Prokulice možda mnogima nisu omiljena hrana, ali kao zimsko povrće zdrav je dodatak hladnom godišnjem dobu. Tim bolje ako se po potrebi može ubrati u vlastitom vrtu. Za uzgoj prokulica morate sa sobom ponijeti nešto znanja, jer biljke jako jedu s jednim ili drugim zahtjevom za njegom i uvjetima. Zainteresirani hobi vrtlari mogu saznati što je potrebno za uspješnu berbu prokulica u sljedećem vodiču.
Mjesto
S obzirom na lokaciju, prokulice su brzo zadovoljne. Za optimalan prinos i jake biljke to bi ipak trebalo biti osunčano mjesto koje je donekle zaštićeno. Osim toga, treba se pridržavati plodoreda. Budući da je i sam prokulica među onima koji jedu tešku hranu, odabrana gredica nije se smjela koristiti kao uzgojna površina za druge teže jede u prethodne tri godine.
Podloga
Supstrat za uzgoj prokulica mora biti bogat hranjivim tvarima, humusom, a opet rastresit. Idealno je vrtno ili povrtno tlo obogaćeno kompostom i razrahljeno pijeskom.
Pripremite krevet
Kako bi prokulice uspjele od samog početka, potrebni su im optimalni uvjeti u gredici. Za to je najbolje u jesen prije planiranog uzgoja prokulica na gredicu posipati dosta dobro trulog komposta. Prirodno gnojivo se zatim obrađuje prekopavanjem ili, ako je tlo već rastresito, jednostavno se grabulja. Ako propustite ovu točku na vrijeme, možete nadoknaditi mjeru u proljeće. Tada bi trebala proći najmanje dva, još bolje četiri tjedna da se prokulice stvrdnu. Tijekom tog vremena čekanja, hranjive tvari se ravnomjernije raspoređuju u tlu i talože. Osim toga, uz pomoć raznih stanovnika tla, u supstratu se odvijaju važni procesi. Ovo će biti optimalno
Uvjeti stvoreni u zemlji. U slučaju tla koje ima tendenciju zbijanja, preporučljivo je unijeti već spomenuti pijesak kako bi se ono rahlilo. Toliko toga treba umiješati da se stvori vlažna, mrvičasta struktura.Odabir sorti
Moguće su različite sorte ovisno o tome kada će se prokulice brati. U osnovi, biljke prokulica dijele se na rane i kasne sorte. Kod nekih je berba stoga moguća već u rujnu, a kod drugih tek u prosincu. Pogotovo ako je put do vrta povezan s putovanjem, treba dobro razmisliti jesu li zimske sorte pravi izbor – jer berbu prokulica treba distribuirati što šire.
Više sorti ranog prokulica su:
- Rana visoka polovica
- Falstaff
- Nelson
- Predora
- Hossa
- Wilhelmsburger
Kod njih morate obratiti veliku pozornost na to jesu li sorte otporne na mraz ili ne. Prokulice nisu uvijek zrele vrlo rano, što znači da se berba mora završiti rano. Međutim, za postizanje slatkog okusa nije potrebno izlaganje hladnoći.
Kasne sorte koje se preporučuju uključuju:
- bokser
- Gronninger
- Hildin ideal
- Igor
- Harald
- Tvrđava
Prije uzgoja
Prokulice se mogu sijati izravno u gredicu, ali bolje rezultate možete postići ranim uzgojem u kući. Postupak je sljedeći:
- Zemlja za lonce stavlja se u male posude za biljke ili - praktičnije - u tanjure za lonce.
- Prokulice se stavljaju po dva ili tri u svaki lonac i lagano zasipaju zemljom.
- Podloga je dobro navlažena, ali se ne ispere.
- Ovako pripremljene posude za uzgoj donose se na svijetlo mjesto. Idealna temperatura klijanja ovisi o dotičnoj sorti.
- Prva tri do četiri tjedna podlogu treba održavati malo vlažnom, ali nikako mokrom. Poklopac nije potreban.
Idealno vrijeme za prethodno klijanje sjemena je rano proljeće ili - opet, ovisno o sorti - kasna zima. Veljača ili ožujak idealni su za većinu kultiviranih oblika prokulica.
Uzgoj
Uzgoj na otvorenom može se započeti između travnja i svibnja, u tu svrhu prvo se izbode uzgojene biljke. Treba saditi samo najjače primjerke. Zatim postupite na sljedeći način:
- U redu i između redova označen je razmak od 50 centimetara.
- Prokulice se koriste pojedinačno i dobro zalijevaju.
- Za stabilizaciju biljaka i lakšu berbu može se napraviti jednostavan drveni okvir. Dvije hrpe su umetnute okomito na početku i na kraju svakog reda. Odozgo je postavljena klipnjača i pričvršćena.
- Iz svake biljke na okvir se može spojiti još jedna šipka. Ova konstrukcija štiti prokulice od oštećenja vjetrom, a također ima još jednu praktičnu primjenu u zaštiti biljaka.
- Pripremljene na ovaj način, biljke se nakon početnog zalijevanja obično drže suhe. Sljedeća zalijevanja se obavljaju plutajući, ali u dužim intervalima. Time se potiče rast korijena u dubinu.
zalijevati
Neka prokulice dobro narastu nakon prva tri do četiri tjedna i kroz to U početku oprezno zalijevanje razvilo je snažno korijenje, biljkama je potrebno malo više Vlažnost. Osobito tijekom ljetnog rasta važno je često zalijevati i, ako je moguće, ne dopustiti da se tlo osuši.
Savjet: Ako ljeti koristite vodu iz ribnjaka i gnojivo, možete kombinirati zalijevanje s gnojidbom. Sloj malča napravljen od pokošene trave također smanjuje isparavanje i održavanje.
Oploditi
Visoke potrebe prokulica za hranjivim tvarima i dugo vremena do berbe mogu učiniti potrebnim ponovno gnojenje gredice. Kao što je već spomenuto, za tu namjenu može se koristiti biljni gnoj, primjerice od koprive, te ribnjačka voda bez kemijskih dodataka. Također se može koristiti kompost, konjski gnoj, pokošena trava i brašno od rogova. Ako je krevet dovoljno pripremljen hranjivim tvarima, dovoljan je jedan
Gnojite oko kolovoza.Savjet: Prekomjerno zalijevanje ili dugotrajna kiša mogu isprati hranjive tvari i dovesti do naglog rasta koji pogoduje nedostatku. Ako su listovi promijenjeni u boji, stoga ih treba ponovno gnojiti – bez obzira na vrijeme.
Zaštita bilja
Buhe, pilar, kupusnjača i kupus bijeli leptir mogu stvarati probleme kelju pupčaru. Prije nego što se to dogodi, uzgoj se može zaštititi od štetnika. Preporučljive su zaštitne mreže s uskim mrežama koje se razvlače izravno preko biljaka ili gore opisanih skela. Ako leži na drvenom okviru, puno ga je lakše provjeriti ispod. Baš kao i žetva. Za zaštitu od buha pomaže održavanje tla vlažnim cijelo vrijeme, kao i sloj malča i razbacivanje biljnog gnoja.
Savjet: Što je veći razmak između pojedinih prokulica, manji je rizik od štetnika i bolesti.
žetva
Ovisno o sorti, berba prokulica može početi već u rujnu ili se nastaviti do ožujka sljedeće godine. Potpuna berba pojedinih biljaka nije potrebna niti korisna. Umjesto toga, jeftinije je odabrati po potrebi. Najveći gomolji se svaki put uvijaju. Svaki bi trebao biti promjera dva do četiri centimetra. Kasne sorte, koje se, kao i Hilds Ideal, beru samo zimi, zahtijevaju dulje hladno razdoblje za ugodan i blago slatkast okus. Samo kombinacija sunca i hladnoće osigurava povećano skladištenje šećera, jer se on više ne pretvara u škrob ili se pretvara mnogo sporije. Da bi se šećer nakupio u prokulju, gomolji moraju ostati na biljci. Stoga ih nakon berbe nije dovoljno jednostavno zamrznuti. To nije slučaj s prokulicama koje rano sazrijevaju. Sorta Nelson, na primjer, može se brati već u rujnu. Ne samo da im mraz ne treba, oni ga jedva podnose ili nikako. Razlog tome je što se ionako više šećera pohranjuje u malim gomoljima. Tako da je okus ipak sladak. Zauzvrat, treba napomenuti da se berba mora odvijati ovisno o vremenu. Ako postoji postojan ili jak mraz, sve prokulice moraju se ubrati što je prije moguće prije nego što uginu.
Zaključak
Uzgoj prokulice u vlastitom vrtu nije problem ako se tijekom pripreme i njege promatra nekoliko točaka. Ako imate potrebno znanje i odaberete pravu sortu, možete biti i početnik u vrtlarstvu i povrtlarstvu Brzo ostvarite velike prinose i, tijekom hladne sezone, dugo vremena imate svježe zimsko povrće po potrebi požnjeti.