बुवाई की बुनियादी जानकारी
हर बाग में इतनी जगह नहीं होती है कि एक ही साल में एक बैग से बीज उगाए जा सकें। 1 ग्राम फूलगोभी के बीज लगभग 150 पौधे पैदा करेंगे। फूलगोभी का बीज लगभग अपनी अंकुरण क्षमता को बरकरार रखता है। चार वर्ष। बचे हुए बीजों को आप बिना किसी परेशानी के अगले साल तक इस्तेमाल कर सकते हैं। आम सफेद फूलगोभी की किस्मों के अलावा, बैंगनी और पीले सिर वाली किस्में भी दुकानों में उपलब्ध हैं। एक उच्च उपज देने वाली सफेद प्रारंभिक किस्म "एरफर्ट ड्वार्फ" है; उदाहरण के लिए, सिनर्जी एफ1 इंकरसैट या क्लैप्टन एफ1 किस्में पूरे बाहरी मौसम के लिए उपयुक्त हैं।
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जल्दी बुवाई
फूलगोभी संवेदनशील होती है - किसका उपयोग गमले की मिट्टी इसलिए सलाह दी जाती है। बीज को बहुत हल्के से (लगभग 2 मिमी) मिट्टी से ढक दें। प्रीकल्चर के लिए एक उज्ज्वल स्थान महत्वपूर्ण है। यदि कोई ग्रीनहाउस नहीं है या ठंडा फ्रेम उपलब्ध है, आप फूलगोभी को प्लांटर्स में भी पसंद कर सकते हैं।
चार से छह दिनों के बाद बोवाई पहले पत्रक दिखाई देते हैं। अंकुर बहुत गर्म नहीं होने चाहिए। जब पौधे काफी बड़े हो जाते हैं, तो उन्हें बाहर निकालना पड़ता है ताकि उनके विकास के लिए पर्याप्त जगह हो। लगभग छह से आठ सप्ताह के बाद, सबसे मजबूत पौध को ठंडे फ्रेम या खेत में स्थानांतरित करने का समय आ गया है।
सीधे खेत में बोयें
मिट्टी की तैयारी
फूलगोभी की सफल खेती के लिए बगीचे में धूप से लेकर आंशिक रूप से छायांकित स्थान की आवश्यकता होती है। खेती से पहले मिट्टी को गहराई से खोदा जाना चाहिए। फूलगोभी मजबूत खाने वालों में से एक है और - सभी प्रकार की गोभी की तरह - गहरी जड़ों में से एक है। यह उच्च से बहुत उच्च पीएच वाली मिट्टी पर सबसे अच्छा पनपता है। उच्च ह्यूमस सामग्री वाली मिट्टी या दोमट मिट्टी फूलगोभी के लिए आदर्श होती है। संभवतः। मिट्टी को चूने से समृद्ध किया जाना चाहिए। हल्की रेतीली मिट्टी में, पोषक तत्वों का अनुकूलन पकी खाद के माध्यम से होता है और घोड़े की खाद ज़रूरी। हालाँकि, बुवाई शुरू होने से पहले मिट्टी को लंबे समय तक आराम की आवश्यकता होती है।
बिस्तर में बोना
आप अप्रैल के मध्य से जून की शुरुआत तक फूलगोभी को सीधे बाहर बो सकते हैं। हालांकि, पौधों को रात में ऊन या पन्नी के साथ रात के ठंढों से बचाया जाना चाहिए।
बर्फ संतों के बाद - मई के मध्य से जून की शुरुआत तक - ठंढ का कोई और खतरा नहीं है: अब आपके पास सीधे बिस्तर में बुवाई के लिए अनुकूलतम स्थितियां हैं। एक वर्ग मीटर के लिए आपको लगभग 1 ग्राम फूलगोभी के बीज चाहिए।
सलाह & चाल
गोभी को कभी भी ऐसे स्थान पर नहीं बोना चाहिए या नहीं लगाना चाहिए जहाँ गोभी पहले खड़ी थी: बीमारी और कीट के संक्रमण का खतरा!