Dakle, najbolje vrijeme berbe nije igra pogađanja
Vrijeme ima odlučujući utjecaj na vrijeme berbe rajčice. Što je ljeto sunčanije i toplije, to brže prolazi rast Naprijed. U isto vrijeme igraju kultivirani Raznolikost rajčice kao i početak Uzgoj u ovu osjetljivu konstelaciju. Prve zrele rajčice obično možete paziti od srpnja. Evo kako možete reći kada je spreman za berbu:
- crvene rajčice su potpuno obojene, bez zelenih mrlja
- žuti, zeleni, narančasti ili tamni plodovi daju malo pod pritiskom
- unaprijed određena točka loma na stabljici ploda savija se bez primjene pretjerane sile
također čitati
- Konzerviranje nezrele, još zelene rajčice
- Može li se rajčica brati zelena?
- Jesu li rajčice otrovne za mačke?
Sve dok je rajčica zelena u cijelosti ili djelomično, ne bi trebala ubrano htjeti. U ovom stanju je sadržaj otrovni solanin na štetnoj razini. Zeleni su iznimka Sorte rajčice predstavljati. U tom slučaju, test savijanja daje informacije o stanju zrelosti i laganom pritisku palcem na ljusku.
Zašto doba dana i red oblikuju kvalitetu žetve
Ako imate svoje domaće rajčice radije uživajte svježe iz grma, doba dana ima primjetan učinak na aromu. Ako ujutro berete plodove pod prvim sunčevim zrakama, okus im je hrskav, svjež i blag. Ako rajčice uberete u kasnim poslijepodnevnim satima, doživjet ćete toplu, vrlo aromatičnu poslasticu. Najbolje je isprobati obje varijante.
Iskusni hobi vrtlari prvo beru rajčice koje se nalaze izravno na deblu. Ovi primjerci su uvijek posebno zreli. Kao da su plodovi htjeli još malo odgoditi svoju sudbinu, često se skrivaju iza lišća. Ali vaše uvježbane oči to sigurno neće prevariti. Biftek rajčice ionako imaju loše karte u ovoj igri skrivača, za razliku od Koktel rajčice .
Berite rajčice s peteljkom za duži rok trajanja
Rok trajanja rajčice samostalno Uzgoj proširiti jednostavnim trikom. Prilikom berbe jednostavno ostavite komad stabljike na plodu. Najkasnije prije konzumacije ovaj dio biljke treba ukloniti jer je ovdje vrlo visoka koncentracija otrovnog solanina.
savjeti i trikovi
Samo želim rajčice nije zrela , upućeni vrtlari malo pomažu. Potpuno zrela banana čini čuda kada je obješena usred biljaka. Plod ispušta plin etilen, koji ubrzava proces zrenja. Isti učinak postižu zrele jabuke.
