Galapagoška rajčica: portret divlje rajčice

Divlja rajčica Solanum cheesmanii je u ovoj zemlji poznat kao rajčica Galapagos. Kod nas možete saznati više o ovoj neobičnoj vrsti rajčice te kako se uzgaja.

Vrsta rajčice porijeklom s otočja Galapagos Solanum cheesmanii je blizu naše uzgojene rajčice (Solanum lycopersicum) povezani. Upoznat ćemo vas s rajčicom Galapagos i dati vam savjete kako uzgajati dobro putovanu vrstu u vlastitom vrtu.

Galapagoška rajčica: informativni list

voće	Koktel rajčica; žute do narančaste
ukus	slatko i kiselo
Vrijeme zrenja	rano od srpnja
rast	Divlji paradajz, do 2 m
Mjesto	Na otvorenom, lonac

Podrijetlo i povijest sorte rajčice

Kao što samo ime govori, rajčica Galapagos dolazi s istoimenih otoka uz obalu Ekvadora. Tamo se samoniklo javlja kao jedna od dvije endemske vrste rajčice. To znači da su to oni – kao i oni vrlo dlakavi

Solanum galapagense - postoje samo na otocima Galapagos. Na kopno je divlja rajčica stigla u obliku plodova i sjemenki, gdje je posađena kao egzotična vrsta u vrtu. U međuvremenu, međutim, hobi vrtlari u ovoj zemlji također uživaju u robusnoj vrsti rajčice i redovito ih uzgajaju.

Charles Darwin je otkrio ovu vrstu i unio je u svoj herbarij. Vjerojatno dolazi od svojih bliskih srodnika, kultivirane rajčice i divlje rajčice Solanum pimpinellifolium daleko. Također se može križati s dvije rajčice i tako proizvodi hibridno potomstvo. Robusna divlja rajčica već je uspješno ukrštana u oplemenjivanju i uvela je otpornost i toleranciju na neke važne bolesti kod suvremenih sorti rajčice.

Svojstva i okus rajčice Galapagos

Galapagoška rajčica raste trajnica i nalik grmu u svom toplom domu. U našem godišnjem uzgoju visoka je oko jedan do dva metra i obično jednako široka. Brzo zauzima isti prostor kao biljka tikvica (Cucurbita pepo ssp. pepo konvar. giromontiina) a. Lišće je svijetlozeleno i prilično nježno i u malim komadićima. Cijela biljka je fino dlakava i donosi mnogo malih, okruglih, ovalnih do blago kruškolikih plodova. One dosežu težinu od 5 do 8 grama i stoga su znatno veće od plodova srodne divlje rajčice Solanum pimpinellifolium, koju također zovemo Rajčica od ribizla poznato je. Plodovi rajčice Galapagos su žute do narančaste boje i slatko-kiselog okusa. Slatkoća se još više razvija na sunčanom mjestu. Galapagoška rajčica je otporna na sjemenke i može se reproducirati iz vlastitog sjemena i posijati sljedeće godine. Savjeti i upute za Ekstrakcija sjemena rajčice možete pronaći u našem posebnom članku.

Sadnja i njega rajčice Galapagos

Divlja rajčica Galapagos idealna je za sadnju na otvorenom bez zaštite od kiše. Ne postavlja posebne zahtjeve prema tlu, može podnijeti čak i slana i vlažnija tla, poput onih na otocima Galapagos u blizini obale. Budući da se jako širi i raste u širinu, treba mu dodijeliti velikodušan prostor. Moguća je i kultura u loncu, toplo mjesto potiče slatkoću voća. Od veljače do ožujka mlade biljke ove divlje rajčice, baš kao i njihove srodnike, kultivirane rajčice, uzgajaju se na toploj, svijetloj prozorskoj dasci. Nakon ledenih svetaca sredinom svibnja sade se u gredicu ili u lonac. Osim toga, uzgoj Rajčica u podignutoj gredici moguće.

Tlo za lonce bogato hranjivim tvarima kao što je naše Plantura organsko tlo za rajčice i povrće, idealan je kao supstrat za divlju rajčicu u loncu. Za razliku od mnogih drugih tla, djeluje potpuno bez treseta i pohranjuje vodu dostupnu biljkama kroz visok sadržaj komposta. Prethodno gnojeno tlo osigurava mladim biljkama rajčice potrebne hranjive tvari poput dušika nakon što su posađene dok se ne ukorijene i kada se formiraju prvi cvjetovi. Phosphorus and Co. Mlade biljke rajčice Galapagos stavljaju se duboko u jamu za sadnju ili u lonac, uklanjaju se najniži listovi i lonac sa zemljom popunjena. Nakon sadnje obilno zalijevajte i redovito zalijevajte i sljedećih tjedana.

Postoji nekoliko točaka koje treba uzeti u obzir kada se brinete za rajčicu Galapagos - ali divlja rajčica je mnogo manje zahtjevna od uobičajenih kultiviranih rajčica. Štetnici i bolesti rijetko se javljaju kod ove vrste.

Prerano sazrela divlja rajčica djelomično cvjeta čim se posadi, dijelom tek u lipnju. Prvi mali plodovi uskoro će se pojaviti na velikim, sunčano žutim cvjetovima. U ovoj fazi, prehrambene potrebe biljke rajčice naglo se povećavaju i prva bi se gnojidba trebala obaviti u lipnju. U slučaju rajčica u posudama ili divljih rajčica koje su prerasle, primjena i unošenje granuliranog gnojiva može biti otežano. Uz pomoć organskog tekućeg gnojiva poput našeg Plantura gnojivo za rajčice i povrće, možete isprati potrebne hranjive tvari izravno u korijenje biljke vodom za navodnjavanje. Da biste to učinili, otprilike jednom tjedno dodajte 15 do 25 ml organskog gnojiva za rajčice i povrće u 5 litara vode i zalijte njome svoje Galapagos rajčice.

Inače, Galapagos rajčicu uopće ne morate skidati. Na svojim brojnim bočnim izbojcima stvara bezbroj cvjetova, a time i plodova. Stoga se brojni izdanci ne uklanjaju. Kako snažni izdanci divlje rajčice ubrzo ne bi legli na tlo, poželjno je rajčicu odvezati. Prikladan je metalni okvir ili nekoliko drvenih kočića oko biljke, oko kojih je omotan kabel. Biljka se naslanja na skelu, plodovi ostaju čisti, a berba je također puno lakša na ovaj način.

Savjet: Sloj malča ispod biljke rajčice napravljen od biljnih materijala - poput pokošenog travnjaka - smanjuje isparavanje, a time i potrebu za vodom u vrućim ljetnim danima. Osim toga, služi i kao hrana organizmima u tlu. Važno je prije malčiranja posipati tanak sloj gnojiva kako bi se spriječila fiksacija dušika.

Berba i korištenje divlje rajčice

Divlja rajčica s otočja Galapagos posebno je popularna među djecom i radije se gricka izravno iz biljke. Mali plodovi rajčice također se lako mogu sušiti i tako učiniti trajnim za hladnu sezonu.

Ovo je sorta rajčice koja ne samo da donosi male plodove, već ima i malen rast Tiny tim paradajz. Predstavljamo vam ovu patuljastu sortu u profilu.