सेब की किस्म 'राइनिशर विंटररामबुर' एक मानक के रूप में खेती के लिए आदर्श है। रिनिश विंटर रामबुर की खेती के बारे में आपको जो कुछ भी पता होना चाहिए, साथ ही सेब का विस्तृत विवरण यहां पाया जा सकता है।
एक बहुत पुराना सेब की किस्म 'रिनिशर विंटररामबुर' है (दंड 'रिनिश विंटर रामबुर')। भले ही यह किस्म आज शायद ही व्यावसायिक रूप से उगाई जाती हो, कुछ शौक़ीन माली अभी भी इसकी सराहना करते हैं, क्योंकि सेब के पेड़ मितव्ययी और देखभाल करने में आसान होते हैं। 'राइनिस्चे विंटररामबुर' के बारे में आपको जो कुछ जानने की जरूरत है वह हमारे लेख में पाया जा सकता है।
अंतर्वस्तु
- 'राइनिशर विंटररामबुर': प्रोफाइल
- सेब की उत्पत्ति और इतिहास
- 'राइनिशर विंटररामबुर': गुणों और स्वाद का विवरण
- सेब की किस्म 'राइनिशर विंटररामबुर' की खेती
- फसल का समय और 'राइनिशर विंटररामबुर' सेब का उपयोग
'राइनिशर विंटररामबुर': प्रोफाइल
समानार्थी शब्द | 'स्वीडिश रेड चांसलर', 'जगेराफेल', 'हस्लिंगर', 'नेकर वैली से सबसे खूबसूरत' |
फल | बड़ा; लाल धारियों वाला पीला-हरा रंग |
स्वाद | बहुत मीठा, कम अम्लता |
उपज | उच्च और वैकल्पिक |
फसल कटाई का समय | अक्टूबर के मध्य से |
परिपक्वता | दिसंबर से |
शेल्फ जीवन | अच्छा; मार्च तक स्टोर किया जा सकता है |
विकास | बलवान |
जलवायु | कम दावा; उच्च ऊंचाई के साथ-साथ ठंडे और नम स्थानों के लिए भी उपयुक्त; अत्यधिक ठंढ बर्दाश्त नहीं करता है |
रोग और कीट | ख़स्ता फफूंदी के लिए अतिसंवेदनशील |
सेब की उत्पत्ति और इतिहास
सेब की किस्म 'राइनिशर विंटररामबुर' को कई नामों से जाना जाता है: सेब के पेड़ को 'स्वीडिश रेड चांसलर', 'जगेरापफेल', 'हस्लिंगर' या 'शॉनस्टर वोम नेकार्टल' भी कहा जाता है। यह सेब की बहुत पुरानी किस्म है और संभवत: 1650 में इसकी खेती की जाती थी। 20 वीं की पहली छमाही तक 19वीं शताब्दी की शुरुआत में, यह किस्म एक लोकप्रिय शीतकालीन सेब थी और मुख्य रूप से राइनलैंड में उगाई जाती थी। आज, नई किस्मों ने सेब की इस पुरानी किस्म का स्थान ले लिया है, और लंबे समय तक जीवित रहने वाले पेड़ों का अब व्यावसायिक फल उगाने में उपयोग नहीं किया जाता है। हॉबी गार्डनर्स के लिए 'राइनिसचे विंटररामबुर' अभी भी दिलचस्प हो सकता है, क्योंकि इस किस्म की देखभाल करना बहुत आसान है।
'राइनिशर विंटररामबुर': गुणों और स्वाद का विवरण
राइनिशर विंटररामबुर सेब के पेड़ जोरदार होते हैं और फैले हुए होते हैं। वे एक बड़ा और चौड़ा मुकुट बनाते हैं। पेड़ पांच मीटर तक ऊंचा हो सकता है। इसलिए यह उच्च तने वाली खेती के लिए या आधे तने के रूप में खेती के लिए उपयुक्त है। जाली के लिए किस्म कम उपयुक्त है। सेब के पेड़ में फूल आने का समय मई में होता है। आप नीचे फल की बनावट और स्वाद के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।
विंटररामबुर सेब की विशेषताएं:
- बड़े फल, चपटे गोल, ज्यादातर भारी काटने का निशानवाला
- त्वचा का रंग: लाल धारियों वाला पीला-हरा
- खोल पर कई चमकीले धब्बे
- पीला-सफेद, दृढ़ मांस
- बहुत मीठा, बिना अधिक मसाला के, कम अम्ल
सेब की किस्म 'राइनिशर विंटररामबुर' की खेती
'राइनिस्चे विंटररामबुर' को बहुत कम देखभाल की आवश्यकता होती है और यह रोगों और कीटों के लिए भी प्रतिरोधी है। यह इसे एक विस्तृत घास के बगीचे के लिए आदर्श सेब का पेड़ बनाता है। खेती करते समय, आपको केवल इस बात पर ध्यान देना चाहिए कि फल बनाने में सक्षम होने के लिए 'रिनिस्चे विंटररामबुर' को परागणकों की आवश्यकता होती है। किस्में 'इंग्रिड मैरी', 'गोल्ड परमेसन' या 'फ़्रीहरर वॉन बर्लेप्स्चो‘. हमने नीचे रिनिश विंटररामबुर सेब के पेड़ उगाते समय अन्य सभी चीजों को संक्षेप में प्रस्तुत किया है जो महत्वपूर्ण हैं।
सेब की किस्म की खेती ‘रिनिश विंटर रामबुर‘ एक नजर में:
- एक धूप और आश्रय स्थान की आवश्यकता है
- किस्म केवल थोड़ी ठंढी हार्डी है
- अच्छी जल निकासी वाली, समान रूप से नम मिट्टी में रोपें
- सालाना कटौती करने की जरूरत नहीं है
- के लिए प्रतिरोधी सेब के पेड़ के रोग और कीट
- केवल संवेदनशील फफूंदी
- परागणकों के रूप में अन्य सेब के पेड़ों की आवश्यकता होती है
करने के लिए एक विस्तृत गाइड सेब के पेड़ों की खेती अपने बगीचे में, आप हमारे विशेष लेख में इसके बारे में पढ़ सकते हैं।
फसल का समय और 'राइनिशर विंटररामबुर' सेब का उपयोग
एक बहुत ही विशेष घटना फसल और राइनिशे विंटरम्बुर सेब की उपज के साथ हाथ से जाती है: सेब की किस्म उच्च पैदावार देती है, लेकिन केवल हर दो साल में। तथाकथित वैकल्पिक उपज के लिए धन्यवाद, हर दूसरे वर्ष एक समृद्ध सेब की फसल की उम्मीद की जा सकती है।
अक्टूबर के मध्य से आप 'रिनिस्चे विंटररामबुर' के फलों की कटाई कर सकते हैं। यदि सही ढंग से संग्रहीत किया जाता है, तो फलों को वसंत तक खाया जा सकता है।
अपने बहुत मीठे और विशेष रूप से ध्यान देने योग्य स्वाद के कारण, यह किस्म एक टेबल सेब के रूप में कम उपयुक्त है। बेहतर होगा कि इसमें से सेब का रस निकाल लें या इसे सेब पाई, पके हुए सेब या कॉम्पोट के लिए इस्तेमाल करें।
एक सेब की किस्म जो अधिक नियमित पैदावार देती है, लेकिन 'राइनिस्चे विंटररामबुर' की तुलना में थोड़ा गर्म और सूखा स्थान पसंद करती है, वह है 'अल्कमेने‘. हमारे विशेष लेख में आपको सेब की किस्म की खेती और देखभाल के बारे में जानकारी मिलेगी।