Čuvanje kreša »Tako će trajati dulje

Držite rezanu krešu

Ako je Berba kreša je prevelik, začinsko bilje čuvajte u vrećici za zamrzavanje u hladnjaku. Pazite da lišće nije previše vlažno.

Idealno mjesto za pohranu u hladnjaku je odjeljak Bio-Fresh, ako postoji. Inače, izrezanu krešu spremite u ladicu za povrće.

Izrezanu kresicu možete čuvati u hladnjaku najviše tjedan dana. Prije konzumiranja treba provjeriti da li začinsko bilje još uvijek miriši svježe i da se nije stvorila plijesan.

Zamrznite ili osušite krešu

Ponekad ima jako velike količine kreše, na primjer kada je koristite u vrtu Ulov usjeva posijali. Da začinsko bilje ne propadne u potpunosti, možete ga zamrznuti, bilo u vrećici za zamrzavanje ili kao kres kocke.

suha ne biste trebali koristiti krešu. Trud se ne isplati, jer se aroma gotovo potpuno gubi.

Obrada je bolja od skladištenja

Kresu koju ste preradili možete čuvati duže vrijeme

• Kres maslac
• Kresovo ulje
• Pesto od kreše

Od kreše se može napraviti biljni maslac. Kresu možete čuvati i u ulju više tjedana.

Vrlo je ukusan pesto od kreše i drugog začinskog bilja koje prerađujete s uljem, češnjakom, pinjolima i ostalim sastojcima.

Bolje je nastaviti ponovno sjetvu

Kreša klija u roku od nekoliko dana, a za berbu je spremna za četiri do šest dana. Stoga je preporučljivo učiniti samo toliko Sadnja kresakako možete konzumirati.

Krmača Ako je potrebno, svaka četiri dana do svaki tjedan napravite novu zdjelu kreše. Tada uvijek imate zalihe i ne morate brinuti o očuvanju.

savjeti i trikovi

Ako je moguće, ne biste trebali držati kresu u kutiji kupljenoj u supermarketu u hladnjaku jer to povećava rizik od plijesni. Pri kupnji pazite da biljke izgledaju svježe i da još nisu na tlu za lonce Kalup se formirao.