विषयसूची
- उर्वरक कार्यक्रम शरद ऋतु में प्रारंभ होता है
- घोड़े की खाद या स्थिर खाद
- खाद
- हरी खाद
- रोपण और खाद देना साथ-साथ चलते हैं
- फूल आने की अवधि के साथ पोषक तत्वों की आपूर्ति समाप्त हो जाती है
- आलू उर्वरक के रूप में खाद के विकल्प
- आलू को पौधे की खाद से खाद दी जाती है
- भेड़ की ऊन - खाद एवं कंपनी के लिए अभिनव पूरक।
- स्टोर शेल्फ से अनुशंसित आलू उर्वरक
- जैविक प्राकृतिक खाद
- नींबू का निषेचन - एक दोधारी तलवार
- निष्कर्ष
प्रकृति के साथ तालमेल बिठाकर स्वादिष्ट आलू की उच्च उपज वाली खेती घरेलू बगीचे में सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक है। पोषक तत्वों की संतुलित आपूर्ति देखभाल कार्यक्रम में एक निर्णायक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। चूंकि पारिस्थितिक रूप से प्रबंधित रसोई उद्यानों में औद्योगिक उर्वरक का उपयोग वर्जित है, इसलिए जैविक आलू उर्वरक पर ध्यान केंद्रित किया गया है। यह मार्गदर्शिका सर्वोत्तम प्राकृतिक उर्वरकों की सूची देती है, सही खुराक और आदर्श समय के लिए सुझाव देती है। अपने आलू के पौधों को उचित तरीके से खाद कैसे दें
उर्वरक कार्यक्रम शरद ऋतु में प्रारंभ होता है
जैविक आलू उर्वरक का उपयोग करते समय, रासायनिक तत्व छूट जाते हैं। आपके आलू के पौधों को प्राकृतिक पोषक तत्वों से लाभ उठाने के लिए, पहले से ही व्यस्त मिट्टी के जीवों की आवश्यकता होती है। केंचुए और सूक्ष्मजीव जैविक उर्वरक को इस तरह से संसाधित करते हैं कि इसे जड़ों द्वारा अवशोषित किया जा सके और इसलिए यह पौधों के लिए उपलब्ध है। इसके अलावा, मिट्टी में निष्क्रिय पोषक तत्वों के भंडार को सक्रिय किया जाता है ताकि उनका उपयोग प्राकृतिक रूप से विकास को बढ़ावा देने के लिए भी किया जा सके। इस प्रक्रिया के लिए गर्मियों में कई सप्ताह और सर्दियों में कुछ महीनों की समय-सीमा की आवश्यकता होती है। परिणामस्वरूप, प्रसंस्कृत खाद और अन्य प्राकृतिक उर्वरक आपके आलू के पौधों को कृत्रिम उर्वरकों की तुलना में काफी लंबे समय तक मजबूत बनाते हैं जो अल्पावधि में प्रभावी होते हैं।
प्राकृतिक पोषक तत्वों की आपूर्ति की बुनियादी बातों में यह संक्षिप्त भ्रमण यह स्पष्ट करता है कि आपको आदर्श रूप से पिछले वर्ष की शरद ऋतु में पहले से ही आलू के क्षेत्र में सक्रिय होना चाहिए। निम्नलिखित प्रारंभिक उपायों में से एक या उनके संयोजन को अपनाकर, आप अपने आलू के पौधों को सर्वोत्तम संभव प्रारंभिक परिस्थितियाँ प्रदान करेंगे।
घोड़े की खाद या स्थिर खाद
- पतझड़ में, क्यारी को 2 कुदाल गहरा खोदें
- पत्थर, जड़ के अवशेष, खरपतवार और मिट्टी के मोटे ढेलों को हटा दें
- घोड़े की खाद या कम से कम 18-24 महीने पुरानी स्थिर खाद शामिल करें
- 3 से 5 लीटर प्रति वर्ग मीटर की दर से लगभग 1 कुदाल गहराई तक कार्बनिक पदार्थ को खोदें
किसी भी प्रकार की ताजी खाद आलू की खाद के रूप में उपयुक्त नहीं है। गर्म सड़न, ठंडे निर्माण चरण और कड़ी मेहनत वाले खाद कीड़ों द्वारा ह्यूमस रूपांतरण के बाद ही ताजा खाद और खाद आपके आलू के बिस्तर के लिए एक अच्छे प्राकृतिक उर्वरक की अपेक्षाओं को पूरा करता है।
खाद
जहां घोड़े की खाद या स्थिर खाद उपलब्ध नहीं है, परिपक्व खाद पतझड़ में पोषक तत्वों की आपूर्ति तैयार करने का काम संभालती है। कार्बनिक पदार्थ को 5 लीटर प्रति वर्ग मीटर की खुराक में टूटी, साफ मिट्टी पर लगाया जाता है। कृपया कम्पोस्ट को खाद या गोबर जितनी गहराई तक न इकट्ठा करें। आलू की खाद वहां उपलब्ध होनी चाहिए जहां अधिकांश मिट्टी के जीव रहते हैं। मात्रा मापते समय, ध्यान रखें कि अधिक खपत वाले पौधे वसंत ऋतु में तैयार आलू बिस्तर में अपना रास्ता खोज लेंगे।
हरी खाद
एक विकल्प के रूप में या खाद और खाद के संयोजन में, हम नियोजित आलू पैच की सतह पर हरी खाद बोने की सलाह देते हैं। शीतकालीन-हार्डी बीज मिश्रण, जैसे लैंड्सबर्गर जेमेंज या टेरा-लाइफ सोलनम, वसंत में ऑक्सीजन और नाइट्रोजन से भरपूर ढीली, अच्छी तरह से वातित मिट्टी छोड़ देते हैं। इसके अलावा, हरी खाद कष्टप्रद खरपतवारों को दबा देती है। इसे सही तरीके से कैसे करें:
- बिस्तर की सतह को रेक से बार-बार रेक करें और चिकना करें
- इस पर हरी खाद का बीज खूब फैलायें
- बीज इकट्ठा करें और लॉन रोलर से दबाएं
अंत में, बीज को बारीक स्प्रे से पानी दें और क्यारी पर निशान लगा दें ताकि दोबारा उस पर कोई कदम न रखे। सर्दियों के दौरान, देखभाल शुष्क होने पर पानी देने तक ही सीमित होती है, जब न तो बर्फ और न ही बारिश आवश्यक नमी प्रदान करती है। इससे पहले कि आप अपने आलू बोना शुरू करें, हरी खाद को काट लें या काट लें और पौधा ढेले में ही रहने दें।
बख्शीश:
बागवानी अभ्यास से पता चला है कि खाद के साथ लगातार खाद डालने से खतरनाक आलू बीटल दूर रहती है। इसके अलावा, एक चतुर मिश्रित संस्कृति आलू की क्यारी में गेंदा, पालक, अजमोद या नास्टर्टियम बोकर विनाशकारी लेट ब्लाइट को प्रभावी ढंग से रोकती है।
रोपण और खाद देना साथ-साथ चलते हैं
यदि बीज आलू मिट्टी में बोए जाते हैं, तो वे पाएंगे - पिछले वर्ष में मिट्टी की तैयारी के लिए धन्यवाद - पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ एक सक्रिय मिट्टी का जीवन। ताकि यह शरद ऋतु की फसल के समय तक लंबी खेती की अवधि के दौरान उसी तरह बना रहे, अब प्राकृतिक उर्वरक को ताज़ा करें। आलू उगाते समय शीघ्र निषेचन विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि पहले क्यारी में पंक्तियों में बंद, नाइट्रोजन की आवश्यकता अपने उच्चतम स्तर पर होती है और फूल आने तक कम हो जाती है उल्लेखनीय रूप से। रोपण के समय उर्वरक कार्यक्रम कैसे शुरू करें:
- क्यारी में आलू बोने से पहले परिपक्व खाद का काम करें
- प्रति वर्ग मीटर 2 से 3 लीटर की खुराक आदर्श है
- इसके अलावा, खाद के ऊपर कुछ मुट्ठी सींग की कतरन या सींग का भोजन छिड़कें
खाद और सींग की छीलन को मिलाकर, दोनों प्राकृतिक उर्वरक एक-दूसरे की प्रभावशीलता को बढ़ावा देते हैं, जिससे आपके आलू के पौधों के अंकुरण और विकास को लाभ होता है। इसलिए, बीज आलू को अनुशंसित पोषक बिस्तर पर 5 सेमी ऊंचे मिट्टी के आवरण के साथ रखें और फिर पानी दें।
फूल आने की अवधि के साथ पोषक तत्वों की आपूर्ति समाप्त हो जाती है
अप्रैल/मई में रोपण के समय प्रारंभिक निषेचन के बाद, आलू के पौधों को फूल आने की अवधि के अंत तक नियमित उर्वरक की आवश्यकता होती है। यदि आप आलू की खाद के रूप में खाद पसंद करते हैं, तो हर दो सप्ताह में प्रति वर्ग मीटर लगभग तीन लीटर सामग्री दें। ताकि पोषक तत्व जल्दी से अवशोषित हो जाएं, कृपया प्रत्येक निषेचन के बाद उदारतापूर्वक पानी दें। फूल आने के बाद खिलाना जारी रखना मूल्यवान संसाधनों की बर्बादी है। नाइट्रोजन की अतिरिक्त खुराक केवल पत्तियों के विकास को मजबूर करती है, जो अंततः प्रतिष्ठित कंदों की कीमत पर होती है।
बख्शीश:
जब आलू के युवा पौधे 15 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं, तो उन्हें नियमित रूप से ढेर कर दिया जाता है। इस प्रयोजन के लिए, अंकुरों तक पकी हुई, बारीक भुरभुरी मिट्टी का उपयोग किया जाता है। थोड़े से प्रयास का प्रतिफल अधिक उपज, बेहतर स्वाद और भंडारित आलू की लंबी शेल्फ लाइफ है।
आलू उर्वरक के रूप में खाद के विकल्प
घर पर बनी खाद को आलू के पौधों के लिए एक प्रीमियम उर्वरक माना जाता है। यदि बगीचे में अपने स्वयं के खाद ढेर का प्रबंधन करने का कोई तरीका नहीं है, तो घरेलू माली विकल्प के रूप में निम्नलिखित आलू उर्वरकों का उपयोग करते हैं। जैविक पोषक तत्व आपूर्ति के लिए ये विकल्प उपलब्ध हैं:
आलू को पौधे की खाद से खाद दी जाती है
पौधे की खाद में सजावटी और उपयोगी पौधों को सभी महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करने की प्रकृति की संकेंद्रित शक्ति होती है। स्टिंगिंग बिछुआ खाद विशेष रूप से अपनी उच्च नाइट्रोजन सामग्री के कारण एक उत्कृष्ट जैविक आलू उर्वरक के रूप में प्रतिष्ठित है। पोटेशियम युक्त कॉम्फ्रे खाद के साथ पूरक, एक मूल्यवान प्राकृतिक उर्वरक बनाया जाता है, जो अपने तरल रूप के कारण, आलू के पौधों के लिए जल्दी से उपलब्ध होता है। उत्पादन और प्रशासन अत्यंत सरल हैं. ऐसा ही होता है:
- एक लकड़ी के टब में 10 लीटर वर्षा जल भरें
- एक मोटे जालीदार बोरे में 500 ग्राम ताजी बिछुआ और कॉम्फ्रे की पत्तियां रखें
- बोरी को पानी में रखें और बर्तन को चिकन तार से ढक दें
- किण्वन पूरा होने तक प्रतिदिन हिलाएँ
- गंध को कम करने के लिए, सेंधा आटा, बेंटोनाइट, कैमोमाइल या वेलेरियन पत्तियों को मिलाएं
किण्वित, छनी हुई वनस्पति खाद को 1:10 के अनुपात में पानी से पतला किया जाता है। फूल आने की अवधि समाप्त होने तक सप्ताह में एक बार सुबह या शाम को मिट्टी का छिड़काव करें। एक ही समय में कॉम्फ्रे और बिछुआ की पत्तियों से मल्चिंग करने से जैविक उर्वरक की प्रभावशीलता बढ़ जाती है।
भेड़ की ऊन - खाद एवं कंपनी के लिए अभिनव पूरक।
एक समृद्ध, जैविक उर्वरक के रूप में भेड़ के ऊन का ज्ञान लंबे समय से खो गया था और हाल ही में इसे फिर से खोजा गया है। बिना धुले भेड़ के ऊन में नाइट्रोजन, पोटेशियम, फॉस्फोरस और सल्फर जैसे महत्वपूर्ण मुख्य पोषक तत्व होते हैं। जब सामग्री मिट्टी में जाती है, तो यह ऊपरी मिट्टी को ढीला कर देती है और पीएच मान को नियंत्रित करती है। जल भंडारण के उच्च स्तर के कारण, भेड़ की ऊन अपने वजन से तीन गुना नमी को अवशोषित करती है ताकि इसे आसपास के पौधों की जड़ों तक क्रमिक रूप से छोड़ा जा सके।
एक बार प्रयोग करने पर, भेड़ की ऊन पूरी खेती अवधि के दौरान आलू के पौधों के विकास में सहायता करती है। आदर्श रूप से, आप नवोन्मेषी उर्वरक को खाद, सींग की छीलन या पौधे की खाद के साथ मिलाते हैं, क्योंकि यह भारी उपभोक्ताओं के लिए एकल उर्वरक के रूप में पर्याप्त नहीं है। आप भेड़ की ऊन को उसके मूल रूप में विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं से खरीद सकते हैं। उर्वरक को छर्रों के रूप में देना आसान होता है, जिन्हें 5 सेमी गहराई में दबा दिया जाता है और पानी से सराबोर कर दिया जाता है।
स्टोर शेल्फ से अनुशंसित आलू उर्वरक
जैविक आलू उर्वरक के रूप में कम्पोस्ट, सींग की छीलन और पौधों की खाद बहुत लोकप्रिय हैं। हालाँकि, यदि आपके पास इन उर्वरकों तक पहुंच नहीं है, तो विशेषज्ञ व्यापार के पास उपयोग के लिए तैयार विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला है। निम्नलिखित उत्पादों के साथ प्रकृति के अनुरूप अपने आलू के पौधों को खाद दें:
कक्सिन से आलू की खाद
एनपीके फॉर्मूलेशन के साथ विशेष उर्वरक का स्कोर 5+4+15 है, जिसके घटक विशेष रूप से प्राकृतिक मूल के हैं। उच्च पोटेशियम सामग्री उच्च उपज वाली फसल की गारंटी देती है और उत्तम सुगंध में योगदान करती है। धूल रहित दाने को 80 से 150 ग्राम प्रति वर्ग मीटर की खुराक में फर्श पर छिड़का जाता है और बारिश के साथ रगड़ा जाता है। 1.5 किलोग्राम कार्टन की सामग्री 18 वर्ग मीटर के बिस्तर या 50 आलू के पौधों के लिए पर्याप्त है।
जैविक प्राकृतिक खाद
लंबे समय से, निर्माता इस बात पर काम कर रहे हैं कि सर्वोत्तम गुणवत्ता वाली परिपक्व प्राकृतिक खाद को तैयार उत्पाद के रूप में कैसे बेचा जा सकता है। आज, कई प्रसिद्ध आपूर्तिकर्ताओं के पास पीट-मुक्त जैविक खाद है, जो आलू और अन्य सब्जियों की व्यावसायिक जैविक खेती के लिए भी स्वीकृत है। चूंकि पीट निष्कर्षण के परिणामस्वरूप हमारे 90 प्रतिशत से अधिक दलदल पहले ही नष्ट हो चुके हैं, कृपया खरीदते समय पीट-मुक्त उत्पाद पर ध्यान दें।
कॉम्पो से जैविक वनस्पति उर्वरक
आपके आलू के पौधों को उचित रूप से उर्वरित करने के लिए, एक अच्छा वनस्पति उर्वरक आवश्यकताओं के साथ-साथ एक विशेष उर्वरक भी पूरा करता है। कंपो के जैविक वनस्पति उर्वरक को सिंचाई के पानी में मिलाकर तरल उर्वरक के रूप में आसानी से उपयोग किया जाता है। यदि आप बड़े टबों में आलू उगा रहे हैं तो यह इसे विशेष रूप से उपयुक्त बनाता है।
फलों और सब्जियों के लिए प्रकृति का जैविक भोजन
जैविक तरल उर्वरक में विशेष रूप से प्राकृतिक कच्चे माल होते हैं और इसे जैविक खेती के लिए अनुमोदित किया जाता है। अपने तरल रूप के कारण, यह बिस्तरों और बालकनियों के लिए समान रूप से उपयुक्त है।
श्रॉपशायर समुद्री शैवाल से शैवाल से बना जैविक उर्वरक
एक नवोन्मेषी उर्वरक जो घरेलू बागवानों के बीच शीर्ष रेटिंग प्राप्त करता है, मुख्य रूप से अटलांटिक के शैवाल पर आधारित है। तरल उर्वरक का विकास और उपज पर इतना गहरा प्रभाव पड़ता है कि इसे 1:500 के अनुपात में पतला किया जाता है। प्राकृतिक उर्वरक न केवल आलू के क्षेत्र में पौधों को उत्तेजित करता है, बल्कि अन्य सब्जियों के क्षेत्रों और फूलों के किनारों में भी इसे उत्तेजित करता है।
फलों और सब्जियों के लिए डेहनेर जैविक उर्वरक
निर्माता ने आलू उर्वरक के रूप में स्थिर खाद के लाभकारी प्रभावों को इससे उपयोग के लिए तैयार जैविक उर्वरक बनाने के अवसर के रूप में लिया। पोल्ट्री बीट में नाइट्रोजन प्रचुर मात्रा में होती है, जो आलू के पौधों को फूल आने तक लाभ पहुंचाती है। यह इस उत्पाद को घरेलू बागवानों के लिए आदर्श विकल्प बनाता है जिनके पास आलू के पौधों के जैविक पोषण के लिए खाद खाद तक सीधी पहुंच नहीं है।
नींबू का निषेचन - एक दोधारी तलवार
आलू के पौधे मिट्टी की अम्लता के प्रति सहनशील माने जाते हैं। भरपूर फसल के लिए 4.4 और 7.5 के बीच पीएच पर्याप्त है। केवल इन मूल्यों के नीचे या ऊपर के उतार-चढ़ाव ही विकास और उत्पादकता को प्रभावित करते हैं। चूँकि औसत बगीचे की मिट्टी व्यापक सहनशीलता सीमा के भीतर है, चूना मानक उर्वरक के रूप में नहीं गिना जाता है। दूसरी ओर, यदि आप उत्तम सुगंध वाले आलू उगाने का प्रयास कर रहे हैं, तो प्राकृतिक शैवाल चूना ध्यान में आएगा। जितना कम चूना और जितनी अधिक अम्लीय मिट्टी, उतना ही अधिक कंद अपना स्वाद खो देते हैं।
उद्यान केंद्र से एक साधारण पीएच मान परीक्षण से पता चलता है कि आलू के बिस्तर में मिट्टी की अम्लता कैसी है। 5.5 से नीचे के मान इंगित करते हैं कि आपको शैवाल चूने के साथ जैविक पोषक तत्वों की आपूर्ति को अनुकूलित करना चाहिए ताकि कंद अपनी पूरी सुगंध विकसित कर सकें। कृपया कम्पोस्ट, खाद या खाद डालने के लिए 3 से 4 सप्ताह का समय अंतराल रखें। पीएच को एक बिंदु तक बढ़ाने के लिए बिस्तर क्षेत्र के प्रति वर्ग मीटर 150 से 250 ग्राम का प्रयोग करें।
हालाँकि, आलू की क्यारी में चूना उर्वरक विशेषज्ञों के बीच एक विवादास्पद विषय है। इस उर्वरक के कारण या कम से कम खतरनाक आलू पपड़ी को बढ़ावा देने का संदेह है। लाइमिंग के समर्थकों का तर्क है कि आलू की पपड़ी और लाइमिंग को जोड़ने वाले ठोस सबूतों की कमी है।
निष्कर्ष
इस गाइड को पढ़ने के बाद, आलू की खेती में जैविक पोषक तत्वों की आपूर्ति अब एक बंद किताब नहीं है, यहां तक कि शुरुआत करने वालों के लिए भी नहीं। यदि आप रासायनिक उर्वरकों के बिना काम करना चाहते हैं, तो पिछले वर्ष की शरद ऋतु में स्थिर खाद, घोड़े की खाद या परिपक्व बगीचे की खाद के साथ बिस्तर तैयार करें। रोपण के ठीक समय पर, क्यारी में बीज आलू को महत्वपूर्ण वृद्धि और भरपूर फसल के लिए प्राकृतिक पोषक तत्व मिलेंगे। गर्मियों की खेती की अवधि के दौरान, फूलों की अवधि के अंत तक उपभोग किए गए पोषक तत्वों को शुद्ध प्राकृतिक आलू उर्वरक के साथ नियमित रूप से ताज़ा किया जाता है। यदि आप स्वयं खाद नहीं बनाना चाहते या नहीं बना सकते, तो आप विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं के उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में से चुन सकते हैं।
मैं अपने बगीचे में हर उस चीज के बारे में लिखता हूं जिसमें मेरी रुचि है।
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आलू अंदर से भूरा है: क्या यह खाने योग्य है?
छीलने या पकाने के बाद, आलू के अंदर भूरे से काले रंग के धब्बे हो जाते हैं। यह पहली बार में बहुत स्वादिष्ट नहीं लगता है। और सबसे बढ़कर सवाल ये उठता है कि क्या आलू अभी भी खाने लायक है या नहीं. चूँकि इस मलिनकिरण के कारण अलग-अलग हो सकते हैं, कुछ मामलों में यह […]
आलू पर काले धब्बे: क्या अब भी इनका प्रयोग करें?
आलू में काले धब्बे हो सकते हैं. काले धब्बों के बावजूद आलू लगभग हमेशा खाने योग्य होते हैं। हालाँकि, प्रभावित आलू स्वाद और बनावट में बदलाव दिखा सकते हैं।
समय: आप आलू कब से कब तक लगाएंगे?
आलू सबसे अधिक उगाई जाने वाली सब्जियों में से एक है। ताकि कई महीनों तक स्व-खेती की जाए और भरपूर फसल लाई जा सके, स्व-खेती करने वालों को एक महत्वपूर्ण बिंदु पर ध्यान देना चाहिए: पौधे लगाने का सही समय।
आलू बोना: दूरी और गहराई
आलू (सोलनम ट्यूबरोसम) तैयारी के विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ एक मुख्य भोजन है। कंद कई व्यंजनों में अपरिहार्य हैं और जब आप उन्हें स्वयं चुनते हैं तो वे सबसे स्वादिष्ट होते हैं। उन्हें स्वयं उगाने से अधिक स्पष्ट क्या हो सकता है। आप इसे अपने बगीचे के बिना भी कर सकते हैं।
मिश्रित संस्कृति: आलू के 14 अच्छे पड़ोसी
आलू के बिना जर्मन व्यंजन अकल्पनीय होगा। क्या आपने कभी अपने बगीचे में स्वादिष्ट कंद उगाने के बारे में सोचा है? मिश्रित संस्कृति के लाभों का उपयोग करें! हम 14 पौधे प्रस्तुत करते हैं जो आलू के साथ मिश्रित खेती के लिए उपयुक्त हैं।
आलू बिछाना: आदर्श दूरी और गहराई
आलू वनस्पति उद्यान के लिए अच्छे होते हैं क्योंकि वे बाद की सब्जियों के लिए मिट्टी को सर्वोत्तम रूप से तैयार करते हैं। इन्हें लंबे समय तक संग्रहीत भी किया जा सकता है और विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है। आप यहां पढ़ सकते हैं कि आलू बिछाने के लिए कौन सी दूरी सही है।