विषयसूची
- चार्ड के लिए अच्छे पड़ोसी
- स्वीकार्य पड़ोसी
- ख़राब पड़ोस
- फसल चक्र पर भी ध्यान दें
चार्ड को बिस्तर में पड़ोसियों की आवश्यकता होती है, जिनकी उपस्थिति से पत्तेदार सब्जियों को आदर्श रूप से लाभ होता है। कम से कम उन्हें उसे नुकसान नहीं पहुँचाना चाहिए। बड़ा पौधा परिवार कुछ उपयुक्त उम्मीदवार प्रदान करता है। इसका मतलब यह है कि मिश्रित संस्कृति हर साल पिछले वर्ष की तुलना में थोड़ी अलग हो सकती है।
चार्ड के लिए अच्छे पड़ोसी
स्विस चर्ड के लिए अच्छे पड़ोसी (बीटा वल्गरिस सबस्प। वुल्गारिस), चाहे वे लीफ चार्ड हों या स्टेम चार्ड, मुख्य रूप से फलियों में पाए जाते हैं, क्योंकि वे इस भारी फीडर से शायद ही कोई पोषक तत्व लेते हैं। क्रूस पर चढ़ने वाले परिवार के कुछ सदस्यों को भी चार्ड के बगल में बैठने की अनुमति है। अपने आवश्यक तेलों के साथ लहसुन हमेशा विचार करने योग्य है क्योंकि यह शिकारियों को दूर रखता है और फंगल संक्रमण को रोकता है। एक नज़र में ये नौ सबसे अच्छे पड़ोसी हैं:
- मटर (पिसम सैटिवम सबस्प. सैटिवा)
- फलियाँ (फ़ेज़ियोलस वल्गेरिस संस्करण। नहीं)
- ब्रॉकली (ब्रैसिका ओलेरासिया संस्करण। इटालियाना)
- लहसुन (एलियम सैटिवम)
- पत्ता गोभी (ब्रैसिका ओलेरासिया संस्करण। कैपिटाटा)
- कोल्हाबी (ब्रैसिका ओलेरासिया संस्करण। गोंगाइलोड्स)
- गाजर (डौकस कैरोटा एस.एस.पी. सैटिवा)
- मूली (राफानस सैटिवस सबस्प। सैटिवा)
- मूली (राफानस सैटिवस)
बख्शीश:
भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियाँ अत्यधिक सुगंधित आवश्यक तेलों का उत्पादन करती हैं जो उनके व्यापक वातावरण में कवक और बैक्टीरिया को दूर रखती हैं। अत: प्रत्येक मिश्रित उद्यान संस्कृति में उन्हें स्थान अवश्य मिलना चाहिए।
स्वीकार्य पड़ोसी
ऐसी अन्य फसलें भी हैं जिनके बगल में आप बिना इस चिंता के चार्ड लगा सकते हैं कि यह पड़ोस उस पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगा।
- आटिचोक (सिनारा स्कोलिमस)
- फूलगोभी (ब्रैसिका ओलेरासिया संस्करण। बोट्रीटीस)
- बोरेज (बोरागो ऑफिसिनैलिस)
- स्ट्रॉबेरीज (फ्रैगेरिया)
- सौंफ (फोनीकुलम वल्गारे)
- नस्टाशयम (ट्रोपाइओलम)
- शलजम (ब्रैसिका रैपा सबस्प. रापा वर. मजलिस)
- parsnips (पास्टिनाका सैटिवा)
- सलाद (लैक्टुका सैटिवा)
बख्शीश:
प्रत्येक चार्ड पौधे के विकास के लिए पर्याप्त स्थान आरक्षित करें। यदि दोनों को एक-दूसरे पर भीड़ नहीं लगानी है तो अन्य पौधों से 30-40 सेमी की रोपण दूरी जरूरी है।
ख़राब पड़ोस
घर के बगीचे में प्रतिस्पर्धा भी उस दिन का क्रम है जब विभिन्न पौधों की जड़ें मिट्टी के माध्यम से एक साथ चलती हैं। यदि पोषक तत्वों के दो मजबूत उपभोक्ता हैं, जैसे कि स्विस चर्ड, या समान पोषक प्राथमिकता वाले दो पौधे एक साथ, प्रतिष्ठित खनिजों के लिए लड़ाई छिड़ जाती है। मजबूत जीतता है, कमजोर अपना ख्याल रखता है। या उनमें से कोई भी इष्टतम रूप से विकसित नहीं होता है। माली यही नहीं चाहता। हमारे पास यह स्पष्टीकरण है कि क्यों नीचे सूचीबद्ध पौधे स्विस चर्ड के साथ अच्छे नहीं लगते। कम से कम बिस्तर में नहीं, सॉस पैन में यह काफी भिन्न हो सकता है।
- टमाटर (सोलनम लाइकोपर्सिकम)
- बगीचा हालिम (लेपिडियम सैटिवम)
- खीरे (कुकुमिस सैटिवस)
- पालक (स्पिनसिया ओलेरासिया)
- चुकंदर (बीटा वल्गेरिस)
- आर्गुला (एरुका सैटिवा)
- एक प्रकार का पौधा जिस की ठोस जड़ खाई जाती है (स्कोर्जोनेरा हिस्पैनिका)
न केवल पौधों की ये किस्में स्विस चर्ड के लिए अच्छी साथी नहीं हैं। यदि बगीचे का आकार अनुमति देता है, तो उन्हें अनुवर्ती फसल के रूप में नहीं लगाया जाना चाहिए या उगाया नहीं जाना चाहिए। बोया जाए.
फसल चक्र पर भी ध्यान दें
चार्ड के लिए अच्छे पड़ोसियों की तलाश करते समय, माली का ध्यान केवल वर्तमान वर्ष की रोपण योजना पर होता है। लेकिन पिछले वर्ष का स्थान भी या पिछले वर्षों की तुलना इसकी सफल खेती के लिए महत्वपूर्ण है। क्योंकि जिस स्थान पर एक बार इसकी जड़ लग जाए उसे कम से कम तीन साल तक इससे बचना चाहिए। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जब पहले से उगाए गए चार्ड पौधों में रोग विकसित हो गए हों। लेकिन इस द्विवार्षिक पौधे के पुराने स्थान को निश्चित रूप से परती नहीं रहना पड़ेगा। आदर्श के रूप में उत्तरसंस्कृति स्विस चर्ड के लिए एक सार्वभौमिक रूप से लोकप्रिय कंद है: आलू (सोलनम ट्यूबरोसम).
सब्जियों के बारे में और जानें
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