Ukrasni kupus ∗ 10 najboljih savjeta za njegu i sadnju

Podrijetlo i distribucija

Od Ukrasni kupus (bot. Brassica oleracea) je popularna biljka kupusa iz obitelji križarica (bot. Brassicaceae). Brojni su ukrasni oblici koji krase cvjetnjake, balkone i vaze, posebno zbog svog šarenog lišća. Izvorni oblik ove neobične vrste kupusa dolazi sa zapadne europske atlantske obale, ali većina kultivara danas se uzgaja u Japanu i drugim azijskim zemljama.

koristiti

Ukrasni kupus neobična je ukrasna lisna biljka u gredicama i loncima. Rast nalik rozetama i idiosinkratična boja privlače svačiju pažnju i posebno se dobro slažu s visokim, vitkim ljetom i

Jesensko cvijeće odnosno. Kombinirajte trajnice - upečatljiv kontrast stvara prekrasan kontrast. Impresivne slike nastaju i kada ukrasni kupus u skupinama smjestite u gredicu - na primjer kao prednji plan ili okvirnu sadnju. U zdjeli ili vazi biljku karakterizira posebno dugi rok trajanja, pod uvjetom da se voda mijenja svakodnevno. Budući da se boje biljke mijenjaju tek na jesenskim temperaturama manjim od deset Celzijevih stupnjeva izraziti, kupusnjača se uglavnom nametnula kao jesenski ukras.

Izgled i stas

Većina sorti ukrasnog kupusa tvori bazalnu rozetu listova koja može biti visoka i do 50 centimetara, a jednako široka. Međutim, neke sorte također razvijaju stabljiku. Boja i oblik listova variraju ovisno o sorti.

lišće

Ukrasni kupus uzgaja se zbog upadljivo obojene rozete lišća iznutra, čija se boja kreće od kremasto bijelih preko žutih tonova do ružičaste, crvene ili čak ljubičaste. Nasuprot tome, vanjski listovi su obično tamni do plavo-zeleni. Jake boje pojavljuju se tek s padom temperatura u kasnu jesen ili zimi, zbog čega Ukrasni kupus do sada nemojte rezati kao ukrasni element za stan ili za vazu limenka. Ovisno o sorti, rubovi listova su prorezani ili cijeli, listovi su glatki ili uvijeni.

Cvijeće, vrijeme cvatnje i plodovi

Ako ukrasni kupus ostavite u gredi i nakon zime, dvogodišnja vrsta će od svibnja do lipnja razviti žute cvjetove koji se nalaze na kraju dugih peteljki iznad lišća. Iz nje se tada razvijaju mahune karakteristične za povrće križarica. Međutim, zbog nedostatka zimske otpornosti, ukrasni kupus najčešće se uzgaja samo kao jednogodišnja biljka.

Toksičnost

Za razliku od drugog ukrasnog povrća (kao što je ukrasna tikva), ukrasni kupus nije otrovan, već u osnovi čak i jestiv. Međutim, različite se sorte odabiru na temelju izgleda, a ne okusa, zbog čega se konzumacija ne preporučuje. Miris ukrasnog kupusa je dosta neugodno gorak, a lijepe boje lišća se tijekom zagrijavanja gube i poprimaju neuglednu sivu boju.

Koja je lokacija prikladna?

Kako bi se razvile lijepe boje lišća, ukrasnom kupusu je potrebno što sunčanije i zaštićenije mjesto.

Tlo / supstrat

Kao i povrtni kupus, ukrasni kupus najbolje uspijeva na tlu bogatom hranjivim tvarima, humusom i vapnenačkom tlu, koje u najboljem slučaju sadrži udio gline. Idealna je neutralna pH vrijednost, ali biljke podnose i slabo kisele ili slabe kiseline. blago alkalni supstrati. Nadalje, tlo treba biti dobro propusno kako prije svega ne bi došlo do zalijevanja - zbog čega je dobra drenaža neophodna za biljke koje se uzgajaju u posudama.

Pravilno posadite ukrasni kupus

Želite li u vrtu posaditi ukrasni kupus, mlade biljke koje su vam potrebne možete kupiti u trgovinama ili ih sami uzgojiti iz sjemena. Posadite ih čim razviju najmanje pet do sedam listova, ali najranije u kolovozu. Kasna sadnja je važna jer bi temperature tijekom faze rasta trebale biti ispod 20 stupnjeva Celzija da bi se razvile boje listova. Ukrasni kupus, s druge strane, nije prikladan za sobnu kulturu, jer mu je u stanu jednostavno pretoplo. Prilikom sadnje u gredicu držite razmak sadnje od cca. 20 do 25 centimetara.

Kao i druge kupusnjače, i ukrasni kupus ima visoke nutritivne zahtjeve, zbog čega bi iskop sadne rupe trebao poboljšati stajskim gnojem ili zrelim kompostom. Ako je pH vrijednost tla previše kisela, možete je povećati odgovarajućim vapnenjem. Također, obratite pažnju na Plodored, jer tamo gdje je već stajao kupus ili drugo povrće iz roda krstaša, takva biljka se ne smije više saditi najmanje tri godine - to se naravno odnosi i na ukrasni kupus. Stoga biste trebali mijenjati svoju lokaciju svake godine.

Dobri susjedi / loši susjedi

I ovdje se možete poslužiti preporukama za povrtni kupus i ukrasni kupus kao vodič Po mogućnosti zajedno s endivijom, grahom, graškom, rajčicom, krumpirom, celerom, špinatom ili koprom kultivirati. Međutim, ne preporučuje se izravno susjedstvo s jagodama i raznim vrstama Alliuma (kao što su luk i češnjak, ali i ukrasni češnjak!).

Ulijte ukrasni kupus

Ukrasni kupus ne samo da treba puno hranjivih tvari, već i puno vode i stoga ga treba redovito zalijevati za zdrav rast. Uvijek pustite da se tlo malo osuši između pojedinačnih zalijevanja, ali nikada se ne osuši u potpunosti: u ovom slučaju brzo se sliježu tzv. Zemljane buhe koji praktički jedu ukrasni kupus.

Pravilno gnojite ukrasni kupus

Kao veliki potrošač, ukrasni kupus treba tijekom vegetacije redovito gnojiti slabo doziranim tekućim gnojivom koje možete dodati do cca. Dajte svaka četiri tjedna krajem kolovoza. Od ovog trenutka smanjite količinu gnojiva i, prije svega, pazite da koristite gnojivo na bazi kalija Pribjegavanje gnojivu: gnojidba na bazi dušika, s druge strane, negativno utječe na kasnije Bojenje lišća.

Što učiniti ako lišće požuti

Lišće koje požuti, a zatim otpadne je uobičajeno – ali ne uvijek! - znak nedovoljne oplodnje. Otprilike do kraja kolovoza gnojidba bi trebala biti više bazirana na dušiku, a zatim s niskim udjelom dušika s naglaskom na kalij – i također se polako smanjivati.

Razmnožavajte ukrasni kupus

Ukrasni kupus prolazi prilično lako sjetva uzgajajte ih sami, iako je skupljanje vlastitog sjemena rijetko moguće - u mnogim slučajevima biljke uopće ne prežive srednjoeuropsku zimu. nemojte proizvoditi cvijeće u sljedeće proljeće. Stoga biste trebali kupiti sjeme od specijaliziranih prodavača i osposobiti ih da postanu male biljke na sljedeći način:

• Datum sjetve: ne prije kraja svibnja
• Sjetva moguća do sredine srpnja
• Širite sjeme u gredicu, staklenik ili posudu za sjeme
• lagano prekrijte zemljom
• Održavajte tlo vlažnim cijelo vrijeme
• Na temperaturama između 15 i 20 stupnjeva Celzija, sjeme klija u roku od jednog do tri tjedna
• Izolacija sadnica čim formiraju jedan ili dva lista
• sada posadite u zasebne posude u labav supstrat bogat humusom
• U vrtnu gredicu sadite tek kada ima najmanje pet listova

Prezimiti

Ukrasni kupus u pravilu se ne prezimljava, već se uzgaja samo kao jednogodišnja. Iako svijetle boje biljke izgledaju sjajnije što je hladnije, biljka podnosi samo temperature od oko minus osam stupnjeva Celzija. Ako termometar padne znatno ispod toga, biljke će neminovno propasti – čak i ako ih zaštitite pokrovom. U proljeće jednostavno izvucite uginule kupusnjače iz zemlje i odložite ih na kompost. Želite li ukrasni kupus procvjetati, trebali biste ga prezimiti bez mraza i lagano. Na taj način, uz malo sreće, možete osvojiti svoje sjeme.

Bolesti i štetnici

Tipični štetnici kupusa kao što su buhe, kupusne muhe (varijanta bjelouške) ili Bijeli leptir kupusa nažalost nemojte stati na ukrasnom kupusu.

• Kupusova muha: brojne bijele mušice na kupusu, oštećenje listova, protumjere: ukloniti oboljelo lišće, prskati juhom od tandy, uspostaviti prirodne neprijatelje (lebdjeti muhe, ličinke lacewing)
• Prizemne buhe: pokazuju se kroz sitolike perforirane listove, zaražene biljke s Kameno brašno(12,33 € na Amazonu *) oprašiti
• Lisne uši: zaražene biljke prskati temeljcem od koprive ili duhana, prirodni neprijatelji (čipkarice i muhe, Parazitske ose,(69,90 € na Amazonu *) bubamare)
• Kupusni bijeli leptir: napada ukrasni kupus koji je zasađen nekoliko puta zaredom na istom mjestu, mijenjajte mjesto u vrtu svake godine radi prevencije ili uzgajajte ukrasni kupus u loncima

Vrste i sorte

Na tržištu postoje brojne različite sorte ukrasnog kupusa koje oduševljavaju svojim bogatstvom varijanti. Mnogi od njih potječu iz Japana, od kojih su imena sorti 'Tokyo' (crveni centar, glatki rubovi listova), 'Nagoya' (bijelo i crveno središte, jako valovito i / ili uvijeno lišće), 'Osaka' (bijela, ružičasta i crvena sredina, blago uvijeni / valoviti listovi) ili 'Hatsuyume' (vrlo duge peteljke, bijele boje s blijedoružičastim središtem) svjedok.

Uz popularne i provjerene japanske sorte, postoji i niz novijih F1 hibridnih pasmina koje se ističu po svojim optičkim karakteristikama:

• 'Atrakcija': bijeli unutarnji listovi, glatki rub lista
• 'Coral Prince': bijela sredina i jako prorezani listovi
• 'Coral Queen': crveno obojeno središte i jako prorezani listovi
• 'King Red': crveno-ljubičasti unutarnji listovi, glatki rubovi listova
• 'Paun': vinsko-crvena i bijela sredina i dugi, nazubljeni i prorezani listovi
• 'Redbor': ljubičasto-crvena sredina, uvijeni listovi
• 'Buket ruža': snažno crveno središte i glatki rubovi listova
• 'Sunrise': dobro prikladan za vazu, jer ima duge, kremasto bijele unutarnje listove
• 'Sunset': ružičasto-ljubičasti unutarnji listovi, duga stabljika
• 'White Crane': sorta duge stabljike, bijele osnovne boje s blijedoružičastim unutarnjim listovima
• 'White Lady': prepoznatljiva bijela sredina i uvijeni listovi

Nadalje, dvije podvrste Brassica oleracea var. sabelllica (visoka odn. Uvijeni ukrasni kupus) i Brassica oleracea var. Posadite acefalu (obojeni ukrasni kupus) vrlo dobro u obrub cvijeća.