Rue A से Z. तक का महान मार्गदर्शक

विशेषताएँ

• वैज्ञानिक नाम: रूटा ग्रेवोलेंस
• परिवार: रूटासी
• उत्पत्ति: दक्षिणी और मध्य यूरोप
• विकास प्रकार: अर्ध-झाड़ी
• विकास ऊंचाई: 50 सेमी से 100 सेमी
• विकास रूप: सीधा, झाड़ीदार
• फूल: पीला सिम्स
• फूल अवधि: जून से सितंबर
• पत्ते: पिनाट
• विषाक्तता: विषाक्त
• फसल का समय: मई से जून
• कठोरता: सशर्त रूप से हार्डी

एक औषधीय पौधे के रूप में रुए

विषाक्तता

पछताना सावधानी से लेना चाहिए। जब सही तरीके से उपयोग किया जाता है, तो रुए के पौधे में कई अच्छे गुण होते हैं। अधिक मात्रा में पौधा जहरीला हो जाता है। दुख और शोक के बीच इस कड़े कदम का कारण 200 से अधिक अवयव हैं। अनिवार्य रूप से, ये आवश्यक तेल, Coumarins, alkaloids और flavonoids हैं जो किसी भी स्व-दवा को एक खतरनाक उपक्रम बनाते हैं। एक रूई की विषाक्तता के संबंध में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए:

• औषधीय पौधे के रूप में रुए: उपयोग करने से पहले डॉक्टर, फार्मासिस्ट या होम्योपैथ से परामर्श लें।
• एक मसाले के पौधे के रूप में रुए: खाने और पीने को संयम से लें।
• एक सुगंधित और सजावटी पौधे के रूप में रुए: सुगंधित सुगंध और पीले गर्मियों के फूलों का लापरवाह आनंद लें।
• परिवार के बगीचे में रूई: पौधे न लगाएं या बच्चों और पालतू जानवरों की पहुंच से बाहर न करें।

हॉबी गार्डनर्स के लिए महत्वपूर्ण: रुए पत्ती की सतहों पर विभिन्न फुरानोकौमरिन जमा करता है। सूरज की रोशनी के संपर्क में आने पर ये फाइटोकेमिकल्स फोटोटॉक्सिक त्वचा में जलन पैदा कर सकते हैं। प्रभावित बागवान फोटोडर्माटाइटिस से पीड़ित होते हैं, जिसमें त्वचा का लाल होना, फफोला पड़ना और भूरे रंग के रंजकता जैसे लक्षण होते हैं।

उमंग का समय

गर्मियों की शुरुआत से शरद ऋतु तक, पीले हीरे के फूल सूरज के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं। क्या शरद ऋतु आएगी भारत की गर्मीया इसलिए, फूल अवधि नवंबर तक फैली हुई है। रूई के फूल निम्नलिखित गुणों की विशेषता रखते हैं:

• पुष्पक्रम: समृद्ध-फूल वाले सिम्स
• एकल फूल: उभयलिंगी, किनारे पर चौगुना, सिरे पर पांच गुना
• फूल का आकार: व्यास 2 से 4 सेमी
• फूल का रंग: पीला हरा, हल्का पीला से पीला
• फूल पारिस्थितिकी: अमृत युक्त डिस्क फूल

फूल केवल कम सुगंधित होते हैं। नीले-हरे पंख वाले पत्ते तीव्र, सुगंधित सुगंध के लिए जिम्मेदार होते हैं।

विषयांतर

रुए धीरे से बिल्लियों को दूर भगाता है

रुए उपयोग

पुरातनता और मध्य युग में, रुए एक मूल्यवान औषधीय और मसाला पौधा था। हिल्डेगार्ड वॉन बिंगन ने भी आंखों की समस्याओं, रजोनिवृत्ति के लक्षणों, सिरदर्द, पेट में ऐंठन या अपच के लिए उपचार, एंटीस्पास्मोडिक रूटा प्रभाव की कसम खाई थी। रुए अभी भी भूमध्यसागरीय व्यंजनों में एक लोकप्रिय चरित्र मसाला है। प्राकृतिक उद्यान में, समचतुर्भुज एक सजावटी पौधे के रूप में गायब नहीं होना चाहिए। निम्नलिखित तालिका विभिन्न संभावित उपयोगों का अवलोकन प्रदान करती है:

हमारे पूर्वजों ने जादुई शक्तियों के लिए रू को जिम्मेदार ठहराया। लोकप्रिय धारणा यह थी कि रूई बुरी आत्माओं और अन्य बुराइयों से बचाता है। औषधीय पौधे के लिए अपनी जादुई शक्ति को प्रकट करने के लिए, बोवाई बीज शाप और शाप के साथ हो।

मसाले के पौधे के रूप में प्रयोग करें

अपने विशिष्ट कड़वे-सुगंधित स्वाद के साथ, रुए गर्म और ठंडे व्यंजनों को मसाले का एक अतिरिक्त हिस्सा देता है। जितनी देर आप जड़ी बूटी को पकाते हैं, स्वाद उतना ही तीव्र होता है। इस कारण से, मसाले के पौधे के रूप में कम से कम रुए का उपयोग करने की सलाह दी जाती है:

• मौसम गर्म भोजन: सॉस, मछली और मांस व्यंजन, अंडे के व्यंजन, सब्जी स्टू
• मौसम के ठंडे व्यंजन: सलाद, पेस्ट्री, फैलता है, जड़ी बूटी मक्खन
• स्वादिष्ट पेय और तरल मसाला: मदिरा, हर्बल नींबू पानी, चाय, हर्बल सिरका, खाना पकाने का तेल

पारंपरिक रुए व्यंजनों ने अपनी पाक सामयिकता में से कोई भी नहीं खोया है। आप कुकबुक में पढ़ सकते हैं कि रोमन भेड़ का पनीर कैसे तैयार किया जाता है, मोरेटम को रुए के साथ फैलाया जाता है।

एक सजावटी पौधे के रूप में उपयोग करें

जलवायु परिवर्तन सजावटी पौधों के रूप में रुए की बढ़ती लोकप्रियता को बढ़ावा दे रहा है। जैसा कि ऊपर दी गई तालिका में कीवर्ड स्पष्ट करते हैं, बारहमासी उपश्रेणियां भी आल्प्स के उत्तर में प्राकृतिक उद्यान डिजाइन का एक अभिन्न अंग हैं। निम्नलिखित युक्तियाँ संक्षेप में बताती हैं कि आप कैसे रचनात्मक रूप से एक अनोखे पौधे का मंचन कर सकते हैं:

• बारहमासी के साथ मिलाएं, जैसे पवित्र जड़ी बूटी (सेंटोलिना चामेसीपैरिसस) या पर्ल डेज़ी (एनाफैलिस)।
• नीले जई (एवेना सेपरविरेंस) या जैसे सजावटी घास के साथ मेलजोल करें स्विचग्रास (पैनिकम विरगेटम)।
• रुए वन के साथ बेंज हेज या सदाबहार शंकुधारी हेजेज लगाएं।

दक्षिण-मुखी बालकनी पर बाल्टी में, भूमध्यसागरीय झाड़ी प्रोवेंस लैवेंडर (लैवंडुला इंटरमीडिया) और ऋषि (साल्विया) के साथ आश्चर्यजनक रूप से मेल खाती है।

औषधीय पौधे के रूप में प्रयोग करें

आज रूटा केवल यूरोपीय होम्योपैथी में आंखों की समस्याओं, संयोजी ऊतक चोटों, मांसपेशियों में दर्द, तनाव या गठिया के इलाज के लिए जाना जाता है। लोक चिकित्सा में जो कुछ बचा है वह है कभी-कभी रूई चाय का प्याला जब आपको भूख न लगना, चक्कर आना या हल्का सिरदर्द होता है। उपयोग पर महत्वपूर्ण नोट:

• Ruta D6 या Ruta D12 के रूप में स्व-उपचार में ग्लोब्यूल्स के रूप में Rue टैबलेट, फार्मासिस्ट या प्राकृतिक चिकित्सक के परामर्श के बाद उच्च खुराक।
• रूई चाय: 1 चम्मच रूई के ऊपर 1/4 लीटर उबलते पानी डालें, 5 मिनट के लिए खड़ी रहने दें और छान लें; 2 कप की अधिकतम दैनिक खुराक से अधिक न हो।

आधुनिक हर्बल दवा और पारंपरिक चिकित्सा पूरी तरह से औषधीय पौधे के रूप में रुए के उपयोग से दूर है, खासकर तब से 1989 के बाद से संघीय स्वास्थ्य कार्यालय कई विषाक्त पदार्थों के कारण किसी भी चिकित्सीय अनुप्रयोगों को खारिज कर देता है दुष्प्रभाव।

ध्यान दें: मजबूत गर्भपात रूटा प्रभाव के कारण, गर्भवती महिलाओं को लगातार सभी रूए उत्पादों से बचना चाहिए।

रूई के लिए रोपण और देखभाल

रुए एक पारंपरिक उद्यान पौधा है जिसे लगाना आसान है और देखभाल करना आसान है। निम्नलिखित अनुभागों में अपने हरित साम्राज्य में ऐतिहासिक प्राकृतिक सुंदरता की सही खेती के लिए उपयोगी टिप्स पढ़ें:

जगह

निम्नलिखित ढांचे की स्थिति बारहमासी उपश्रेणी को अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करने के लिए प्रेरित करती है:

• पूर्ण सूर्य, गर्म स्थान
• धूप वाली दीवार या हेज के सामने हवा से आदर्श रूप से सुरक्षित
• खराब, रेतीली-सूखी मिट्टी
• अधिमानतः चूने में बगीचे का फर्श

यातायात के माध्यम से स्थानों से बचें क्योंकि धूप में पत्तियों के साथ त्वचा का सीधा संपर्क एलर्जी को ट्रिगर कर सकता है।

दस्ताने मत भूलना

दर्दनाक, फोटोटॉक्सिक त्वचा की जलन से बचाने के लिए कृपया सभी रोपण और देखभाल कार्यों के लिए दस्ताने पहनें। लंबी पतलून या रबर के जूते और लंबी बाजू के टॉप की भी सिफारिश की जाती है।

पौधा

रोपण के लिए समय खिड़की मध्य मई में खुलती है। इसे आसानी से और सस्ते में किया जा सकता है बोवाई बारीक उखड़े हुए बीजों में। लगभग 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, अंकुर तीन सप्ताह के भीतर अंकुरित हो जाते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप मार्च से उज्ज्वल, गर्म खिड़की पर बीज से मजबूत युवा पौधे उगा सकते हैं। बर्फ संतों के बाद, आप तैयार रूटा को उद्यान केंद्रों, हार्डवेयर स्टोर और सुपरमार्केट में सस्ते में खरीद सकते हैं।

रोपण छेद में कुछ पका हुआ खाद डालें और बाग़ का चूना(अमेज़न पर €18.00*) प्रारंभिक निषेचन के रूप में। क्यारियों में रोपण के लिए 40 सेमी से 45 सेमी तक की दूरी को व्यवहार में सिद्ध कर दिया गया है। पानी हौसले से लगाया गया गहरा गहरा।

पानी देना और खाद देना

यदि आपकी रूई भीषण गर्मी में गिर रही है, तो पौधे को सुबह जल्दी या घंटों के बीच पानी दें। सब्सट्रेट में चूने के अतिरिक्त भाग के लिए कृपया सामान्य नल के पानी का उपयोग करें। संयोग से, कभी-कभार बारिश की फुहारें पानी की आपूर्ति के लिए पर्याप्त होती हैं। नियमित रूप से भी खाद र नहीं है।

काटना

ताकि रूई वुडी न हो जाए, आपको साल में एक बार उपश्रब को काटना चाहिए। इसे सही कैसे करें:

1. फरवरी या मार्च में सबसे अच्छा समय है
2. दस्तानों पर रखो
3. टहनियों को वापस 10 सेमी से 20 सेमी. तक काटें
4. जमीन के करीब मृत लकड़ी को पतला करें

प्रूनिंग के बाद खाद के साथ एक जैविक शुरुआत होती है और सींग की छीलन(अमेज़न पर € 9.00*) लाभप्रद

गुणा

रूई जैसे उपश्रेणियों के लिए कटिंग द्वारा प्रचारित करने की सिफारिश की जाती है। देर से गर्मियों में अर्ध-लिग्नीफाइड गैर-फूलों की छंटाई करें कलमों 10 सेमी से 20 सेमी की लंबाई के साथ। प्ररोह का निचला आधा भाग मुरझाया हुआ होता है। प्रत्येक कटिंग का दो-तिहाई हिस्सा नारियल मिट्टी के गमले में लगाएं। हीरे की कटिंग घर में सर्दियों को एक उज्ज्वल, ठंढ-मुक्त स्थान पर बिताती है, जैसे गुलाब की कटिंग.

लोकप्रिय किस्में

शुद्ध मूल प्रजातियों के अलावा, विशेषज्ञ व्यापार में आपके लिए दो सुंदर रुई किस्में तैयार हैं:

• जैकमैन का नीला: धात्विक नीले-भूरे रंग के पत्तों और पीले-नारंगी फूलों के साथ सघन, घनी झाड़ीदार रूई।
• variegata: रंगीन किस्म जिसमें नीले-हरे-पीले रंग के, सुंदर पिननेट पत्ते होते हैं।

नैरो-लीव्ड रुए (रूटा एंगुस्टिफोलिया) फिलाग्री पिननेट के पत्तों और विशेष रूप से सुगंधित सुगंध से प्रभावित करता है।

सामान्य प्रश्न

क्या रुए बिल्लियों के लिए जहरीला है?

हां, रुए आपकी बिल्ली के लिए कई तरह से विषाक्त है। यदि आपका प्रिय धूप में पत्तियों के संपर्क में आता है, तो विशेष रूप से संवेदनशील नाक पर फोटोटॉक्सिक त्वचा की जलन का खतरा होता है। यदि आपकी बिल्ली सुगंधित गंध से रोम्बस के पत्तों पर कुतरने के लिए ललचाती है, तो मतली, ऐंठन और दस्त का खतरा होता है।

कच्चे पत्तों को कैसे सुखाएं?

रूटा के फोटोटॉक्सिक प्रभावों से बचाने के लिए दस्ताने पहनकर मई और जून में ताजी पत्तियों की कटाई करें। थोड़े समय के लिए ठंडे पानी से पत्तियों को धो लें। पत्तियों को ओवन के मध्य रैक पर रखी बेकिंग शीट पर रखें। ओवन को लगभग 100° ऊपर और नीचे की गर्मी पर सेट करें। ओवन के दरवाजे में एक लकड़ी का चम्मच चिपका दें, जबकि पत्तियां 30 से 60 मिनट तक सूख जाती हैं। वैकल्पिक रूप से, पत्तेदार अंकुर काट लें। उन्हें एक अंधेरी, बारिश से सुरक्षित जगह पर सूखने के लिए उल्टा लटका दें।

रूई हार्डी हैं?

रूई धूप और गर्म भूमध्य सागर के मूल निवासी है। इस उत्पत्ति के कारण, उपश्रेणी पूरी तरह से कठोर नहीं है। कड़ाके की ठंड में, पौधे के जड़ी-बूटी वाले हिस्से वापस वुडी क्षेत्र में जम जाते हैं। यह चिंता करने का कोई कारण नहीं है, क्योंकि मार्च/अप्रैल से यह फिर से खुशी-खुशी अंकुरित हो जाएगा। रूट डिस्क पर पत्तियों और पुआल की हल्की सर्दियों की सुरक्षा की सिफारिश की जाती है। शरद ऋतु में पौधे को वापस न काटें, क्योंकि अंकुर ठंड और गीले से प्राकृतिक सुरक्षा के रूप में कार्य करते हैं।