उपयुक्त मिट्टी
आलू दोमट और रेतीली मिट्टी को धूप वाले स्थान पर पसंद करते हैं। रेत और खाद के नीचे खुदाई करके भारी मिट्टी को ढीला किया जा सकता है। सूखी मिट्टी को भरपूर पानी की आपूर्ति की जाती है। ड्रेनेज सिस्टम लगाने से जलभराव से बचा जा सकता है।
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फसल चक्र पर ध्यान दें
आलू भारी मात्रा में मिट्टी को सोख लेते हैं। किसके पास है पर्याप्त जगह बगीचे में इसलिए हर चार साल में एक ही बिस्तर पर अपने कंद उगाते हैं। इस बीच, मध्यम और निम्न उपभोक्ता यहां फलते-फूलते हैं। आलू उगाने से पहले के वर्ष में, एक की सिफारिश की जाती है हरी खाद मीठे मटर, तिपतिया घास, एक प्रकार का वृक्ष, तेल मूली या सरसों के साथ।
उर्वरक
भारी उपभोक्ताओं के रूप में, आलू प्रचुर मात्रा में खपत करते हैं पुष्टिकर. खाद को कम करने से पहले आपको मिलता है बोवाई अच्छी शुरुआत की स्थिति और विशिष्ट सुगंध बनाए रखता है।
मिट्टी के अधिक उर्वरीकरण से बचें
सिंथेटिक उर्वरक का अतिरिक्त उपयोग कंदों के विकास को बढ़ावा देता है, लेकिन अक्सर मिट्टी के अति-निषेचन की ओर जाता है।
रोग के प्रति संवेदनशीलताकम भंडारण समय और स्वाद में गिरावट का परिणाम है। खाद का उपयोग करना बेहतर है और हॉर्न शेविंग.(€ 32.93 अमेज़न पर *)आलू का "सही" प्रकार
- एक समृद्ध फसल के लिए: लिंडा, लौरा, अगरिया, बेलाना, सोलाना क्वीन ऐनी, बिंटजे
- "सबसे बड़े" आलू के लिए: बिंटजे, क्रोन, लौरा, माराबेल
यदि मात्रा और आकार आपके लिए महत्वपूर्ण नहीं हैं, तो स्वादिष्ट किस्में जैसे बामबर्गर होर्नचेन, ला रैटे, हेरमैन्स ब्लाउ, रोजा उगाएं। सनोबर की चिलग़ोज़ा या हाईलैंड बरगंडी रेड।
पानी और गर्मी
गर्म मौसम और पर्याप्त बारिश - ये आलू के लिए आदर्श वृद्धि की स्थिति हैं। भले ही हम मौसम को प्रभावित न कर सकें, थोड़ी मदद संभव है:
- लंबे समय तक सूखे की स्थिति में बासी भोजन मदद करता है वर्षा का पानी पानी के डिब्बे से
- पुआल, कंबल या बाग़ का ऊन देर से आने वाले ठंढों से बचाएं
- ए पॉलीघर(अमेज़न पर € 5.80 *) ठंढ से बचाता है, फिल्म के नीचे गर्म करता है और इस प्रकार आपको विकास में एक प्रमुख शुरुआत देता है
ढेर लगाना
केवल आलू को ढेर करने से वे बनने से रोकते हैं जहरीले, हरे धब्बे क्रमश। आलू। हरे आलू किसी भी परिस्थिति में सेवन नहीं करना चाहिए, हरे क्षेत्रों को उदारतापूर्वक काट देना चाहिए। किसी भी मामले में, यह फसल को कम करता है।
सलाह & चाल
अपनी खुद की फसल के बीज आलू को लगातार 2 से 3 साल तक इस्तेमाल करना चाहिए। वे रोग के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाते हैं और समय के साथ उनकी उपज कम हो जाती है। हर साल ताजे बीज खरीदना बेहतर है।
