विषयसूची
- महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं
- उर्वरक समाधान की तैयारी
- भारी खाने वालों को खमीर पसंद है
- ए - एफ. से पौधे
- जी - जे से पौधे
- K - O. के पौधे
- पी - आर. से पौधे
- एस - टी. से पौधे
- U - Z. के पौधे
- अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
हमारी दादी-नानी पहले से ही खमीर के फायदे जानती थीं। न केवल बेकिंग के लिए या हमारी भलाई के लिए, बल्कि घर के बगीचे में खाद के रूप में भी। आप उत्पादन और उपयोग के बारे में सब कुछ नीचे पा सकते हैं।
संक्षेप में
- भारी खाने वाले विशेष रूप से खमीर पसंद करते हैं
- उर्वरक, स्प्रे और खाद त्वरक के रूप में प्रयोग करें
- हर 14 दिनों में उर्वरक के रूप में प्रशासित किया जा सकता है
- खमीर का केवल पौधों पर अप्रत्यक्ष प्रभाव पड़ता है
- खमीर उर्वरक का उपयोग इनडोर पौधों के लिए भी किया जा सकता है
महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं
खमीर सुसंस्कृत खमीर से बनाया जाता है। ये एककोशिकीय खमीर हैं। बेकर के खमीर के एक ग्राम में एक अरब खमीर कवक होते हैं। बेकर के खमीर या शराब बनाने वाले के खमीर में महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं जैसे:
- लोहा
- फोलिक एसिड
- बायोटिन
- नियासिन
- जस्ता
- विटामिन बी1, बी2 और बी6
- मैग्नीशियम
- पोटेशियम और
- विभिन्न प्रोटीन
बगीचे में उर्वरक के रूप में खमीर का उपयोग करते समय, यह सीधे काम नहीं करता है। दूसरे शब्दों में, पौधों को सीधे पोषक तत्वों की आपूर्ति नहीं होती है, बल्कि मिट्टी में रहने वाले सूक्ष्मजीव होते हैं। खमीर का प्रशासन उन्हें मिट्टी के घटकों को और अधिक तेज़ी से विघटित करने और पौधों को भोजन के रूप में उपलब्ध कराने के लिए प्रेरित करता है।
उर्वरक समाधान की तैयारी
बेकर के खमीर से उर्वरक घोल बनाने के दो अलग-अलग तरीके हैं:
किण्वित खमीर समाधान
- 100 ग्राम बेकर का खमीर
- 200 ग्राम चीनी
- 10 लीटर गर्म पानी
उत्पादन:
- खमीर को क्रम्बल करें
- चीनी के साथ मिलाएं
- धीरे-धीरे गर्म पानी डालें
- अच्छे से घोटिये
- एक सप्ताह के लिए किण्वन दें
- पानी के साथ पतला 1:10 का प्रयोग करें
किण्वित खमीर समाधान नहीं
- बेकर के खमीर का एक घन
- एक लीटर गर्म पानी
उत्पादन:
- खमीर को क्रम्बल करें
- कुछ गुनगुने पानी में डालें
- सब कुछ एक समान द्रव्यमान में संसाधित करें
- बचा हुआ पानी डालें, मिलाएँ
- एक घंटे के लिए आराम करें
- फिर संभव का उपयोग करें
यदि संभव हो तो दोनों उर्वरक घोलों के साथ वर्षा जल या आलू के पानी का उपयोग करना चाहिए।
युक्ति: सूखे खमीर का भी उपयोग किया जा सकता है। इसे हमेशा ठंडा या गुनगुना पानी डालने से पहले गर्म पानी में घोलना चाहिए।
भारी खाने वालों को खमीर पसंद है
उर्वरक समाधान पूरी तरह से जैविक, पर्यावरण के अनुकूल और गंधहीन है। इसे वसंत से गर्मियों के अंत तक हर 14 दिनों में महीने में एक बार भी दिया जा सकता है। खासकर भारी उपभोक्ता इससे लाभान्वित होते हैं। बेकर के खमीर को या तो मिट्टी में मिलाया जा सकता है या सिंचाई के पानी में मिलाया जा सकता है। नीचे एक संक्षिप्त सिंहावलोकन है:
ए - एफ. से पौधे
बैंगन (सोलनम मेलोंगेना)
अंडे का पेड़
- ढीली, धरण मिट्टी
- मिट्टी को अच्छे से तैयार करें
- खाद के साथ समृद्ध
- गर्म, धूप, आश्रय स्थान
- नियमित रूप से पानी देना
- बिछुआ तरल खाद के साथ 14 दिन निषेचन
- खमीर उर्वरक के साथ बारी-बारी से
स्ट्रॉबेरी (Fragaria)
- पूर्ण सूर्य में स्थान, हवा से सुरक्षित
- ढीली, बहुत भारी नहीं, गहरी, धरण युक्त मिट्टी
- पीएच 5.5 और 6.5. के बीच
- शुष्क अवधि के दौरान पर्याप्त रूप से पानी
- मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करें
- सूखी घास की कतरनों से मल्चिंग
- मई से पुआल की गीली परत
- आम तौर पर कटाई के बाद ही खाद डालते हैं
- हालांकि, वसंत में खमीर उर्वरक का प्रशासन
युक्ति: बेकर के खमीर से उर्वरक का स्ट्रॉबेरी के पौधों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। ये मिट्टी में अधिक तेजी से जड़ें जमा लेते हैं।
जी - जे से पौधे
जेरेनियम (पेलार्गोनियम)
- बाल्टी और बालकनी के बक्सों में लोकप्रिय
- पोषक तत्वों से भरपूर, ढीली मिट्टी
- धूप स्थान
- मई से सितंबर तक हर 14 दिनों में निषेचन
- महीने में एक बार अतिरिक्त खमीर उर्वरक
खीरा (Cucumis sativus)
- भारी भक्षक
- ढीली, धरण मिट्टी
- मिट्टी को अच्छे से तैयार करें
- खाद के साथ संवर्धन
- धूप, आश्रय स्थान
- स्थान का वार्षिक परिवर्तन आवश्यक
- पानी और पर्याप्त खाद
- फूल आने के 14 दिन बाद खाद डालें
- गीली घास की एक परत लगाएं
- खमीर उर्वरक महीने में एक बार
K - O. के पौधे
आलू (सोलनम ट्यूबरोसम)
- मध्यम भारी, गहरी मिट्टी
- मिट्टी को अच्छे से तैयार करें
- खाद के साथ समृद्ध
- धूप, गर्म स्थान
- हर चार साल में एक ही जगह पर रोपना
- शुष्क अवधि के दौरान पर्याप्त पानी देना
- जलभराव से बचें
- नियमित रूप से खाद डालना
- पोटेशियम के 14 दिन
- इसके अलावा, खमीर उर्वरक का उपयोग
गोभी (ब्रासिका)
- गहरी, पोषक तत्वों से भरपूर, धरण मिट्टी
- पानी का अच्छा भंडारण होना चाहिए
- धूप से आंशिक रूप से छायांकित स्थान
- भारी भक्षक
- नियमित और पर्याप्त पानी देना
- खासकर जुलाई और अगस्त में
- जलभराव से बचाव
- हॉर्न मील जैसे जैविक उर्वरकों का 14-दिवसीय अनुप्रयोग
- बिछुआ खाद भी है आदर्श
- इसके अतिरिक्त खमीर उर्वरक डालें
- नियमित रूप से मिट्टी का ढीला होना
- गीली घास की एक परत लगाएं
कद्दू (कुकुर्बिता)
- भारी भक्षक
- पोषक तत्वों और ह्यूमस से भरपूर मिट्टी
- मिट्टी की अच्छी तैयारी
- खाद का समावेश
- गर्म, धूप, आश्रय स्थान
- स्थान का वार्षिक परिवर्तन
- हर पांच साल में एक ही जगह पर लगाएं सिर्फ पौधा
- पानी समान रूप से
- सूखे घास की कतरनों या भूसे के साथ मल्चिंग
- बिछुआ खाद और खमीर उर्वरक के साथ बारी-बारी से निषेचन के 14 दिन
हरा प्याज (एलियम पोरम)
हरा प्याज
- धरण और पोषक तत्वों से भरपूर, गहरी, नम मिट्टी
- मिट्टी की अच्छी तैयारी
- खाद के साथ समृद्ध
- धूप से आंशिक रूप से छायांकित स्थान
- नियमित रूप से मिट्टी का ढीला होना
- नियमित रूप से पानी
- ढेर लगाना
- यह शाफ्ट को सफेद और चिकना बनाता है
- एक ही समय में सर्दियों के लीक के माध्यम से ठंड से सुरक्षा
- हर 2 से 4 सप्ताह में बिछुआ खाद और खमीर उर्वरक का बारी-बारी से प्रशासन
पी - आर. से पौधे
लाल शिमला मिर्च (कैप्सिसम वार्षिक)
- पोषक तत्वों और ह्यूमस से भरपूर ढीली मिट्टी
- मिट्टी की अच्छी तैयारी
- कम्पोस्ट या हॉर्न मील का समावेश
- गर्म, धूप वाली जगह
- बिछुआ तरल खाद के साथ अतिरिक्त निषेचन
- मध्य जून से अगस्त के अंत तक
- इस दौरान दो से तीन बार
- सूखी घास की कतरनों से मल्चिंग
- महीने में एक बार खमीर उर्वरक का प्रयोग
पेटुनिया (गहरे नीले रंग)
- भारी भक्षक
- लोकप्रिय बालकनी संयंत्र
- विशेष लौहयुक्त पेटुनिया मिट्टी
- पीएच 5.5 आदर्श है
- वैकल्पिक रूप से आधा सामान्य पोटिंग मिट्टी और आधा दलदली मिट्टी
- धूप, आश्रय स्थान
- प्रचुर मात्रा में पानी
- पौधों की बौछार न करें
- नियमित रूप से साफ करें
- हर 14 दिनों में खाद डालें
- इसके अलावा, बेकर के खमीर के अलावा
गुलाब जैसा गुलाबी)
- ढीली, पोषक तत्वों से भरपूर, अच्छी तरह से सूखा, दोमट-रेतीली मिट्टी
- धूप। हवादार जगह
- शुष्क अवधि के दौरान प्रचुर मात्रा में पानी
- जलभराव से बचें
- मार्च/अप्रैल में उर्वरक आवेदन
- देर से गर्मियों में आगे निषेचन
- गुलाब की खाद का प्रयोग
- नियमित रूप से साफ करें
- महीने में एक बार खमीर निषेचन
एस - टी. से पौधे
सेलेरिएक (अपियम ग्रेवोलेंस var। दुलस)
- भारी भक्षक
- ढीली, धरण युक्त, नम, रेतीली से दोमट, शांत मिट्टी
- मिट्टी की अच्छी तैयारी
- खाद का समावेश
- धूप से आंशिक रूप से छायांकित स्थान
- नियमित रूप से पानी
- कभी-कभी आलू के पानी के साथ पानी
- पोटेशियम का 14-दिवसीय प्रशासन
- इसके अलावा, खमीर उर्वरक
- कई बार हॉर्न मील का प्रशासन
- महीने में एक बार बिछुआ खाद
- पतला 1:10 पानी के साथ
टमाटर (सोलनम लाइकोपर्सिकम)
- पोषक तत्वों और ह्यूमस से भरपूर ढीली मिट्टी
- मिट्टी की अच्छी तैयारी
- खाद का समावेश
- धूप, हवा और बारिश से सुरक्षित जगह
- नियमित रूप से पानी
- जलभराव से बचाव
- पोटेशियम का 14-दिवसीय प्रशासन
ध्यान दें: खमीर उर्वरक बहुत मजबूत नहीं होना चाहिए। आधा चम्मच बेकर यीस्ट प्रति लीटर पानी पूरी तरह से पर्याप्त है। उर्वरक हर 14 दिनों में किया जाना चाहिए, अन्य जैविक उर्वरकों जैसे बिछुआ खाद के साथ बारी-बारी से किया जाना चाहिए।
U - Z. के पौधे
नीबू का वृक्ष (साइट्रस एक्स लिमोन)
- लोकप्रिय कंटेनर संयंत्र
- थोड़ा अम्लीय सब्सट्रेट
- पीट, खाद और सामान्य बगीचे की मिट्टी से मिलकर
- विस्तारित मिट्टी में मिलाएं
- पूर्ण सूर्य, हवा और बारिश से सुरक्षित
- गर्मियों में बाहर
- पानी शायद ही कभी, लेकिन अच्छी तरह से
- मिट्टी की परत 3 सेमी गहरी सूख गई होगी
- जलभराव से बचाव
- नाइट्रोजन और फॉस्फेट की बहुत आवश्यकता होती है
- हरे पौधे उर्वरक या विशेष साइट्रस उर्वरक के साथ निषेचन
- नवोदित होने से पहले हर दो सप्ताह
- जून से सितंबर तक साप्ताहिक
- महीने में एक बार खमीर निषेचन
तोरी (कुकुर्बिता पेपो सबस्प। पेपो कन्वर। गिरोमोंटीना)
- भारी भक्षक
- ढीली, धरण मिट्टी
- मिट्टी की अच्छी तैयारी
- खाद का समावेश
- धूप से आंशिक रूप से छायांकित स्थान
- पानी पर्याप्त और अच्छी तरह से
- जलभराव से बचें
- पोटेशियम निषेचन फूल निर्माण को बढ़ावा देता है
- कटाई तक हर 14 दिनों में खाद डालें
- खमीर उर्वरक का अतिरिक्त प्रशासन
स्वीट कॉर्न (ज़िया मेस)
- गहरी, पोषक तत्व और धरण युक्त मिट्टी
- बुवाई से पहले खाद का छिड़काव
- 3 लीटर खाद और 70 ग्राम हॉर्न मील प्रति वर्ग मीटर
- उजला स्थान
- आदर्श उत्तरी सीमा
- इसलिए अन्य पौधों की कोई छायांकन नहीं
- जुलाई के मध्य तक हॉर्न मील की दूसरी खुराक
- 70 ग्राम प्रति वर्ग मीटर
- सूखापन के मामले में पानी
- जलभराव से बचाव
- सूखी घास की कतरनों और पत्तियों से मल्चिंग करना
- महीने में एक बार खमीर खाद दें
ध्यान दें: ऑर्किड को बेकर का खमीर भी पसंद है। फूलों की अवधि से पहले और उसके दौरान हर दो से तीन सप्ताह में उनका इलाज किया जाना चाहिए। यह विकास को उत्तेजित करता है और प्रतिरोध को बढ़ाता है। यह आमतौर पर सभी इनडोर पौधों पर लागू होता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
नहीं। उर्वरक पूरी तरह से जैविक है और इसमें केवल अप्रत्यक्ष निषेचन होता है। पौधों को तुरंत पोषक तत्व नहीं मिलते हैं, बल्कि वे मिट्टी में रहने वाले लाभकारी सूक्ष्मजीवों को पोषण देने का काम करते हैं। ये तब मिट्टी में मौजूद अवयवों को तोड़ते हैं और पौधों को टूटे हुए पोषक तत्वों के रूप में उपलब्ध कराते हैं।
बेकर के खमीर को सीधे मिट्टी में काम करना भी संभव है। इसे काटा जाता है और फर्श पर समान रूप से फैला दिया जाता है। या तो इसे रेक के साथ काम किया जा सकता है या इसे नीचे खोदा गया है। इसके लिए सबसे अच्छा समय शरद ऋतु है। इसके अलावा, बेकर के खमीर को सीधे खाद के ढेर में भी जोड़ा जा सकता है। यीस्ट कम्पोस्ट बनने में तेजी लाते हैं। खमीर के साथ सिंचाई का पानी जिसका उपयोग नहीं किया जाता है वह भी खाद पर समाप्त होना चाहिए।
उर्वरक के रूप में इस्तेमाल होने के अलावा, इसे कीटों और बीमारियों के खिलाफ स्प्रे के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके लिए 100 ग्राम बेकर यीस्ट, 500 मिली दूध, 10 लीटर पानी और 1 बड़ा चम्मच सॉफ्ट सोप चाहिए। बेकर के खमीर को गर्म दूध में क्रम्बल किया जाता है और फिर गर्म पानी और नरम साबुन मिलाया जाता है। यह पौधों को सावधानीपूर्वक बंद करने की अनुमति देता है। यह मिश्रण लेट ब्लाइट, कंद सड़न, ग्रे मोल्ड और आलू पाउडर फफूंदी से सुरक्षा प्रदान करता है।
