काली मिर्च के पौधों के विकास के लिए उचित बुवाई महत्वपूर्ण है। हम आपको सबसे महत्वपूर्ण देखभाल कदम बताएंगे ताकि आपकी काली मिर्च की बुवाई भी सफल हो!
क्या ज़रूरत है?
यदि आप बीज से मिर्च उगाना चाहते हैं, तो आपको केवल कुछ विशेष उपकरण चाहिए। क्योंकि इसका अधिकांश हिस्सा वैसे भी अधिकांश घरों में पाया जा सकता है और बुवाई के लिए अन्य उद्देश्यों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। केवल सब्सट्रेट के साथ विशेष खेती वाली मिट्टी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है या बीज सब्सट्रेट पर वापस गिरने के लिए। यह लाल शिमला मिर्च के पौधों को उगाने के लिए आदर्श स्थिति प्रदान करता है, क्योंकि यह सामान्य वनस्पति मिट्टी की तुलना में पोषक तत्वों में कम होता है और इस प्रकार जड़ों को बढ़ने के लिए उत्तेजित करता है। मिर्च की बुवाई के लिए सब्सट्रेट के अलावा निम्नलिखित बर्तन भी उपलब्ध होने चाहिए:
- कंटेनर: अंडे का डिब्बा, नारियल भिगोने वाला बर्तन, पीट या दही का टब
- मिनी ग्रीनहाउस या पन्नी
- बीज
- बाबूना चाय
बीज
बीजों के संबंध में, हॉबी माली के पास दो तरीके हैं
चयन, क्योंकि वह मिर्च खरीद सकता है और साथ ही उन्हें मौजूदा मिर्च से निकाल सकता है। उत्तरार्द्ध बहुत लोकप्रिय है: एक तरफ, कोई अतिरिक्त लागत नहीं है और दूसरी ओर, आवश्यक प्रयास बहुत कम है।मिर्च से बीज प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका इस प्रकार है:
- काली मिर्च को लंबा काट लें
- चाकू या चम्मच से अंदर के हिस्से को सावधानी से हटा दें
- काली मिर्च के बीजों को किचन टॉवल पर सूखने के लिए रख दें
- 3 से 5 दिनों के लिए धूप वाली जगह पर सूखने दें
- सूखे बीजों को एक पेपर बैग में ठंढ-मुक्त स्थान पर स्टोर करें
जो कोई भी बीज खरीदने का फैसला करता है, वह ऑनलाइन और साइट दोनों पर विभिन्न विशेषज्ञ डीलरों से ऐसा कर सकता है। यह निर्धारित करने के लिए कि क्या काली मिर्च के बीज सही स्थिति में हैं, उनकी कुछ गुणवत्ता विशेषताओं के लिए जाँच की जानी चाहिए
मर्जी:- फर्म, दबाव संवेदनशील नहीं
- गेरू पीला रंग
- आकार में 2 से 3 मिमी
इष्टतम स्थितियां
सफल बीज अंकुरण कई कारकों पर निर्भर करता है। क्योंकि इसके लिए समय और स्थान दोनों के साथ-साथ तापमान और प्रकाश की स्थिति निर्णायक होती है। फरवरी के अंत और मार्च की शुरुआत के बीच की तारीख इष्टतम समय साबित हुई है, क्योंकि इससे पौधों को मौसम के अंत तक पकने और फल पैदा करने के लिए पर्याप्त समय मिलता है। एक स्थान जो यथासंभव उज्ज्वल और गर्म है, सर्वोत्तम स्थितियां प्रदान करता है।
- गरम ग्रीनहाउस
- दक्षिण की खिड़की पर खिड़की
- सर्दियों का उद्यान
- तापमान: लगभग। 25 डिग्री सेल्सियस
- ज्यादा ठंड होगी तो अंकुरण नहीं होगा
जानकारी: कई शौक़ीन माली चंद्र कैलेंडर के अनुसार बुवाई करने की कसम खाते हैं और मार्च की शुरुआत में वैक्सिंग मून चरण में मिर्च बोते हैं।
तैयारी
यदि आवश्यक उपकरण उपलब्ध हैं और स्थान और समय चुना गया है, तो शौकिया माली काली मिर्च के बीज बोना शुरू कर सकते हैं। लेकिन बीजों को सीधे मिट्टी में डालने के बजाय, उन्हें कई घंटों तक भिगोने लायक है। क्योंकि इस प्रक्रिया से फफूंद के बीजाणु नष्ट हो जाते हैं और अंकुर स्वस्थ और मजबूत हो जाते हैं।
- कैमोमाइल चाय या पानी प्रदान करें
- काली मिर्च के बीजों को इसमें लगभग 24 घंटे के लिए भिगो दें
- सीधी धूप से दूर एक अंधेरी जगह में रखें
बुवाई के निर्देश
काली मिर्च के बीज बुवाई के लिए तैयार होने के बाद, उन्हें अगले चरण में बोया जा सकता है। इस प्रयोजन के लिए, एक बीज ट्रे (या एक विकल्प, जैसे अंडे का डिब्बा) को पहले मिट्टी की मिट्टी से भर दिया जाता है। इसके बाद बीजों का उपयोग इस प्रकार किया जा सकता है:
- बीज को कंटेनर में समान रूप से वितरित करें
- पृथ्वी में लगभग 1 सेमी गहरा दबाएं
- ऊपर मिट्टी की एक पतली परत लगाएं
- सब्सट्रेट को धीरे से दबाएं
- अच्छी तरह से मॉइस्चराइज़ करें
- बर्तन को बंद कर दें या पन्नी से ढक दें
जब बुवाई की जाती है, तो कंटेनर को गर्म और उज्ज्वल स्थान पर रखा जा सकता है। एक सनी खिड़की दासा इसके लिए आदर्श स्थिति प्रदान करता है। बीजों को किसी भी सूरत में उनके अपने उपकरणों पर नहीं छोड़ा जाना चाहिए, क्योंकि अब से उनकी उसी के अनुसार देखभाल करनी होगी।
हालांकि, रखरखाव के उपाय प्रबंधनीय हैं और निम्नानुसार संरचित हैं:
- पन्नी को दिन में कई बार हटा दें
- यह मोल्ड के गठन को रोकता है
- मिट्टी को नम रखें, लेकिन ज्यादा गीली नहीं
- सब्सट्रेट crumbly रहना चाहिए
ध्यान दें: अंकुरण का समय साइट की स्थितियों पर निर्भर करता है और इसमें तीन सप्ताह तक लग सकते हैं।