Vrijeme žetve
Prva berba graha počinje u srpnju. Odlučite li se za sijanje graha po drugi put, možete čak i brati do listopada. Bilo tvoje Francuske mahune, Grah trkač ili Vatreni grah zreli su, to se vidi po dodiru i lomljenju mahuna graha.
također čitati
- Sirovi grah je otrovan
- Grah iz vlastitog vrta – tako funkcionira sjetva
- Zamrzavanje žutog graha - ove su opcije dostupne
Ovako funkcionira žetva
Grah se pažljivo bere ručno. Mladi plodovi se beru prije nego klice prođu kroz mahunu. Može se brati svaka dva do tri dana.
Često branje potiče stvaranje novih izbojaka i povećava ih Prihod. Ako grah želite koristiti kao suhi grah, ostavite ga da dozrije.
Povećajte prinos
Zbog kratke vegetacije grah se može sijati do kraja srpnja. Tako ih možete uzgajati dva puta zaredom na istom mjestu ili koristiti gredicu koja je rano ubrana, primjerice od mladog krumpira, opet iste godine.
Dobivanje sjemena
Ako želite dobiti sjeme iz svoje žetve, neka grah potpuno sazrije. Ako pobijeli, skinite mahune i objesite ih na toplo i suho mjesto. Iz suhih mahuna izvadite jezgre koje se stavljaju jednu do druge da se osuše.
Spremite grah
Svježi, nježni grah najboljeg je okusa. Nikada se ne smiju konzumirati sirove. Sirovi grah je otrovan. Mahunarke se mogu sigurno konzumirati kuhane.
Većinu vremena, međutim, ne mogu se koristiti svi grah odjednom. Rok trajanja im se može produžiti kuhanjem, smrzavanjem i sušenjem. Najbolji način za očuvanje okusa i vitamina je zamrzavanje. Mahune se kratko blanširaju prije zamrzavanja.
Što se događa s biljkom?
Ako je biljka pošteđena bolesti i štetnika, bilje biljke stavlja se na kompost. Korijenje može ostati u tlu sve dok se u jesen ne iskopa i nastavi ga obogaćivati dušikom.
savjeti i trikovi
Grah se također može izrezati s vitica oštrim škarama. Ali molimo na način da se izbojci i cvjetovi ne oštete.
