लेडीज मेंटल इकट्ठा करें: लेडीज मेंटल चाय खुद बनाएं

लेडीज़ मेंटल एक अगोचर पौधा है। लेकिन प्राचीन काल में भी लोग इसकी छुपी उपचार शक्तियों के बारे में जानते थे। अब तक, इसे कई स्वास्थ्य समस्याओं के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में महत्व दिया जाता है। यह चाय के रूप में भी अपना लाभकारी प्रभाव प्रकट करता है। बस मुट्ठी भर पत्तियों की ही जरूरत है। बगीचे में जंगली लेडीज़ मेंटल या लेडीज़ मेंटल फूलों की कटाई और सुखाना कैसे करें।

महिला का आवरण और उसके नाम

यदि लेडीज़ मेंटल प्लांट का आपके लिए कोई मतलब नहीं है, तब भी यह एक जाना-पहचाना परिचित हो सकता है। यह इस तथ्य से समर्थित है कि यह अत्यंत व्यापक है। एकमात्र अज्ञात नाम फ्रौएनमैन्टेल हो सकता है। इसे हर जगह इसी नाम से नहीं जाना जाता. क्या आप इस औषधीय पौधे को निम्नलिखित नामों में से किसी एक नाम से जानते हैं?

• हंसफुट
• कीमियागर की जड़ी बूटी
• चाँदी का पौधा
• शोकाकुल
• भगवान का लबादा

और ये सभी जाने-माने नाम नहीं हैं! महिला के आवरण में लगभग 70 लोकप्रिय नाम हैं। आम महिला के आवरण का केवल एक ही वानस्पतिक नाम है: अल्केमिला वल्गरिस।

दिखावट और विकास

महिला का आवरण सीधा लेकिन नीचा बढ़ता है। इसकी पत्तियाँ गुर्दे के आकार की, गोल और लोबदार होती हैं। इस पर प्रतिदिन पानी की बड़ी-बड़ी गोल बूंदें बनती हैं। फूल पीले-हरे रंग का होता है और पुष्पगुच्छ के आकार का होता है। यह जून से जुलाई तक दिखाई देता है, इसके बाद सितंबर में दूसरा फूल आता है।

इस तरह से काम करता है लेडीज मेंटल

महिला का आवरण अच्छे सक्रिय अवयवों की एक पूरी श्रृंखला से प्रभावित करता है। यहाँ एक अंश है: कड़वे पदार्थ, टैनिन, ग्लाइकोसाइड, सैपोनिन और फाइटोस्टेरॉल। उपयोग और लक्षणों के आधार पर, उनके निम्नलिखित प्रभाव हो सकते हैं:

• जीवाणुरोधी
• शांतिदायक
• रक्त शुद्ध करने वाला
• परिसंचरण-वर्धक
• सूजनरोधी
• antispasmodic
• दर्दनिवारक
• पाचन

आवेदन के क्षेत्र

लेडीज मेंटल में अन्य चीजों के अलावा, एक पौधा पदार्थ भी होता है जो हार्मोन प्रोजेस्टेरोन के समान होता है। यही मुख्य कारण है कि स्त्री रोग में लेडीज़ मेंटल इतनी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विशेष रूप से, यह इसमें सहायता करता है:

• मासिक - धर्म में दर्द
• रजोनिवृत्ति के लक्षण
• बच्चे के जन्म की तैयारी

लेकिन पुरुषों को भी इसके सक्रिय अवयवों से लाभ होता है, क्योंकि चांदी की जड़ी-बूटी कई अन्य शिकायतों को कम करती है:

• पेट की समस्या
• जुकाम
• सिर दर्द
• अनिद्रा
• गुर्दे की विफलता और वी एम

लेडीज मेंटल टी को अपने चाय संग्रह में शामिल करने के ये सभी अच्छे कारण हैं। बेशक, भिंडी का उपयोग अन्य खुराक रूपों में भी किया जा सकता है।

आप महिला का वस्त्र कहां पा सकते हैं?

लेडीज़ मेंटल अक्सर आपके अपने बगीचे में उगता है। जिस किसी के पास अभी तक अपना स्वयं का गूज़फ़ुट नहीं है, लेकिन वह इसकी उपचार शक्तियों से प्रभावित है, वह किसी भी समय बगीचे में एक नया पौधा लगा सकता है। अनुकूलतम परिस्थितियों में उनका विकास तीव्र गति से होता है। हालाँकि, ऐसी जंगली किस्में भी हैं जिनका सटीक स्थान अभी तक खोजा नहीं जा सका है। आप इसे निम्नलिखित स्थानों पर पा सकते हैं:

• तराई क्षेत्रों से लेकर आल्प्स तक पाया जा सकता है
• जंगल के किनारों पर
• चरागाहों और हरे-भरे घास के मैदानों पर
• हल्की झाड़ियों में
• अन्य नम और पोषक तत्वों से भरपूर स्थानों में

पौधे के कौन से भाग चाय के लिए उपयुक्त हैं?

पौधे की पत्तियां और जड़ें लेडीज मेंटल टी के लिए उपयुक्त हैं। हालाँकि, चूँकि पत्तियाँ तोड़ना सुविधाजनक है और इससे पौधे को अधिक नुकसान नहीं होता है, इसलिए इसका उपयोग मुख्य रूप से किया जाना चाहिए। ताजी पत्तियाँ चाय बनाने के लिए उत्कृष्ट होती हैं। यदि संभव हो, तो उन्हें शराब बनाने से ठीक पहले काटा जाना चाहिए। जब ताजी पत्तियाँ उपलब्ध नहीं होती हैं, तो सूखी आपूर्ति करना अच्छा होता है।

इष्टतम फसल का समय

फसल की कटाई का समय उसके उत्कर्ष तक बढ़ जाता है। वह हमेशा मई से अगस्त तक होता है। यदि महिला का वस्त्र आसानी से उपलब्ध है, तो इसे शुरू में केवल वर्तमान जरूरतों के लिए ताजा काटा जाना चाहिए। केवल अगस्त में ही ठंड के मौसम के लिए पर्याप्त पत्तियों को तोड़कर चाय के रूप में सुखाना चाहिए।

• मई से अगस्त तक संग्रह करें
• वर्षा रहित सुबह आदर्श है
• पिछले दो धूप दिनों के बाद
• तब सुगंध और सक्रिय अवयवों की मात्रा उच्चतम होती है

इस तरह इसकी कटाई की जाती है

कटाई के लिए आपको बस एक तेज चाकू की जरूरत है ताकि तनों को साफ-सुथरा तरीके से काटा जा सके। और हां, पत्तियां इकट्ठा करने के लिए एक टोकरी या थैला।

• ओस सूखने की प्रतीक्षा करें
• डंठल सहित पत्तियाँ तोड़ें
• जड़ें पतझड़ में खोदी जाती हैं

अपनी खुद की सूखी चाय बनाएं

सितंबर से अप्रैल तक, और वह लंबी अवधि है, संयंत्र अब हरित आपूर्ति प्रदान नहीं करता है। इस कारण से, सर्दियों की चाय के लिए बड़ी मात्रा में पत्तियों की कटाई अच्छे समय में की जानी चाहिए और उन्हें सुखाकर संरक्षित किया जाना चाहिए।

• केवल सूखी ताजी चुनी हुई पत्तियाँ
• स्वाद बनाए रखने के लिए पत्तियों को न धोएं
• हिलाकर धूल साफ़ करें
• अत्यंत आवश्यक होने पर ही धोएं
• फिर कागज़ के तौलिये से थपथपा कर सुखा लें
• केवल सूखी साबुत और क्षतिग्रस्त पत्तियाँ ही

चाय की पत्तियों को हवा में सुखा लें

यह विधि काफी सरल है और फिर भी अंतिम परिणाम में सक्रिय अवयवों की उच्चतम सामग्री प्रदान करती है। यदि ध्यान चाय के सुखद स्वाद पर नहीं, बल्कि इसके औषधीय गुणों पर है, तो मुख्य रूप से सुखाने की इस विधि की सिफारिश की जाती है।

• पत्तों को सुतली से एक बंडल में बांध लें
• सूखने के लिए उल्टा लटका दें
• उपयुक्त स्थान गर्म, छायादार और हवा से सुरक्षित हो
• सीधे सूर्य की रोशनी के संपर्क में न आएं
• सुखाने के कमरे और अटारी आदर्श हैं
• अवधि तापमान पर निर्भर करती है
• सूखने में कई दिन लग सकते हैं

भिंडी को ओवन में सुखाएं

कुछ सामग्रियां ओवन में खो जाती हैं। हालाँकि, यदि सुखाने के किसी अन्य विकल्प का उपयोग नहीं किया जा सकता है, तो ओवन एक अच्छा विकल्प है। खासतौर पर तब जब उपचारकारी तत्व चाय उत्पादन का मुख्य कारण न हों।

• डिग्रियों की न्यूनतम संख्या निर्धारित करें
• आधे समय के बाद वृद्धि
• लेकिन 50 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं
• ओवन का दरवाजा खुला छोड़ दें
• पत्तियों को लगभग 3 घंटे तक सुखाएं

डिहाइड्रेटर में सुखाना

एक अच्छा डिहाइड्रेटर पत्तियों को धीरे से सुखाता है और इस प्रकार मूल्यवान अवयवों का एक बड़ा हिस्सा सुरक्षित रखता है। जिस किसी के पास अभी तक डिहाइड्रेटर नहीं है, वह इसे दुकानों में सस्ते में खरीद सकता है। इसका उपयोग कई अन्य जड़ी-बूटियों और फलों के लिए भी किया जा सकता है।

• उपयोग के लिए निर्माता के निर्देशों का पालन करें
• तापमान अधिकतम तक. 50 डिग्री सेल्सियस सेट करें

भंडारण और शेल्फ जीवन

सूखने के बाद पूरी पत्तियों को काटकर एक एयरटाइट कंटेनर या जार में रख दिया जाता है। एक अंधेरा और ठंडा भंडारण स्थान आदर्श है। ड्राई लेडीज मेंटल टी को कम से कम एक साल तक रखा जा सकता है। चूंकि ताजी पत्तियों की हर साल नई कटाई की जा सकती है, इसलिए यह अवधि लेडीज मेंटल टी की निरंतर आपूर्ति के लिए बिल्कुल पर्याप्त है।

भिंडी चाय तैयार करें

कुछ चीजें जो ठीक करने वाली होती हैं वे अखाद्य स्वाद के साथ आती हैं। इसे केवल इसलिए लिया जाता है क्योंकि यह असहनीय लक्षणों के खिलाफ मदद करता है। लेडीज़ मेंटल टी अलग है. चाय के शौकीन इसे बेहद खुशबूदार बताते हैं। कप कैसे तैयार करें:

1. मुट्ठी भर ताजी पत्तियों को बारीक काट लें या कुचल लें। मात्रा 2-3 चम्मच भरनी चाहिए. वैकल्पिक रूप से, लगभग दो ग्राम सूखी चाय का उपयोग करें।
2. कटी हुई पत्तियों को चाय के फिल्टर में रखें।
3. 250 मिलीलीटर से अधिक उबलता पानी डालें।
4. चाय को लगभग 10 से 15 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।

दिन भर में पांच कप तक लेडीज़ मेंटल टी पीने की अनुमति है।

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