रास्पबेरी: कितनी धूप/छाया आदर्श है?

रास्पबेरी के पौधे पूर्ण सूर्य के स्थान के लिए उपयुक्त नहीं हैं। उनके प्राकृतिक वितरण क्षेत्र, हालांकि, के दावों के बारे में जानकारी प्रदान करते हैं बेरी झाड़ियों. थोड़ी सी छाया स्वस्थ विकास का समर्थन करती है और आपकी फसल को बेहतर बनाती है रास्पबेरी.

प्राकृतिक घटना

रसभरी को बिना मांग वाले पौधे माना जाता है जो छंटाई के उपायों की कमी के कारण बगीचे में अनियंत्रित रूप से फैल जाते हैं। वे उन अग्रणी पौधों में से हैं जो जंगलों में उगना पसंद करते हैं। झाड़ियाँ नंगे क्षेत्रों का उपनिवेश करती हैं और नव निर्मित वन समाशोधन या जंगल के किनारों पर पनपने वाले पहले पौधों में से हैं। रूबस इडियस यूरोप के समशीतोष्ण से बोरियल जलवायु में व्यापक है। भूमध्यसागरीय क्षेत्र में, प्रजाति तेजी से गायब हो जाती है और आगे दक्षिण की ओर जाती है। यहाँ इनका वितरण क्षेत्र पर्वतों की ऊँचाई तक सीमित है। यह घटना आपको साइट की स्थितियों के बारे में बहुमूल्य जानकारी देती है, जिसे आपको बगीचे में रसभरी लगाते समय विचार करना चाहिए। आदर्श बढ़ते स्थान हैं:

• अखरोट के पेड़ के पश्चिम की ओर जो दोपहर तक छायादार स्थिति सुनिश्चित करता है
• सूखी पत्थर की दीवारें जो दोपहर की धूप से बचाती हैं
• बगीचे की उत्तरी दीवार खुली जगह में शेड

सूर्य के संपर्क में आने की समस्या

कुछ माली अपने रास्पबेरी को पूर्ण सूर्य में लगाते हैं। फसल की गारंटी तभी दी जाती है जब गर्म गर्मी के महीनों में पानी का संतुलन असंतुलित न हो। ऐसे स्थान आदर्श नहीं हैं, क्योंकि बेरी झाड़ियों को बढ़ती गर्मी की गर्मी और जलवायु परिवर्तन के संदर्भ में लंबे समय तक सूखे का सामना करना पड़ता है। अत्यधिक वाष्पीकरण से बचाने के लिए पत्तियों के रंध्रों को बंद कर दिया जाता है ताकि चयापचय बंद हो जाए। जो फल पहले ही बन चुके हैं वे असुरक्षित रूप से सूर्य के संपर्क में हैं। पत्तियों पर धूप की कालिमा और फलों को नुकसान होता है। जब हवा का तापमान 30 डिग्री से ऊपर बढ़ जाता है, तो रसभरी के अध: पतन के पहले लक्षण देखे जा सकते हैं। यदि फलों के ऊतकों में तापमान दो घंटे से अधिक समय तक 40 डिग्री से अधिक बढ़ जाता है, तो अपरिवर्तनीय क्षति होती है। अन्यथा, यदि हवा का तापमान 40 डिग्री से अधिक है, तो बेरी फलों का ऊतक धीरे-धीरे दूधिया सफेद हो जाता है।

युक्ति: अपने बुश बेरीज को एक झाड़ी में उठाएं। यहां स्वादिष्ट फल पौधे के अंदर लटके रहते हैं और बहुत अधिक धूप से बेहतर तरीके से सुरक्षित रहते हैं।

फलों के नुकसान को रोकें

सबसे ज्यादा नुकसान तब होता है जब पहले छायांकित बेरी फल अचानक तेज धूप के संपर्क में आ जाते हैं। पानी की कमी के कारण, आवरण पत्तियों से गिर जाता है। फलों में न केवल ऊतक का तापमान बढ़ता है, बल्कि श्वसन दर भी बढ़ती है। इससे क्लंपिंग और प्रोटीन और एंजाइम की मृत्यु हो जाती है, जिससे ऊतक टूट जाते हैं। जलवायु परिवर्तन और बढ़ती चरम स्थितियां भी स्थान की पसंद को तेजी से प्रभावित कर रही हैं। फलों को नुकसान से बचाने के लिए, आपको इन साइट स्थितियों पर ध्यान देना चाहिए:

• रास्पबेरी को उच्च आर्द्रता की आवश्यकता होती है
• गर्मी के ठंडे तापमान को बहुत महत्व देते हैं
• संतुलित प्रकाश अनुपात पर ध्यान दें
• आदर्श स्थान सुबह और शाम को सूर्य प्रदान करते हैं
• दोपहर के भोजन के दौरान सूर्य संरक्षण की सिफारिश की जाती है

युक्ति: रास्पबेरी के पौधों के लिए विकास के धूप वाले स्थानों में, कटाई के बाद ही कटाई की जानी चाहिए, ताकि फल पकने के दौरान बेहतर छायांकित हों।

किस्म के आधार पर स्थान का चुनाव

जिस स्थान पर आपके रसभरी विशेष रूप से सहज महसूस करते हैं, वह चयनित किस्म पर निर्भर करता है। खेती के अधिकांश रूप आंशिक रूप से छायांकित स्थान पसंद करते हैं। फिर भी, कुछ किस्में पूरे दिन पूर्ण सूर्य में एक स्थान को सहन करने के लिए पर्याप्त मजबूत होती हैं। केवल मूल प्रजाति को ही हल्की छाया में भी लगाया जा सकता है। यद्यपि झाड़ी खराब रोशनी की स्थिति में पनपती है, पूर्ण छाया में रोपण की सिफारिश नहीं की जाती है। यहां रास्पबेरी का पौधा पत्ती विकास में अधिक ऊर्जा लगाता है, जिससे कम फूल बनते हैं और फसल बहुत खराब होती है। ये विभिन्न स्थानों के लिए अनुशंसित नस्लें हैं:

• सूर्य: 'सक्सा रिकॉर्ड'
• पेनम्ब्रा: 'अरोमा क्वीन', 'पोकुसा', 'ब्लैक ज्वेल', 'गोल्डन क्वीन'
• छाया: जंगली रास्पबेरी