गुलाब को संरक्षित और संरक्षित करें

विभिन्न तरीकों का उपयोग करके गुलाब की सुंदरता को संरक्षित करना संभव है। हम आपको दिखाएंगे कि गुलाब को सुखाकर कैसे संरक्षित किया जाए।

गुलाब (गुलाबी) दुर्भाग्य से हमें केवल कुछ महीनों के लिए बगीचे में उनके सुंदर फूलों से प्रसन्न करते हैं। हालाँकि, यदि आप अपने दुल्हन के गुलदस्ते या कटे हुए गुलाब को उपहार के रूप में रखना चाहते हैं, तो फूलों को संरक्षित करने के कई तरीके हैं। हवा में सुखाना शायद सबसे सरल और सबसे प्रसिद्ध तरीका है, लेकिन हमेशा नहीं होता है वांछित परिणाम - आखिरकार, आप चाहते हैं कि गुलाब लंबे समय के बाद भी यथासंभव ताजा रहें दिखावट। इस लेख में हम बताते हैं कि कैसे आप सिलिका जेल या ग्लिसरीन की मदद से गुलाबों को आसानी से संरक्षित कर सकते हैं।

गुलाब को संरक्षित करने के सामान्य तरीकों के अलावा - जैसे सूखना और कैंडी बनाना - हम नीचे सिलिका जेल और ग्लिसरीन के साथ संरक्षण भी प्रस्तुत करते हैं।

गुलाबों को सुखाकर संरक्षित करें

कटे हुए गुलाबों को संरक्षित करने का सबसे प्रसिद्ध तरीका हवा में सुखाना है। ऐसा करने के लिए, गुलाब को एक सूखे, हवादार कमरे में उल्टा लटका दिया जाता है ताकि वह सीधे धूप से सूख सके और बाद में हेयरस्प्रे से सील कर दिया जाए। यह आमतौर पर बहुत अच्छी तरह से काम करता है, लेकिन कलियाँ सूखने के बाद बहुत पीली और भंगुर हो जाती हैं।

गुलाब की झाड़ी की सुगंधित पंखुड़ियाँ - जैसे कि दमिश्क गुलाब की (गुलाबी × damascena) - अपने स्वयं के चाय मिश्रणों के उत्पादन के लिए भी आश्चर्यजनक रूप से सुखाया जा सकता है। आप इसका उपयोग सुगंधित पाउच भरने के लिए भी कर सकते हैं या बस अपना सुगंधित गुलाब नमक बना सकते हैं। ऐसे स्मृति चिन्ह से गुलाब प्रेमी निश्चित रूप से प्रसन्न होंगे।

गुलाब को सिलिका से बचाएं

फूलों को संरक्षित करने का एक विशेष रूप यह है कि सिलिका ग्रेन्यूल्स के साथ, जिसे कई लोग सिलिका जेल या सिलिका जेल के रूप में जानते हैं। यह अक्सर नए खरीदे गए जूते या बैग में छोटे बैग में पाया जाता है। हालाँकि, आप इसे किसी क्राफ्ट स्टोर या इंटरनेट पर बड़ी मात्रा में खरीद सकते हैं।

पर्याप्त दानों से एक कंटेनर भरें और उसमें गुलाब को कुछ दिनों के लिए रख दें। सिलिका जेल पौधे के हिस्सों से नमी को धीरे से हटाता है और यह सुनिश्चित करता है कि फूलों का रंग अच्छी तरह से संरक्षित रहे। सिलिका जेल का पुन: उपयोग करने में सक्षम होने के लिए, आपको इसे ओवन में अधिकतम 80 डिग्री सेल्सियस पर धीरे-धीरे सूखना चाहिए। वैसे, आप नमक या डिटर्जेंट के साथ नमी को हटाने के समान प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं।

गुलाब को ग्लिसरीन से बचाएं

फूलों के पूरे गुलदस्ते को स्थायी रूप से संरक्षित करने के लिए ग्लिसरीन के साथ संरक्षण उपयुक्त है। चीनी शराब फार्मेसी में तरल रूप में उपलब्ध है। एक फूलदान में ग्लिसरीन को पानी से दुगनी मात्रा में डालकर अच्छी तरह मिला लें। फिर गुलाब के डंठलों को एक कोण पर काटकर ग्लिसरीन के घोल से फूलदान में लगभग एक या दो दिन के लिए रख दें। जब पंखुड़ियों पर छोटी बूंदें देखी जा सकती हैं, तो गुलाब ग्लिसरीन से लथपथ हो गया है और संरक्षण पूरा हो गया है। फिर आप गुलदस्ते को उल्टा करके हवा में सुखा सकते हैं। हालांकि, अब से गुलाब को पानी के संपर्क में नहीं आना चाहिए।

गुलाब की पंखुडि़यों को कैंडी से बचाकर रखें

कैंडिड गुलाब की पंखुड़ियां न केवल देखने में खूबसूरत होती हैं, बल्कि स्वाद में भी खास होती हैं। यदि फूलों का उपभोग करने का इरादा है, तो निश्चित रूप से गुलाब को पहले से कीटनाशकों के साथ इलाज नहीं किया जाना चाहिए था। कटाई के बाद, अलग-अलग पंखुड़ियों को चीनी की चाशनी में डुबोया जाता है। ऐसा करने के लिए एक कप पानी में एक कप चीनी डालकर उबालें। फिर चाशनी को फूलों को डुबाने से पहले लगभग 60 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा होने दें। फिर फूलों को सूखने के लिए चर्मपत्र कागज से ढके बेकिंग शीट पर रख दें।

एक अन्य विधि में, फूलों को अंडे की सफेदी से ब्रश किया जाता है, चीनी में डुबोया जाता है और लगभग दो घंटे के लिए लगभग 40 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में सुखाया जाता है। कैंडिड फूलों की शेल्फ लाइफ नमी की मात्रा पर निर्भर करती है। अंडे की सफेदी से ब्रश की गई कलियों का उपयोग कुछ दिनों के भीतर किया जाना चाहिए - जो चीनी की चाशनी में डूबा हुआ है, वे अधिक समय तक चलते हैं।

समर्थक से युक्ति: क्या आपने कभी मोम के गुलाब के बारे में सुना है? गुलाब के फूलों के सिरों को गर्म, रंगहीन मोम में डुबोया जाता है और फिर बर्फ के पानी में ठंडा किया जाता है।

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