Napravite vrt začinskog bilja na balkonu

Ne treba vam vlastiti vrt za uzgoj svježeg bilja iz vlastitog uzgoja. Pokazat ćemo vam kako stvoriti vlastiti vrt začinskog bilja na svom balkonu.

Ako nemate vrt, ne morate bez svježeg začinskog bilja za kuhinju. Velik dio začinskog bilja savršeno se može držati i na balkonu. Tako imate ne samo prekrasne balkonske kutije, već i svježe zelje za salate i druga ukusna jela.

Koje se bilje može uzgajati na balkonu?

Uglavnom, većina bilja se može uzgajati na balkonu. Jedini ograničavajući čimbenik su korijeni. Biljke s plitkim korijenjem osjećaju se puno ugodnije u prozorskim kutijama od biljaka s dubokim korijenjem poput ljupke ili kopra. Inače nema ograničenja vašoj dizajnerskoj mašti. Naravno, orijentacija vašeg balkona određuje koje će biljke najbolje uspijevati. Domaće začinsko bilje će uspjeti na gotovo svakom balkonu, dok mediteransko treba puno sunca i topline.

Sada imate izbor između domaćeg i mediteranskog, jednogodišnjeg ili nezimi otpornog bilja i višegodišnjih vrsta.

Godišnjaci ili ne izdržljivo bilje

Ove biljke uglavnom preferiraju sjenovito ili djelomično sunčano mjesto, ali bez žarkog podnevnog sunca. Podloga treba biti vlažna s pH vrijednošću u neutralnom do blago kiselom području, odnosno između 6 i 7. Ove se biljke jako dobro osjećaju u tlu bogatom hranjivim tvarima i humusom – poput našeg Kompost od organskih biljaka i sjemenki Plantura.

• peršin (Petroselinum crispum ssp. crispum): Peršin je zapravo star dvije godine, ali najčešće ne preživi zimu u našim krajevima. Sljedeće godine, međutim, ne biste trebali ponovno sijati na isto mjesto jer nije samotolerantna. Peršin se može sijati izravno od travnja/svibnja.
• bosiljak (Ocimum basilicum): Nikad se ne možete zasititi svježeg bosiljka. Dakle, to je dobar razlog da ga sami uzgajate. Preferira malo sunčanija mjesta i tople temperature. Za njega postaje prehladno ispod 10°C. Stoga ima smisla sijati sjeme na otvorenom samo od svibnja nadalje.
• Nasturtiums (Tropaeolum majus): Nasturtiums nije samo ukusan, nego je nadasve izuzetno dekorativni. Dugi izbojci s upadljivo svijetlim cvjetovima vole visjeti na balkonu ili se penjati uz grede i potpornje, ako to dopuštate. Sjetva na otvorenom moguća je od ledenih svetaca u svibnju.

Savjet: Koji drugi Bilje za hlad posebno su prikladni, možete saznati u našem posebnom članku.

Višegodišnje bilje

Sljedeće bilje spadaju u naše umjerene geografske širine izdržljivo bilje i često žive mnogo godina. Poput već spomenutih jednogodišnjih ili nezimsko otpornih vrsta, ove višegodišnje bilje preferiraju polusunčana ili sjenovita mjesta. Tlo treba biti vlažno i humusno te imati pH vrijednost u neutralnom do blago kiselom području. S biljnim tlima poput naše Planture Organsko bilje i zemlja za sjetvu ovdje ste na sigurnoj strani. Naša zemlja za biljke i sjemenke Plantura ispunjava zahtjeve začinskog bilja i također ima optimalan sadržaj hranjivih tvari za vaše bilje.

• vlasac (Allium schoenoprasum): Vlasac ne samo da ima odličan okus u kajgani ili salatama, već razvija i veličanstvene, pa čak i jestive cvjetove koji su dobrodošao izvor hrane za brojne kukce. Osim toga, vlasac je robustan i pouzdano dolazi nov svakog proljeća.
• Matičnjak (Melissa officinalis): Matičnjak je praktički neuništiv. Dugovječna biljka preživljava mnogo godina i bez problema se može sama posijati. Njihov rast je snažan pa je mala količina obično dovoljna za pokrivanje kuhinjskih potreba. Njihovi mali cvjetovi usana, koji se pojavljuju početkom ljeta, magnet su za insekte.
• metvica (Mentha): Metvica je nevjerojatno raznolika. Okus, oblik biljke, pa čak i nijansa boje lišća značajno se razlikuju unutar vrste. U teoriji, možete imati vrlo dekorativnu prozorsku kutiju s različitim Vrste i sorte metvice oblikovati. Mint je vrlo suzdržana u svojim tvrdnjama i dobro se slaže s toplim i sunčanim, kao i prilično sjenovitim balkonima.

Za vrlo sunčane i vruće balkone pribjegavajte mediteranskim višegodišnjim vrstama. kadulja (Salvija), lavanda (Lavandula), timijan (Timus vulgaris), zimnica (Satureja montana) i ružmarin (Rosmarinus officinalis) uživaju u suhoći i toplini i razvijaju svoju punu aromu. Ove biljke uspijevaju u prilično suhom i tlu siromašnom hranjivim tvarima, čija bi pH vrijednost trebala biti bazična.

Sadnja biljnog vrta na balkonu: upute

Supstrat je od posebne važnosti za vlastiti vrt začinskog bilja na balkonu. Zemlja ne smije biti previše bogata hranjivim tvarima kako bi bilje moglo razviti svoju jedinstvenu aromu. Previše hranjivih tvari to može smanjiti. Ovisi o vrsti i količini hranjivih tvari. Osim toga, tlo treba biti propusno i humusno. Naša Plantura trava i zemlja za sjetvu posebno je razvijena za sadnju bilja i stoga nudi optimalne uvjete za uspješnu sadnju bilja. Bez treseta, zemlja je posebno pogodna za klimu. Većina biljaka također posebno voli blago kiselu do bazičnu pH vrijednost. Praktično je i to što zemlju možete koristiti i za uzgoj reznica.

Normalne prozorske kutije su naravno prikladne kao žardinjere. Prije punjenja tla provjerite jesu li kutije dobro postavljene. Naravno, ovisno o veličini balkona, začinsko bilje možete staviti i u posude i druge žardinjere te ih rasporediti po balkonu. Pretvorene palete ovdje također nude opciju za uštedu prostora.

Sada je vrijeme da razmislite kako najbolje rasporediti začinsko bilje. Neke su biljke ovdje prilično zeznute što se tiče susjedstva. Bosiljak i matičnjak, na primjer, ne vole jedni druge i stoga se ne smiju saditi jedno do drugog. Inače, naravno, ne treba zanemariti ni estetiku.

Većinu samog začinskog bilja moguće je sijati oko mjeseca svibnja ili uzgajati na prozorskoj dasci. Ne morate kupovati mnogo sjemenki bilja. Sigurno imate prijatelje ili poznanike koji za vas mogu ubrati nekoliko sjemenki matičnjaka, nasturcija ili lavande. Ako vam je ovo previše zamorno, možete kupiti i biljke u saksiji i posaditi ili povući reznice. Međutim, ne biste trebali gnojiti kupljene lončanice prvih šest do osam tjedana, jer to može dovesti do prekomjerne gnojidbe. Bilje poput vlasca ili matičnjaka također se može umnožiti dijeljenjem.

Savjet: Sami uzgoj začinskog bilja iz sjemena vrlo je posebno iskustvo. S našim Set za uzgoj bilja Plantura to uspijeva bez ikakvih problema - svestrani set sadrži sve što vam je potrebno za domaće začinsko bilje: Supstrat, posude za uzgoj, sjeme za 5 aromatičnih sorti, mini staklenik i biljni znakovi.

Sažetak – Zasadite biljni vrt na balkonu:

• Pronađite odgovarajuću podlogu. Naše Kompost od organskih biljaka i sjemenki Plantura ovdje pruža najbolje uvjete
• Odaberite prikladnu sadilicu i čvrsto je pričvrstite
• Odaberite začinsko bilje i izradite plan sadnje
• Možda sami uzgojite sjeme ili reznice začinskog bilja

Održavajte bilje na balkonu

Mnoge biljke su apsolutno jednostavne za njegu. Ovisno o izloženosti vašeg balkona suncu, trebali biste češće ili rjeđe zalijevati svoj novi vrt s začinskim biljem. Većina biljaka preferira da bude vlažna, čak i ako uopće ne vole prelijevanje. Samo višegodišnje mediteransko bilje koje voli sunce, kao što su ružmarin i kadulja, voli imati nešto suše.

Što se tiče hranjivih tvari, nemojte biti pretjerano popustljivi za okus. Začinsko bilje poput bosiljka, peršina i matičnjaka s vremena na vrijeme rado ima porciju svježeg gnojiva. Organska gnojiva poput našeg Plantura organsko univerzalno gnojivo ovdje osigurajte pravu opskrbu hranjivim tvarima. Također a Gnojivo za talog od kave pogodan je za mnoge biljke. Ima blago kiseli učinak na pH vrijednost tla, a pridonosi i stvaranju humusa. Talogom od kave ne smije se gnojiti samo bilje koje voli vapno poput mnogih mediteranskih biljaka.

U jesen možete ukloniti ostatke jednogodišnjeg bilja i uvele stabljike trajnice. Ako balkonske kutije ipak ostanu vani tijekom zime, ostatke biljaka možete ostaviti do proljeća radi insekata.

Sažetak – Njega začinskog bilja na balkonu:

• Mnoge biljke su iznimno jednostavne za njegu
• Održavajte tlo vlažnim, rjeđe zalijevajte mediteransko bilje poput kadulje i ružmarina
• S vremena na vrijeme gnojite vrste koje jako dreniraju kao što je bosiljak
• Rezati u jesen ili proljeće i ukloniti biljne ostatke s jednogodišnjih vrsta

Detaljnije informacije o Gnojiti svoje bilje možete pronaći u ovom posebnom članku.