विषयसूची
- हर्बल मिट्टी
- इसे आप ही मिलाएं
- जड़ी-बूटियाँ क्या चाहती हैं
- डिफ़ॉल्ट नुस्खा
- तैयार मिश्रण तैयार करें
- विशेष स्थितियां
- बगीचे में जड़ी-बूटी वाली मिट्टी
जड़ी-बूटियाँ न केवल अपने स्वाद और प्रभाव में, बल्कि मिट्टी पर उनकी माँगों में भी बहुत भिन्न होती हैं। हर्बल मिट्टी सिर्फ हर्बल मिट्टी नहीं है। अलग-अलग पौधों की अलग-अलग ज़रूरतें होती हैं। इसलिए हर्बल मिट्टी का चयन करते समय यह महत्वपूर्ण है कि इसका उपयोग किन जड़ी-बूटियों के साथ किया जाना है। और मिट्टी को स्वयं मिलाने से अधिक अनुकूलित परिणाम प्राप्त होता है।
हर्बल मिट्टी
सही स्थान और इष्टतम निषेचन के अलावा, पौधे का सब्सट्रेट सभी प्रकार की जड़ी-बूटियों की खेती में निर्णायक भूमिका निभाता है। यदि पौधों को बढ़ना और फलना-फूलना है तो मिट्टी को बहुत विशिष्ट परिस्थितियों को पूरा करना होगा - चाहे वे बगीचे में उगाए गए हों या घर में फूल के गमले में। यह बिल्कुल बेवकूफी है कि कुछ मामलों में ये स्थितियाँ काफी भिन्न होती हैं। डेंडिलियन या सॉरेल जैसी देशी जंगली जड़ी-बूटियों को, उदाहरण के लिए, थाइम, सेज और लैवेंडर की तुलना में पूरी तरह से अलग मिट्टी की आवश्यकता होती है। इसलिए यह चीजों की प्रकृति में है कि व्यापार से औद्योगिक रूप से मिश्रित तैयार मिट्टी वास्तव में संबंधित आवश्यकताओं को सटीक रूप से पूरा नहीं कर सकती है। इसे यथासंभव जड़ी-बूटियों की विस्तृत श्रृंखला को कवर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। और यह पौधों के लिए इष्टतम नहीं हो सकता है।
इसे आप ही मिलाएं
इस पृष्ठभूमि में, हर्बल मिट्टी को स्वयं मिलाना समझ में आता है। इस तरह आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि आप बिल्कुल वही सब्सट्रेट तैयार कर लेंगे जिसकी संबंधित पौधों को आवश्यकता है। हालाँकि, ऐसा करने के लिए उनकी ज़रूरतों को जानना ज़रूरी है। हालाँकि, सिद्धांत रूप में, इन्हें दो कारकों तक कम किया जा सकता है, अर्थात् पानी और पोषक तत्व की आवश्यकताएँ। इसे स्पष्ट करने के लिए: विशेषज्ञ दुकानों या हार्डवेयर स्टोरों से जड़ी-बूटियों के लिए तैयार किए गए कई मिश्रणों का एक निश्चित संकेत होता है पीट, छाल गीली घास या खाद का उच्च अनुपात, यानी उनमें ऐसी सामग्रियां होती हैं जो पानी को बहुत अच्छी तरह से संग्रहित कर सकती हैं। इसमें पार्सले को घर जैसा महसूस होता है, भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों को नहीं। हर्बल मिट्टी को स्वयं मिलाते समय, सही नुस्खा का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। मूलतः, निम्नलिखित "अवयव" प्रश्न में आते हैं:
- बगीचे की मिट्टी
- खाद
- पीट
- रेत या रेत क्वार्ट्ज
- कॉयर
- बर्तन
यहां निर्णायक प्रश्न यह है कि व्यक्तिगत तत्वों का अनुपात क्या होना चाहिए। और इस प्रश्न का उत्तर केवल तभी दिया जा सकता है जब आप संबंधित जड़ी-बूटियों की पानी और पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को जानते हों। एक सामान्य नियम के रूप में यह कहा जा सकता है कि अपेक्षाकृत अधिक आवश्यकता वाली जड़ी-बूटियों का अनुपात भी अधिक होता है खाद और बगीचे की मिट्टी, जबकि रेत की मात्रा को कम या पूरी तरह से समाप्त कर देता है कर सकना। दूसरी ओर, विशेष रूप से भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों को अपेक्षाकृत कम पानी और केवल कुछ पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। यहां उद्देश्य रेत के अनुपात को बढ़ाना और यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास करना है कि पृथ्वी मुश्किल से ही पानी जमा कर सके।
जड़ी-बूटियाँ क्या चाहती हैं
निम्नलिखित अवलोकन का उद्देश्य व्यक्तिगत जड़ी-बूटियों की पानी और पोषक तत्वों की आवश्यकताओं के बारे में अनुमानित जानकारी देना है:
बल्कि कम से मध्यम आवश्यकता
- मोटी सौंफ़
- तुलसी
- मगवौर्ट
- दिलकश
- साउदर्नवुड
- Verbena
- नागदौना
- एक प्रकार की वनस्पती
- कुठरा
- ओरिगैनो
- रोजमैरी
- समझदार
- अजवायन के फूल
- नींबू का मरहम
बल्कि उच्च मांग
- जंगली लहसुन
- जलकुंभी
- बोरेज
- दिल
- पार्सली
जड़ी-बूटियों के लिए पानी और पोषक तत्वों की अधिक आवश्यकता वाली मिट्टी हमेशा ह्यूमस से समृद्ध होनी चाहिए और पानी को आसानी से संग्रहित करने में सक्षम होनी चाहिए। इसके विपरीत, कम आवश्यकता वाली जड़ी-बूटियाँ पारगम्य, रेतीली और सूखी मिट्टी पसंद करती हैं।
डिफ़ॉल्ट नुस्खा
इस पृष्ठभूमि के खिलाफ, यह अपेक्षाकृत स्पष्ट होना चाहिए कि हर्बल मिट्टी का आपका मिश्रण समझ में आता है, खासकर उन जड़ी-बूटियों के लिए जिन्हें कम पोषक तत्वों और अपेक्षाकृत कम पानी दोनों की आवश्यकता होती है। यह आमतौर पर सभी भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों का मामला है। निम्नलिखित रचना ने स्वयं को सिद्ध किया है:
- 50 से 55 प्रतिशत बगीचे की मिट्टी
- 15 से 20 प्रतिशत खाद
- 30 प्रतिशत क्वार्टज़ रेत
बगीचे की मिट्टी और खाद का अनुपात भिन्न-भिन्न हो सकता है। अत्यंत कम पोषक तत्वों की आवश्यकता वाली जड़ी-बूटियों, जैसे कि थाइम या रोज़मेरी, के मामले में, खाद का अनुपात बगीचे की मिट्टी के अनुपात से कम है। इसके अलावा, इस मिश्रण के साथ तथाकथित जल निकासी को शामिल करने की भी सलाह दी जाती है। यह विशेष रूप से सच है यदि जड़ी-बूटियों की खेती सीधे बगीचे में जमीन में नहीं, बल्कि एक प्लांटर में की जानी है। जल निकासी विश्वसनीय रूप से यह सुनिश्चित करती है कि पानी आसानी से बह सके और जलभराव न हो। इसमें आमतौर पर बर्तन के तल पर रखे गए बर्तन के टुकड़े होते हैं। हालाँकि, इसके काम करने के लिए, कंटेनर के निचले भाग में एक जल निकासी छेद होना चाहिए। यथासंभव ढीली हर्बल मिट्टी प्राप्त करने के लिए अलग-अलग घटकों को अच्छी तरह मिलाने की भी सलाह दी जाती है।
बख्शीश:
क्वार्ट्ज रेत के बजाय, अन्य सामग्री जैसे लावा स्प्लिट, प्यूमिस रेत या जिओलाइट का भी उपयोग किया जा सकता है। बदले में, खाद को पीट और कॉयर के मिश्रण से बदला जा सकता है।
तैयार मिश्रण तैयार करें
जैसा कि उल्लेख किया गया है, अपनी खुद की हर्बल मिट्टी को मिलाना कम पानी और पोषक तत्वों की आवश्यकताओं वाली भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है। अन्य सभी प्रकार की जड़ी-बूटियों के लिए, व्यापार से तैयार मिश्रण का उपयोग बिना किसी समस्या के किया जा सकता है। बेशक, इन्हें आपके अपने मिश्रण के आधार के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है - खासकर यदि आपके पास बगीचे की मिट्टी तक पहुंच नहीं है और आप अपार्टमेंट में जड़ी-बूटियां उगाना चाहते हैं। आप बस बगीचे की मिट्टी और खाद के अनुपात को तैयार मिश्रण से बदलें और भरपूर मात्रा में क्वार्ट्ज रेत डालें। अनुपात 60 से 40 (रेत) का अनुपात आदर्श है। यहां मिट्टी को बहुत अच्छी तरह से ढीला करना भी महत्वपूर्ण है और इस प्रकार अच्छा वेंटिलेशन और अच्छी पारगम्यता सुनिश्चित की जाती है। इसके अलावा, जल निकासी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
विशेष स्थितियां
कुछ जड़ी-बूटियाँ इसे काफी विलासितापूर्ण बनाती हैं। उन्हें पानी और पोषक तत्वों की बहुत आवश्यकता होती है। हालाँकि, सबसे बढ़कर, वे विशेष रूप से तैयार की गई हर्बल मिट्टी के बिना भी आश्चर्यजनक रूप से पनपते हैं। इनमें अजमोद और तारगोन शामिल हैं। सामान्य गमले या बगीचे की मिट्टी इन जड़ी-बूटियों के लिए बिल्कुल पर्याप्त है।
बगीचे में जड़ी-बूटी वाली मिट्टी
बगीचे की मिट्टी को सीधे हर्बल मिट्टी के लिए तैयार करने में सक्षम होने के लिए, आपको सबसे पहले यह स्पष्ट करना होगा कि आपके पास कौन सी मिट्टी है। यदि मिट्टी पहले से ही बहुत रेतीली है, तो आप आमतौर पर रेत डालकर खुद को बचा सकते हैं। दूसरी ओर, यदि इसमें बहुत अधिक मिट्टी है, तो रेत जोड़ना और गहन ढीलापन आवश्यक है। आपको जल निकासी व्यवस्था बिछाने के बारे में भी सोचना चाहिए, क्योंकि चिकनी मिट्टी स्वाभाविक रूप से पानी को बहुत अच्छे से संग्रहित करती है।
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