Salmonberry: savjeti za sadnju i njegu

Bobice lososa su nešto vrlo posebno. Sastavili smo sve što trebate znati, od sadnje do brige za veličanstvenu malinu.

Sa lososom (Rubus spectabilis) višegodišnja je biljka iz obitelji ruža (Rosaceae). Pripada istom rodu kao i taj normalna malina (Rubus idaeus) i možda je nekima od nas poznatija kao sjajna malina. Rođaci su u velikoj mjeri slični u pogledu njege, razmnožavanja i obrade. Veličanstvena malina, međutim, nadmašuje sortama čiji cvjetovi podsjećaju na zavodljivu ljepotu engleske ruže. Stoga je poznata i kao ruža maline. No, raskošna malina ne samo da šiša finu figuru kao ukrasna biljka, već impresionira svojim slatkim, sočnim plodovima početkom ljeta.

Salmonberry: podrijetlo i povijest

Bobice lososa porijeklom su iz sjeverozapadnih Sjedinjenih Država. Tamo su je već prikupili i koristili autohtoni narodi u divljini. Plodovi veličanstvene maline sazrijevaju svake godine za dolazak lososa u ušće rijeke Columbia. Stoga se ukusna bobica tradicionalno pripremala s ikre lososa (ribljim jajima). Naziv "losos" nije nastao zbog boje ploda ili cvijeta, već seže u tu tradiciju. Ne samo zato što u ovoj zemlji nedostaje impresivan prirodni spektakl migracije lososa, već i zbog novih sorti s prekrasnim duplim cvjetovima, s vremenom se naziv "sjajna malina" razvijena.

Sorte lososa: Najpopularnije i najukusnije sorte

Budući da je bobica lososa rjeđi specijalitet za ljubitelje, zapravo su se samo dvije popularne sorte etablirale u zemljama njemačkog govornog područja. U usporedbi sa Raznolikost sorti u klasičnoj malini to se čini gotovo smiješnim. No, obje varijante impresioniraju svojim žuto-narančastim do jarko crvenim i slatkim plodovima. Također tvore korijenje i izbojke za vegetativnu reprodukciju.
Biljke su apsolutno otporne i pogodne za uzgoj u velikim posudama.

'olimpijski dvojac': Čini se da je ova sorta zaslužna za podrijetlo naziva "malina ruža" jer je vaša veliki, dvostruki cvjetovi su ružičasto-crveni i stvaraju asocijaciju na veličanstvene engleske ruže. Plodovi 'olimpijskog dvojnika' sazrijevaju nešto kasnije od onih 'pacifičke ruže'. Prve zrele plodove možete ubrati od početka srpnja. Budući da cvijet koji se širi otežava oplodnju, berba obično nije tako obilna kao kod pacifičke sorte. Zbog svoje grmolike navike doseže visinu i do 1,5 metara.

'pacifička ruža': Od dvije sorte, ova je vjerojatno bliža izvornom izgledu američke originalne salmonberry. Osim toga, nema oštrih bodlji i stoga je užitak za sadnju i njegu. Njegovi relativno mali, šik, ružičasti cvjetovi zadivljuju intenzitetom boje i daju prve zrele plodove već sredinom lipnja; raste uspravno i unatoč svom grmolikom rastu i formiranju trkača doseže visinu od 1,5 do 2 metra.

Kupite bobice lososa

Kako biste dugoročno uživali u vitalnim, veličanstvenim malinama, trebate se pobrinuti da svoje mlade biljke kupujete od etabliranih hortikulturnih tvrtki. Stručni vrtlari osiguravaju da se na prodaju nude samo mlade biljke bez virusa i gljivica. Prilikom kupnje najbolje je provjeriti ima li na biljkama vidljivih oštećenja. Takve slabe točke u biljnom tijelu olakšavaju ulazak odgovarajućih patogena u biljno tkivo. Uvijek kritički gledajte na korijenje: korijenje treba biti vitalno i bogato razgranano. Trebali biste držati ruke podalje od biljaka s prilično blatnim i pomalo pljesnivim korijenom - ovdje je rizik od gljivica korijena opasnih po život prevelik.

Posadite bobice lososa

Što se tiče sadnje, malo je razlika između normalnih kupina i losos. Dok se poznate maline uglavnom uzgajaju na rešetkama, raskošna malina ne treba nikakvu potporu. Ovisno o tome želi li se širenje, eventualno treba ugraditi korijensku barijeru kako bi se spriječilo i kontroliralo neželjeno širenje u vrtu.

Salmonberry: Položaj i zahtjevi

Poput svojih bliskih srodnika, losos preferira humusno, duboko rastresito i stoga dobro prozračeno tlo. Bobice lososa su izvorno rasle prvenstveno na djelomično zasjenjenim šumskim čistinama, ali one na Kultivari dostupni u specijaliziranim prodavačima daju svoje posebno sočne plodove na sunčanim mjestima s dobrim Opskrba vodom.

Međutim, prednost treba dati odabiru mjesta na kojima nije rasla nijedna druga biljka ruža neposredno prije. Zato što bi to moglo smanjiti vaše uživanje u novom vrtu zbog nižih prinosa ili povećane zaraze bolestima. Ako imate malo prostora, veličanstvenu malinu možete posaditi i u velike posude.

Sadnja bobica lososa: vrijeme i postupak

Kako biste idućeg ljeta mogli uživati ​​u svježem voću, u jesen posadite mlade biljke u duboko rastresito tlo. Preporučljivo je lopatom prekopati tlo oko sadne rupe dubine oko 30 centimetara kopati kako bi se razrahlila zemlja oko grude korijena i tako omogućilo korijenju da uraste olakšati. To bi trebalo biti iz visokokvalitetnog tla kao što je naša Plantura bez treseta Organsko tlo za rajčice i povrće zamijenjen, koji također optimalno opskrbljuje bobičasto voće hranjivim tvarima.

Na kraju se u rupu za sadnju stavi korijena lijepe mlade maline i lagano pritisne, tako da korijenje dobro raste, ali nema zalijevanja zbog pretjerano zbijenog tla oblicima.

Savjet: Ne sadite malinu lososa preduboko kako ne bi prodrla u korijenje šipka moguće previše vlažna zemlja ponire - tako da možete smanjiti rizik od zaraze s općim slučajem Strašne maline Bolest repa smanjiti.

Razmnožavajte bobice lososa

Generativno razmnožavanje bobica lososa sjemenom je složeno i nije osobito obećavajuće. Mogućnosti vegetativnog razmnožavanja su, s druge strane, brojne koliko i jednostavne.

Razmnožavajte bobice lososa spuštajući ih

Vjerojatno najjednostavniji i najnježniji način razmnožavanja bobica lososa je onaj pomoću poniranja. U divljini maline koriste ovaj mehanizam za širenje. Kako bi se promicao proces, živa klica bobice lososa savija se prema površini zemlje. Vrh izdanka uvijek treba biti iznad površine zemlje, izdanak se na jednom mjestu ukopava u zemlju i fiksira na način da ostane i ispod površine zemlje. Nakon nekoliko tjedana mladica će razviti svoje prve korijene, a mladica između izvorne biljke i novog korijena uskoro se može odvojiti. Sada se nova biljka može sama brinuti o sebi iz vlastitog korijena.

Bobice lososa razmnožavajte reznicama korijena ili dijeljenjem štapića

Je li vaš losos već narastao do lijepe veličine? Zatim možete podlogu podijeliti između šipki određenim rezom lopatice. Ali ponekad vam je ipak potrebna pomoć škara. Ako ste sada podijelili svoju biljku, možete posaditi kopiju u novu gredicu ili posudu. Ako želite više bobica lososa, možete sjeći korijen svoje biljke škarama Izrežite komade duljine oko 5 centimetara i stavite ih u svježi kompost na željeno mjesto skupa. Uskoro će iz ovih korijenskih reznica niknuti i nova biljka.

Razmnožavajte losos reznicama

Slično ružama, losos se također može razmnožavati dijelovima izdanka. Ova metoda se preporuča za listopad, kada biljke postupno počinju hibernirati. Da biste to učinili, izrežite zdrave, ravne šipke na komade duljine 10 do 20 centimetara, svaki s četiri pupa. Zatim ih okomito zabijte u lončanicu tako da dva pupa budu prekrivena zemljom na svakom izdanu. Formiranje korijena tada počinje u proljeće. Ipak, rastuće biljke ne treba ometati do sljedeće jeseni.

Održavajte bobice lososa

Bobica lososa je općenito robusna, izdržljiva biljka. Naraste između 1,5 i 2 metra visine i zbog svoje stabilnosti ne zahtijeva nikakve skele. Uz korijenske trzače (rizome), bobice lososa mogu se uvelike širiti pod zemljom i ponovno izrasti iz zemlje negdje drugdje. Ali to se može spriječiti korijenskim barijerama.

Ulijte bobice lososa

U vrućim ljetima s dugotrajnom vrućinom i malo oborina, veličanstvenu malinu treba zalijevati svakodnevno, ovisno o prirodi tla - najbolje navečer ili rano ujutro. Iako preferira određenu količinu vlage u tlu, podnosi i kratka razdoblja suše. Međutim, trebali biste izbjegavati zalijevanje vode. Stoga: na pjeskovitim tlima i kod uzgoja u posudama treba češće koristiti kantu za zalijevanje nego u slučaju kada veličanstveno korijenje maline u ilovastim ili osobito glinovitim tlima otkucaja.

Oplodite bobice lososa

Za one koji bi svoje bobice lososa željeli opskrbiti posebno proizvedenim gnojivima, preporučamo prirodnu gnojidbu malčom, stajskim gnojem, kompostom ili stajskim gnojem od koprive. Nakon što plodovi sazriju, treba ih prihraniti u jesen. Da biste to učinili, rasporedite tanak sloj malča oko biljaka. To ne samo da osigurava dovoljnu opskrbu hranjivim tvarima do proljeća, već i poboljšava mikroklimu zemlje. Isti postupak naravno vrijedi i za gnojidbu organskim gnojivima, kao što je naša Plantura organsko univerzalno gnojivo. Organska gnojiva iz specijaliziranih trgovaca polako oslobađaju hranjive tvari, pogoduju i promiču život u tlu i mogu se proizvoditi na način koji štedi resurse nego mineralna gnojiva. Kod potonje varijante također postoji rizik od prekomjerne oplodnje i rizik od prekomjerne oplodnje ako se s njom postupa pogrešno nenamjerno ispiranje hranjivih tvari u podzemne vode – a oni tamo doista ne bi trebali ići.

Narežite bobice lososa

Obrezivanje veličanstvene maline nije apsolutno potrebno, ali može povećati prinos žetve. Da biste to učinili, upotrijebite škare za uklanjanje istrošenih šipki blizu tla u jesen. Mlađi izbojci mogu se po potrebi skratiti radi poticanja cvjetanja. Međutim, imajte na umu da će bobica lososa također dati plod na višegodišnjim izbojcima.

Salmonberry: uobičajene bolesti i štetočine

Bolesti i štetnici obično ne igraju ulogu u veličanstvenoj malini. Konkretno, uzgojene i kupljene sorte bez klica od specijaliziranih trgovaca vrlo su robusne i uglavnom otporne na bolesti. S vremena na vrijeme, međutim, gljivična bolest siva plijesan (Bortrytis cinerea) nastaju na izbojku ili na plodu. Buba malina (Byturus tomentosus) je štetnik poznat iz uzgoja maline. Ovaj povremeno polaže i jaja u cvjetove bobica lososa, gdje izrastu u male crve u zrelim plodovima.

Salmonberry: sastojci i recepti

Zbog svojih ljekovitih sastojaka, bobice lososa već su koristili autohtoni narodi Sjeverne Amerike u medicinske svrhe. Kaže se da njegova kora korijena djeluje umirujuće i ublažava bol. Osim toga, plodovi veličanstvene maline sadrže visoke koncentracije vitamina C, K i mangana. U njima se može uživati ​​u sirovom obliku ili napraviti ukusan džem, žele ili voćno vino. Naravno, možete ih pripremiti i - vrlo tradicionalno - s ikrama od lososa.