इष्टतम देखभाल के लिए युक्तियाँ

अजवायन को बहुत अधिक गर्मी और प्रकाश की आवश्यकता होती है

अजवायन को अच्छी तरह से पनपने के लिए, उसे इसकी आवश्यकता होती है सही स्थान। दक्षिणमुखी बालकनी या दक्षिणमुखी खिड़की आदर्श है। नए वातावरण के अभ्यस्त होने के लिए पौधे को कुछ सप्ताह दें और इस दौरान अजवायन को सीधे दोपहर के सूरज से बचाएं। चूंकि कई पौधे ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं, इसलिए वे सूर्य से आने वाले मजबूत यूवी विकिरण के अभ्यस्त नहीं होते हैं। गर्मी के अपने प्यार के बावजूद, वे दोपहर में तेज धूप के साथ पत्तियों पर धूप की कालिमा के साथ प्रतिक्रिया करते हैं।

बहुत छोटे पौधे लगाने से अजवायन कमजोर हो जाती है

दुकानों में बेची जाने वाली जड़ी-बूटियाँ अक्सर उन बर्तनों में होती हैं जो बहुत छोटे होते हैं। नतीजतन, अजवायन के पास बहुत कम सब्सट्रेट उपलब्ध है और यह सख्ती से विकसित नहीं हो सकता है। इसलिए नए खरीदे गए पौधों को सीधे दोबारा लगाने की सलाह दी जाती है और इस अवसर का लाभ उठाते हुए उन्हें एक बड़े कंटेनर में ले जाया जाता है। वैकल्पिक रूप से, आप अजवायन को सावधानीपूर्वक विभाजित कर सकते हैं और इसे कई गमलों में लगा सकते हैं।

व्यावसायिक रूप से उपलब्ध जड़ी-बूटियाँ या जड़ी-बूटियाँ एक सब्सट्रेट के रूप में उपयुक्त हैं सब्जी मिट्टीजिसमें आप इसे ढीला करने के लिए कुछ रेत मिलाते हैं। चूंकि अजवायन की जड़ सड़न के साथ जलभराव के प्रति प्रतिक्रिया करती है, इसलिए जल निकासी परत का उपयोग करने की सलाह दी जाती है विस्तारित मिट्टी(€ 16.35 अमेज़न पर *) प्लांटर में लाया जाना है।

पानी देने का सबसे अच्छा समय सुबह जल्दी होता है

बर्तन में अजवायन को बाहरी जड़ी बूटियों की तुलना में अधिक बार पानी पिलाया जाना चाहिए। पानी हमेशा डाला जाता है जब पृथ्वी की सतह सूखी महसूस होती है। गर्म गर्मी के महीनों में, अजवायन को दैनिक पानी की आवश्यकता होती है। इष्टतम पानी देने का समय सुबह जल्दी होता है, क्योंकि यह पौधे को उस नमी को तुरंत अवशोषित करने की अनुमति देता है जो दिन के दौरान पत्तियों से वाष्पित हो जाती है। बहुत गर्म दिनों में आपको शाम को फिर से पानी देना पड़ सकता है। यदि मौसम ठंडा और आर्द्र है, तो अजवायन को बहुत कम पानी दें।

समझदारी से फसल लें

अजवायन को पनपने के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि आप करें फसल के दौरान सावधानी से आगे बढ़ें:

• हमेशा तेज और साफ कटिंग टूल का इस्तेमाल करें।
• शूट टिप्स को नियमित रूप से काटें; यह पौधे को फिर से जीवंत करने का काम भी करता है।
• जैसे ही अजवायन फूलने लगे, पौधे को जमीन से लगभग एक हाथ की चौड़ाई में काट लें।
• इस प्रूनिंग की पत्तियों और फूलों को सुखाकर या फ्रीज करके संरक्षित किया जा सकता है।

सलाह & चाल

सुपरमार्केट से जड़ी बूटियों का उपयोग बहुत कम समय में किया जाता है और जल्द ही उपभोग के लिए अभिप्रेत है। यदि आप गमलों में स्थायी रूप से अजवायन की खेती करना चाहते हैं, तो विशेषज्ञ माली के पौधों का उपयोग करना बेहतर है। ये पौधे सख्त होते हैं और गर्मी के महीनों में बाहर भी खड़े हो सकते हैं।

एसकेबी