Jestivo ili ne?
Sjemenke dinje su vrlo zdrave. Sadrže vrijedne tvari koje podržavaju vitalnost tijela. Međutim, ako sjemenke ne žvačete, tijelo ih izlučuje neprobavljene. Zrna sameljite u gustu kašu kako bi crijeva učinkovito koristila sastojke. Unatoč svojim zdravstvenim svojstvima, dinje su inferiornije od ostalih sjemenki i orašastih plodova jer ne sadrže omega-3 masne kiseline.
također čitati
- Mogu li jesti i sjemenke nara?
- Maline bez sjemenki
- Jednostavno ukusno - pečeni indijski oraščići
Sastojci:
- 10 miligrama cinka na 100 grama zrna
- bogat mineralima i vitaminima A, B i C.
- Magnezij, kalcij i željezo
- Omega-6 masne kiseline i proteini
Što je s upalom slijepog crijeva?
Upalu slijepog crijeva mogu uzrokovati neprobavljiva strana tijela koja se smjeste u njemu. Nesažvakane sjemenke dinje, naranče i jabuke mogu predstavljati zdravstveni rizik. Međutim, stručnjaci za ishranu daju sve jasno. Rizik da komponente hrane migriraju kroz dva do tri milimetra veliki otvor u slijepo crijevo je zanemariv.
koristiti
U Indiji se jezgre melju u prah i dodaju u tijesto za kruh. Kada su pečene, čine vrijedan zalogaj. Kinezi se fokusiraju na preradu sjemena. Stoga postoje sorte dinja s upadljivo velikim sjemenkama. Oni služe kao osnova za Ootanga- odn. Ulje sjemenki lubenice, koje se koristi kao dodatak kozmetici, salatu ili ulje za lampe.
Otopiti jezgre
Postoji način na koji možete izvaditi zdrave sjemenke iz pulpe. Ovaj postupak vam olakšava daljnju upotrebu.
metoda
Dugim i oštrim nožem odrežite oba kraja lubenice. Prerežite voće na pola i svaku polovicu stavite okomito na dasku za rezanje. Vodite oštricu svuda okolo u razmacima od četiri centimetra do oko dva centimetra duboko kroz rub kore u pulpu. Sada možete prstom izgurati izrezane komade voća. U svakom dijelu, jezgre su otvoreno dostupne tako da ih možete ostrugati žlicom.
Ideje za recepte
Osušene jezgre lubenice mogu se samljeti u prah žbukom, mlinom za kavu ili snažnim mikserom i napraviti zdrav sastojak za smoothije i kruh. Kao čajna infuzija, sjemenke snage razvijaju diuretski i pročišćujući učinak. Popržene s malo ulja, soli i papra od njih čine preljev za salate ili međuobrok. Za varijantu slatkog deserta ispecite sjemenke dinje s kokosovim uljem i šećerom.
Savjeti
Sjemenke dinje mogu se pasirati s 40 grama šećera i jednom litrom vode kako bi se dobio osvježavajući napitak. Dodajte vaniliju, cimet ili limunov sok po ukusu i ostavite ljetno osvježenje u hladnjaku nekoliko sati.
