तोरी को गर्मी बहुत पसंद है। अच्छी परिस्थितियों में, एक पौधा पूरे परिवार का समर्थन कर सकता है। हालाँकि, जब यह बहुत ठंडा हो जाता है, तो आपकी सहायता की आवश्यकता होती है। आपको अपने तोरी के लिए इन तापमानों से नीचे नहीं गिरना चाहिए, खासकर रात में।
संक्षेप में
- तोरी बहुत गर्मी से प्यार करने वाला
- दस डिग्री सेल्सियस से कम तापमान पर विकास रुक जाता है
- ठंड के मौसम में सड़ने का खतरा
- कवर की रक्षा करें
विषयसूची
- तोरी के पौधों के लिए साइट की स्थिति
- आदर्श तापमान
- युवा पौधे
- ठंड का नुकसान
- तोरी को ठंड से बचाएं
- तोरी की किस्में ठंड के प्रति कम संवेदनशील होती हैं
- अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
तोरी के पौधों के लिए साइट की स्थिति
तोरी (Cucurbita pepo subsp. पेपो बातचीत। जिरोमोन्टीना) इन स्थानों पर उत्कृष्ट रूप से विकसित होता है:
- धूप से अर्ध-छायादार
- हवा से आश्रय
- पारगम्य
- पौष्टिक
- जलभराव के जोखिम के बिना
आदर्श तापमान
तोरी हल्के तापमान में सबसे अच्छी होती है:
- दिन के दौरान लगभग। 25 डिग्री सेल्सियस
- रात में 15 डिग्री सेल्सियस
सूचना: दस डिग्री सेल्सियस से कम तापमान पर तोरी का पौधा बढ़ना बंद कर देता है।
युवा पौधे
तोरी के पौधों को पहले बाहर लाएँ, जब रात के ठंढ का कोई और खतरा नहीं है। बर्फ संतों की प्रतीक्षा करें और उन्हें कम तापमान से बचाने के लिए जल्द से जल्द मध्य से मई के अंत तक आंगन लगाएं।
सूचना: तोरी हैं भारी फीडर. उन्हें केवल हर चार साल में एक ही बिस्तर पर उगाया जाना चाहिए। बेड पार्टनर के रूप में प्याज, लेट्यूस और बीन्स उपयुक्त हैं।
ठंड का नुकसान
अगर रात में ज्यादा ठंड पड़ती है तो इसका खतरा रहता है
- युवा पौधे मर जाते हैं
- पौधा बढ़ना और फल देना बंद कर देता है
- फल पीले हो जाते हैं और ऊपर से सड़ने लगते हैं
तोरी को ठंड से बचाएं
यदि युवा पौधों को लगाने के बाद भी एक ठंडा स्नैप आसन्न है, तो ऊन और सुरक्षात्मक फिल्म ज़ुचिनी को बहुत कम तापमान से बचाने में मदद करती है। बगीचे की ऊन बहुत अच्छी होती है। वे हवा, प्रकाश और नमी के माध्यम से जाने देते हैं। जब यह ठंडा होता है, तो हवा की नमी ऊन के नीचे संघनित हो जाती है। इस प्रक्रिया के दौरान गर्मी निकलती है, जिससे छोटे पौधों को फायदा होता है।
यदि थर्मामीटर हिमांक से नीचे गिरता है, तो पानी की बूंदों से बर्फ के क्रिस्टल बनते हैं। यदि पत्तियाँ ऊन के सीधे संपर्क में नहीं आती हैं, तो पौधे थोड़ी देर के लिए जमने से बच जाते हैं।
बख्शीश: ईंटों को ऊन के किनारों के नीचे रखें। यह पौधों के ऊपर वायु कुशन को बढ़ाता है और पौधों को ऊन के सीधे संपर्क में आने से रोकता है।
तोरी की किस्में ठंड के प्रति कम संवेदनशील होती हैं
प्रजनकों को कुछ किस्मों को लॉन्च करने में सफलता मिली है जो ठंड के प्रति कम संवेदनशील हैं:
| विविधता | विशेषताएँ |
|---|---|
| काला वन F1 | - बेल - गहरा हरा, छोटे फल - लम्बी, बेलनाकार आकृति - सफेद गूदा – फफूंदी प्रतिरोधी |
| कैसर्टा एफ 1 | - झाड़ीदार वृद्धि – चिकने छिलके वाले गोल हरे फल - बेलनाकार आकार - कई तोरी रोगों के लिए प्रतिरोधी |
| कैविली एफ 1 | - झाड़ीदार वृद्धि – हरे-सफेद, बेलनाकार फल - हल्का मांस - सुखद स्वाद - कम पानीदार - रोग के प्रति कम संवेदनशीलता |
| आठबॉल एफ 1 | - झाड़ीदार वृद्धि - छोटे गोलाकार फल - नारंगी धब्बों वाली गहरे हरे रंग की त्वचा - मांस हल्का और कोमल - बहुत स्वादिष्ट - फलों को टेनिस बॉल के आकार का काटा जाता है |
सूचना: ध्यान दें कि तोरी आमतौर पर कम तापमान के प्रति संवेदनशील होती है। ठंड के मौसम में कठोर उपभेद भी नुकसान पहुंचा सकते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
किनारों को एक लंबी तरफ खोदें और दूसरी तरफ ईंटों के साथ ऊन को नीचे करें। इस तरह, आप बस गर्म दिनों में बगीचे की ऊन को रोल कर सकते हैं ताकि पौधे धूप, प्रकाश और गर्मी का आनंद उठा सकें।
छत पर तोरी के लिए, हमेशा एक ऐसी जगह चुनें जो हवा और ठंड से सुरक्षित हो और जिसमें भरपूर धूप हो। यदि देर से ठंढ का खतरा है, तो आप छोटे पौधों को वापस अंदर रख सकते हैं। ठंडे रात के तापमान के दौरान बड़े तोरी के पौधों को ऊन से ढक देना चाहिए। जड़ों की रक्षा के लिए टब को बबल रैप में भी लपेटें।
हां, फलों को ठंडा रखना चाहिए, लेकिन आठ डिग्री सेल्सियस से कम नहीं। इसलिए वे फ्रिज में नहीं हैं। यह भी ध्यान रखें कि तोरी को टमाटर या सेब के पास नहीं रखना चाहिए। दोनों एथिलीन का उत्सर्जन करते हैं, जिससे आस-पास के फल तेजी से पकते और खराब होते हैं। हालाँकि, आप तोरी को पूरी तरह से फ्रीज़ कर सकते हैं।
