मशरूम कब इकट्ठा करें: सुबह या शाम को?

मौसम के हिसाब से इसकी शुरुआत होती है मशरूम का मौसम देर से गर्मियों और शुरुआती शरद ऋतु के बीच संग्राहकों के लिए। अनुभवी मशरूम बीनने वालों को पता है कि दिन के किस समय मशरूम इकट्ठा करना है। अगर आप अभी तक नहीं जानते तो यहां जानें.

दिन का सर्वोत्तम समय

के लिए दिन का सबसे अच्छा समय मशरूम इकट्ठा करना सुबह का समय है. वे अंधेरे में भी बढ़ते हैं और रात में आकार और सुगंध में काफी वृद्धि होती है। यदि खोज सूर्योदय के लगभग एक घंटे बाद शुरू हो तो यह सर्वोत्तम है। इसके कई कारण हैं और यह अपने साथ गंभीर फायदे लेकर आता है।

लाभ:

• एक रात के भीतर फसल की परिपक्वता तक विकास
• इसमें बहुत सारा पानी होता है, जो दिन के दौरान वाष्पित हो सकता है और मशरूम जल्दी बूढ़ा हो सकता है
• उम्र बढ़ने से मशरूम में विषाक्तता को बढ़ावा मिल सकता है
• मिट्टी रात में लंबे समय तक नम रहती है और अतिरिक्त सुबह की ओस सुबह के समय इष्टतम ताजगी और रस सुनिश्चित करती है
• वॉकर और कुत्ते दिन के दौरान ताजे उगाए गए मशरूम को रौंद/क्षतिग्रस्त कर सकते हैं
• कवक क्षेत्रों की बेहतर दृश्यता क्योंकि सूर्य अभी भी कम है और अधिक विसरित प्रकाश प्रदान करता है
• सुबह के शुरुआती घंटों में संग्राहकों के लिए कम प्रतिस्पर्धा
• ठंडी सुबहें निष्क्रिय कीड़ों और अन्य कवक कीटों को सुनिश्चित करती हैं

सर्वोत्तम मौसम की स्थिति

मशरूम की सफल खोज यह केवल दिन के सही समय पर निर्भर नहीं है। मौसम भी एक गंभीर भूमिका निभाता है। गर्म, आर्द्र मौसम की स्थिति के कारण मशरूम पृथ्वी की सतह पर उग आते हैं। इस कारण से, वे मुख्य रूप से देर से गर्मियों और शुरुआती शरद ऋतु में उगते हैं, क्योंकि बारिश अभी भी कुछ हद तक गर्म होती है और मिट्टी में अभी भी गर्मियों से बची हुई गर्मी होती है।

इसीलिए अगर एक दिन पहले बारिश हुई हो तो मशरूम के शिकार के लिए सुबह सबसे उपयुक्त होती है। लेकिन रात में इसे काफी सूखा होना चाहिए था क्योंकि बहुत अधिक बारिश मशरूम में चली जाती है और सुगंध को "पतला" कर देती है, जिससे स्वाद कम हो जाता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों