अपने ही बगीचे से हरी मिर्च की फसल प्राप्त करना आसान नहीं है। रास्ते में एक कारक अच्छे पड़ोसी हैं जो काली मिर्च के पौधों को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।
मिश्रित खेती सबसे प्राकृतिक बागवानी विधियों में से एक है। लेकिन कई वर्षों में प्रकृति में जो स्थापित हो गया है, उसकी नकल बगीचे में करना मुश्किल है। मिश्रित संस्कृति में पौधों के बीच की प्रक्रियाएं विविध हैं और अभी भी पूरी तरह से समझ में नहीं आ रही हैं। तो मिर्च के लिए अच्छे और बुरे पड़ोसियों के लिए सुझाव (शिमला मिर्च वार्षिक) मुख्य रूप से कई वर्षों के साधना अनुभव का परिणाम है। यही कारण है कि कुछ कथन स्रोत से स्रोत में भिन्न होते हैं। आप केवल यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपके बगीचे में कुछ अच्छा काम करेगा या नहीं इसे स्वयं करने के बाद।
अंतर्वस्तु
- मिर्च के लिए अच्छे पड़ोसी: मिश्रित खेती इन पौधों के साथ काम करती है
- मिर्च के लिए खराब पड़ोसी: ये पौधे आपस में नहीं मिलते
- मिर्च के लिए फसल चक्रण
मिर्च के लिए अच्छे पड़ोसी: मिश्रित खेती इन पौधों के साथ काम करती है
काली मिर्च नाइटशेड परिवार (सोलानेसी) के पौधे परिवार से संबंधित है, जिसमें आमतौर पर बगीचे में देखे जाने वाले अन्य पौधे भी शामिल हैं, जैसे कि
टमाटर (सोलनम लाइकोपर्सिकम), आलू (सोलनम ट्यूबरोसम) तथा फिजलिस (फिजलिस पेरुवियाना) संबंधित होना। मिर्च के लिए अच्छे मिश्रित कल्चर पार्टनर एक अलग पौधे परिवार के सबसे अच्छे सदस्य होते हैं और उनकी साइट की आवश्यकताएं समान होती हैं लेकिन पोषक तत्वों की आवश्यकता कम होती है। आदर्श रूप से, उनके पास अन्य सकारात्मक प्रभावकारी कारक भी हैं:तो मिर्च के लिए एक अच्छा रोपण साथी है, उदाहरण के लिए लहसुन (एलियम सैटिवुम). इसमें मौजूद तीखे स्वाद वाले आवश्यक तेल, अन्य बातों के अलावा, एफिड संक्रमण को रोक सकते हैं।
क्या आप मिर्च के साथ अन्य सब्जियां उगाना चाहते हैं, उदाहरण के लिए, खुद को पेश करें गाजर (डकस कैरोटा उपसमुच्चय. सतीवा) या प्याज (एलियम सेपा) पर। यहां तक की सलाद, विशेष रूप से ऐसी किस्में जो अर्ध-छाया में अच्छी तरह से विकसित होती हैं, मिर्च के लिए उपयुक्त मिश्रित संस्कृति भागीदार हैं।
अक्सर अलग गोभी की किस्में काली मिर्च के पौधों के लिए अच्छे पड़ोसियों के रूप में अनुशंसित। हालांकि यह अच्छी तरह से हो सकता है कि पौधे एक-दूसरे को नकारात्मक रूप से प्रभावित न करें, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि गोभी मिट्टी से बहुत सारे पोषक तत्व खींचती है। तो ऐसा हो सकता है कि काली मिर्च के पौधों की उपेक्षा कर दी जाए। यही कारण है कि पर्याप्त उर्वरक सुनिश्चित करने के लिए आपको गोभी के साथ मिर्च की मिश्रित संस्कृति से बहुत सावधान रहना होगा।
उदाहरण के लिए, ऐसे पौधे जो कीड़ों को आकर्षित करते हैं और इस प्रकार अधिक काली मिर्च के फूलों को परागित करने की अनुमति देते हैं बोरेज (बोरागो ऑफिसिनैलिस), कैमोमाइल (मैट्रिकारिया), गेंदे का फूल (कैलेंडुला ऑफिसिनैलिस) तथा गेंदे का फूल (tagetes). इसके अलावा, कैमोमाइल और गेंदा में कई कीट कीटों के लिए एक अप्रिय गंध है, इसलिए वे आपके काली मिर्च के पौधों से दूर रहते हैं। गेंदा और गेंदा नेमाटोड पर एक निवारक प्रभाव डालते हैं, इस प्रकार रासायनिक मुक्त में योगदान करते हैं बगीचे में नेमाटोड का नियंत्रण पर। मिर्च के लिए अच्छे पड़ोसी जड़ी-बूटियों में शामिल हैं, उदाहरण के लिए तुलसी (ओसीमम बेसिलिकम), अजमोद (पेट्रोसिलियम क्रिस्पम) तथा दिल (एनेथम ग्रेवोलेंस).
कई सब्जियों के बगीचों में मिर्च, टमाटर और खीरे (कुकुमिस सैटिवस) एक साथ - इस साधारण कारण से कि वे सभी लगभग एक ही समय पर बिस्तर पर आते हैं, उनकी स्थान की आवश्यकताएं समान होती हैं और आमतौर पर उन्हें लाठी या जाली पर बड़े होने की अनुमति दी जाती है। लेकिन क्या आप वाकई मिर्च, खीरा और टमाटर एक साथ लगा सकते हैं? वहीं राय अलग है। तीनों को अच्छे, तटस्थ और बुरे दोनों पड़ोसियों के रूप में जाना जाता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि मिर्च और टमाटर एक ही पौधे परिवार, नाइटशेड परिवार से संबंधित हैं। तो दोनों संभावित रूप से पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा करेंगे और समान बीमारियों और कीटों से पीड़ित हो सकते हैं। हालांकि, अच्छी देखभाल और खेती के साथ, यह आमतौर पर मिर्च और टमाटर को एक साथ लगाने के लिए अच्छा काम करता है, और खीरे के साथ भी शायद ही कभी समस्याएं होती हैं - केवल एक चीज यह है कि खीरे जल्दी से मुरझा जाते हैं फफूंदी संक्रमित हो सकते हैं, जो बाद में आसानी से आपके काली मिर्च के पौधों की ओर पलायन कर सकते हैं। मिट्टी के लिए कुछ अच्छा करने के लिए, जिसका उपयोग इस संस्कृति के बाद भारी मात्रा में किया जाता है, आप शरद ऋतु में पौधों को हटाकर हरी खाद की बुवाई कर सकते हैं। मिट्टी का आवरण, जड़ का प्रवेश और संभव नाइट्रोजन निर्धारण का मिट्टी के कई गुणों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
युक्ति: अकेले अच्छे पड़ोसी ही मिर्च की हरी-भरी फसल की गारंटी नहीं देते। आपके काली मिर्च के पौधों की उचित देखभाल और रखरखाव यहाँ महत्वपूर्ण है। इसमें उपयुक्त निषेचन भी शामिल है, खासकर यदि आप टमाटर और खीरे के साथ मिर्च लगाते हैं। उदाहरण के लिए, हमारे काली मिर्च के पौधों की बेहतर देखभाल की जाती है प्लांटुरा जैविक टमाटर उर्वरक दीर्घकालिक प्रभाव के साथ। इसकी इष्टतम पोषण संरचना के अलावा, यह मुख्य रूप से जैविक, पशु-मुक्त है और तीन महीने तक काम करता है।
उठाए गए बिस्तर में मिर्च के लिए अच्छे पड़ोसी विभिन्न जड़ी-बूटियाँ हैं जैसे तुलसी, अजमोद या डिल। लेट्यूस, गाजर और प्याज भी उठाए हुए बिस्तर में पड़ोसियों की तरह अच्छा करते हैं।
मिर्च के लिए खराब पड़ोसी: ये पौधे आपस में नहीं मिलते
मिर्च के लिए कई अच्छे पड़ोसियों के अलावा, कुछ पौधे ऐसे भी हैं जिनके लिए मिर्च के साथ मिश्रित खेती खुद को साबित नहीं कर पाई है। तो उदाहरण के लिए लाल शिमला मिर्च के लिए बुरे पड़ोसियों में गिनें मटर (पिसम सैटिवुम), सौंफ (फोनीकुलम वल्गारे), चुकंदर (बीटा वल्गरिस उपसमुच्चय. वल्गरिस वर. शर्तेँ), बैंगन (सोलनम मेलोंगेना), आलू (सोलनम ट्यूबरोसम), तुरई (कुकुर्बिता पेपो सबस्प पेपो कन्वर गिरोमोंटीना) तथा अजवायन (एपियम ग्रेवोलेंस). कहा जाता है कि इनमें से कई सब्जियां काली मिर्च के पौधों की वृद्धि को रोक देती हैं या पोषक तत्वों के लिए उनसे प्रतिस्पर्धा करती हैं। इसके अलावा, वे उन्हीं बीमारियों से प्रभावित हो सकते हैं।
एक नज़र में मिर्च के लिए अच्छे पड़ोसी:
- बोरेज
- तुलसी
- अजमोद
- दिल
- प्याज
- लहसुन
- गाजर
- सलाद
- कैमोमाइल
- गेंदे का फूल
मिर्च के लिए खराब पड़ोसी:
- मटर
- सौंफ
- चुकंदर
- बैंगन
- आलू
- तुरई
- कद्दू
- अजवायन
मिर्च के लिए फसल चक्रण
चूंकि काली मिर्च के पौधों को गर्मी की आवश्यकता होती है, वे केवल मई से बिस्तर पर आते हैं। तो उससे पहले कुछ तेजी से बढ़ने वाली फसलों के लिए अभी भी समय है। लेट्यूस का पहला भार और मूली (राफनस सैटिवस वर. सैटाईवस) आमतौर पर मई में काली मिर्च के पौधे डालने से पहले ही बिस्तर छोड़ चुके होते हैं। जब पौधे सितंबर के आसपास बिस्तर साफ करते हैं, तब भी कुछ हल्की-खपत, ठंड-सहनशील फसलों के लिए जगह होती है, जैसे कि पालक (स्पिनेशिया ओलेरासिया). इसके अलावा एक हरी खाद कैसे सरसों (ब्रैसिका) या तिपतिया घास-घास का उपयोग मिर्च के बाद मिट्टी को सहारा देने के लिए किया जा सकता है। मिर्च के साथ, आपको कम से कम तीन से चार साल के लिए एक ही स्थान पर बढ़ने से ब्रेक लेना चाहिए। यह मिट्टी की लीचिंग और थकान के साथ-साथ बार-बार होने वाले रोग के हमलों से बचाता है।
यदि आप मिश्रित संस्कृतियों के फायदे और नुकसान में गहराई से जाना चाहते हैं और उपयुक्त मिश्रित संस्कृति भागीदारों और संयोजनों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो आप हमारे लेख को पढ़ सकते हैं मिश्रित संस्कृति जारी रखें पढ़ रहे हैं।