घोंघे के खिलाफ पोकेवीड पौधे

पोकेवीड के काफी कुछ प्रकार होते हैं। एशियाई पोकेवीड हमारे देश में सबसे आम है। पौधे जंगली हो जाते हैं। एक नियम के रूप में, वे बहुत लोकप्रिय नहीं हैं और यहां तक ​​\u200b\u200bकि कुछ यूरोपीय देशों में काली सूची में हैं - जर्मनी में लाल सूची में।
पोकेवीड बहुत अच्छा लगता है, विशेष रूप से इसके पुष्पक्रम। हालांकि, यह जहरीला होता है और तेजी से फैल रहा है। अमेरिकी पोकेवीड एशियाई की तुलना में अधिक जहरीला है। एशियाई संस्करण में, फल खड़े होते हैं, जबकि अमेरिकी संस्करण में वे बारहमासी पर लटकते हैं।
एशियाई पोकेवीड, चीन और जापान के मूल निवासी, भारत में और हमारे देश में प्राकृतिक रूप से, खाद्य पोकेवीड या पोकेवीड भी कहा जाता है। इसमें सैपोनिन होते हैं - संभावित विषाक्त पदार्थ - पत्तियों, फलों और जड़ों में। मानो यह माता-पिता या संग्राहकों के लिए काफी कठिन नहीं था, आम लोगों के लिए जहरीले पौधे हमारे साथ जानने के लिए, ऐसे पौधे भी हैं जो एक प्रजाति के भीतर जहरीले और हानिरहित नमूने बनाते हैं। पोकवीड उनमें से एक है।

पोकवीड के प्रकार

जीनस Phytolacca, pokeweed, में 25 प्रजातियां शामिल हैं, जिनमें से कुछ को अलग-अलग समानार्थक शब्दों के साथ क्रॉस-नाम दिया गया है। इनमें से कोई भी प्रजाति यूरोप की मूल निवासी नहीं है, लेकिन उनमें से दो को यहां प्राकृतिक रूप दिया गया है: एशियाई पोकेवीड (

Phytolacca acinosa या एस्कुलंटा) और अमेरिकी पोकेवीड (Phytolacca americana एल या Phytolacca decandra).
एशियाई पोकेवीड, भारत में चीन और जापान के मूल निवासी

और हमारे साथ प्राकृतिक रूप से, इसे खाद्य पोकेवीड या पोकेवीड भी कहा जाता है। इसमें पत्तियों, फलों और जड़ों में सैपोनिन होता है।
सैपोनिन को हम फलियों से भी जानते हैं, ये भी आते हैं एस्परैगस और चुकंदर, उनमें चुकंदर और विभिन्न औषधीय पौधे जैसे डेज़ी और चेस्टनट होते हैं। उन्हें अक्सर औषधीय रूप से सक्रिय पदार्थों के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, इसलिए फाइटोलैक्का एसिनोसा की जड़ों से सक्रिय पदार्थ वर्तमान दवा में एडिमा को कम करने वाले हैं। लेकिन सैपोनिन भी संभावित रूप से जहरीले होते हैं जब भी आप बहुत अधिक मात्रा में खाते हैं या किसी पौधे के गलत हिस्से खाते हैं। पौधे के विभिन्न भागों में अलग-अलग सांद्रता पाई जाती है। अधिकांश सक्रिय संघटक बीज में निहित होता है, इसके बाद जड़, पत्ती, तना, कच्चा फल और पका हुआ फल आता है।

अमेरिकी पोकेवीड (Phytolacca americana एल या Phytolacca decandra) आज यूरोप में भी उगता है, यहाँ भी पूरे फल में सैपोनिन होता है। लेकिन इतना ही नहीं, फल में बीटासायन भी होता है। बेटासायन एल्कलॉइड होते हैं जो आमतौर पर जहरीले होते हैं। अमेरिकी किस्म में सैपोनिन को भी अधिक आक्रामक कहा जाता है। इस पौधे के सक्रिय तत्व होम्योपैथी में भी उपयोग किए जाते हैं, लेकिन वे निश्चित रूप से स्व-प्रयोग के लिए नहीं हैं।
पोकवीड की कई अन्य प्रजातियां हैं, लेकिन हम केवल दूर के देशों (दक्षिण अमेरिका से दक्षिण पूर्व एशिया से इथियोपिया और न्यूजीलैंड) में उनके पास आएंगे।

बगीचे में पोकेवीड

पोकेवीड और उसके नाम को लेकर काफी भ्रम है। कभी-कभी एशियाई को खाद्य होना चाहिए, कभी-कभी अमेरिकी, कभी-कभी फाइटोलैक्का एसिनोसा को अमेरिकी पोकेवीड कहा जाता है।
आपको बगीचे में केवल एशियाई प्रकार का पौधा लगाना चाहिए; खरीदते समय लैटिन नाम पर पूरा ध्यान देकर आप पहले इसे अलग कर सकते हैं। अमेरिकी पोकेवीड भी थोड़ा अलग दिखता है, इसमें चिकने पत्ते और चिकने फल होते हैं, जिसके फल गुच्छे सीधे खड़े होते हैं। दूसरी ओर, एशियाई पोकवीड में कई नोकदार पत्ते होते हैं जो थोड़े झुर्रीदार दिखते हैं। फलों में कई छोटे खंड होते हैं, अंगूर आमतौर पर नीचे लटकते हैं।
पोकेवीड को बहुत कम देखभाल की आवश्यकता होती है, क्योंकि इसका उपयोग खराब जंगली विकास स्थितियों के लिए किया जाता है। वास्तव में ठंडी सर्दियों में एक अच्छे आवरण के लिए यह केवल आभारी है। पोकेवीड बेरीज से छुटकारा पाना अधिक कठिन हो जाता है जो आपने स्वयं बोए हैं; वे बड़े कंद विकसित करते हैं जिन्हें बहुत सावधानी से निकालना पड़ता है।

पोकेवीड का उपयोग

• एशियाई पोकेवीड के साथ, आपको यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि बच्चे बहुत अधिक जामुन न खाएं। उल्टी, पेट और आंतों की समस्या, दस्त और ऐंठन हो सकती है। वयस्कों और बड़े बच्चों के लिए, 10 पूरी तरह से पके हुए जामुन हानिरहित माने जाते हैं। लेकिन उन्हें वैसे भी बहुत स्वादिष्ट स्वाद नहीं लेना चाहिए।
• यदि आप इस पर असहमत हैं, तो आप जामुन का आनंद लेने से पहले उन्हें गर्म कर सकते हैं; सैपोनिन को उबालने से हानिरहित हो जाता है। लेकिन चूंकि अधिकांश सैपोनिन बीजों में होता है, इसलिए या तो पूरी तरह से गर्म करना आवश्यक है या इसे कुचल दिया जाना चाहिए ताकि खाना पकाने का पानी बीजों में सैपोनिन तक जल्दी पहुंच सके। के रूप में युवा पत्ते खाने से पालक जैसी सब्जियां सैपोनिन सामग्री के कारण आज अनुशंसित नहीं है।
• यदि आप पूरी तरह से अपनी भूख खो चुके हैं, तो भी आप पोकेवीड का उपयोग रंग भरने के लिए कर सकते हैं। निहित बीटानिन की मदद से, जिसका उपयोग ई नंबर 162 के तहत दही, च्युइंग गम या जैम को रंगने के लिए भी किया जाता है, डाई कपड़े या ऊन लाल. हालांकि, हल्का नहीं है, इसलिए रंग के लुप्त होने की उम्मीद की जानी चाहिए।

घोंघे के खिलाफ प्रयोग करें

• तक स्लग नियंत्रण पोकेवीड के बीज और जड़ों का उपयोग किया जाता है।
• इन्हें उबालकर इस्तेमाल किया जाता है, सुखाया जाता है और पिसा जाता है।
• एक लीटर पानी में 4 बड़े चम्मच पिसी हुई जामुन मिलाएं।
• पानी देते समय, पौधे में निहित सैपोनिन घोंघे और उनके अंडों के श्लेष्म झिल्ली को विघटित कर देता है।
• साथ ही मिट्टी का पीएच भी बढ़ता है।
• सावधानी! संपर्क संवेदनशील लोगों में गंभीर एलर्जी पैदा कर सकता है। हमेशा दस्तानों के साथ काम करें और त्वचा के संपर्क से बचें!

पोकेवीड की देखभाल

पोकेवीड बहुत मांग नहीं है। वह अक्सर बगीचे में खुद को बोता है, बन जाता है पक्षियोंएन आम।

• स्थान - धूप से आंशिक रूप से छायांकित
• संयंत्र सब्सट्रेट - धरण, कुछ रेतीली मिट्टी, समान रूप से नम से नम, बहुत शुष्क नहीं
• पौधों - अनुशंसित रोपण दूरी 80 से 100 सेमी, विशेष रूप से एकान्त पौधे के रूप में अच्छा प्रभाव
• पानी देना और खाद देना - मिट्टी को समान रूप से थोड़ा नम रखें, तालाब का पानी आदर्श है, जैविक खाद उपयुक्त है सब्जियांउर्वरक
• शीतकालीन - हल्के स्थानों में हार्डी। अन्यथा, कुछ बीजों के अंकुरित होने की गारंटी है और आपके पास एक नया पौधा है। देर से शरद ऋतु में जमीन के ऊपर के हिस्से सूख जाते हैं। आपने बस उन्हें काट दिया। सर्दियों में पौधे (जड़) को ढक दें!
• कट गया - काटने की जरूरत नहीं है। यदि आप बगीचे में नए पौधे नहीं चाहते हैं, तो जो मुरझा गए हैं उन्हें नियमित रूप से हटा देना चाहिए!
• गुणा - बुवाई से, आसानी से सफल होता है या जड़ों को विभाजित करके। पौधा अपने आप को बहुतायत से बोता है, जो इसे एक उपद्रव बना सकता है।

निष्कर्ष
पोकेवीड जर्मन उद्यानों में काफी नया है, लेकिन बढ़ती लोकप्रियता का आनंद ले रहा है। यह काफी बड़ा, दिखावटी पौधा है जो एक सॉलिटेयर के रूप में सबसे अच्छा काम करता है। आप उन्हें शायद ही कभी खरीदने के लिए मिलते हैं। चूँकि पक्षी हर जगह बीज फैलाते हैं, वे आश्चर्यजनक रूप से कई बगीचों में आ जाते हैं। यदि बीज के सिरों को पकने से पहले नहीं हटाया जाता है, तो पोकेवीड स्वतंत्र रूप से फैल जाएगा। जब आपके बच्चे हों तो सावधान रहें। पौधे और विशेष रूप से जामुन जहरीले होते हैं। पौधों को लगाते और संभालते समय बेहतर दस्ताने घिसाव!