क्या चेरी लॉरेल जहरीला है? यह देखा जाना है

कई बगीचों में चेरी लॉरेल, वानस्पतिक रूप से प्रूनस लॉरोकेरासस, एक लोकप्रिय, सदाबहार गोपनीयता स्क्रीन है। चेरी लॉरेल सबसे लोकप्रिय प्रकार के हेज पौधों में से एक है। अधिकांश लोगों को एक बात पता नहीं है: चेरी लॉरेल पौधे के सभी भाग जहरीले होते हैं! 2013 में चेरी लॉरेल को वर्ष का जहरीला पौधा भी नामित किया गया था।

विषाक्तता

उच्च विषाक्तता के बावजूद, कई रसोई अलमारियाँ में सूखे तेज पत्ते पाए जा सकते हैं। हालांकि चेरी लॉरेल हेज की पत्तियों को भी सुखाया जाता है और मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है, क्लासिक मसाला सामान्य लॉरेल है, जो केवल संबंधित है।

चेरी लॉरेल जहरीला क्यों है?

चेरी लॉरेल के सभी भागों में ग्लाइकोसाइड होते हैं, जो खपत होने पर हाइड्रोजन साइनाइड में परिवर्तित हो जाते हैं। यही कारण है कि प्रूनस लौरोकेरासस के पौधे के घटकों का स्वाद बेहद कड़वा होता है। स्वाभाविक रूप से, बच्चे और स्तनधारी पौधे के घटकों को तुरंत बाहर थूक देते हैं।

फल

हालांकि, फलों की विषाक्तता, जिसका स्वाद केवल न्यूनतम कड़वा होता है, को कम करके नहीं आंका जाना चाहिए। फलों का स्वाद मीठा और तीखा होता है, कई लोगों के लिए यह स्वाद में सुखद होता है। दस गुठली एक बच्चे के लिए घातक खतरा पैदा करने के लिए पर्याप्त हैं। जीवन खतरे में होने से पहले वयस्कों को कम से कम 50 बीजों की आवश्यकता होती है।

नशा के लक्षण

चेरी लॉरेल खाने के लक्षण क्या हैं?

दरअसल, जहर चेरी लॉरेल द्वारा जहर नहीं है, बल्कि हाइड्रोजन साइनाइड से बनता है। यह केवल गैस्ट्रिक एसिड के साथ बातचीत के माध्यम से पेट में बनता है। खपत की गई मात्रा के आधार पर, कई प्रकार के लक्षण उत्पन्न हो सकते हैं।

• चेहरा लाल हो जाता है और सूज सकता है
• गर्दन क्षेत्र में एक दर्दनाक खरोंच है
• इसका सेवन करने के लगभग 30 मिनट बाद आपको सिरदर्द का अनुभव हो सकता है
• पेट दर्द, जी मिचलाना और उल्टी होना
• नाड़ी दौड़ने लगती है, चक्कर आना बेहोशी की हद तक विकसित हो जाता है

ये सभी लक्षण हमेशा प्रकट नहीं होते हैं, ताकत खपत किए गए पौधों की मात्रा पर निर्भर करती है। यदि चेरी लॉरेल का सेवन किया गया है, तो हमेशा चिकित्सा सलाह की आवश्यकता होती है, विष नियंत्रण केंद्र भी सहायता प्रदान कर सकता है।

जानवरों के लिए खतरा

सावधानी: पौधे जानवरों के लिए भी जहरीले होते हैं

चेरी लॉरेल भागों का सेवन करने से न केवल मनुष्य, बल्कि पशुधन और पालतू जानवर भी जोखिम में हैं। मवेशी, गाय, घोड़े, सूअर, बिल्ली या कुत्ते, जब पौधे के कुछ हिस्सों का सेवन किया जाता है, तो निम्नलिखित लक्षण हो सकते हैं।

• अत्यधिक लार और मौखिक श्लेष्मा की जलन
• उल्टी, मतली और दस्त
• सांस रुकने तक सांस की तकलीफ

यदि आपके जानवर ने गलती से जहरीला पौधा खा लिया है तो पशु चिकित्सक के पास जाना अनिवार्य है।

जहर का मामला - मानव

विषाक्तता का इलाज कैसे किया जाता है?

जब कोई आपात स्थिति उत्पन्न होती है और एक व्यक्ति ने मौखिक रूप से बहुत अधिक चेरी लॉरेल बेरी का सेवन किया है, तो तुरंत कार्रवाई की आवश्यकता होती है। वयस्कों में, जब तीन जामुन तक सेवन किया जाता है, तो बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ का सेवन पर्याप्त होता है। हालांकि, अगर किसी बच्चे ने संयंत्र से खाया है, तो आपातकालीन सेवाओं को तुरंत सतर्क किया जाना चाहिए।

प्राथमिक उपचार के उपाय

प्राथमिक चिकित्सा के उपाय के रूप में, तरल पदार्थ दिए जाते हैं; यदि आप बेहोश हैं, तो आपको एक स्थिर स्थिति में अपनी तरफ लेटना चाहिए। अंतर्ग्रहण जहर की मात्रा उल्टी का कारण बन सकती है, लेकिन इसे जानबूझकर प्रेरित नहीं किया जाना चाहिए।

चिकित्सा देखभाल

अस्पताल में, जठरांत्र संबंधी मार्ग में विषाक्त पदार्थों को बांधने और उन्हें शरीर से निकालने की कोशिश करने के लिए औषधीय चारकोल दिया जाता है। मानव उत्सर्जन के माध्यम से विषाक्त पदार्थों का निपटान किया जाता है, दुर्लभ मामलों में डायलिसिस आवश्यक है।

जहर देने का मामला - पशु

अगर पालतू ने चेरी लॉरेल खा लिया तो क्या करें?

यदि एक पालतू जानवर ने चेरी लॉरेल हेज खा लिया है और विषाक्तता के लक्षण दिखाता है, तो चिकित्सा सलाह अपरिहार्य है। सामान्य कार्यालय समय के बाहर, पशु चिकित्सा क्लिनिक का दौरा करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि हृदय प्रणाली प्रभावित हो सकती है।

मनुष्यों के विपरीत, चेरी लॉरेल द्वारा जहर जानवरों में ज्यादातर मामलों में हल्के से नहीं जाता है। खपत की गई मात्रा के आधार पर, घातक परिणाम का जोखिम अधिक होता है। औषधीय चारकोल का प्रशासन भी अक्सर जानवरों में मददगार होता है, लेकिन कई मामलों में पेट को हाथ से खाली करना पड़ता है। जहर देने की स्थिति में, खेत के जानवरों को अब मांस में संसाधित नहीं किया जा सकता है, क्योंकि हाइड्रोजन साइनाइड अभी भी उपभोक्ताओं के लिए जहरीला हो सकता है।

उपभोग

चेरी लॉरेल्स घर पर लोकप्रिय हैं

यदि चेरी लॉरेल की पत्तियों को सुखाया या पकाया जाता है, तो विष विघटित और हानिरहित होता है। इस देश में तेज पत्ते को अक्सर सूप और स्टॉज में मसाले के रूप में पकाया जाता है, तुर्की जैसे दक्षिणी देशों में फलों को एक स्वादिष्ट व्यंजन के रूप में भी जाना जाता है।