Tako raste povrtni portulak
Jednogodišnji portulak razvija sočne biljne dijelove i gotovo je zaboravljen kao samoniklo povrće. Položena do puzava biljka grana se grmoliko i doseže između deset i 40 centimetara visine. U Njemačkoj se ova vrsta rijetko pojavljuje u divljini. Javlja se kao pionirska biljka u pukotinama kolnika ili na poljima i uz ceste.
također čitati
- Pravilno njegujte ljetne i zimske torbice
- Proljeće, ljeto ili jesen - kada je sezona korabice?
- Kada je sezona rajčica u Njemačkoj?
Očekivanja
Poželjna su rahla pjeskovita i ilovasta tla, koja daju puno hranjivih tvari. Suša tijekom ljetnih mjeseci nije problem. Portulaku su potrebna natprosječno topla i suha ljetna razdoblja da bi uspjela. Biljke pohranjuju vodu i stoga podnose razdoblja niske količine oborina. Dopunite li gredicu kompostom, potičete snažan rast. Listovi se snažno razvijaju i nježnijeg okusa. Daljnje gnojivo nije potrebno tijekom faze rasta.
Od sjemena do žetve
Zbog kratke vegetacije povrće je u sezoni tijekom cijele godine. Glavni uzgoj se odvija na otvorenom od ožujka do listopada. Između studenog i veljače uzgajajte biljke u osvijetljenoj sadilici
Mini staklenik(25,14 € na Amazonu *) na. Uzgajate li povrće u svom vrtu, u berbu možete krenuti nakon četiri do šest tjedana, jer ljetni portulak ima visoku stopu rasta i razmnožavanja.Kako čuvati žetvu:
- Operite papire
- Mokro stavite u vrećicu za zamrzavanje
- zatvoriti zrakom i čuvati u hladnjaku
Kako pravilno ubrati
Odrežite najduže dijelove biljke, a zatim upotrijebite listove s debelim mesom za svoja jela. Tijekom ljetnih mjeseci biljke kontinuirano niču. U razdoblju cvatnje dijelovi biljke postaju sve gorči. Pustite da izbojci odstoje da se sjemenke razviju. Kada padnu na podlogu, klijaju i u kratkom vremenu donose sljedeću berbu.
Savjeti
Zalijevajte biljku natopljenom tjedan dana prije datuma berbe. To omogućuje da se listovi posljednji put namoče u vodi tako da imaju svježiji okus.
Portret zimskog portulaka
Pravi portulak, poznat i kao ljetni portulak i znanstveni naziv Portulaca oleracea, razlikuje se od zimskog portulaka. Iza ove biljke stoji vrsta Claytonia perfoliata, koja pripada drugom rodu. Vaše lišće ima orašastu notu i podsjeća na janjeću salatu. Otporna samonikla vrsta sije se cijele godine od rujna do veljače jer joj je za klijanje potrebna temperatura ispod dvanaest stupnjeva. Sezona berbe počinje u proljeće.
zahtjevima
Postelein uspijeva na dobro rastresitim podlogama u djelomično zasjenjenim uvjetima. Biljka salate ne zahtijeva tlo bogato hranjivim tvarima i nije potrebna dodatna gnojidba. Važno je redovito zalijevanje mladih biljaka u sušnim fazama.