Poslastice za gladne posjetitelje vrta

najbitnije ukratko

• Knedle od sisa(8,99 € na Amazonu *) su visokoenergetski, sferni izvor hrane za domaće divlje ptice kao što su sise, djetlići, zebe i vrapci.
• Knedle od sisa Dobra kvaliteta sastoji se od životinjske ili biljne masti, kao i mješavine žitarica pogodnih za ptice sa sjemenkama suncokreta, sjemenkama i lomljenim orašastim plodovima.
• Knedle za divlje ptice prvenstveno se koriste za zimsku prihranu u vrtu, parkovima i na balkonu.

Sami napravite okruglice od sisa - upute korak po korak

Sljedeće upute objašnjavaju korak po korak kako možete jednostavno napraviti vlastite okruglice od sisa. Da bi gladne ptice preživjele zdravo zimi, neophodni su pravi sastojci. Koju mast koristite jednako je važno kao i kvaliteta krmne smjese, a ne korištenje mreže. Ovako možete napraviti DIY knedle od sisa vrhunske kvalitete:

Sastojci i zalihe alata

• 1 kg goveđeg ili ovčećeg loja (u organskoj kvaliteti iz mesara)
• 1 žličica biljnog ulja
• 1 kg mješavine žitarica (sjemenke suncokreta, zobene pahuljice, proso, laneno sjeme, komadići lješnjaka, neslani kikiriki)
• Lonac i žlica
• Kokosovo uže ili debela špaga kao vješalica

Koja mast koju koristite za proizvodnju značajno doprinosi kvaliteti vaših DIY okruglica od sisa. Važno je napomenuti da se mast stvrdnjava na vanjskim temperaturama od 10 Celzijevih stupnjeva i ne lijepi se za perje ptica. Iz tog razloga se ne preporučuje mekana svinjska mast. Za zaštitu prirode, klime i životinja prednost imaju proizvodi iz ekološke proizvodnje.

Kako to učiniti

1. U lonac ulijte mast i zagrijte je uz stalno miješanje (ne pustite da proključa zbog jakog mirisa)
2. Skinite lonac s vatre
3. Tekućoj masnoći dodajte biljno ulje
4. Umiješajte mješavinu žitarica (1 kg ptičjeg sjemena na 1 kg tekuće masti)
5. Ostavite smjesu da se ohladi dok ne dobije savitljivu konzistenciju
6. rukom oblikujte male kuglice promjera 6 do 10 cm
7. Radite u užetu kao vješalica u sredini prilikom oblikovanja

Nakon nekoliko sati čekanja, okruglice od sjenica su suhe i spremne za vješanje u vrt ili na balkon.

Digresija

Knedle od sisa s mrežom - korisne ili opasne?

Knedle od sisica na mreži poznati su prizor u zimskim vrtovima i parkovima. Dobronamjerni darivatelji zanemaruju visok rizik od ozljeda. Postoji velika opasnost da se ptice zapetljaju u mrežu i da se više neće moći osloboditi. Nadalje, knedla hrane u mreži gorko je razočaranje za mnoge divlje ptice jer se ne mogu držati za mrežu. Robins i drugi pernati vrtlari neprestano režu u želucu, iako im bogata hrana visi ispred kljuna. Iz tog razloga, stručnjaci za ptice u NABU-u zagovaraju da se okruglice od sisa uvijek prave ili kupuju bez mreže.

Bolje je objesiti loptice za sise bez mreže

Recept bez životinjske masti - veganske okruglice od sisa

Bez masnoće, okruglicama od sisa nedostaje važan sastojak. Ali mora li to biti životinjska mast? Vegani među ljubiteljima ptica zagovaraju korištenje biljne masti, prvenstveno nehidrogenirane kokosove masti organske kvalitete, kao alternativnog sastojka. To povećava troškove i smanjuje sadržaj energije u knedli od sisa. Zauzvrat, svoje pernate prijatelje hranite veganskim ptičjim sjemenom. Sljedeći recept za okruglice od sisa bez masnoće na bazi životinja pokazao se u praksi:

Sastojci i zalihe alata

• 250 g kokosove masti (bez dodane palmine masti)
• 300-350 g ptičjeg sjemena (zimska mješavina, bez ambrozije)
• po želji samostalno miješati (recept vidi gore)
• Lonac i drvena žlica
• Kalupi za muffine
• Vješalica (štap, uzica, kokosovo uže)

Ako sami pravite veganske okruglice od sisa za Advent i Božić, rezači za kolačiće služe kao ukrasni oblikovalci. U tom slučaju na listu dodajte lim za pečenje ili sličnu ravnu površinu, obloženu papirom za pečenje ili folijom kao podlogom.

Kako to učiniti

1. Toplo kokosovo ulje u loncu (ne kuhati)
2. Umiješajte smjesu zrna
3. ulijte u čaše za muffine
4. Alternativno, stavite rezač kolačića na ravnu površinu i napunite ga još tekućim ptičjim sjemenom
5. Stavite vješalicu u sredinu mekane mase

Nakon stvrdnjavanja uklonite kalupe ili kalupe za kolačiće. Ako se forma ne odvoji od knedle od sisa ili biskvita od sisa, malo zagrijte materijal s vanjske strane rukom ili upaljačem. Samostalne veganske okruglice od sisa su spremne. Ako niste uspjeli na vrijeme staviti vješalice u knedlu od sisa, problem možete riješiti ugrijanom iglom za pletenje. Njime možete izbušiti rupu u očvrslom smjesi za ptičje sjemenke, a zatim uvući u vješalicu.

Kupiti kukuruzne okruglice - pregled pobjednika testa

Ljubitelji ptica s malo vremena za izradu ptičjeg sjemena DIY metodom kupuju loptice za sise u specijaliziranim trgovinama. U košarici se preferiraju proizvodi s visokokvalitetnim sastojcima koje su ljudi i krilati krajnji potrošači već isprobali u praksi. Sljedeći proizvodi su se pokazali kao preporučeni u testu mesnih okruglica:

Bez ambrozije važan je kriterij za zdrave, kvalitetne okruglice od sisa. Komercijalno ptičje sjeme dolazi uglavnom iz Mađarske i drugih istočnoeuropskih zemalja. Biljka ambrozija je tamo raširena kao korov. Bez posebnih mjera opreza, sićušne sjemenke neizbježno završavaju u žetvi sjemenki suncokreta i drugih sastojaka hrane. To može imati kobne posljedice za ptice, jer sjemenke ambrozije uzrokuju teške probleme s disanjem, pa čak i astmu.

Knedle od sisa koje se kupuju u trgovini često sadrže sjemenke ambrozije

Objesite okruglice od sisa - evo kako to učiniti ispravno

Meisenknödel marke domaće ili iz trgovine zaslužuju sjedalo prilagođeno pticama. Kako bi sferni izvori hrane savršeno obavljali svoj posao, važno je pravo mjesto u vrtu i gredici. Sljedeći pregled sažima koje kriterije treba zadovoljiti najbolje mjesto za knedle:

U vrtu

• polusjenovito do sjenovito mjesto
• slobodno visi u krošnji stabla ili velikog grma
• na grančici debeloj kao palac koja ne nosi ni mačku ni kunu
• idealno zaštićen od jakog vjetra i kiše

Prilikom odabira mjesta pazite da u neposrednoj blizini nema skrovišta za mačke. Ako nemarna ptica sleti na zemlju, lak je plijen za mačku koja vreba.

Na balkonu

• po mogućnosti na istočnom, zapadnom ili sjevernom balkonu
• zaštićeno od izravnog sunčevog svjetla kako se mast ne bi topila
• nedostižna za golubove
• što bliže prozorskim staklima

Što knedle od sise bliže objesite prozoru, manji je rizik od sudara sa staklenim staklima. Ptice su mnogo budnije pri slijetanju kada je razmak između okruglica s hranom i staklene ploče manji od jednog metra. Rizik od nesreća najveći je na udaljenosti od pet do deset metara. S druge strane, ako hrana visi više od deset metara od balkonskog prozora, nema opasnosti za ptice koje dolaze i odlaze.

Držite lopova - objesite sisa muda otporna na krađu

Čak vjeverica Volite grickati okruglice od sisa - i ponesite ih sa sobom ako možete

Kada se vrt i balkon pretvore u restoran “Zur cheeky Meise”, nepozvani gosti nisu daleko. Tamne figure pokušavaju uživati ​​u mudicama za sise i učiniti da vrijedna hrana za ptice nestane preko noći. Sumnja se na krilate lopove poput gavrana i svrake. Za djelo se terete i penjačice koje nose krzno poput vjeverica, kuna i rakuna.

Pametna ideja zaustavlja hrabre događaje. Gotove okruglice od sisa stavite u metalnu spiralu. Praktični držači za knedlice od sisa dostupni su u različitim bojama, što postavlja ukrasne akcente u vrtu i na balkonu u mračno zimsko vrijeme. Ptice cijene lukove spirale kao udobno sjedalo. Prije svega, zaostaju razbojnici okruglica s perjem ili krznom, jer je ptičje sjeme u spirali otporno na krađu i dostupno samo malim sisenicama.

pozadini

Pravljenje okruglica od sisa s djecom

Sami skupljajte ptičje sjeme – ovako se radi

Od šipka se ne može napraviti samo čaj

Klasične okruglice od sinica sadrže različite žitarice, posebno za sjenice, zebe, bibrice, vrapce i druge žitojede. Kako oni koji jedu meku hranu ne bi otišli praznih ruku, mješavina hrane za okruglice od sisa trebala bi biti raznovrsnija. Kosovi, drozdovi, crvendaći i krastavci će cijeniti vaš oprez. Sada možete otići u specijaliziranu trgovinu, kupiti obje mješavine ptičjeg sjemena i kopati duboko u džepove. Alternativno, oboružajte se košaricom i rukavicama kako biste sami skupljali sastojke za okruglice od sisa u kasno ljeto i jesen. Sljedeća tablica daje uvid u bogatu ponudu za žitarice i meku hranu:

Posebna poslastica za obje vrste hrane su zobene pahuljice bačene u suncokretovo ulje. S druge strane, začinjeni i slani sastojci su tabu. Pogotovo kruhu, pa čak ni kruhu od žitarica, nije mjesto u savršenoj knedli s hranom.

Često postavljana pitanja

Zašto biste sami napravili okruglice od sisa?

Najvažniji razlog za DIY loptice za sise: točno znate što je u ptičjem sjemenu. Nažalost, različiti postupci ispitivanja pokazali su da jeftine komercijalne okruglice od sisa često sadrže inferiorne sastojke. Drugorazredne masnoće, mješavine žitarica koje sadrže ambroziju i visok udio vode čine industrijski proizvedene okruglice nejestivim za naše pernate prijatelje. Ako sami napravite okruglice od sisa, možete izbjeći takve nedostatke kvalitete i gladnim divljim pticama poslužiti savršeno zdrav obrok.

Kada bismo trebali objesiti domaće sisene kuglice u vrt?

Knedle od sinica mogu se iznova obnavljati od kasne jeseni do proljeća

Kad objesite knedle od sisa ovisi prvenstveno o vremenu. Najkasnije kada u jesen ponestane prirodnih izvora hrane, gospođa Meise, gospodin Specht i majstor Finke rado će prihvatiti sfernu zalihu hrane. Međutim, priznati stručnjaci za ptice poput prof. dr. Berthold za hranjenje divljih ptica tijekom cijele godine. Ako slijedite poziv ambicioznog ornitologa, u vrtu biste trebali objesiti okruglice od sisa u bilo koje doba godine.

Želimo sami napraviti okruglice od sisa. Koja je mast prikladna?

Kao jedan od glavnih sastojaka, mast u kukuruznim okruglicama djeluje kao izvor energije i prirodno ljepilo. Prikladna mast treba se dobro stvrdnuti na temperaturama od 10 stupnjeva Celzija. Ako je mast premekana, dolazi do prljanja perja, što značajno utječe na sposobnost ptica da lete. Njemački sindikat za zaštitu prirode (NABU) preporučuje korištenje goveđeg loja iz mesara, koji dolazi iz regionalne organske proizvodnje. Zbog svoje mekane konzistencije i niskog tališta, svinjska mast je neprikladna za izradu okruglica od hrane. Veganska alternativa je biljna mast. U idealnom slučaju, koristite kokosovo ulje.

Za koje su ptice knedle od sisa izvor hrane?

Tradicionalno, okruglice od sisa sadrže sjemenke suncokreta, orašaste plodove, zobene pahuljice, proso i laneno sjeme. U ovim sastojcima uglavnom uživaju žitojedi iz ptičjeg carstva, poput sjenica, vrapca i djetlića. Opremljene snažnim kljunovima, ove vrste ptica s lakoćom pucaju na tvrde školjke. Ako sami napravite okruglice od sisa sa suhim bobicama, žitnim pahuljicama i sjemenkama kao dodatnim sastojcima miješati se, krilata klijentela se širi na mekanu hranu kao što su crvendaći, kosovi, drozdovi i Wrens.

Jesu li loptice za sise dobra hrana za ptice čak i ljeti?

Progresivna urbanizacija i masovna upotreba pesticida u poljoprivredi ozbiljno su ograničili izvore hrane za ptice. Knedle od sisica dobro su rješenje za barem djelomično ublažavanje gubitka kukaca, sjemenki i šumskog voća kako ptice ne bi bile gladne usred ljeta. U skladu s brojnim stručnjacima za ptice, zalažemo se da sami napravite okruglice od sisa bez mreže i da ih objesite u vrt tijekom cijele godine.

Knedle od sisa redovito noću nestaju iz našeg vrta. Tko za ime Boga krade knedle od sisa?

Krug osumnjičenih proteže se na svrake, gavrane, kune, vjeverice i mačke. U istočnim saveznim državama rakuni su također postali nepopularni kao kradljivci knedli od sisa. Ubuduće punite okruglice od sisa u metalnu spiralu koju možete kupiti u vrtnom centru, željezari ili na Amazonu. Ovaj trik nije 100 posto jamstvo protiv noćnog gubitka. Uostalom, ova varijanta otežava nepozvanim gostima da gladnim sisama ukradu cjelokupnu zalihu hrane.

Naš pas jede knedle od sisa. Je li to opasno?

Ne, jer sastav loptica za sise nije otrovan za psa. To vrijedi bez obzira radi li se o knedle koju ste sami napravili ili kupili. Ako je ptičje sjeme bilo u mreži, prirodni probavni proces vašeg četveronožnog prijatelja rješava problem. Ipak, preporučamo nekoliko dana pomnije promatrati svog dragog. Posavjetujte se s veterinarom ako postoje znakovi kao što su nemir, grčevi ili povraćanje.

Za naš veliki vrt željeli bismo sami napraviti veliki broj knedli od sisa. Kako okruglice od hrane ostaju svježe dugo vremena?

Ako ne objesite sve okruglice od sisa u vrtu, masnu hranu možete pohraniti u hladnjak. U dobro zatvorenoj limenci okruglice od sisa ostaju svježe oko tjedan dana. Da bi se ptičje sjemenke očuvale dulje vrijeme, trebate zamrznuti okruglice s hranom. Zaliha hrane u zamrzivaču zadržava svježinu do tri mjeseca. Važno je napomenuti da ste pustili da se smrznute okruglice od sisa odmrznu prije nego što ih poslužite svojim pernatim gostima.

Postoji li preporučena alternativa klasičnoj knedli od sisa?

Zvono za hranu vrlo je popularno kao dekorativna i sigurna alternativa konvencionalnim okruglicama od sisa. Prikladne su glinene posude s rupom na dnu i promjerom od 10 do 15 centimetara. Kao vješalicu sa sjedalom zavežite štap u debelu vrpcu, koja kasnije viri najmanje 10 centimetara iz zvona za hranjenje. Čvor u užetu za ovjes zatvara rupu na dnu. Uzmite recept u ovom priručniku i pripremite smjesu za hranu. Dok ulijevate kremastu zrnasto-masnu masu u glineni lonac, čvrsto stegnite vješalicu. Sada pustite da se fil stegne i zvono za hranu je spremno.

Savjeti

U prirodnom vrtu pogodnom za sise, škare u jesen imaju pauzu. Ljeto cvjeta Grmlje s bobicama, voćem, sjemenkama i orašastim plodovima ne orezuju se nakon razdoblja cvatnje. Vrijedni kukci brinu se za oprašivanje kako bi se cvijeće pretvorilo u hranjivu, prirodnu hranu za ptice. Vrtlari hobi koji su bliski prirodi stoga odgađaju planirane mjere rezidbe na ljetno cvjetnim stablima veljače, kako gladne sise i ostali pernati zimski gosti ne bi imali svoj izvor hrane lišiti.