ब्रॉड बीन और ब्रॉड बीन की किस्में एक नज़र में

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कई व्यापक सेम किस्में हैं जो बगीचे में बढ़ने के लिए आदर्श हैं। इससे पहले कि आप बीज खरीदने के लिए दौड़ें, आपको सामान्य किस्मों को जानना चाहिए।

बिस्तर में फील्ड बीन्स
खेत में उगाई गई फलियों की कटाई होने वाली है [फोटो: एड वैन ब्रंसचोट / शटरस्टॉक डॉट कॉम]
यदि आप बगीचे में या बालकनी में खेत की फलियाँ उगाना चाहते हैं, तो आपको पहले से ही बीजों का एक लक्षित चयन करना चाहिए। सामान्य तौर पर, जल्दी, मध्य पकने वाली और देर से पकने वाली किस्में हैं। छत या बालकनी पर खेती के लिए विशेष रूप से कॉम्पैक्ट, झाड़ीदार रूप फायदेमंद होते हैं। हमारे फैबा बीन की खेती के निर्देशों में आपको बीज से लेकर बुवाई, अनाज के आकार और स्थान से लेकर कटाई तक सभी आवश्यक जानकारी मिलेगी। जितनी जल्दी हो सके फसल काटने के लिए, आपको मार्च की शुरुआत में खेत की फलियों की बुवाई शुरू कर देनी चाहिए।

सेम के बीज की शुरुआती बुवाई आपको मई के अंतिम दिनों में पहली बार कटाई करने में सक्षम बनाती है। चुनी गई किस्म और निश्चित रूप से स्थान के आधार पर, ताजी चौड़ी फलियों को हमेशा जुलाई के अंत तक काटा जा सकता है। आप खेत सेम के बीज बगीचे की दुकानों में या इंटरनेट पर हमसे खरीद सकते हैं। हमने नीचे आपके लिए कुछ लोकप्रिय किस्में एक साथ रखी हैं:

खेत सेम की खेती
एक आत्मनिर्भर परिवार के लिए लगभग 20 पौधे काफी हैं [फोटो: नादिया नाइस/ शटरस्टॉक डॉट कॉम]
  • प्रारंभिक और मध्यम किस्में:
    • विट्किम: बड़े और चमकीले दाने।
    • ट्रिपल व्हाइट: फवा बीन्स के लिए शुरुआती फसल के समय के साथ सिद्ध किस्म; अनाज बहुत स्वादिष्ट होते हैं और पकाने के बाद भी बेहद कोमल और सफेद होते हैं।
    • ओस्नाब्रुक बाजार: बहुत हल्के अनाज के साथ अच्छी तरह से स्थापित किस्म।
  • देर से आने वाली किस्में:
    • नीचे की ओर झूलना: हरे अनाज के साथ पारंपरिक और सिद्ध किस्म।
    • हुन्सरुएक: बहुत बड़ी फलियों की किस्म जिसमें पीले से मटमैले दाने होते हैं।
    • लिस्ट्रा: स्वादिष्ट क्षेत्र बीन; बहुत कोमल और स्वादिष्ट अनाज।
    • मोती: अत्यंत लोकप्रिय; एक उत्कृष्ट सुगंध के साथ निविदा; हरा अनाज।
    • पिककोला: हरा अनाज; तेजी से विकास और अत्यंत स्थिर किस्म; उच्च उपज।
  • बालकनी या छत पर उगाने के लिए किस्में:
    • रॉबिन हुड: बहुत लोकप्रिय किस्म, बहुत लंबी नहीं होती; छतों और बालकनियों पर उगाने के लिए लोकप्रिय किस्म; अच्छी सुगंध के साथ बहुत कोमल अनाज।
कटी हुई चौड़ी फलियाँ
यदि आप फल को सुखाते हैं, तो आप इसे अगले वर्ष आसानी से बीज के रूप में उपयोग कर सकते हैं [फोटो: ब्रेंट हॉफकर/शटरस्टॉक डॉट कॉम]

मैं एक स्नातक औद्योगिक इंजीनियर हूं, लेकिन मैं हमेशा दिल से उत्साही शौक़ीन माली रहा हूँ। मैं अपने बगीचे में दस वर्षों से अधिक समय से फल और सब्जियां उगा रहा हूं, और मेरा जुनून दुर्लभ और विशेष किस्मों में सबसे ऊपर है।
पसंदीदा फल: लाल-मांसल आड़ू और प्लूट्स (खुबानी / बेर संकर)
पसंदीदा सब्जियां: काले, टमाटर और कार्डून

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