Uzgoj šećernog graška u povrtnjaku: upute

Svježe povrće nije samo zdravo, ono obogaćuje jelovnik raznolikom, ukusnom i svježom komponentom. Poseban je vrhunac šećerni grašak. Hrskavi, osvježavajući i istovremeno blago slatki, prikladni su za klasičnu njemačku kuhinju kao i za razna egzotična jela. Ovdje možete saznati kako uzgajati vlastiti povrtnjak koristeći naše jednostavne upute uspjeva tako da možete jesti ukusnu i svjesnu prehranu kroz domaći šećerni grašak može nadopuniti.

Mjesto

Osnova za uspješan uzgoj šećernog graška, poznatog i kao kefe, je prikladno mjesto. Jer određuje tijek od nicanja do berbe, hoće li uzgoj biti uspješan, ili barem koliko truda treba uložiti za kasniju berbu u kućnom vrtu. Šećerni grašak osobito dobro uspijeva na mjestu s ovim svojstvima:

• Rastresito, vrlo humusno tlo
• Ujednačena vlažnost tla, ne previše suha
• Prozračna lokacija, također izvan zaštićenih područja
• Sunčana do djelomično zasjenjena područja u vrtu kuće
• Kao slabo jede dobro se može kombinirati s povrćem koje se intenzivno konzumira

Šećerni grašak, s druge strane, slabije raste na teškim, ilovastim tlima. Čak Zalijevanje vode ne vole prilično slatke i brzorastuće biljke. S jedne strane, rast korijena ometaju kompaktni uvjeti tla, s druge strane, stajaća vlaga olakšava taloženje plijesni i truležnih tvari na štetu biljke.

vrijeme

Budući da šećerni grašak, kao i sve druge vrste graška, spada u tzv Biljke dugog dana mijenjati rast s povećanjem duljine dana od rasta lista do cvijeta, a zatim i rasta ploda. Stoga, sjetva u rano proljeće kako bi biljke u vrtu mogle razviti dovoljno lisne mase prije nego što se počnu razmnožavati putem cvjetova i mahuna. Od kraja travnja mogu se uzgajati izravno u polju. Ako se biljke iznesu u zaštićeni okoliš, to se može započeti već početkom travnja, da bi se krajem travnja mogle premjestiti i na otvoreno.

trajanje

Ovisno o vremenskim prilikama, temperaturama i drugim okvirnim uvjetima, razvoj od sjemena do šećernog graška spremnog za berbu može varirati. Općenito, međutim, možete ići na kultivaciju s vremenskim rasponom od oko tri mjeseca izračunati.

Uzgajati slatki grašak

Slatki grašak je godišnji Biljke koje ne preživljavaju zimu. Stoga se uzgoj mora obavljati svake godine. Za sjetvu ju je moguće izvesti izravno u polju ili prethodno izvući klice u zaštićene prostore i kasnije ih posaditi. Međutim, postupak je u oba slučaja isti, osim što se šećerni grašak neposredno sije ne prenosi iz posuda u vrt. U nastavku su objašnjene upute korak po korak za oba postupka, tako da je uzgoj kefe ilustriran i s predkultivacijom i izravnom sjetvom.

priprema

Prije samog uzgoja sjeme, a također i sadnice odn pripremiti tlo za saksiju. Na taj način pojedine sjemenke lakše, a ponekad i brže klijaju. To čini natapanjem sjemena u toplu vodu oko pola dana.

Sijati s povlaštenim tretmanom

Najprije se šećerni grašak sije u male posude za sjemenke, gdje u zaštićenom okruženju može klijati i rasti. Ovaj prvi korak, koji nije apsolutno neophodan, olakšava uzgoj izbjegavanjem nepovoljnih čimbenika koji utječu.

• Posude za sjeme, na pr. B. Male posude za jogurt napunite do tri četvrtine zemljom za sjemenke i lagano pritisnite zemlju
• Stavite jednu do dvije sjemenke po posudi u udubljenje duboko tri do četiri centimetra i poklopite
• Produbljivanje z. B. pritisnite prstom
• Održavajte tlo vlažnim sjemenkama, zalijevajte češće i ne previše intenzivno
• Održavajte temperaturu okoline na najmanje 10°C do 15°C
• idealno cca. 18°C sobne temperature za brzo klijanje

Sadnja van

Jesu li biljke koje su proklijale i narasle u čaši ili loncu cca. Nakon što narastu na osam do deset centimetara, mogu se premjestiti na svoja konačna mjesta u povrtnjaku. Kroz prvu fazu rasta u zaštićenom okolišu, učenici su sada dovoljno čvrsti da izdrže nedaće na terenu.

• Posadite s visine od cca. 8 do 10 centimetara
• Razmak između biljaka, poput izravne sjetve, oko 5 centimetara
• Dubina sadnje cca. 3 do 4 centimetra, ovdje također možete prstima utisnuti rupe u zemlji, postaviti klice i lagano pritisnuti zemlju sa svih strana
• Prvo ga dobro zalijte, nakon što naraste potrebno ga je zalijevati samo ako je jako suha

Izravna sjetva u polju

Ako se šećerni grašak sije izravno u polje ili u balkonsku kutiju, naravno nema potrebe pripremati se za uzgoj. Umjesto toga, sjemenke se unose u zemlju na svojim konačnim mjestima i tamo se opskrbljuju svim čimbenicima potrebnim za klijanje.

• Po potrebi pripremite sjetvene površine sjemenskom zemljom, pokrijte sjemensko tlo i lagano ga obradite motikom, ali potrebno samo u području izravnog sjemena
• Utisnite sadilice na udaljenosti od četiri do šest centimetara i oko pet centimetara duboko u zemlju
• Pojedinačno stavite prethodno namočeno sjeme i prekrijte kulen zemljom
• Dobro zalijevajte i održavajte trajnu vlažnost tijekom faze klijanja, zbog veće količine zemlje činite zalijevanje intenzivnijim nego što je potrebno kada ga izvlačite u lonac

Savjet: Za hladnog vremena treba prekriti sjemenske površine s prozirnim filmskim tunelima ili, na primjer, prozirnim plastičnim čašama ili nečim sličnim. Na taj način se mogu povećati temperature u području sjemena i povoljno utjecati na klijanje. Klijanje je uspješno na temperaturi tla od oko 5°C. Što je temperatura viša, to će brže izniknuti željene klice iz pojedinačnih grašaka.

njegu

Ako je uspostava šećernog graška bila uspješna, biljke se smatraju jesu jednostavna njega i nekritički. Ipak, potrebne su vam neke mjere njege kako biste konačno bili nagrađeni željenom žetvom.

• Zalijevajte redovito svaka dva do četiri dana ako je suho
• u proljeće po "normalnom" vremenu s povremenim padalinama, ali obično nije potrebno zalijevanje
• Zbog svojih slabo potrošnih svojstava nije potrebna opskrba hranjivim tvarima putem gnojiva
• s visine od cca. Lagano nagomilajte 15 centimetara biljaka
• nude podršku za penjanje za bolji rast, bolju izloženost i veći prinos
• cca. 50 do 70 centimetara visoka rešetka, na pr. B. izrađene od pletene, okomito postavljene zavarene žičane prostirke ili slično
• Vodite izdanke labavo kroz pomoćno sredstvo za penjanje

žetva

Na kraju se sav trud u vrtu kod kuće nagrađuje u obliku bogate žetve. Mahune su spremne za berbu čim dostignu veličinu koju želi potrošač, što je obično slučaj nakon otprilike tri mjeseca.

• Uklonite šećerni grašak s peteljkama s grma tako što ćete ga odrezati, otkinuti ili odlomiti
• Nakon berbe izvucite biljke i njihovo korijenje iz zemlje i zbrinite ih, na pr. B. na domaćem kompostu
• Sadno polje se tada može pripremiti za daljnju sadnju, ponajviše zbog niskih potrošnih svojstava šećernog graška, jedva da je potrebno bilo kakvo poboljšanje tla

Savjet: Što se mahune duže zadržavaju u vrtu, to su veće. Međutim, kako rastu u veličini, nježnost po kojoj su tako poznati se smanjuje. Stoga ne biste trebali predugo čekati na berbu kako ne biste kupili dodatnu količinu za lošiju kvalitetu.

skladištenje

Ako je šećerni grašak uspješno ubran, može se odmah pripremiti ili spremiti za kasniju potrošnju. Kratkotrajno skladištenje dobro funkcionira u hladnjaku tako da se mahune zamotaju u vlažnu krpu. Ako ih, pak, želite zadržati duže, preporučljivo je zamrznuti berbu. Ako povrće operete prije zamrzavanja i izvadite peteljke, kasnije ga možete izvaditi iz zamrzivača i pripremiti bez dodatnog truda