यह सबसे पुराने खेती वाले पौधों में से एक है और बेहद स्वादिष्ट फल पैदा करता है। लेकिन स्वस्थ और विश्वसनीय रूप से फल देने वाले पौधों को पोषक तत्वों की इष्टतम आपूर्ति की आवश्यकता होती है। लेकिन आप अंगूर की बेलों को कब और किस उर्वरक से खाद देते हैं?
मुद्दे पर
- पोषक तत्वों की आवश्यकताएं मिट्टी की स्थिति पर निर्भर करती हैं
- जैविक खाद को प्राथमिकता दें
- खनिज उर्वरकों से सावधान रहें
विषयसूची
- निषेचन की मूल बातें
- सही क्षण
- उर्वरक का प्रकार एवं अनुप्रयोग
- जैविक खाद
- खाद
- स्थिर खाद
- सींग की छीलन या सींग का भोजन
- पौधे की खाद
- लकड़ी की राख
- हरी खाद
- शैवाल चूना या चट्टानी धूल
- खनिज उर्वरक
- अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
निषेचन की मूल बातें
अंगूर की बेलों (विटिस विनीफेरा) को विकास के चरण के आधार पर विभिन्न पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम वृद्धि, फूल आने और फल बनने के लिए आवश्यक हैं। ऐसे सूक्ष्म पोषक तत्व भी हैं जो स्वस्थ लताओं को सुनिश्चित करते हैं। अन्य बातों के अलावा, क्या, कब और कितना निषेचित किया जाता है, इस पर निर्भर करता है। एक। मिट्टी की प्रकृति पर निर्भर करता है. इस कारण से, पहली निषेचन से पहले मिट्टी का विश्लेषण समझ में आता है। यह मिट्टी में पोषक तत्वों की सघनता के बारे में जानकारी प्रदान करता है और उर्वरक का अधिक विशेष रूप से उपयोग करने में मदद करता है। यदि पहले से ही कुछ पोषक तत्वों की कमी है तो यह भी दिखाई देने लगेगा।
सही क्षण
दो सबसे महत्वपूर्ण निषेचन एक बार बढ़ते मौसम की शुरुआत में, यानी मार्च या अप्रैल में और फिर शरद ऋतु में किया जाना चाहिए। वसंत ऋतु में यह सब कुछ है... वाइंस स्वस्थ विकास और पौधों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करना। वसंत ऋतु में बुनियादी निषेचन के बाद, सितंबर तक हर दो महीने में निषेचन किया जाता है। निषेचन की अंतिम तिथि शरद ऋतु में होती है अंगूर फसल.
उर्वरक का प्रकार एवं अनुप्रयोग
जैविक खाद आमतौर पर बेहतर विकल्प होते हैं। उनमें सभी महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, आम तौर पर बहुत अच्छी तरह से सहन किए जाते हैं और अति-निषेचन लगभग असंभव होता है। दूसरी ओर, खनिज उर्वरकों का उपयोग सावधानी से किया जाना चाहिए। वसंत ऋतु में, अंगूर की बेलों को नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम की आपूर्ति की जानी चाहिए, नाइट्रोजन की मात्रा अब विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। फिर नियमित अंतराल पर मिट्टी में जैविक उर्वरक डाला जा सकता है। शरद ऋतु में यह सब पोटेशियम, फास्फोरस की आपूर्ति और एक अतिरिक्त खुराक के बारे में है नींबू.
जैविक खाद
निम्नलिखित जैविक उर्वरक अंगूर की बेलों की पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं।
खाद
खाद इसमें सभी महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, मिट्टी की संरचना में सुधार होता है और जड़ों को बेहतर ऑक्सीजन आपूर्ति सुनिश्चित होती है। अपघटन प्रक्रिया से ह्यूमस बनता है, जो मध्यम और लंबी अवधि में पोषक तत्व प्रदान करता है, मिट्टी के जीवन को बढ़ावा देता है और नमी को अच्छी तरह से संग्रहीत कर सकता है। इसका उपयोग करते समय आपको किन बातों पर ध्यान देना चाहिए:
- नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम से भरपूर खाद
- रोपण से पहले खराब मिट्टी को खाद से समृद्ध करें
- या नाइट्रोजन युक्त पूर्ण उर्वरक के साथ संयोजन में वसंत ऋतु में लागू करें
- शरद ऋतु तक हर दो महीने में बेल को खाद के साथ खाद दें
- आदर्श रूप से सींग की छीलन के साथ मिलाएं
- प्रति वर्ग मीटर लगभग दो से तीन लीटर खाद
स्थिर खाद
एक और अच्छा उर्वरक स्थिर खाद है, विशेष रूप से गाय, मुर्गी या घोड़े की खाद। घोड़े की खाद का उपयोग करते समय, यह पता लगाने के लिए पहले से ही मिट्टी का विश्लेषण कराने की सिफारिश की जाती है कि मिट्टी को पोषक तत्वों की आवश्यकता है या नहीं और वे क्या हैं। अन्यथा आपको निम्नलिखित पर ध्यान देना चाहिए:
- घोड़े की खाद को कम से कम तीन साल तक अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए
- कभी भी ताजी खाद का प्रयोग न करें
- अधिमानतः रेतीली मिट्टी पर उपयोग किया जाता है
- बहुत चिकनी और दोमट मिट्टी पर नहीं
- वसंत ऋतु में सबसे अच्छा प्रशासित
- प्रति वर्ग मीटर लगभग दो से तीन लीटर
- मिट्टी को अच्छी तरह से ढीला करें, घोड़े की खाद समान रूप से फैलाएं
- केवल सतही तौर पर लगाएं और हल्के से लगाएं
- गहराई में मत जाओ
यदि संभव हो तो, पतझड़ में मवेशी का मल नहीं फैलाना चाहिए क्योंकि बर्फ और बारिश इसे धो सकती है अधिक नाइट्रेट मिट्टी में समा जाते हैं क्योंकि वर्ष के इस समय में ऐसे पौधे नहीं होते जो इन पोषक तत्वों का उपयोग करते हों सकना। इसलिए आपको इसे केवल वसंत ऋतु में क्यारी में वितरित करना चाहिए, जहां यह सीधे पौधों के लिए उपलब्ध हो।
बख्शीश: वैकल्पिक रूप से, आप सूखे घोड़े की खाद पर स्विच कर सकते हैं, जो कम आक्रामक है और इसलिए अधिक उपयुक्त है, खासकर युवा पौधों के लिए। यदि आवश्यक हो, तो आप गोमांस के गोबर का भी उपयोग कर सकते हैं, जो गोमांस की तुलना में बहुत कम मसालेदार होता है गाँय का गोबर।
सींग की छीलन या सींग का भोजन
सींग का भोजन या भी सींग की कतरन वसंत निषेचन के लिए उपयुक्त हैं। सींग की छीलन धीरे-धीरे विघटित होती है, जिससे वे एक अच्छा दीर्घकालिक उर्वरक बन जाते हैं। हालाँकि, सींग की छीलन में लगभग विशेष रूप से उच्च नाइट्रोजन सामग्री वाले पशु प्रोटीन होते हैं। तदनुसार, वे केवल नाइट्रोजन ही छोड़ सकते हैं। पोटेशियम, फास्फोरस और सल्फर का अनुपात नगण्य है। इसलिए सींग की छीलन का उपयोग किया जाता है:
- सीधे रोपण छेद में न डालें क्योंकि इससे विघटन अधिक कठिन हो जाता है
- खाद के साथ मिश्रित करना सर्वोत्तम है
- खाद अपघटन को तेज करती है
- वसंत ऋतु में लगाएं
- लगभग 60-120 ग्राम प्रति वर्ग मीटर
- सींग की छीलन का मिट्टी के पीएच मान पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है
अल्पकालिक पोषक तत्व बढ़ाने के लिए हॉर्न मील बेहतर अनुकूल है, क्योंकि इसका प्रभाव बहुत तेजी से होता है। हॉर्न शेविंग्स, हॉर्न मील या हॉर्न सूजी उनके दाने के आकार में भिन्न होते हैं; वे जितने बड़े होंगे, प्रभाव उतना ही लंबा होगा।
बख्शीश: सींग की छीलन चार महीने तक प्रभावी रहती है, सींग का भोजन केवल एक से दो महीने के लिए, इसलिए बाद वाले को अधिक बार निषेचित करने की आवश्यकता होती है।
पौधे की खाद
उदाहरण के लिए, पौधे की खाद बिच्छू या कॉम्फ्रे एक बहुत अच्छा प्राकृतिक उर्वरक है। एक अनुरूप खाद बनाना आसान है और उपयोग में आसान.
- 10 लीटर पानी से, 1 किलो ताजा या 150-200 ग्राम सूखी जड़ी बूटी
- पत्तागोभी को काट कर 10 लीटर की बाल्टी या अन्य कन्टेनर में डाल दीजिये
- प्लास्टिक, लकड़ी या मिट्टी से बना, कोई धातु नहीं
- फिर 10 लीटर पानी भरें
- प्रतिदिन हिलाते हुए, ढककर लगभग दो सप्ताह तक किण्वित होने दें
- किण्वन तब पूरा हो जाता है जब कोई बुलबुले दिखाई नहीं देते
- फिर ठोस घटकों को छान लें, छी पतला 1:10
- फूल और फल बनने के दौरान लगाएं
- अधिमानतः सप्ताह में एक बार
बख्शीश: किण्वन के दौरान दुर्गंध से निपटने के लिए, आप खाद तैयार करते समय कुछ पत्थर की धूल मिला सकते हैं।
लकड़ी की राख
शुद्ध लकड़ी की राख अंगूर की बेलों में खाद डालने के लिए भी उपयुक्त है। जबकि पर्णपाती पेड़ों की राख मुख्य रूप से पोटेशियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे कई ट्रेस तत्व प्रदान करती है, शंकुधारी लकड़ी में चूने का उच्च अनुपात होता है। लकड़ी की राख में भी कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है। सबसे अनुकूल संरचना एल्डर, बर्च और चिनार की राख द्वारा प्रदान की जाती है। और लकड़ी की राख का उपयोग करने का यह सबसे अच्छा तरीका है:
- केवल अनुपचारित लकड़ी की राख का उपयोग करें
- हमेशा सावधानी से और कम मात्रा में ही प्रयोग करें
- इसमें मौजूद बुझा हुआ चूना जलने का कारण बन सकता है
- अधिकतम 100 ग्राम प्रति वर्ग मीटर
- भारी मिट्टी के लिए 300 ग्राम तक
- रेतीली मिट्टी पर उपयोग न करें, मिट्टी के जीवन को लंबे समय तक नुकसान होता है
- लकड़ी की राख से खाद डालना मिट्टी को चूना लगाने के बराबर है
- बिखेरें, सिंचाई के पानी में या खाद के साथ डालें
बख्शीश: द कोयले की राख या ब्रिकेट अंगूर की बेलों में खाद डालने के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त है।
हरी खाद
हरी खाद अंगूर की लताओं के पारंपरिक निषेचन का एक विशेष रूप से पर्यावरण अनुकूल विकल्प है। यह ह्यूमस के निर्माण को बढ़ावा देता है और मिट्टी को मूल्यवान पोषक तत्वों से समृद्ध करता है। अतिरिक्त उर्वरक से छुटकारा पाया जा सकता है। उचित निषेचन के लिए तेजी से बढ़ने वाले पौधे जैसे कि मार्च के आसपास बोए जाते हैं तिपतिया घास, ल्यूपिन या बेलों के नीचे मधुमक्खी मित्र। जून के आसपास आप पूरी चीज़ खोद देते हैं, न कि उसे काट देते हैं। यह इन पौधों को आदर्श हरित उर्वरक बनाता है। लताओं को स्थायी रूप से ढीली, धरण और पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी प्रदान करने में सक्षम होने के लिए, उन्हें हर साल हरी खाद के इस रूप के साथ खिलाया जाना चाहिए।
शैवाल चूना या चट्टानी धूल
शरद ऋतु में यह सब पोटेशियम की आपूर्ति और एक अतिरिक्त खुराक के बारे में है शैवाल चूना. इस विकास चरण में, मुख्य ध्यान लकड़ी की परिपक्वता का समर्थन करने पर है। बेलों को अंदर से पाले के प्रति अधिक प्रतिरोधी बनाने के लिए। पोटेशियम के अच्छे स्रोत पौधे की खाद और लकड़ी की राख हैं। चूने को दानों के रूप में या पाउडर के रूप में लगाया जा सकता है:
- चूना लगाने से पहले मिट्टी का विश्लेषण करने की सलाह दी जाती है
- मिट्टी के पीएच मान पर ध्यान दें
- दानों को हाथ से या स्प्रेडर से फैलाएं
- सिंचाई जल के माध्यम से पाउडर का प्रयोग करें
- समान वितरण पर ध्यान दें
- बादल छाए रहने वाले मौसम वाला हवा रहित दिन चुनें
- दोमट और चूना पत्थर वाली मिट्टी को चूना न लगाएं
वाइन में अपेक्षाकृत बड़ी मात्रा में चूने का उपयोग होता है, हालांकि मिट्टी के प्रकार और वर्षा की मात्रा के आधार पर लीचिंग हो सकती है। पीएच मान डूब जाता है इसलिए दोबारा चूना डालना पड़ता है। यह मिट्टी की भंडारण क्षमता और मिट्टी की संरचना में सुधार करता है, जड़ द्रव्यमान के निर्माण के साथ-साथ मिट्टी के वातन और पोषक तत्वों की उपलब्धता को बढ़ावा देता है। इसके अलावा, मिट्टी के अम्लीकरण का प्रतिकार किया जाता है। पैदावार और फलों की गुणवत्ता उच्च रहती है।
बख्शीश: नीबू का वाइन की सुगंध और स्वाद पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।
खनिज उर्वरक
मूलतः, आपको जैविक खाद को प्राथमिकता देनी चाहिए। जो कोई भी अभी भी खनिज उर्वरकों में रुचि रखता है जैसे... नीला अनाज यदि आप उर्वरक या तरल उर्वरक का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको इसे हमेशा बहुत कम मात्रा में और संबंधित निर्माता के निर्देशों के अनुसार उपयोग करना चाहिए। खनिज उर्वरक आम तौर पर पौधों के लिए अच्छी बुनियादी आपूर्ति प्रदान करते हैं, लेकिन अगर उनकी अधिक मात्रा ली जाए, तो यह लताओं की जड़ों को नुकसान पहुंचा सकते हैं और यहां तक कि भूजल को भी प्रदूषित कर सकते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
हां, आप ऐसा कर सकते हैं, लेकिन एकमात्र उर्वरक के रूप में कॉफी के मैदान पर्याप्त नहीं हैं। फफूंद बनने से बचने के लिए इसे पहले ही सुखा लेना चाहिए। यदि आपके पास बड़ी मात्रा है, तो आप इसे पौधों के चारों ओर उदारतापूर्वक वितरित कर सकते हैं और इसे समतल रूप से लगा सकते हैं।
थोड़े समय के बाद, पौधे अपेक्षाकृत कमज़ोर दिखते हैं क्योंकि उनमें मौजूद लवण उन्हें पानी से वंचित कर देते हैं। फिर एकमात्र चीज़ जो मदद करती है वह है अतिरिक्त नमक को धोने के लिए प्रचुर मात्रा में पानी देना।
ताजे रोपे गए नमूनों को सप्ताह में एक बार लगभग 10 लीटर पानी प्रति पौधा प्रति सप्ताह पानी देना चाहिए। दूसरे वर्ष से, प्राकृतिक वर्षा पर्याप्त होती है और वे लंबे समय तक शुष्क चरणों में भी आसानी से जीवित रह सकते हैं।