कई बागवानों के संदेह की तुलना में आपका अपना बगीचा अधिक क्षमता प्रदान करता है। फलों और सब्जियों की बुनियादी आपूर्ति के अलावा, अन्य संभावित उपयोग भी हैं। हम आपके आत्मनिर्भर बगीचे में 10 उत्कृष्ट जोड़ प्रस्तुत करते हैं।
संक्षेप में
- स्वतंत्र ऊर्जा और पानी की आपूर्ति
- भोजन के स्रोत के रूप में पशुपालन
- गोपनीयता स्क्रीन और खाद को मिलाएं (बेंजेशेके बनाएं)
- भू-किराये के माध्यम से भंडारण विकल्पों का विस्तार करें
- शहद, मोम या बीज जैसे उत्पाद बेचें
विषयसूची
- वसंत
- फोटोवोल्टिक प्रणाली
- शहर की मक्खियों का पालना
- मुर्गी पालन
- बीज और पौध की बिक्री
- औषधीय पौधे
- मिट्टी का किराया
- बेंज हेज
- खाद्य मछली पालन
- छोटी वाइनरी
- सार और निष्कर्ष
- अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
वसंत
यदि आप यथासंभव आत्मनिर्भर होकर जीना चाहते हैं, तो यह है फव्वारे की स्थापना अनुशंसित। आप जहां रहते हैं और वहां भूजल स्तर के आधार पर, आप एक कुएं के माध्यम से अपने बगीचे को पौधों और जानवरों के लिए पर्याप्त पानी की आपूर्ति करते हैं। एक कुंड के साथ संयोजन में या बारिश के बैरल कुएं का उपयोग आंशिक रूप से या पूरी तरह से नल के पानी से दूर करने के लिए किया जा सकता है। यह बटुए पर आसान है, भले ही कुएं का निर्माण बहुत महंगा हो।
कार्यान्वयन इस तरह काम करता है
- भूजल स्तर: कुआं खोदने से पहले, आपको अपनी संपत्ति पर भूजल स्तर की ऊंचाई का पता लगाना चाहिए। इससे की उपलब्धता कुआं का पानी आश्रित। इसके लिए संपर्क बिंदु समुदाय के जल आपूर्तिकर्ता, अनुमोदित कुएं बनाने वाले या क्षेत्र के जल प्राधिकरण हैं। आप इंटरनेट पर योजनाएँ भी खोज सकते हैं या अपने पड़ोसियों से पूछ सकते हैं कि क्या उनके पास पहले से ही कुआँ है।
- भवन की आवश्यकताएं: आपको यह भी पता लगाना चाहिए कि क्या आपकी संपत्ति पर कुआं खोदना संभव है या अनुमति है। यदि आप जल संरक्षण क्षेत्र में रहते हैं तो यह बहुत महत्वपूर्ण है, जिससे कुआं खोदना असंभव हो जाता है। यदि आप भी इसे पीने के पानी के कुएँ के रूप में उपयोग करना चाहते हैं तो कुएँ के पानी का विश्लेषण आवश्यक है। आपको एक की भी आवश्यकता है स्वास्थ्य विभाग से स्वीकृतिताकि कुएं के पानी का उपयोग पेयजल के रूप में किया जा सके।
- फव्वारा प्रकार: आप क्लासिक ड्रिल्ड, शाफ्ट या रैम्ड वेल में से चुन सकते हैं। एक कुआँ आमतौर पर एक हैंडपंप से संचालित होता है।
- स्व-नियोजित या पेशेवर: अंत में, आपको यह तय करना होगा कि फाउंटेन को खुद हिट करना है या किसी को एक कंपनी का निर्माण लेने दो। आदर्श रूप से, एक पेशेवर इसका ध्यान रखेगा, साथ ही निर्माण कोई साधारण मामला नहीं है। यदि आप स्वयं एक हाथ उधार देना चाहते हैं, तो आपको स्वयं को विषय वस्तु से परिचित कराना चाहिए।
फोटोवोल्टिक प्रणाली
एक फव्वारा के अलावा, आप एक का उपयोग कर सकते हैं फोटोवोल्टिक प्रणाली (पीवी प्रणाली) अपने घर की छत या एक आउटबिल्डिंग पर रखें। पीवी सिस्टम सौर ऊर्जा उत्पन्न करते हैं और इसलिए एक आत्मनिर्भर जीवन शैली के लिए आदर्श हैं। एक आत्मनिर्भर बगीचे और आसपास की इमारतों की बिजली खपत का एक बड़ा हिस्सा पीवी सिस्टम के अतिरिक्त, विशेष रूप से धूप वाले क्षेत्रों में बदला जा सकता है। अनुकूलित, आधुनिक सौर मॉड्यूल के लिए औसतन बिजली की खपत को 50 प्रतिशत तक कम किया जा सकता है। बगीचों में, बिजली की कुछ खपत पूरी तरह से सौर ऊर्जा द्वारा कवर की जा सकती है। पीवी सिस्टम की स्थापना में एक निश्चित मात्रा में प्रयास शामिल है। स्थापना करने के लिए एक पेशेवर को किराए पर लेने की सलाह दी जाती है।
पूर्वापेक्षाएँ और कार्यान्वयन
- संरेखण: सुनिश्चित करें कि आपका पीवी सिस्टम दक्षिण, दक्षिण-पश्चिम या दक्षिण-पूर्व की ओर है। उत्तर दिशा प्रतिकूल है। यदि केवल पश्चिम-पूर्व अभिविन्यास उपलब्ध है, तो छत के दोनों क्षेत्रों को कवर किया जाना चाहिए।
- शीर्ष स्वर: पीवी सिस्टम के लिए 20 से 40 डिग्री की छत की पिच की सिफारिश की जाती है। यह इष्टतम ऊर्जा उपज को सक्षम बनाता है।
- छायांकन: न तो पेड़ों और न ही अन्य इमारतों की छाया सौर पैनलों पर पड़नी चाहिए। मामूली छायांकन भी ऊर्जा उत्पादन को काफी कम कर देता है।
- कनेक्शन: पीवी सिस्टम को ठीक से तारित किया जाना चाहिए। इन सबसे ऊपर, बिजली उत्पादन के दौरान समस्याओं से बचने के लिए इन्वर्टर की स्थापना और भवन में वायरिंग महत्वपूर्ण है। घर के नेटवर्क से कनेक्शन केवल एक पंजीकृत इलेक्ट्रीशियन के माध्यम से ही संभव है। आपको इसे स्वयं करने की अनुमति नहीं है।
- अधोसंरचना: सौर पैनलों के अतिरिक्त भार का समर्थन करने के लिए भवन में सही स्टैटिक्स होने चाहिए। इस मामले में आपको एक स्ट्रक्चरल इंजीनियर से संपर्क करने की आवश्यकता है। छत के प्रकार के लिए सबस्ट्रक्चर भी उपयुक्त होना चाहिए। इसके लिए किसी पेशेवर की मदद लेने की सलाह दी जाती है।
शहर की मक्खियों का पालना
शहद और मोम ऐसे उत्पाद हैं जिनका उत्पादन आपकी मधुमक्खी पालन से किया जा सकता है। इस कारण से, आपका अपना छोटा मधुमक्खी पालन आत्मनिर्भर बगीचे के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है। आत्मनिर्भरता के लिए औसतन दो से पांच मधुमक्खी के छत्ते पर्याप्त हैं। कड़ी मेहनत करने वाले कीड़ों के दैनिक कार्य के लिए प्रति कॉलोनी लगभग 100 वर्ग मीटर जगह की आवश्यकता होती है, जबकि छत्तों को स्वयं केवल आधे वर्ग मीटर से लेकर पूर्ण वर्ग मीटर तक की जगह की आवश्यकता होती है। शहद और अन्य मधुमक्खी उत्पाद भी आपकी अपनी संपत्ति पर स्वतंत्र रूप से बेचे जा सकते हैं, जब तक कि कोई बाहरी सामग्री नहीं मिलाई जाती है। इसका मतलब है कि बिना किसी समस्या के अतिरिक्त पेशकश की जा सकती है।
कार्यान्वयन
- मधुमक्खी पालन या फ्रीस्टैंडिंग: आप या तो स्वतंत्र रूप से पित्ती लगा सकते हैं या मधुमक्खियां बना सकते हैं। मधुमक्खी पालने का लाभ यह है कि आप हर मौसम में कालोनियों की देखभाल आसानी से कर सकते हैं। इसके अलावा, तत्काल प्रसंस्करण के लिए शहद संचयन उपकरण को मधुमक्खी पालन में आसानी से रखा जा सकता है। यदि आपके पास मधुमक्खी पालन के लिए स्थान नहीं है, तो आपको शहद के प्रसंस्करण के लिए एक कमरे की आवश्यकता होगी।
- हनी हार्वेस्टर: शहद निकालने के उपकरण में मधुमक्खी पालक के सुरक्षात्मक कपड़े शामिल नहीं हैं, लेकिन शहद निकालने वाला और छलनी शामिल हैं। छत्ते से मीठी उपज प्राप्त करने के लिए आपको शहद निकालने वाले की आवश्यकता होती है। यह मोम को हटाने और उपयोग करने में भी आसान बनाता है। तरल पदार्थ जैसे हीटिंग कॉइल और छलनी शहद को उपयोग के लिए तैयार करने में मदद करते हैं।
- बॉटलिंग और भंडारण: उत्पादों को भरने और भंडारण के लिए पर्याप्त जगह भी आपके मधुमक्खी पालन के उपकरण का हिस्सा है। सुनिश्चित करें कि आपके पास शहद के लिए पर्याप्त जगह है।
मुर्गी पालन
कुक्कुट पालन आत्मनिर्भर लोगों के लिए आदर्श है जिनके पास पशुधन रखने के लिए बहुत कम जगह है। सूअरों, बकरियों या की तुलना में नींद पक्षियों की तरह उपभोग करें मुर्गा, बतख या तीतर केवल थोड़ी सी जगह, हैं देखभाल करना आसान है और काफी अधिक पैदावार देता है. मांस के अलावा, अंडे और पंख भी इस्तेमाल किए जा सकते हैं। मुर्गी पालन करते समय कुछ शर्तों का पालन करना चाहिए।
आवश्यकताएं
- आवश्यक स्थान: कुक्कुट पालने के लिए जगह की आवश्यकता आवश्यक है ताकि पशु अच्छी तरह से विकसित हो सकें। यह प्रजातियों से प्रजातियों में भिन्न होता है। मुर्गियों के लिए, उदाहरण के लिए, कम से कम 30 सेंटीमीटर की चौड़ाई और कम से कम चार वर्ग मीटर के आउटलेट की सिफारिश की जाती है। बेशक, अधिक जगह बेहतर है।
- संलग्नक: पक्षियों के लिए खलिहान को न केवल पर्याप्त जगह देनी होती है। उन्हें पानी के कुंडों और फीडिंग स्टेशनों तक आसान पहुंच की आवश्यकता होती है। यह मौसमरोधी और अच्छी तरह से संरक्षित होना चाहिए। यह बाहरी बाड़े पर भी लागू होता है। इन सबसे ऊपर, शिकारियों से सुरक्षा महत्वपूर्ण है। अपने आप को विस्तार से बताएं कि बाड़े में जानवरों के लिए क्या है। जलपक्षी, उदाहरण के लिए, एक बगीचे के तालाब या कुछ इसी तरह की भी जरूरत है।
- खाना: सुनिश्चित करें कि जानवरों के लिए पर्याप्त भोजन है। यदि आप आत्मनिर्भर हैं तो उपयुक्त खाद्य पौधे उगा सकते हैं। बत्तख जैसे कई जानवर कीटों को पसंद करने के लिए भी आदर्श हैं घोंघे बनाने में असमर्थ।
- स्वास्थ्य: पोल्ट्री के स्वास्थ्य के लिए कानूनी आवश्यकताओं के बारे में और जानें। आपको प्रत्येक पशु को अपने क्षेत्र के सक्षम पशु चिकित्सा कार्यालय में पंजीकृत कराना होगा। इसके अलावा यह जरूरी है पशु रोग अधिनियम, कुक्कुट पालन में स्वच्छता नियमों, अनिवार्य टीकाकरण और दवा कानून का पालन करना। इससे जानवर बीमार नहीं होंगे और आप खाना खाने से बीमार नहीं होंगे।
बीज और पौध की बिक्री
स्वयं फल और सब्जियों का उत्पादन करते समय अक्सर यह प्रश्न उठता है कि क्या केवल तैयार उत्पादों को ही बेचा जा सकता है। फल के अलावा, अतिरिक्त पैसा कमाने के लिए आप आसानी से पौध और बीज बेच सकते हैं। इससे आपके बगीचे की प्रभावशीलता बढ़ जाती है। इस पूरक के साथ विचार करने के लिए कई बिंदु हैं ताकि कानूनी समस्याएं उत्पन्न न हों।
बिक्री के लिए महत्वपूर्ण
- कमर्शियल फ्री बेचें: यदि आप कोई व्यवसाय पंजीकृत नहीं करना चाहते हैं, तो आप केवल अपनी संपत्ति पर या सीधे खेत से ही बीज और पौध की पेशकश कर सकते हैं। आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि उत्पादों को संशोधित नहीं किया गया है (मूल उत्पाद)। एक खेत की दुकान वाणिज्यिक दायित्व के अंतर्गत आती है। वैकल्पिक रूप से, जब तक आपको अपनी नगर पालिका से अनुमति मिलती है, तब तक आप अपनी उपज को साप्ताहिक बाजार में पेश कर सकते हैं। इसके लिए आमतौर पर शुल्क लिया जाता है।
- बीज व्यापार अधिनियम: बेचते समय आपको यह बिल्कुल करना होगा बीज व्यापार अधिनियम अवलोकन करना। यह बीजों और अंकुरों (प्रसार सामग्री) की बिक्री के प्रावधानों को नियंत्रित करता है। बीज व्यापार अधिनियम के अनुसार, एक निजी विक्रेता के रूप में भी केवल प्रमाणित बीज और पौध की पेशकश की जा सकती है। कौन सी किस्में शामिल हैं और आपको किन बातों पर विचार करना है, यह कानून में पाया जा सकता है।
- रजिस्टर किस्में: यदि आप किसी ऐसी किस्म की पेशकश करना चाहते हैं जो किस्मों की सूची के अधीन नहीं है, तो आपको इसे संघीय संयंत्र विविधता कार्यालय में पंजीकृत कराना होगा। इसके लिए लगभग 200 यूरो का एकमुश्त शुल्क देय है, जो 30 वर्षों तक पौधों की विविधता को संरक्षण प्रदान करता है। यह उन किस्मों के अंकुरों पर भी लागू होता है जिन्हें आप पंजीकृत करना चाहते हैं।
औषधीय पौधे
कई आत्मनिर्भर लोग अपने बगीचे की योजना बनाते समय आवश्यक रूप से औषधीय पौधों के बारे में नहीं सोचते हैं। प्रस्ताव जड़ी बूटी और सुगंधित पौधे कई बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए, विशेष रूप से दर्द वाले क्षेत्र में। इसके अलावा, रसोई में कई पौधों का उपयोग किया जाता है, जिसका अर्थ है कि उनके एक से अधिक उद्देश्य हैं। कुछ यह सुनिश्चित करते हैं कि पेट ठीक हो जाए, जबकि अन्य सिरदर्द में मदद करते हैं। इसके अलावा, उनकी खेती बेड, प्लांटर्स या हैंगिंग बास्केट के बीच की जगहों में की जा सकती है। आत्मनिर्भरता के लिए अधिकांश उपयुक्त औषधीय पौधे अंतरिक्ष की बचत करने वाले हैं।
11 उपयुक्त आत्मनिर्भर औषधीय पौधे
उपनाम | वानस्पतिक नाम | उपयोग और लाभ |
अर्निका | अर्निका मोंटाना | एक लोकप्रिय औषधीय पौधा जिसमें सूजन-रोधी और दर्द निवारक प्रभाव होते हैं। यह मुख्य रूप से चाय और मलहम में संसाधित होता है। |
वेलेरियन | वैलेरियाना ऑफिसिनैलिस | वेलेरियन विश्राम पर ध्यान केंद्रित करता है। औषधीय जड़ी-बूटी का उपयोग अक्सर तनाव और नींद की समस्याओं से निपटने के लिए किया जाता है। |
तुलसी | ओसिमम बेसिलिकम | यह जड़ी-बूटी अपने विशिष्ट स्वाद के कारण रसोई में लोकप्रिय है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट और जीवाणुरोधी गुण हैं। |
Verbena | वर्बेना ऑफिसिनैलिस | Verbena आवश्यक तेल सर्दी और मूत्राशय की समस्याओं में मदद करते हैं। यह चाय के रूप में विशेष रूप से लोकप्रिय है। |
houselike | sempervivum | रसीलों को दर्द निवारक मलहम में बनाया जा सकता है जो सनबर्न, कीड़े के काटने और जलने में मदद करता है। |
कैमोमाइल | मैट्रिकेरिया कैमोमिला | एक आदर्श औषधीय पौधा न केवल चाय के रूप में, बल्कि सूजन को दूर करने के लिए मलहम में एक घटक के रूप में भी। |
लहसुन | एलियम सैटिवम | एक क्लासिक जो न केवल स्वाद में अच्छा है, बल्कि अपने जीवाणुरोधी, एंटीवायरल और एंटीफंगल प्रभाव के कारण भी लोकप्रिय है। |
लैवेंडर | लैवेनड्युला एंजस्टिफोलिया | वेलेरियन के समान, लैवेंडर के आवश्यक तेल नसों को आराम देते हैं और रक्तचाप को कम करते हैं। |
feverfew | टैनासेटम पार्थेनियम | फीवरफ्यू न केवल अंतर्ग्रहण के बाद रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देता है, बल्कि एक एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव भी होता है। पत्तियों को कच्चा या चाय बनाकर खाया जा सकता है। |
मैरीगोल्ड्स | कैलेंडुला ऑफिसिनैलिस | गेंदे का फूल कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। वे घाव भरने का एक प्रभावी साधन हैं। |
येरो | अकिलिया | मैरीगोल्ड्स की तरह, यारो कई उपयोगों के लिए आदर्श है। |
मिट्टी का किराया
ग्राउंड हीप एक बाहरी भंडारण विकल्प है, जो इसके आकार के कारण, लगभग किसी भी आत्मनिर्भर बगीचे में एक अतिरिक्त के रूप में एकीकृत किया जा सकता है। भरपूर फसल के बाद अतिरिक्त सब्जियों को स्टोर करने के लिए देर से गिरने और सर्दियों में इसका उपयोग किया जाता है। यह जड़ और कंद वाली सब्जियों के भंडारण के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है।
इसमे शामिल है:
- गाजर
- स्वीडन
- अजमोद की जड़ें
- parsnips
- कोल्हाबी
- चुकंदर
- अजवायन की जड़
पृथ्वी का किराया बनाएँ
जमीन के किराए के लिए स्थान आवश्यक है। निम्नलिखित विशेषताओं पर ध्यान दें:
- अर्द्ध छायादार
- संरक्षित
- गीले धब्बे से बचें
पेंट्री के लिए आपको वाशिंग ड्रम या लकड़ी के बक्से की जरूरत है। जबकि लकड़ी के बक्से अधिक स्थान प्रदान करते हैं, धोने के ड्रमों का लाभ यह है कि वे जंगरोधी होते हैं और कीटों से बचाने के लिए उद्घाटन काफी छोटे होते हैं। यदि आप लकड़ी के बक्से का विकल्प चुनते हैं, तो आपको कृन्तकों से बचाने के लिए माउस वायर की भी आवश्यकता होगी। भूमि किराए के लिए अन्य सामग्री और बर्तन हैं:
- रेत क्वार्ट्ज
- घास
- वेदरप्रूफ तिरपाल
- कुदाल
- फावड़ा
- लकड़ी की ड्रिल बिट के साथ ड्रिलिंग मशीन
- स्टेनलेस स्टेपल
- स्टेपल गन
- कंटेनर को मापें और 40-80 सेंटीमीटर गहरा गड्ढा खोदें। कंटेनर खोलने को जमीनी स्तर पर समायोजित किया जाता है।
- यदि आपके द्वारा चुने गए कंटेनर में छेद नहीं है, तो नीचे और साइड में पर्याप्त छेद ड्रिल करें। इसके लिए लकड़ी की ड्रिल का इस्तेमाल करें। माउस के तार को बॉक्स में रखें और इसे स्टेपल के साथ लकड़ी से जोड़ दें।
- अब रेत की एक परत दस सेंटीमीटर ऊँची भरें। यह जल निकासी के रूप में कार्य करता है। रेत पर बिना क्षतिग्रस्त सब्जियों की एक परत लगाएं। सब्जियों के पत्ते, डंठल और मिट्टी पहले ही हटा दी जाती है।
- पूरे कंटेनर को भरने के लिए इस लेयरिंग सिस्टम का प्रयोग करें। अंत में पुआल की दस से बीस सेंटीमीटर ऊँची परत होती है। अंत में, कंटेनर को मिट्टी की परत या ढक्कन से ढक दें और बारिश से बचाव के लिए तिरपाल बिछा दें। जमीन का किराया तैयार है।
बेंज हेज
यदि आप अपने आत्मनिर्भर बगीचे या इसके कुछ हिस्सों को प्राकृतिक तरीके से घेरने का तरीका ढूंढ रहे हैं, तो बेंजेस हेज एक अच्छा विचार है। इन हेजेज को डेडवुड हेजेज के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि हरे कचरे और डेडवुड को बाड़ के रूप में ढेर किया जाता है। यह एक हल्की खाद बनाता है, जो कई जानवरों का आवास भी है। इसके अलावा, हेजेज बीज की उड़ान से प्रभावित होते हैं, जो यह सुनिश्चित करता है कि खाद में अधिक से अधिक पौधे विकसित हों। नतीजतन, दीवार धीरे-धीरे एक जीवित बाड़ बन जाती है, जो उच्च स्तर की जैव विविधता सुनिश्चित करती है।
बेंजे हेज बनाएं
- बेंजेशेके को लागू करना बहुत आसान है। आपको वांछित ऊंचाई के बाड़ खंभे चाहिए, जिन्हें आप 50 से 80 सेंटीमीटर के नियमित अंतराल पर जमीन में गाड़ देते हैं। 50 सेंटीमीटर की दूरी पर बाड़ पदों की एक समानांतर पंक्ति रखी गई है। पदों के लिए प्राकृतिक, अनुपचारित और स्वस्थ लकड़ी का उपयोग करना सुनिश्चित करें। सुनिश्चित करें कि सभी पदों की ऊंचाई समान है।
- अब हेज को देशी डेडवुड और अन्य हरे कचरे से भर दें। फलों के टुकड़े विशेष रूप से उपयुक्त होते हैं। बस तेजी से बढ़ने वाली या प्रमुख प्रजातियों से बचना सुनिश्चित करें। यहां तक कि घास और बारहमासी कचरा भी उपयुक्त है। अपशिष्ट रोगग्रस्त पौधों से नहीं आना चाहिए।
- हेज के नीचे मोटी शाखाएं रखी जाती हैं, जबकि हल्की सामग्री ऊपर जाती है। फिर पतली शाखाओं का उपयोग उन्हें बाड़ पदों के चारों ओर चोटी करने के लिए करें। यह हेज को आकार में रखता है।
- ऊपर से सामग्री पर पर्याप्त बल लगाकर हेज को कॉम्पैक्ट करें। लटकती टहनियों को काट दें। यदि आवश्यक हो, ऊंचाई की भरपाई के लिए हेज को अधिक हरे कचरे से भरें।
खाद्य मछली पालन
न केवल पोल्ट्री और अन्य कृषि पशु आत्मनिर्भरता के लिए दिलचस्प हैं। हमारा अपना खाद्य मछली फार्म आपको नियमित रूप से स्वादिष्ट खाद्य मछली प्रदान करता है, चाहे आप ट्राउट पसंद करते हों या कार्प। सौभाग्य से, चयनित मछली प्रजातियों के आधार पर, आपके स्वयं के खाद्य मछली पालन के लिए केवल एक बगीचे के तालाब की आवश्यकता होती है छोटा या बड़ा हो जाता है. आपके अपने प्रजनन के लिए सबसे लोकप्रिय गैर-शिकारी मछली में शामिल हैं:
- मिरर कार्प (साइप्रिनस कार्पियो)
- टेंच (तिनका टिनका)
- सफेद मछली जैसे रोच (रूटिलस)
नुकसान के डर के बिना उनका प्रजनन करना आसान है क्योंकि वे शिकारी मछली नहीं हैं। ट्राउट, पर्च और ज़ेंडर भी लोकप्रिय हैं, जब तक आपके पास इन मछलियों के लिए पर्याप्त जगह है। इसके अलावा, आपको इन मछलियों के लिए अधिक भोजन खरीदना पड़ता है, जो अक्सर मोटे मछली को आत्मनिर्भर बगीचे में पूरक के रूप में उपयोग करने के लिए अधिक लाभदायक बनाता है।
एक मछली फार्म बनाएँ
संबंधित प्रजातियों की आवश्यकताओं को देखते हुए मछली प्रजनन तालाब बनाना विशेष रूप से आसान है। हमारे उदाहरण में, हम आपको समझाएंगे कि कार्प तालाब को लागू करते समय क्या महत्वपूर्ण है। चूंकि कार्प की देखभाल करना काफी आसान है, और प्रत्येक मछली का वजन दस साल की उम्र से लगभग बीस किलोग्राम होता है, इसलिए उपज काफी अधिक होती है।
मछली पालन तालाब का निर्माण करते समय निम्नलिखित आवश्यकताओं को देखा जाना चाहिए:
- आवश्यक स्थान: प्रति मछली 1,000 एल
- न्यूनतम गहराई: 150 सेमी
- शक्तिशाली पंप और फिल्टर प्रणाली
कार्प तालाब के लिए, यह एक ठोस नींव का उपयोग करने के लिए समझ में आता है जो इससे जुड़ा हुआ है ढका हुआ तालाब लाइनर बन जाता है।
कार्प तालाब में उपयुक्त पौधे हैं:
- सामान्य ईख (फ्राग्माइट्स ऑस्ट्रेलिया)
- जल लिली (निम्फ़ेआ)
- वाटरवीड (एलोडिया)
- पॉन्डवीड (पोटामोगेटन नाटन्स)
- irises (आँख की पुतली)
मंजिल साथ आती है तालाब की मिट्टी कवर किया गया और पौधों को पौधों की टोकरियों से संभावित नुकसान से बचाया गया। जमीन को समय के साथ मैला हो जाना चाहिए, क्योंकि यह फोर्जिंग में सहायता करता है। अन्यथा उन्हें कोई या कार्प खाना खिलाया जाता है।
सूचना: यदि आपके पास जगह कम है, तो एक्वापोनिक्स सीखना एक अच्छा विचार है। इस अवधारणा के साथ, मछलियों को टैंकों में रखा जाता है और उनके उत्सर्जन के माध्यम से पोषक तत्वों के साथ खाद्य पौधों की आपूर्ति की जाती है।
छोटी वाइनरी
कई लोगों के लिए, एक अच्छी बूंद स्वादिष्ट डिनर या विश्राम का हिस्सा है। यदि आप पहले से ही अंगूर की खेती करें या कुछ लताओं की तलाश कर रहे हैं, तो आपको एक छोटी वाइनरी के बारे में सोचना चाहिए। यह आपके द्वारा अन्य उत्पादकों से खरीदी गई वाइन के लिए केवल एक भंडारण विकल्प नहीं है। एक छोटी वाइनरी के साथ, आप आत्मनिर्भर जीवन शैली के अनुरूप, स्वतंत्र रूप से वाइन का उत्पादन और भंडारण करते हैं। सबसे अच्छा: आपको अपनी वाइन से शराब बनाने के लिए व्यवसाय पंजीकरण की आवश्यकता नहीं है। व्यक्तिगत उपयोग के लिए शराब का उत्पादन ट्रेडों से मुक्त है, लेकिन ओनोलॉजी (तहखाने प्रबंधन) के क्षेत्र में पर्याप्त विशेषज्ञता की आवश्यकता है। छोटी वाइनरी स्थापित करने से पहले आपको इस पर विचार करना चाहिए।
निजी छोटी वाइनरी लागू करें
यदि आप एक छोटी वाइनरी में रुचि रखते हैं, तो आपको उपकरण सहित सही परिसर की आवश्यकता होगी। वाइनरी में एक फायदा स्वयं या खरीदे जाने की संभावना है प्रसंस्करण अंगूर. खासकर यदि आप बढ़िया वाइन के साथ कोई व्यवसाय नहीं चलाना चाहते हैं, तो अंगूर की उत्पत्ति कोई मायने नहीं रखती है। आपकी अपनी वाइनरी के आधार में निम्नलिखित उपकरण शामिल हैं:
- फल प्रेस
- किण्वन गुब्बारे या टैंक
- शराब भारोत्तोलक और फिल्टर
- छानने के लिए बर्तन
- भंडारण के लिए बैरल या बोतलें
बेशक आपको क्लासिक वाइनमेकिंग बर्तन और सामग्री की भी आवश्यकता है बी। वाइन उत्पादन के लिए आवश्यक शुद्ध कल्चर यीस्ट। अंगूर की पैदावार और वांछित मात्रा के आधार पर, आपके घर का तहखाना शराब उत्पादन के लिए पूरी तरह से पर्याप्त है। यह महत्वपूर्ण है कि आपके पास एक कमरा या भवन हो जो किण्वन के लिए आवश्यक तापमान प्रदान करता हो। यह शराब के प्रकार पर निर्भर करता है:
- रेड वाइन: 22 डिग्री सेल्सियस से 25 डिग्री सेल्सियस
- सफेद शराब: 15 डिग्री सेल्सियस से 18 डिग्री सेल्सियस
आपकी छोटी वाइनरी का डिज़ाइन पूरी तरह आप पर निर्भर है। भले ही यह संयमी हो या कई बैरल के साथ शराब तहखाने के पारंपरिक अर्थों में, छोटी वाइनरी को आसानी से आपके अपने विचारों और उपलब्ध पूंजी के अनुकूल बनाया जा सकता है समायोजित करना।
सार और निष्कर्ष
बगीचे, ग्रीनहाउस, खाद और वर्षा जल टैंक के लिए धन्यवाद, पूरे साल सब्जियों की कटाई और संरक्षण करने में सक्षम होना एक आत्मनिर्भर उद्यान का मूल हो सकता है। लेकिन इसके सतह क्षेत्र और इसके साथ चलने वाली पूरी मानसिकता के कारण, आपको हमेशा इस बात पर विचार करना चाहिए कि क्या यह इन मूल बातों से परे जाने लायक नहीं है। यहां तक कि एक साधारण मिट्टी का ढेर भी एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकता है। और अगर शायद सारी बिजली घर में ही उत्पन्न होती है, तो सभी बिजली के बगीचे के उपकरण वास्तव में एक स्पष्ट विवेक के साथ उपयोग किए जा सकते हैं - और वह भी सस्ते में।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
यह विशेष पूरक पर अत्यधिक निर्भर है। उदाहरण के लिए, कुआँ खोदने से पहले, अपने स्थानीय प्राधिकरण से जाँच लें कि आपको परमिट की आवश्यकता है या नहीं। अन्यथा अवैध कुएं के लिए 50,000 यूरो तक का जुर्माना लगाया जा सकता है। यह उन बड़े मधुमक्खियों पर भी लागू होता है जो कई कॉलोनियों के लिए स्थान प्रदान करते हैं।
जबकि अंडे एक निश्चित राशि तक अपनी संपत्ति पर बेचे जा सकते हैं, यह वध किए गए सामानों के मामले में नहीं है। मछली या मांस उत्पादों को बेचने में सक्षम होने के लिए, आपको जिम्मेदार स्वास्थ्य प्राधिकरण की आवश्यकताओं से परिचित होना चाहिए और खाद्य स्वच्छता प्रशिक्षण का प्रमाण प्रदान करने में सक्षम होना चाहिए। अपने घर के बाहर उत्पादों की पेशकश करने के लिए आपको व्यवसाय पंजीकरण की भी आवश्यकता है।
सब्जियों, फलों और जड़ी-बूटियों के साथ पूर्ण आत्मनिर्भरता को सक्षम करने के लिए आधार के रूप में प्रति व्यक्ति 100 वर्ग मीटर के आकार की सिफारिश की जाती है। प्रत्येक अतिरिक्त स्थान की आवश्यकता को बढ़ाता है, जिसे योजना बनाते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए। जबकि मिट्टी के ढेर सबसे छोटे आत्मनिर्भर बगीचों में आसानी से फिट हो जाते हैं, आपको दस मुर्गियों के लिए काफी अधिक जगह बनानी होगी।