलिए, हमेशा पर्याप्त रूप से बड़ा कंटेनर चुनें। यदि रिपोटिंग आवश्यक है, तो यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि "कोर बॉल" क्षतिग्रस्त न रहे।

ओवरविन्टरिंग क्लेमेंटाइन ट्री

क्लेमेंटाइन सबसे ठंडे सहिष्णु खट्टे पौधों में से हैं। पुराने क्लेमेंटाइन पेड़ आमतौर पर बिना किसी नुकसान के अधिकतम -5 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ की छोटी अवधि तक जीवित रहते हैं। हालांकि, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका क्लेमेंटाइन पेड़ ठंड के मौसम में अच्छी तरह से जीवित रहता है, इसे ठंढ से मुक्त, उज्ज्वल जगह में ओवरविन्टर करना बेहतर होता है। शरद ऋतु में, बर्तन को अपार्टमेंट में बिना गरम किए हुए कमरे में रखें (जैसे सीढ़ी) या 5 और 15. के बीच के तापमान पर क्लेमेंटाइन पेड़ को बगीचे के शेड और सर्दियों में डिग्री सेल्सियस वसंत में, जब देर से ठंढ की उम्मीद नहीं रह जाती है, तो क्लेमेंटाइन वापस बालकनी या छत पर जा सकता है। सर्दियों के महीनों के दौरान, पौधे को उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है और केवल बार-बार पानी देने की आवश्यकता होती है। उन्हें कभी-कभार पानी की घूंट दें ताकि सब्सट्रेट पूरी तरह से कभी सूख न जाए।

टिप: के बारे में अधिक जानकारी खट्टे पौधों का हाइबरनेशन हमारे विशेष लेख में पाया जा सकता है।

क्लेमेंटाइन की कटाई और भंडारण

किस्म के आधार पर, फलों की कटाई नवंबर और मार्च के बीच की जा सकती है। यदि क्लेमेंटाइन को ठंडे स्थान पर संग्रहीत किया जाता है, उदाहरण के लिए रेफ्रिजरेटर या तहखाने में, तो वे ताजा रहते हैं और कई हफ्तों तक रखे जा सकते हैं।

क्लेमेंटाइन सामग्री

अन्य खट्टे फलों की तरह, कम कैलोरी वाले क्लेमेंटाइन असली विटामिन सी बम होते हैं। क्लेमेंटाइन के सेवन से विटामिन सी की दैनिक आवश्यकता लगभग एक तिहाई पूरी हो जाती है। इसके अलावा, क्लेमेंटाइन में कैल्शियम और पोटेशियम जैसे अन्य मूल्यवान विटामिन और खनिज होते हैं।

यदि आप क्लेमेंटाइन के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो आप हमारे विशेष लेख को पढ़ सकते हैं कीनू और क्लेमेंटाइन के बीच अंतर दिलचस्प तथ्य पता करें।