चीनी आंवला, जैसा कि कीवी भी कहा जाता है, कुछ शर्तों के तहत घर के बगीचे में भी उगाया जा सकता है। अधिकांश भाग के लिए, द्विअर्थी किस्में, यानी केवल नर या केवल मादा की पेशकश की जाती है, जिससे एक नर कई मादाओं को निषेचित कर सकता है। कीवी की फलने वाली किस्में और भी कम हैं। वे नर, तथाकथित कुंवारी फल हैं, जो बिना परागण के भी फल विकसित करते हैं।
स्व-फलने वाले कीवी पौधों की विशेष विशेषताएं
निषेचन आमतौर पर आधार होता है या बहुत सारे स्वादिष्ट और स्वस्थ फलों के लिए पूर्वापेक्षाएँ। स्व-फलने वाली कीवी सैद्धांतिक रूप से एक अतिरिक्त परागणक किस्म के बिना कर सकती है। इन किस्मों की स्व-उर्वरता वास्तव में कुशल स्व-निषेचन पर आधारित नहीं है, बल्कि इसकी क्षमता पर आधारित है पौधे बिना परागकण के भी नियमित रूप से फल विकसित करते हैं, जो विभिन्न किस्मों के साथ कमोबेश विश्वसनीय है मामला है। लेकिन इससे उनके स्वाद पर कोई असर नहीं पड़ता।
युक्ति: स्व-फलने वाले गुणों के बावजूद, विशेषज्ञ फलों के आकार और फलों की उपज में उल्लेखनीय वृद्धि करने के लिए एक अतिरिक्त नर कीवी किस्म के साथ परागण सुनिश्चित करने की सलाह देते हैं।
स्व-फलने वाली किस्में
अंगूर या स्तंभ कीवी 'इस्साई'
अंगूर कीवी 'इस्साई' पत्ती के अच्छे स्वास्थ्य के साथ सबसे अच्छी उपज देने वाली, स्व-उपजाऊ किस्मों में से एक है। कीवी के कई प्रकारों में से, यह एक लाइन से थोड़ा हटकर है, क्योंकि इसके अंगूर जैसे फलों को शामिल किया जा सकता है
युक्ति: यदि फल अधिक पके हुए हैं, तो उनमें आमतौर पर एक आटे की स्थिरता होती है।
एक्टिनिडिया डेलिसिओसा 'जेनी' / 'येनी'
यह स्व-फलने वाली किस्म अपनी तीव्र वृद्धि, 500 सेमी तक की ऊँचाई और विशिष्ट बालों वाली त्वचा के साथ बेलनाकार फलों से प्रभावित करती है। मई/जून में नाजुक क्रीम रंग के फूल दिखाई देते हैं, जिनसे सुगंधित, मीठे-खट्टे स्वाद वाले फल विकसित होते हैं। इनकी कटाई मध्य अक्टूबर से नवम्बर तक की जा सकती है। फलों को कच्चा खाया जा सकता है लेकिन जैम बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इस किस्म के साथ, एक और स्व-फलने वाली या नर किस्म के अतिरिक्त रोपण से उपज में काफी वृद्धि हो सकती है।
एक्टिनिडिया डेलिसिओसा 'सोलो'
यह मजबूत और प्रचुर मात्रा में असर करने वाली कीवी लगातार कई वर्षों तक धूप वाले स्थानों में बहुत अच्छी पैदावार देती है। यह 300-400 सेमी की वृद्धि की ऊंचाई तक पहुंचता है और बढ़ता है
बड़े फल कीवी 'सोलिसिमो'
यहां तक कि अगर फलने वाली किस्में आमतौर पर असर में समृद्ध होती हैं, तो ऐसा हो सकता है कि एक अच्छा फूल सेट होने के बावजूद वे कोई फल विकसित नहीं करते हैं। बड़े फल वाली कीवी 'सोलिसिमो' भी एक किस्म है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कीवी की स्व-फलने वाली किस्में केवल निषेचन के बिना फल देती हैं और वास्तव में स्व-फलने वाली नहीं होती हैं। नतीजतन, वे साल-दर-साल मज़बूती से नहीं पहनेंगे।
युक्ति: विशेष रूप से इस बड़े फल वाली कीवी के साथ, एक अलग किस्म का चयन करना और यदि नहीं, तो इसके साथ एक नर परागणक संयंत्र लगाना बेहतर है।
एक्टिनिडिया अर्गुटा 'जूलिया'
इसकी चिकनी त्वचा के लिए धन्यवाद, एक्टिनिडिया अर्गुटा 'जूलिया (आर)' कीवी को सीधे झाड़ी से खाया जा सकता है। अनुकूल परिस्थितियों में, यह कभी-कभी पहले या दूसरे वर्ष में फल देगा। कई अन्य कीवी किस्मों के विपरीत, यह अधिकतम 300 सेमी ऊंचाई तक बढ़ता है, इसलिए यह एक कंटेनर में रोपण के लिए भी उपयुक्त है। इसके फलों का 4-5 सेमी का काफी आकार इसे छोटे फल वाली कीवी किस्मों में से एक बहुत बड़ा बनाता है। यह सितंबर में खपत और लेने के लिए तैयार है, और इस प्रकार इसकी पूरी सुगंध है।
तेज दांतेदार रे पेन 'कोकुवा'
तेज दांतों वाला रे पेन 'कोकुवा' एक जापानी, उभयलिंगी मिनी कीवी है। इसके चिकने छिलके वाले फल लगभग 2 सेमी लंबे होते हैं और फिर से छिलके के साथ इसका आनंद लिया जा सकता है। पौधे 100-200 सेमी की वार्षिक वृद्धि के साथ 600 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक चढ़ते हैं। वे सितंबर/अक्टूबर में कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं, जिससे 2-3 साल बाद पहली बार फूलों और फलों के सेट की जल्द से जल्द उम्मीद की जा सकती है।
एक्टिनिडिया अर्गुटा 'विटिकीवी'
एक्टिनिडिया 'विटिकीवी' का तर्क भी नियमित रूप से और मज़बूती से बिना परागकण के बीज रहित फल लगाता है, जो अंगूर कीवी 'इस्साई' की तुलना में इस किस्म के साथ अधिक मज़बूती से काम करता है। पहले से ही और
अगर खिलना बंद हो जाए
- खेती के रूप के आधार पर, पहले फूल आने में कई साल लग सकते हैं
- आमतौर पर पाँच या छह, कभी-कभी दस साल भी
- तभी फूल और उपज ध्यान देने योग्य होती है
- अगर इस समय के बाद कीवी नहीं खिलती है, तो इसके कई संभावित कारण हो सकते हैं
- उदाहरण के लिए, बहुत अधिक छंटाई और/या बहुत अधिक नाइट्रोजन उर्वरक
- या मिट्टी बहुत अधिक कैल्शियमयुक्त है या बिल्कुल भी निषेचित नहीं है
- परिणाम ट्रेस तत्वों की कमी हो सकती है और फूल नहीं खिलता
- संभावित फूल दृष्टिकोण देर से ठंढ के शिकार हो सकते हैं
कीवी को आम तौर पर अम्लीय, समान रूप से नम मिट्टी की आवश्यकता होती है जो किसी भी समय पूरी तरह से सूखनी नहीं चाहिए। सही उर्वरक का चयन करते समय, इस बात का ध्यान रखा जाना चाहिए कि क्लोराइड युक्त उर्वरकों का उपयोग न करें और ऐसी मिट्टी से बचें जो बहुत अधिक शांत हो।
फूल आने पर भी फल नहीं
जब कीवी अंत में खिलता है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि वह फल भी देगा। यदि प्रचुर मात्रा में फूल आने के बावजूद भी फल नहीं बनते हैं, तो हो सकता है कि आपने एक ऐसा पौधा प्राप्त कर लिया हो जिसमें a तथाकथित इन विट्रो प्रसार को नस्ल किया गया था, जो कि व्यावसायिक रूप से उपलब्ध अधिकांश पौधों के मामले में है है।
- इन विट्रो प्रचार में मेरिस्टेम प्रचार के रूप में भी जाना जाता है
- विचाराधीन पौधे टेस्ट ट्यूब या पेट्री डिश में उगाए जाते हैं
- हार्मोन के योग से उगाए गए पौधे
- इस तरह से उगाए गए पौधों को एक निश्चित उम्र तक पहुंचना चाहिए
- तभी वे फूल और फल लगा सकते हैं
- ऐसा होने में छह, सात या दस साल भी लग सकते हैं
युक्ति: पौधों के साथ स्थिति अलग है जो पारंपरिक तरीके से कटिंग का उपयोग करके प्रचारित किया गया है, वे आमतौर पर 2-3 साल बाद खिलते हैं।