Kako produžiti vrijeme berbe
U njemačkim vinogradarskim krajevima puno je aktivnosti od kraja kolovoza, jer je počelo vrijeme berbe grožđa. Sezona berbe proteže se i do listopada. Za dotičnu Sorta grožđa vremensko razdoblje berbe je otvoreno samo 2-3 tjedna. Pametni hobi vrtlari stoga sade u vrtu i na njemu balkon 3 različite sorte grožđa: za ranu, srednje ranu i kasnu berbu.
također čitati
- Savršeno sušite grožđe - ovako sami pravite grožđice
- Tako na primjeren način skladištite grožđe
- Kompaktni bosiljak - podaci o podrijetlu, uzgoju i uporabi
Prepoznati zrelo grožđe i pravilno ga ubrati
Uspješan uzgoj vinove loze izazov je za svakog hobi vrtlara. Kako bi užurbano vrijeme dovelo do uživanja u plodovima okupanim suncem, datum berbe mora biti pažljivo odabran. Zrelo grožđe možete prepoznati po sljedećim karakteristikama:
- jezgre su promijenile boju od zelene do kremasto bijele do smeđe
- stabljike ploda su drvenaste
- grožđe je potpuno obojeno
- prvo kušanje ukazuje na slatki okus
Ako se puna zrelost može utvrditi bez sumnje, berba je vrlo laka. Škarama odrežite cijelo grožđe. Ako se ispod nalaze oštećene ili trule bobice, u sljedećem koraku se branju.
- Pravilno skladištenje stvara dugi vijek trajanja
Operite grožđe nakon berbe samo ako se odmah jede. Peteljke voća trebaju ostati na bobicama dok se ne potroše. Na taj način plodovi duže ostaju svježi. Pohranjen u košari s voćem na sobnoj temperaturi, možete ga grickati do 5 dana. Želite li duži rok trajanja, skladištiti Nakon berbe grožđa:
- u hladnjaku na 4-5 stupnjeva Celzija do 14 dana
- smrznuti do 6 mjeseci u zamrzivaču
- suho na grožđice nekoliko godina
savjeti i trikovi
Grožđe je među neklimakterijskim voćem. To znači da ne sazrijevaju. Ako ste u nedoumici, ostavite grožđe na trsu nekoliko dana da upije još više sunca.
Mala 1 × 1 berbe grožđa za hobi vrtlare - praktični savjeti i informacije o berbi grožđa u vrtu i na balkonu.
GTH
