मिर्च के 12 अच्छे पड़ोसी

मिश्रित संस्कृति हर पौधे के लिए उपयुक्त नहीं है। हालाँकि, काली मिर्च के पौधे उन पौधों में से हैं जो अकेले की तुलना में उचित पड़ोसियों के साथ बेहतर विकसित हो सकते हैं। हम 12 अनुशंसित रोपण भागीदार प्रस्तुत करते हैं।

मिश्रित संस्कृति

विभिन्न किस्मों को एक साथ रोपने का चलन पीढ़ियों से चला आ रहा है। किसानों और बागवानों ने पहले ही माना था कि जब पौधे एक ही क्षेत्र में उगते हैं तो वे एक-दूसरे को परस्पर प्रभावित करते हैं। विभिन्न किस्मों का संयोजन व्यक्तिगत पौधों पर सकारात्मक लेकिन नकारात्मक प्रभाव भी डाल सकता है।

मिश्रित संस्कृति के लाभ:

• उपलब्ध स्थान का कुशल उपयोग
• कीटों और बीमारियों के खिलाफ आपसी सुरक्षा
• परागण का समर्थन करें
• कुछ प्रजातियों द्वारा मृदा सुधारकों का विमोचन
• मृदा अपरदन में कमी
• स्थायी वनस्पति के कारण सूखने वाली मिट्टी से सुरक्षा
• जैव विविधता के संरक्षण में योगदान
• खरपतवारों की कमी

उपयुक्त पौधे पड़ोसी

तुलसी(ओसिमम बेसिलिकम)

• तुलसी सभी प्रकार की मिर्चों की तरह ही गर्मी-प्रिय है।
• यह जड़ी-बूटी मधुमक्खियों और परागण करने वाले कीड़ों को आकर्षित करती है।
• तुलसी पड़ोसी पौधों को ख़स्ता फफूंदी से बचाती है।
• सफेद मक्खी और पत्तागोभी की सफेदी इसे व्यापक स्थान देती है।
• इससे बिस्तर पर दूसरे पार्टनर्स को फायदा होता है।

बोरेज(बोरागो ऑफिसिनैलिस)

• जिस किसी के पास बगीचा है उसे बोरेज के बिना काम नहीं चलाना चाहिए।
• अपने नीले फूलों के साथ यह मसाला और औषधीय पौधा बहुत सुंदर दिखता है।
• यह जादुई रूप से मधुमक्खियों और भौंरों को आकर्षित करता है और बगीचे में मिर्च और अन्य पौधों का परागण सुनिश्चित होता है।
• लोकप्रिय रसोई जड़ी बूटी मिट्टी को बेहतर बनाने में मदद करती है।

दिल(एनेथम ग्रेवोलेंस)

• काली मिर्च के बिस्तर पर डिल एफिड्स को दूर रखता है।
• मसाला जड़ी बूटी कमजोर उपभोक्ताओं में से एक है।
• इसकी एक लंबी जड़ होती है।
• काली मिर्च के पौधों के साथ पोषक तत्वों की प्रतिस्पर्धा से डरने की कोई बात नहीं है।

खीरे(कुकुमिस सैटिवस)

• खीरे और मिर्च न केवल सलाद में एक दूसरे के पूरक हैं।
• दोनों फसलों का सब्जी क्षेत्र पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

कैमोमाइल(मैट्रिकेरिया कैमोमिला)

• असली कैमोमाइल, सभी प्रकार की मिर्च की तरह, सूरज से प्यार करता है।
• यह मधुमक्खियों और अन्य फूलों पर आने वाले कीड़ों को आकर्षित करता है।

लहसुन(एलियम सैटिवम)

• बिस्तर पर मिश्रित संस्कृति में लहसुन और शिमला मिर्च बहुत अच्छे से मिलते हैं।
• गर्म प्याज का पौधा फंगल हमले से बचाता है और काली मिर्च के पौधों के स्वस्थ विकास में योगदान देता है।

पत्ता गोभी(ब्रैसिका)

• पत्तागोभी और मिर्च उत्तम साझेदार हैं।
• लगभग सभी प्रकार की पत्तागोभी भारी पोषक होती हैं।
• स्थान पर मांगें काली मिर्च के पौधों के समान हैं।
• गर्मी, धूप, नियमित पानी और उर्वरक की आवश्यकता होती है।

गाजर(डौकस कैरोटा सबस्प. सैटिवा)

• गाजर अच्छी तरह से छायादार, ढीली, कुछ खरपतवारों वाली धरण युक्त मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ती है।
• काली मिर्च के पौधों और प्याज के साथ मिश्रित संस्कृति में, खरपतवार को शायद ही कोई मौका मिलता है।

गेंदे का फूल(कैलेंडुला)

• किसी भी बगीचे में गेंदा गायब नहीं होना चाहिए।
• सुंदर पीले और नारंगी फूल अन्य सब्जियों और फलों के पेड़ों के परागण के रूप में मधुमक्खियों, तितलियों और भौंरों को आकर्षित करते हैं।
• गेंदा स्लग, वायरवर्म, नेमाटोड और अन्य कीटों को दूर रखता है।
• सजावटी पौधे को केवल कुछ पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, इसलिए यह उपयोगी पौधों से प्रतिस्पर्धा नहीं करता है।

रोजमैरी(साल्विया रोस्मारिनस)

• रोज़मेरी एक लोकप्रिय मधुमक्खी भोजन पौधा है।
• गाजर, पत्तागोभी और शिमला मिर्च मसाले और औषधीय जड़ी-बूटियों के साथ साझेदारी में शानदार ढंग से विकसित हो सकते हैं।

गेंदे का फूल(टैगेट्स)

• चमकीले फूलों वाले गेंदे न केवल देखने में सुंदर होते हैं, बल्कि आस-पड़ोस के पौधों पर भी इनका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
• वे लाभकारी कीड़ों को आकर्षित करते हैं और अपनी गंध से नेमाटोड, चींटियों और सफेद मक्खियों को दूर भगाते हैं।
• टैगेट्स की स्थान संबंधी आवश्यकताएँ काली मिर्च के पौधों के समान ही होती हैं।

टमाटर(सोलनम लाइकोपर्सिकम)

• कई व्यंजनों में टमाटर और मिर्च दोनों होते हैं।
• विटामिन से भरपूर दो तरह की सब्जियां बिस्तर पर भी बहुत अच्छी लगती हैं।
• स्थान को लेकर उनकी समान मांगें हैं।

बुरे पौधे वाले पड़ोसी

लाल शिमला मिर्च मिश्रित संस्कृति के लिए उपयुक्त नहीं हैं:

• बैंगन (सोलनम मेलोंगेना)
• फलियाँ (फ़ेज़ियोलस वल्गरिस)
• मटर (पिसम सैटिवम)
• सौंफ (फोनीकुलम वल्गारे)
• नस्टाशयम (ट्रोपाइओलम)
• आलू (सोलनम ट्यूबरोसम)
• हरा प्याज (एलियम एम्पेलोप्रासम)
• चुकंदर (बीटा वल्गेरिस)

मिर्च की साइट आवश्यकताएँ

• लाल शिमला मिर्च (शिमला मिर्च) भारी भक्षण के अंतर्गत आता है.
• इसके लिए पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी की जरूरत होती है।
• स्थान यथासंभव गर्म और धूप वाला होना चाहिए।
• सुनिश्चित करें कि काली मिर्च के पौधे सूखें नहीं।
• गर्मियों में इन्हें नियमित रूप से पानी देने की जरूरत होती है।
• जैविक खाद या बिछुआ खाद से खाद डालें।

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