Podrijetlo i distribucija
Veličina Nasturtiums (bot. Tropaeolum majus) dolazi iz Srednje i Južne Amerike, gdje uglavnom raste samoniklo u Brazilu i Peruu, ali i u Čileu i Boliviji. Vjerojatno je najpoznatiji član obitelji nasturcija od oko 90 vrsta (bot. Tropaeolaceae), koji je vrtni oblik koji se koristi u ovoj zemlji, hibrid. Divlji oblik u domovini se smatra ljekovitom biljkom zbog svojih antibakterijskih sastojaka, zbog čega je 2013. godine proglašena "Ljekovitom biljkom godine".
također čitati
- Kako se brinuti za svoje nasturcije - najvažniji savjeti
- Kako pravilno posaditi nasturcije - najbolji savjeti
- Je li nasturcija otrovna?
koristiti
Nasturtium je biljka penjačica koja zahvaljujući svojoj dugoj i gustoj Lisnate vitice su predivne kao paravani za privatnost i za ozelenjavanje pergola i vrtnih ograda prikladan. Biljka raste pouzdano i brzo na svakom pomagalu za penjanje – i po visini i po širini. Posadite vrstu izravno u ili u krevet
Kutija za cvijeće(149,00 € na Amazonu *) odnosno. -kübel, pri čemu se različite boje mogu koristiti za stvaranje lijepih aranžmana na balkonu ili u gredici. Posebno lijepo izgleda sadnja u uzdignutoj gredici na terasi, u koju je postavite Ugradite nosač za penjanje - tako će vaše omiljeno mjesto u vrtu dobiti zeleno Zaslon privatnosti. Posađen bez pomagala za penjanje, veliki nasturcij također lijepo siječe u visećim košarama - s opuštenim izbojcima - ili kao pokrivač tla. Ali budite oprezni: biljke koriste svaku priliku da se popnu!Također možete posaditi ljekovito i kuhinjsko bilje u povrtnjaku kako biste spriječili štetočine i bolesti u usjevima s dulje rastućim kulturama kao što su brokula, cvjetača, korabica, celer, rotkvica, grah, grašak, krastavci ili Komorač. Osim toga, sadnja stabala jabuke i breskve, kao i na gredicama ruža, sprječava zarazu ušima.
Koristi se kao kulinarska i ljekovita biljka
Autohtoni narod Južne Amerike koristi nasturcij kao lijek već stoljećima. Međutim, infuzija bi trebala pomoći osobito kod prehlade, bronhitisa i infekcija mokraćnog sustava Prekomjerna konzumacija brzo iritira zbog vrućih tvari koje sadrži Gastrointestinalno područje. Iz tog razloga, ljute i ljute listove i cvjetove biljke koristite samo u kuhinji, na primjer za salate, umake ili biljni maslac. Nasturtium također ima odličan okus kao preljev na kruh. S druge strane, još zatvoreni cvjetni pupoljci i nezreli plodovi mogu se staviti u biljni ocat i koristiti kao ukusna zamjena za kapare. Nadalje, napitak od svježeg lišća i cvijeća može se koristiti za njegu kose, na primjer kao regenerator za mirisnu kosu.
Izgled i stas
U svojoj južnoameričkoj domovini nasturcij raste nekoliko godina. Kod nas, pak, biljka ne preživljava hladne i vlažne zime, zbog čega ugine s dolaskom prvog mraza. Vaše sjeme, međutim, obično bez problema preživi hladnu sezonu, tako da će u proljeće koje dolazi na istom mjestu proklijati nove biljke. Veliki nasturcij raste puzeći i formira duge vitice koje mogu doseći duljinu od tri do pet metara. Stoga je vrsta vrlo prikladna kao pokrivač tla, ali se trudi u svakoj prilici. Biljka tvori okrugle tanke stabljike, na kojima uspravno stoje listovi i cvjetovi na visini od oko 20 centimetara.
lišće
Veliki, štitasti listovi velikog nasturcija imaju glatki rub i svijetlo do tamnozelene boje, ovisno o sorti. Karakteristično je i devet jasno prepoznatljivih lisnih žila koje zrače iz središta. Još jedna tipična značajka vrste je takozvani efekt lotosa, u kojem se voda koja udari u lišće jednostavno otkotrlja. Lišće ljutog i ljutog okusa može se koristiti svježe i sirovo kao začinsko bilje i okusiti, na primjer, sitno narezano u maslacu, kvarku ili salati. Mladi i svijetli listovi imaju mnogo blaži okus od starijih i tamnijih listova.
Razdoblje cvjetanja i cvatnje
Nasturcij je dobio ime po nasturcijima, čije haljine sa šiljastim kapuljačama podsjećaju na velike, uočljive cvjetove s izraženom ostrugom. Čaške su uglavnom jarko crvene, narančaste ili žute boje, a mogu biti i jednobojne ili s uzorkom. Pojavljuju se između srpnja i listopada i pojavljuju se dekorativno kao pojedinačni cvjetovi na dugim viticama. Cvjetovi također imaju oštar miris koji podsjeća na okus senfa, ali su nešto blaži od listova. Vrlo su prikladne za ukrašavanje salata ili deserta, ali budite oprezni: unutra se mogu sakriti privlačne melodije s kojima sigurno ne želite jesti. Nakon branja cvjetove pažljivo protresite i životinje će ispasti. Oprašivanje provode kukci, koji nasturcij smatraju vrlo privlačnim kao prehrambena biljka.
voće
Nakon cvatnje, nasturcija stvara usamljene plodove u pukotini koji su prilično veliki i koji su nezreli također jestivi kao lažni kapari. Kada su potpuno zreli, možete ih osušiti i samljeti - od njih se dobiva lagano ljuti začin za juhe, umake i variva. Budite oprezni pri uzgoju na otvorenom u vrtu: nasturcije će se same posijati - iako sama biljka nije otporna je - rado to radite sami, tako da ćete sljedećeg proljeća biti iznenađeni brojnim sadnicama limenka.
Toksičnost
Nasturtium nije otrovan, ali se može koristiti čak i kao biljka i kao ljekovito bilje. Međutim, to se ne odnosi na sve vrste u rodu, koje zauzvrat ne moraju nužno biti otrovne, ali unatoč tome nisu jestive. Samo se Tropaeolum majus i Tropaeolum tuberosum tradicionalno koriste kao prehrambene biljke.
Koja je lokacija prikladna?
Nasturtium je jedno od ljetnih cvjetova koji voli sunce i uspijeva na zaštićenom, sunčanom mjestu u krevetu ili u vrtu. najbolje na balkonu. Svjetlosno zračenje ima izravan utjecaj na svjetlinu boja njihovih cvjetova kao i na broj Cvjetovi: Što je sunčanije, formira se više cvjetova - osim toga, dobivaju jače boje dok su u Penumbra a kod kultiviranih primjeraka u hladu uglavnom se razvijaju listovi i tek poneki blijedi cvjetovi.
nastavi čitati
Tlo / supstrat
Nasturtium također razvija mnogo listova, ali samo nekoliko cvjetova u tlu bogatom hranjivim tvarima. Stavite ih u tlo umjereno bogato humusom, po mogućnosti s većim udjelom ilovače i/ili pijeska. Ovo bi trebalo biti dobro drenirano, jer biljka - kao i mnoge druge - ne podnosi prelijevanje. Koristite jedan kao supstrat za lončanicu humus baziranu sadnju ili Zemlja za teglekoju možete razrijediti s malo pijeska.
Sjetva / povlačenje naprijed
Na našim gredicama, nasturcije, koje su samo jednogodišnje, obično siju same. Osim toga, možete preferirati biljke na prozorskoj dasci između veljače i travnja, što najbolje funkcionira na sljedeći način:
- Pustite da se sjemenke namaču u toploj vodi nekoliko sati
- Lonci za uzgoj(16,68 € na Amazonu *) Napunite supstratom siromašnim hranjivim tvarima
- Stavite sjemenke veličine graška dva do tri centimetra duboko
- prekriti zemljom - tamne klice
- Čuvati na svijetlom, ali ne izravno sunčanom mjestu na sobnoj temperaturi
- Održavajte podlogu ravnomjerno vlažnom
- napet zrak (pokrijte folijom ili sl.) Ä.) pospješuje klijanje
- Klijanje se javlja nakon dva do tri tjedna
- Sadnja u gredicu moguća je od kraja svibnja nakon posljednjih kasnih mrazeva
Brže će cvjetati nasturcije koje su izvučene naprijed, ali od svibnja možete sjeme staviti i direktno u gredicu ili u vrt. iznijeti sadilicu. Biljke rastu vrlo brzo, pa ih povlačenje prema naprijed nije apsolutno potrebno. the sjetva moguće do kraja lipnja.
Ulijte nasturcije
Potreba nasturcija za vodom vrlo specifično ovisi o njegovu mjestu: što je biljka sunčanija i toplija, potrebno joj je više vode treba - pogotovo jer vrsta isparava mnogo vlage zbog velike lisne mase i stoga zahtijeva puno vode od početka Ima. Stoga biste trebali zalijevati biljke u posudama svakodnevno u ljetnim mjesecima, pod uvjetom da je suho i da ne pada kiša. Ako nedostaje vode, biljka odmah pušta lišće da visi. Također, uvijek prelijte odozdo, a nikako preko cvjetova, jer će tada otpasti.
Pravilno gnojite nasturcije
Gnojidbu treba izbjegavati i kod lončanica, jer višak hranjivih tvari samo potiče rast listova – na račun obilja cvjetova.
nastavi čitati
Ispravno izrežite nasturcije
Preduge vitice i odumrle izbojke mogu se odrezati oštrim i čistim škarama. Konkretno, uklanjanje cvjetova produžuje vrijeme cvatnje tako da možete uživati u jarkim bojama sve do jeseni. Da biste dobili sjeme, jednostavno ostavite nekoliko cvjetova na biljci i uberite zrele plodove u jesen.
Razmnožavajte nasturcije
U ranu jesen možete Izrežite reznicekoje se vrlo brzo ukorijene. Međutim, morate ih prezimiti i posaditi tek sljedeće proljeće.
nastavi čitati
Prezimiti
Zimsko skladište bez mraza, ali hladno (na primjer u negrijanom zimskom vrtu) nije Otporne nasturcije su u osnovi moguće, ali zbog nekompliciranog uzgoja biljke ima malo smisla. Njega tijekom zimskih mjeseci zahtijeva više vremena od godišnje ponovne sjetve, pogotovo jer se štetnici i bolesti obično gnijezde tijekom zime.
nastavi čitati
Bolesti i štetnici
Velika nasturcija se svojim uljima gorušice vrlo uspješno brani od brojnih gljivica i štetnika, zbog čega je preventivno možete saditi u cvjetnjače i povrtnjak. Ipak, biljka je popularna kod lisnih uši (i držite životinje podalje od ruža, na primjer), kao i kod velikih Bijeli leptir kupusakoji voli polagati jaja na lišće. Zaraza gusjenicama prikazana je tipičnim tragovima hranjenja.
Savjeti
Žuti listovi su normalni, pod uvjetom da se pojavljuju samo sporadično i jednostavno se otkinu. Ako se, s druge strane, diskoloracija javlja intenzivnije, to je često pokazatelj previše ili premalo vode.
Vrste i sorte
Postoji oko 90 različitih vrsta iz roda nasturtium, a samo pet vrsta se uzgaja kao ukrasno bilje. Različite sorte malih nasturcija (bot. Tropaeolum minor), jer je visok samo 30-ak centimetara i prilično je grmolikog rasta. Tropaeolum majus, veliki nasturcij, s druge strane, poznata je jestiva vrsta. Međutim, tako se razvijaju vitice duge do tri metra i stoga im treba dati mjesto u vrtu. U ovom trenutku ćemo vas detaljnije upoznati s drugim vrstama i njihovim sortama.
Veliki nasturcij (bot. Tropaeolum majus)
Brzorastuća vrsta ima svoj dom u šumama Brazila i Perua, ali se i ovdje uzgaja već duže vrijeme. Veći nasturcij raste grmoliki ili puzavi, ovisno o tome kako se uzgaja. Bez pomagala za penjanje, biljka naraste samo do 50-ak centimetara visine, a uz pomoć penjalice - poput zida ili ograde - može doseći visinu i do tri metra ako su uvjeti dobri. Različite sorte uglavnom cvjetaju žuto, narančasto ili crveno. Ali postoje i dvobojne do višebojne sorte, pri čemu boja cvijeća obično ovisi o vremenu: na niskim temperaturama i malo sunca, boje ostaju blijede. Svoj sjaj dobivaju samo na toplim ljetnim temperaturama i puno sunčeve svjetlosti. Jestivi su i listovi i cvjetovi vrste, a pupoljke i nezrele plodove možete kiseliti kao lažne kapare. Vrsta je jednogodišnja i umire krajem ljeta, no njezino sjeme prezimi i u sljedeće proljeće samostalno klija.
Popularne sorte su, na primjer:
- 'Alaska Mix': raznobojni cvjetovi, bijeli raznobojni listovi
- 'Šareni dragulji': raznobojna mješavina s naboranim cvjetovima
- 'Cherry Rose': cvjetovi trešnje-crvene boje
- 'Cream Troika': svijetložuti cvjetovi s tamnim mrljama
- 'Dragulj Afrike': mješavina cvijeća različitih boja
- 'Losos': cvjetovi boje lososa
- 'Milkmaid': svijetložuti cvjetovi
- 'Mjesečina': svijetložuti cvjetovi
- 'Noć i dan': cvate u dvije boje, bijeloj i tamnocrvenoj
- 'Narančasta trojka': svijetlo narančasti cvjetovi
- 'Orchid Flame': žuto-crveni cvjetovi s uzorkom koji podsjećaju na orhideje
- 'Scarlet luster': polu-dvostruki, jarko crveni cvjetovi
- 'Variegated Queen': mješavina različitih boja s pjegavim lišćem
Podvrsta Tropaeolum majus 'Nanum' ostaje niska s visinom od oko 30 centimetara i nema tendenciju rasta. Vrlo je prikladan za posude i druge žardinjere na balkonu ili terasi.
Male nasturcije (bot. Tropaeolum minor)
Mala nasturcija, porijeklom iz Perua i Ekvadora, raste prilično grmolika i visoka je između 30 i 59 centimetara. Vaši instinkti ne rastu. Cvjetovi, koji uglavnom cvjetaju u žutim i crvenim tonovima, pojavljuju se između lipnja i rujna i ukrašavaju sunčana do svijetla djelomično zasjenjena mjesta na balkonu ili terasi. Biljke ne rastu u sjeni.
Popularne sorte su, na primjer:
- 'Black Velvet': tamnoljubičasti cvjetovi sa žutim središtem
- 'Vrtni dragulj': miješane boje sa jarkim bojama
- 'Empress Victoria': baršunasto crveno cvijeće
- 'Orijentalna magija': tamnocrveno cvijeće
- 'Peach Melba': cvjetovi boje breskve s tamnijim središtem
- 'Sangria': lijepi, jarko crveni cvjetovi
- 'Sunčani tepih': svijetlo žuti cvjetovi
- 'Tip Top Scarlet': brojni vatrenocrveni cvjetovi
- 'Vezuv': cvjetovi boje lososa
- 'Whirlybird': raznobojna mješavina crvenih i žutih, polu-dvostrukih cvjetova
Kanarski nasturcij (bot. Tropaeolum peregrinum)
Ova vrsta, također poznata kao "kanarinac nasturtium", dolazi iz Srednje Amerike i dobila je ime s razlogom: Žute cvjetove karakteriziraju zapanjujuće velike latice koje su na rubu prorezane i stoga izgledaju kao ptičja krila. Višegodišnja vrsta u svom domu nije izdržljiva i stoga se ovdje uzgaja samo kao jednogodišnja. Penjačice su visoke i do dva metra i trebaju rešetku ili špalir. još jedno pomagalo za penjanje. Brzorastuća biljka penjačica pogodna je za ozelenjavanje pergola i žičane mreže, ali se može uzgajati i u visećim košarama, visećim košarama ili u posudama. Popularna sorta je 'zlatna vitica' sa svojim svijetlim zlatnožutim cvjetovima.
Lukovičaste nasturcije (bot. Tropaeolum tuberosum)
Vrsta, također poznata kao "Mashua", raste prvenstveno u Peruu i Boliviji i tamo se koristi Populacija dijelom kao izvor hrane, budući da su gomolji biljke - kuhani ili pečeni - jestivi su. Gomoljasti nasturcij rijetko uzgajamo, ali može biti sličan tome Dalije za uzgoj: iskopati gomolje prije prvog mraza i spremiti ih na tamno i hladno mjesto za ponovnu sadnju sljedećeg proljeća. Vrsta je penjačica čije brzorastuće vitice dosežu do četiri metra visine i zahtijevaju pomoć pri penjanju.
Trobojni nasturcij (bot. Tropaeolum tricolor)
Tropaeolum tricolor, trobojni nasturcij ili čileanski nasturcij, višegodišnja je vrsta iz obitelji Tropaeolaceae. Vrsta je endemska za Čile, gdje raste u oblačnim šumama obalnih planina sjevernog Čilea na nadmorskoj visini od 300 do 900 metara i južnije u umjerenim šumama u unutrašnjosti. Gomolji su otporni na oko minus osam stupnjeva Celzija i kratko mogu izdržati snježni pokrivač. Najupečatljivije obilježje biljke penjačice su njezini brojni - kao što samo ime govori - trobojni cvjetovi u crvenoj, žutoj i plavoj boji.
