संयंत्र प्रोफ़ाइल
प्रणाली:
- वानस्पतिक नाम: एट्रिप्लेक्स हॉर्टेंसिस
- आदेश Caryophyllales
- परिवार: फॉक्सटेल परिवार (अमरैंथेसी))
- उपपरिवार: चेनोपोडायोइडी
- जीनस: रिपोर्ट (एट्रीप्लेक्स)
- प्रकार: उद्यान बाग
वानस्पतिक:
- वृद्धि: वार्षिक शाकाहारी
- ग्रोथ हाइट: 120 से 250 सेंटीमीटर
- मुख्य फूल अवधि: जुलाई से सितंबर
- फूल: अगोचर व्यक्तिगत फूलों के नुकीले पुष्पक्रम
- फूल का रंग: हरा या लाल
- पत्तियां: आयताकार-लांसोलेट, वैकल्पिक, 20 सेंटीमीटर तक लंबी
मूल
ओराचे सबसे पुराने खेती वाले पौधों में से एक है। यह मध्य युग में निकट पूर्व, ओरिएंट और दक्षिण पूर्व यूरोप के माध्यम से हमारे लिए अपना रास्ता खोज लिया।
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प्रकार
उद्यान संदेश हरे, पीले, लाल और बैंगनी संस्करणों में आता है। लाल संदेश का आकर्षक रंग पकाने के बाद भी बना रहता है।
ज्ञात किस्में हैं:
- Huwitsch. द्वारा बड़ा
- बर्नडॉर्फ ग्रीन रिपोर्ट
- ओपेरा
- बटरवॉर्ट
- गहरा लाल
- लाल लेबेडा
स्थान और मिट्टी
यह उपयोगी पौधा अत्यंत मितव्ययी और खेती में आसान है। इसकी कोई विशेष मिट्टी की आवश्यकता नहीं है और लगभग किसी भी धूप में आंशिक रूप से छायांकित स्थान पर पनपती है।
बोवाई
आप मार्च के अंत से छोटे बीजों को सीधे क्यारी में बो सकते हैं। बीज को मिट्टी की एक पतली परत से ढक दें, थोड़ा नीचे दबाएं। कुछ हफ्तों के बाद पौधों को अलग कर लें ताकि वे लगभग 25 सेंटीमीटर अलग हो जाएं। चूंकि युवा होने पर पंजीकरण का स्वाद अधिक महीन और अधिक सुगंधित होता है, इसलिए हर तीन सप्ताह में नियमित रूप से पुन: बोने की सिफारिश की जाती है।
पानी देना और खाद देना
रिपोर्ट में पर्याप्त नमी की आवश्यकता होती है। इसलिए, नियमित रूप से और हमेशा अच्छी तरह से पानी दें। विशेष उर्वरकों की आवश्यकता नहीं है।
कटाई
रिपोर्ट पालक जैसे युवा पौधे के रूप में काटी जाती है:
- 15 से 20 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचते ही पौधों को काट लें।
- वैकल्पिक रूप से, बाग को ऊंचा होने दें और केवल पत्तियों की कटाई करें और फूलों के बनने तक युक्तियों को शूट करें।
- पत्ती की निचली धुरी को हमेशा खड़ा रहने दें, ताकि पौधे बहते रहें।
फूल आने के बाद, रिपोर्टिंग कड़वे पदार्थ विकसित करती है और अखाद्य हो जाती है। हालाँकि, आप फूलों से अपने स्वयं के जैविक बीज प्राप्त कर सकते हैं।
रोग और कीट
कभी-कभी नम या ठंडे मौसम में झूठ होता है फफूंदी पर। इसके बाद पत्तियों के ऊपरी भाग पर पीले-भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं। पत्ती के नीचे एक सफेद-भूरे रंग का आवरण होता है, वास्तविक मशरूम मायसेलियम।
दुर्भाग्य से, प्रभावित पौधे अब खाने योग्य नहीं हैं और उनका निपटान किया जाना चाहिए।
सलाह
जिन बच्चों को अक्सर पालक का स्वाद बहुत सुखद नहीं लगता, उन्हें यह संदेश पसंद आता है।
