क्या स्ट्रॉबेरी के पौधों को सर्दियों की सुरक्षा की आवश्यकता होती है? मीठे फल सबसे अच्छे कहाँ रखे जाते हैं? क्या हैंगिंग स्ट्रॉबेरी को पूरे साल बाहर छोड़ा जा सकता है? और क्या सर्दियों में जंगली स्ट्रॉबेरी को तहखाने में रखना संभव है? इस गाइड में सर्दियों में स्ट्रॉबेरी के लिए कई उपयोगी टिप्स मिल सकते हैं।
विविधता की प्रासंगिकता
किस्म के आधार पर, लाल खेत की फसलें न केवल कम या ज्यादा तीव्र मीठी स्वाद लेती हैं, बल्कि उनमें कायिक भिन्नताएं भी होती हैं। मासिक स्ट्रॉबेरी, उदाहरण के लिए, देखभाल करना बहुत आसान है, क्योंकि वे शायद ही ऐसी शाखाएं बनाते हैं जिन्हें माली को सर्दियों से पहले अलग करना पड़ता है। हालांकि, इस प्रजाति से मृत पत्तियों को हटाना अभी भी आवश्यक है। जंगली स्ट्रॉबेरी, जो लोकप्रिय भी हैं, अपेक्षाकृत नई नस्ल हैं जिन्हें विशेष रूप से मजबूत माना जाता है। फिर भी शीतकालीन सुरक्षा की आवश्यकता है।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि माली एक बार स्ट्रॉबेरी उगाता है या हमेशा भारोत्तोलन की स्थिति में। लगभग हर किस्म बारहमासी है, यही वजह है कि नाम थोड़ा भ्रामक लगता है। इस मामले में, सिंगल-बेयरिंग का मतलब यह नहीं है कि पौधों को कटाई के बाद निपटाना पड़ता है, बल्कि यह कि वे प्रति मौसम में केवल एक बार फल देते हैं। हालांकि, जो महत्वपूर्ण है, वह वह समय है जब संबंधित किस्म फल पैदा करती है। देर
माली को कटाई के बाद किस्मों को काटने की अनुमति नहीं है, क्योंकि तापमान गिरने से पहले वे ठीक नहीं होंगे।ध्यान दें: मूल रूप से स्ट्रॉबेरी की सभी किस्में बारहमासी होती हैं। हालांकि, हमेशा असर करने वाली प्रजातियां तीन साल बाद कम फल देती हैं। यह पूरी तरह से प्राकृतिक है और इसका अनुचित सर्दियों से कोई लेना-देना नहीं है।
स्थान की प्रासंगिकता
फ्रैगरिया एक उथली जड़ है। चूंकि जड़ें पृथ्वी की सतह के करीब चलती हैं, फलदार पौधे विशेष रूप से ठंढ के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। जैसे ही पृथ्वी पूरी तरह से जम जाती है, पौधा मर जाता है। सर्दी से सुरक्षा की कितनी व्यापक आवश्यकता है यह खेती के प्रकार पर निर्भर करता है।
बाहर सर्दी
बाहरी स्ट्रॉबेरी बिना सुरक्षा के ठंड के तापमान के संपर्क में हैं। विशेष रूप से दोमट मिट्टी पर, एक उच्च जोखिम है कि सब्सट्रेट जम जाएगा, क्योंकि सर्दियों में इन परिस्थितियों में पानी जल्दी जमा हो जाता है। माली निम्नलिखित तरीकों से अपनी फसलों की ठंड से होने वाली मृत्यु को रोकता है:
- कटाई के बाद, पौधे के सभी सूखे हिस्सों को काट लें
- अनावश्यक शाखाओं को भी हटा दें
- किसी भी मामले में दिल की पत्ती को नुकसान नहीं पहुंचाता
- रेत से मिट्टी को ढीला करें
- जड़ डिस्क पर पुआल या गीली घास की एक परत लागू करें
- वैकल्पिक रूप से, एक सांस लेने योग्य शीतकालीन ऊन का उपयोग करें
- इसके अलावा, सब्सट्रेट को खाद के साथ समृद्ध करें
ध्यान दें: मासिक स्ट्रॉबेरी को तिरपाल से ढकना भी संभव है। जैसे ही तापमान स्थायी रूप से हिमांक बिंदु से ऊपर चला जाता है, स्व-खानपान निश्चित रूप से उन्हें फिर से हटा देना चाहिए। अन्यथा, मोल्ड का एक तीव्र जोखिम होता है क्योंकि सामग्री के नीचे हवा का निर्माण होता है।
उठे हुए बिस्तर में सर्दी
मासिक स्ट्रॉबेरी के लिए उठा हुआ बिस्तर एक लोकप्रिय स्थान है। हालांकि यह अच्छी कीट सुरक्षा प्रदान करता है, लेकिन सर्दियों में पृथ्वी पूरी तरह से जमने का खतरा है। इससे बचने के लिए माली बेड को स्टायरोफोम शीट से ढक देते हैं। उन्हें तार या अतिरिक्त लकड़ी के पैलेट के साथ तय किया जा सकता है। ठंड के चरण के बाद, उन्हें फिर से हटा दिया जाता है।
एक बर्तन में सर्दी
बकेट कल्चर के मामले में, आमतौर पर एक उच्च जोखिम होता है कि सब्सट्रेट पूरी तरह से जम जाएगा हालांकि, अगर इस प्रकार की खेती आमतौर पर बालकनी पर की जाती है, तो स्ट्रॉबेरी को ए. के संरक्षण से लाभ होता है घर की दीवार। स्व-आपूर्तिकर्ताओं को इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि हैंगिंग स्ट्रॉबेरी ठंडे ड्राफ्ट के संपर्क में नहीं आती हैं। वह अपनी बाल्टी स्ट्रॉबेरी को मोहरे के पास इस प्रकार सर्द करता है:
- कटाई के बाद वापस छाँटें
- गीली घास, पुआल, पेर्लाइट, लकड़ी के ऊन या चूरा की एक सुरक्षात्मक परत लागू करें
- खड़े बर्तनों को लकड़ी की प्लेट या स्टायरोफोम पर रखें
- बाल्टी को जूट या बबल रैप से ढक दें
पत्ते क्यों हटाएं?
पर्ण को वापस जमीन पर काटकर, माली इसे पौधों से अनावश्यक ऊर्जा चोरी करने से रोकते हैं। जमीन के ऊपर उगे बिना, वे ठंड के खिलाफ अपनी रक्षा पर पूरी तरह से ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। इष्टतम रूप से, छंटाई जुलाई के आसपास तुरंत की जाती है। अक्टूबर में, माली आवश्यकता के अनुसार पिछले दो महीनों में गठित धावकों को हटा देता है। उसे कोई कट न छूटने के लिए नुकीले, रोगाणुहीन सेकटर का प्रयोग करना चाहिए।
ध्यान दें: एक लॉनमूवर बाहरी स्ट्रॉबेरी के ऊपर-जमीन के विकास को अलग करने के लिए भी उपयुक्त है। चूंकि पहली ठंढ से पहले उपजी पर इंटरफेस सूखना पड़ता है, इसलिए बागवानों को कुछ हफ्ते पहले इस कट्टरपंथी विधि से निपटना चाहिए।
पोषक तत्वों का सेवन
हालांकि स्ट्रॉबेरी गरीब खाने वालों में से हैं, लेकिन सर्दियों से पहले उन्हें खाद देना आने वाले वर्ष में एक समृद्ध फसल का वादा करता है। खेती के रूप के बावजूद, जैविक सामग्री (उदाहरण के लिए, स्व-निर्मित उर्वरक) को शामिल करना पर्याप्त है।
तहखाने में सर्दी
अगर इससे बचा जा सकता है तो तहखाने में सर्दी लगाना उचित नहीं है। कमरों के पौधों के साथ, चलना अभी भी काफी आसान है। आउटडोर स्ट्रॉबेरी को खोदकर पॉट करना होगा।
अपवाद युवा पौधे हैं जिन्हें अब समय पर जमीन में नहीं लगाया जा सकता है। उन्हें अनिवार्य रूप से पूरी तरह से ठंढ मुक्त जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए।
ध्यान दें: एक आत्मनिर्भर व्यक्ति को अगस्त के अंत तक स्ट्राबेरी के नए पौधे उगाने चाहिए, ताकि उनके पास नए स्थान के लिए अभ्यस्त होने के लिए पर्याप्त समय हो।
सर्दियों में स्ट्रॉबेरी की देखभाल
ठंडे तापमान के बावजूद बागवानों को पानी की आपूर्ति बनाए रखनी पड़ती है। आपको अभी भी पौधों को ठंढ से मुक्त दिनों में पानी देना चाहिए। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि जलभराव न हो। इससे यह खतरा बढ़ जाता है कि रात में जमने पर पौधे मर जाएंगे।
नियमित कीट नियंत्रण भी सर्दियों की देखभाल का हिस्सा है।
ध्यान दें: जड़ों की रक्षा के लिए बागवानों को हमेशा नई सामग्री का प्रयोग करना चाहिए। पौधों के मुरझाए हुए पत्ते अनुपयुक्त होते हैं क्योंकि कवक के बीजाणु जड़ ले सकते थे। छोड़े गए पत्तों को हमेशा तुरंत हटा देना चाहिए।
कब तक हाइबरनेट करें?
वसंत के आगमन के साथ, सर्दी अभी खत्म नहीं हुई है। मई के मध्य में हिम संतों के लिए देर से ठंढ संभव है। अक्सर माली सर्दियों के महीनों के बाद तापमान में सामान्य गिरावट के बारे में भूल जाते हैं। अगर फूल जम जाते हैं, तो गर्मियों में फसल खराब हो जाएगी।
