यहां बताया गया है कि आप इसे कैसे करते हैं

पुदीना की फसल का सबसे अच्छा समय

अगर तुम पुदीना यदि आप सूखना चाहते हैं, तो आपको केवल उन तनों की कटाई करनी चाहिए जो विशेष रूप से आवश्यक तेलों से भरपूर हों। वे सूखने के बाद भी बहुत सुगंधित होते हैं।

पुदीना सूखने का सबसे अच्छा समय कट गया, के ठीक सामने है खिलनाजो जून में शुरू होता है। इस समय पुदीने में सुगंधित पदार्थों का अनुपात सर्वाधिक होता है।

बहुत तेज़ गर्मी के बाद, आप अभी भी पुदीना का उपयोग शरद ऋतु में सुखाने के लिए कर सकते हैं जोतना. तब संयंत्र के पास नए आवश्यक तेलों को मजबूत करने के लिए पर्याप्त समय था। यदि गर्मी बहुत बरसात और ठंडी थी, तो पुदीने के पत्तों को सुखाना सार्थक नहीं है।

इस तरह पुदीना अच्छी तरह सूख जाता है

पुदीना को सुखाने के लिए सुबह देर से कटाई करना सबसे अच्छा होता है। तनों को जमीन से जितना हो सके उतना नीचे काटें।

यदि इससे बचा जा सकता है, तो कटे हुए पौधों को न धोएं। यह बहुत सारे आवश्यक तेल को धो देगा और पौधों को ठीक से सूखने में अधिक समय लगेगा।

एक बंडल में दस से अधिक तनों को एक साथ न बांधें और उन्हें एक उपयुक्त स्थान पर उल्टा लटका दें।

पुदीना सुखाने की सही जगह

सूर्य के सीधे संपर्क में आने की सलाह नहीं दी जाती है। नतीजतन, पौधे न केवल मुरझाते हैं, वे बहुत अधिक गर्म भी होते हैं।

जगह हवादार और आराम से गर्म होनी चाहिए। उपयुक्त सुखाने वाले कमरे हैं:

• खिड़की के साथ अटारी
• उज्ज्वल तहखाने का कमरा
• ढका बरामदा
• शैडिएर बालकनीजब तक बारिश नहीं होती

पुदीना सूखने में कितना समय लगता है?

जड़ी बूटियों को पूरी तरह से सूखने में कितना समय लगता है यह व्यक्तिगत मामले पर निर्भर करता है। तनों की मोटाई, धोने से पत्तियों की नमी और नमी एक भूमिका निभाते हैं।

सुखाने की प्रक्रिया में दो सप्ताह तक का समय लग सकता है।

आप केवल डंठल तोड़कर बता सकते हैं कि पुदीना ठीक से सूख गया है या नहीं।

पुदीने की सूखी पत्तियों को बचाएं

साबुत सूखे पुदीने को एक गहरे रंग के कंटेनर या पेपर बैग में डालें। आपको उपभोग करने से कुछ समय पहले ही तनों से पत्तियों को ढीला करना चाहिए ताकि सुगंध वाष्पित न हो।

कंटेनर को एक अंधेरे, गर्म और, यदि संभव हो तो, सूखे कमरे में तब तक रखें जब तक आप इसे प्राप्त न कर लें प्रक्रिया पुदीना.

सूखे पुदीने को कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?

पुदीना जो अच्छी तरह सूख गया है, कई महीनों तक रहेगा। समय-समय पर जांचें कि तने अभी भी ठीक हैं और कहीं कोई सांचा तो नहीं बना है।

सलाह & चाल

पुदीना को सुखाते समय इस बात का ध्यान रखें कि तनों को जितना हो सके अपनी उंगलियों से न छुएं। इससे पेपरमिंट के घटक वाष्पित हो जाते हैं।

सीई