Jesu li plodovi još jestivi?

click fraud protection

Prepoznajte pepelnicu na grožđu

Prepoznaju te plijesan Zaraza na bijelim pjegama na gornjoj strani lista (pepelnica) ili donjoj strani lista (peronospora), koje s vremenom postaju smeđe ili sive. Vinova loza također požuti i iskrivi se. Simptome je stoga prilično lako prepoznati na lišću, ali kako znati jesu li i plodovi zaraženi?

  • ljuska se stvrdne
  • plodovi pucaju (slomljene sjemenke)
  • izolirane tamne mrlje na plodovima

također čitati

  • Je li pepelnica otrovna?
  • Učinkovito se borite protiv pepelnice s mlijekom
  • Dren – jestivi su plodovi mnogih vrsta graba

Različite vrste pepelnice

Ne razlikuje se samo prava pepelnica i peronospora. Postoje različite vrste štetnika koji su specijalizirani za jednu biljku. Gljivica na grožđu, na primjer, pogađa samo vinovu lozu, a ne biljke rajčice. Dok pepelnica može imati toksične učinke na neke listove, gljiva grožđa je relativno bezopasna. Od zaraženog grožđa vinari rade i svoje vino.

Moguće alergijske reakcije

Ipak, prilikom konzumacije moguće su alergijske reakcije koje se očituju sljedećim simptomima:

  • Nelagoda u želucu
  • Problemi s probavom
  • Teškoće u disanju
  • kožni osip

Negativne posljedice pepelnice na grožđu

Pepelnica nije otrovna, ali zaraza vinarije ima neizravne zdravstvene posljedice. Budući da je pepelnica također vrlo česta u Njemačkoj, mnoge bi vinogradare dovela u propast ako bi uništili svoj urod ako se pojavi gljiva. Srećom, vino od zaraženog grožđa i dalje je jestivo, čak i ako dosta izgubi na okusu. Ipak, proliferacija tjera sve više i više poljoprivrednika na korištenje pesticida, što zauzvrat može uzrokovati fizičke pritužbe kod potrošača.