![19 फल, फल और सब्जियाँ जिनमें Z शुरुआत में है - कवर चित्र](/f/7455f935ce171e8bbd4ff7e716ef84c4.jpg)
विषयसूची
- "जेड" के साथ फल
- "जेड" के साथ सब्जियां
- अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Z से शुरू होने वाले फल, फल और सब्जियां तुलनात्मक रूप से दुर्लभ हैं। हालांकि, कुछ फल और सब्जियां हैं जो इस पत्र से शुरू होती हैं। हमने एक व्यापक सूची तैयार की है।
संक्षेप में
- ज्ञान न केवल खेलों में मदद कर सकता है
- विदेशी फल अधिक बार Z. से शुरू होते हैं
- सब्जियां एक व्यापक विविधता प्रदान करती हैं
- Z वाले घरेलू फल दुर्लभ हैं
- कई पौधे स्वस्थ आहार में योगदान करते हैं
"जेड" के साथ फल
Z से शुरू होने वाले फल मुश्किल से मिलते हैं। फिर भी, चुनने के लिए कुछ हैं, यद्यपि विदेशी रूपों पर विचार किया जाता है।
ज़िबेबे
![Z के साथ फल: Zibebe](/f/53ed99e33974e4e814b9dd16107cea3a.jpg)
- समानार्थी: किशमिश, सुल्ताना, किशमिश
- उत्पत्ति: एशिया और यूरोप
- फल प्रकार: अंगूर
- स्वाद: मीठा और फल
- स्वास्थ्य मूल्य: बहुत सारी चीनी होती है
- विशेष सुविधा: सूखे
क्रैबापल
![सजावटी सेब " रूडोल्फ"](/f/077f00a8d8c085745bf10e54510bfc64.jpg)
- वानस्पतिक नाम: मालुसो
- उत्पत्ति: एशिया
- फल प्रकार: सेब
- स्वाद: प्रकार के आधार पर, मीठा से तीखा और खट्टा
- स्वास्थ्य मूल्य: विटामिन, खनिज, फाइबर
- विशेष विशेषता: सजावटी सेब भी खाने योग्य होते हैं, लेकिन सेब छोटे होते हैं
Zinfandel
![Z के साथ फल: Zinfandel](/f/7d76f6075c0ead9050185298e4f1e177.jpg)
- वानस्पतिक नाम: वाइटिस विनीफेरा 'ज़िनफंडेल'
- समानार्थी: अंगूर
- उत्पत्ति: यूरोप
- फल प्रकार: अंगूर
- स्वाद: तीव्र और मीठा
- स्वास्थ्य मूल्य: विटामिन, खनिज और फाइटोकेमिकल्स
- विशेष विशेषता: शराब बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है
- उपयोग: अंगूर की किस्म अखाद्य नहीं है, लेकिन उपभोग के लिए भी नहीं है
नींबू
![Z वाला फल: लेमन ट्री (साइट्रस लिमोन)](/f/36f9854588d99438f5ee5fa558d5846e.jpg)
- वानस्पतिक नाम: साइट्रस × लिमोन
- उत्पत्ति: भारत
- फलों का प्रकार: छिलके वाला खंडित फल जिसमें छिद्र होते हैं
- स्वाद: ताजा, फल, खट्टा
- स्वास्थ्य मूल्य: उच्च विटामिन सी मूल्य
- विशेष विशेषता: भूख को उत्तेजित कर सकता है लेकिन साथ ही वसा भी जला सकता है
युक्ति: एक नींबू का रस दैनिक विटामिन सी की आवश्यकता के आधे से अधिक को पूरा करता है।
खट्टे फल
![कैलमंडिन ऑरेंज (साइट्रस फॉर्च्यूनला)](/f/a68afb2a081fa1dd285dbf71fe48669d.jpg)
- उदाहरण: चूना, कीनू, संतरा, कुमकुम, क्लेमेंटाइन
- उत्पत्ति: एशिया सहित
- फलों का प्रकार: खंडित, तुलनात्मक रूप से दृढ़ त्वचा
- स्वाद: ताजा, मीठा, फल और सुगंधित
- स्वास्थ्य मूल्य: विटामिन और खनिज
- विशेष विशेषता: कटोरा भी इस्तेमाल किया जा सकता है, बहुत ही सुखद खुशबू
ज़िज़ीफस
![Z के साथ फल: ज़िज़ीफस जुजुबा](/f/b664998b4e00f5c05ce803058fc94353.jpg)
- वानस्पतिक नाम: ज़िज़िफस जुजुबा
- समानार्थी: बेर या जुजुबा, लाल खजूर, ब्रेस्टबेरी
- उत्पत्ति: एशिया
- फल प्रकार: बेरी
- स्वाद: मीठा और फल, जैसे खजूर और पके हुए सेब का मिश्रण
- स्वास्थ्य मूल्य: विटामिन और खनिजों की उच्च सामग्री
- विशेष सुविधा: चीन में हर्बल दवा के रूप में भी प्रयोग किया जाता है
सीताफल
![Z के साथ फल: चीनी सेब (एनोना चेरीमोला)](/f/ebb8cc76f2b59d1351dbe862f26e996c.jpg)
- वानस्पतिक नाम: एनोना चेरिमोल
- समानार्थी: चेरिमोया, बोतल के पेड़ का फल
- उत्पत्ति: मध्य और दक्षिण अमेरिका
- फलों का प्रकार: पपड़ीदार त्वचा वाले दिल के आकार के फल
- स्वाद: कई अलग-अलग नोटों के साथ ताजा और फल, फलों के सलाद की याद ताजा करती है
- स्वास्थ्य मूल्य: विशेष रूप से खनिजों में समृद्ध
- विशेष विशेषता: गुठली को छोड़कर सब कुछ खाने योग्य है
आलूबुखारा
![Z के साथ फल: बेर](/f/9e43af34de0ac6f49fd8bc45d0607803.jpg)
- वानस्पतिक नाम: प्रूनस डोमेस्टिका सबस्प। डोमेस्टिका
- समानार्थी: प्लम
- उत्पत्ति: शायद दमिश्क
- फल प्रकार: पत्थर फल
- स्वाद: मीठा-खट्टा सख्त के साथ, रसदार मांस जितना नहीं
- स्वास्थ्य मूल्य: कई विटामिन और खनिज
- विशेष सुविधा: रेचक प्रभाव हो सकता है
"जेड" के साथ सब्जियां
काफी अधिक प्रकार की सब्जियां हैं जो कम से कम यूरोप की मूल निवासी हैं या जिन्हें यहां उगाया जा सकता है।
जेलर
![ज़ेलर (एपियम ग्रेवोलेंस)](/f/3f8e5c0c3f9d447ec0b9c246a701ff2c.jpg)
- वानस्पतिक नाम: एपियम ग्रेवोलेंस
- समानार्थी: एपिच, अजवाइन
- उत्पत्ति: भूमध्यसागरीय
- फल के प्रकार: पत्ते, डंठल और कंद
- स्वाद: थोड़ा मीठा, मिट्टी जैसा, मसालेदार और तीखा
- स्वास्थ्य मूल्य: कैलोरी में बेहद कम, विटामिन से भरपूर और सबसे बढ़कर, खनिजों से भरपूर
- विशेष सुविधा: बहुमुखी, बहुत सुगंधित
सजावटी कद्दू
![सजावटी कद्दू (कुकुर्बिता पेपो)](/f/ced4c43fb0f98cf1ae6b5c225b5c66bb.jpg)
- वानस्पतिक नाम: Cucurbita pepo
- उत्पत्ति: मध्य और दक्षिण अमेरिका
- फल का प्रकार: दृढ़, रेशेदार मांस के साथ कठोर त्वचा
- स्वाद: जहरीला नहीं लेकिन बेहद कड़वा और इसलिए अखाद्य
- विशेष सुविधा: बहुत ही असामान्य आकार
- उपयोग: शरद ऋतु की सजावट के लिए
ध्यान दें: सजावटी कद्दू में कड़वे पदार्थ अधिक मात्रा में होते हैं, इसलिए फलों का सेवन नहीं करना चाहिए।
एक प्रकार का पौधा
![लेमनग्रास - सिम्बोगोन साइट्रेटस](/f/3f00081b6c2683d68bc76f9805aacbcd.jpg)
- वानस्पतिक नाम: सिंबोपोगोन साइट्रेटस
- समानार्थी: लेमनग्रास, सेरेह
- उत्पत्ति: एशिया
- फल प्रकार: डंठल
- स्वाद: सुगंधित नींबू
- स्वास्थ्य मूल्य: आवश्यक तेल
- विशेष विशेषता: बारीक कटा हुआ, मसाले के रूप में आश्चर्यजनक रूप से उपयुक्त
तुरई
![तुरई](/f/f143fdd6a15e07edc0cc1d8e983d12b3.jpg)
- वानस्पतिक नाम: Cucurbita pepo var। गिरोमोंटीना
- उत्पत्ति: मध्य अमेरिका
- फलों का प्रकार: खाने योग्य छिलके वाले कद्दू के समान
- स्वाद: बहुत सूक्ष्म, थोड़ा पौष्टिक
- स्वास्थ्य मूल्य: कैलोरी में बेहद कम, विटामिन और खनिजों से भरपूर
- विशेष विशेषता: बहुत तेजी से बढ़ने वाला, उच्च उपज, बहुमुखी
ध्यान दें:NS तोरी को कच्चा खाया जा सकता है और यहां तक कि बहुत स्वस्थ भी।
चीनी मटर
![चीनी मटर (पिसुम सैटिवम सबस्प। सैटिवम कन्वर। अक्षतंतु)](/f/f3227cbbbcb57c5fe65e5abc1ac54524.jpg)
- वानस्पतिक नाम: पिसुम सतीवम वर। सच्चरटम
- समानार्थी: चीनी मटर, हिम मटर
- उत्पत्ति: मध्य पूर्व
- फल प्रकार: फलियां
- स्वाद: मीठी सुगंध, जो हार्दिक व्यंजनों के साथ अद्भुत रूप से जाती है
- स्वास्थ्य मूल्य: बहुत सारा प्रोटीन, फाइबर, खनिज, विटामिन
- विशेष विशेषता: बहुत लंबी फली और उच्च उपज
स्वीट कॉर्न
![स्वीट कॉर्न (Zea mays convar. सच्चरता)](/f/dd6d62c7a6ffa1e920ca021d3fb4aa5d.jpg)
- वानस्पतिक नाम: ज़िया मेस कॉनवर। सच्चरता
- समानार्थी: मक्का या अनाज
- उत्पत्ति: मेक्सिको
- फल का प्रकार: कोब पर अनाज
- कुछ मीठा खा लो
- स्वास्थ्य मूल्य: स्टार्च में समृद्ध और इसलिए चीनी
- विशेष सुविधा: बहुत बहुमुखी अनुप्रयोग संभावनाएं
चीनी तरबूज
![चीनी तरबूज (कुकुमिस मेलो)](/f/fa36a501bcc0bb84b26666f90d82772c.jpg)
- वानस्पतिक नाम: Cucumis melo
- उत्पत्ति: उष्ण कटिबंध और उपोष्णकटिबंधीय
- फलों का प्रकार: कठोर खाल और मुलायम मांस वाले खरबूजे
- स्वाद: रसदार, मीठा, फल
- स्वास्थ्य मूल्य: विटामिन, खनिज, फाइबर और पानी से भरपूर, कैलोरी में कम
- विशेष सुविधा: विशेष रूप से मीठा
गन्ना
![गन्ना (Saccharum officinarum)](/f/5301699144c8e868e69c1b5eacf53d84.jpg)
- वानस्पतिक नाम: Saccharum officinarum
- समानार्थी: मीठी घास, गन्ने का पौधा
- उत्पत्ति: पूर्वी एशिया
- फल प्रकार: मीठी घास
- स्वाद: मीठा, आंशिक रूप से शुद्ध चीनी की तरह कारमेल के एक मामूली संकेत के साथ
- स्वास्थ्य मूल्य: जल्दी से ऊर्जा प्रदान करता है
- विशेष विशेषता: गन्ना चीनी के उत्पादन के लिए प्रयोग किया जाता है
मीठे चुक़ंदर
![चुकंदर (बीटा वल्गरिस सबस्प। वल्गरिस)](/f/6f0948eb1a76d10d5b871ef4523973d2.jpg)
- वानस्पतिक नाम: बीटा वल्गरिस सबस्प। वल्गरिस
- समानार्थी: शलजम
- उत्पत्ति: ग्रीस
- फल का प्रकार: कंद जो भूमिगत उगता है
- स्वाद: मीठा, कठोर से लकड़ी का, गाजर की याद ताजा, लंबे समय तक चबाने के बाद कड़वा हो जाता है
- स्वास्थ्य मूल्य: खनिजों और ट्रेस तत्वों में समृद्ध
- विशेष सुविधा: चीनी बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है
बौना टमाटर
![बौना टमाटर (सोलनम लाइकोप।)](/f/5ae5c02fe0dac1a89b282353696a87ab.jpg)
- वानस्पतिक नाम: सोलनम लाइकोप।
- समानार्थी: बौना झाड़ी टमाटर, बौना मारिलो, चेरी टमाटर, खजूर टमाटर, कॉकटेल टमाटर
- उत्पत्ति: विभिन्न खेती के रूप अलग-अलग देशों से आते हैं
- फलों का प्रकार: रसदार, गोल से अंडाकार टमाटर, चिकनी, पतली त्वचा और मुलायम मांस के साथ
- स्वाद: फल के लिए सुगंधित और मीठा
- स्वास्थ्य मूल्य: विटामिन, खनिज और फाइटोकेमिकल्स
- विशेष विशेषता: रंग, आकार और सुगंध के बीच कई विकल्प, आश्चर्यजनक रूप से उच्च उपज
प्याज
![प्याज](/f/82723a4adae22de754a17cd6b6e2c2ff.jpg)
- वानस्पतिक नाम: एलियम सेपास
- समानार्थी: जिपोल, बोले, shallot
- उत्पत्ति: उत्पत्ति स्पष्ट नहीं है, लेकिन इसकी खेती 4,000 से अधिक वर्षों से की जा रही है
- फल प्रकार: कंद और लीक
- स्वाद: थोड़ा गर्म से मीठा
- स्वास्थ्य मूल्य: विटामिन, खनिज, एलिन और एंटीऑक्सिडेंट जैसे फाइटोकेमिकल्स से भरपूर
- विशेष सुविधा: बड़ी संख्या में वेरिएंट में उपलब्ध
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
ऐसे प्रश्न "स्टैड्ट लैंड फ्लस" जैसे नॉलेज गेम्स में उठ सकते हैं, लेकिन एक क्विज़ में भी। इसके अलावा, यह क्षितिज का विस्तार करता है और बाजारों में मदद कर सकता है जब पहले अज्ञात प्रकार के फल और सब्जियां पेश की जाती थीं।
दोनों प्रकार के फल और सब्जियां फल पैदा करती हैं। तो भले ही फल शब्द का प्रयोग अधिकतर फल के पर्यायवाची के रूप में ही किया जाता है, यह पूरी तरह से सही नहीं है। टमाटर, खीरा, मिर्च और जमीन के ऊपर उगने वाली अन्य सभी सब्जियों को भी फल के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।
अन्य सभी खाद्य पदार्थों की तरह, महत्वपूर्ण अंतर हैं। सूचीबद्ध सब्जी खाद्य पदार्थ कोई अपवाद नहीं हैं। ज़िबे, उदाहरण के लिए, विशेष रूप से चीनी में समृद्ध है और इसलिए इसे मिठाई के रूप में अधिक देखा जाना चाहिए। दूसरी ओर, नींबू और तोरी, मूल्यवान पोषण संवर्धन हैं।
उन्हें क्यों नहीं गिनना चाहिए? यह अभी भी फल है। यदि इससे खेल या प्रश्नोत्तरी के दौरान चर्चा होती है, तो अगले दौर के लिए उपयुक्त नियम तैयार किए जाने चाहिए।
हां, लेकिन ये विदेशी पौधे हैं जिन्हें आमतौर पर इस देश में अलग तरह से कहा जाता है या बिल्कुल नहीं जाना जाता है।