Limunska trava je jedan od NAJVEĆIH začina iz azijske kuhinje. Ovdje vam pokazujemo brigu koja je potrebna za uspješan uzgoj.
Posadite limunsku travu
Limunska trava (Cymbopogon citratus) mora se uzgajati u posudi barem za zimovanje zbog izražene osjetljivosti na mraz. Ali za ljetne mjesece ima smisla posaditi slatku travu na sunčano mjesto u krevetu. Ako je tlo propusno, ali još uvijek bogato humusom, postoji dobra opskrba hranjivim tvarima i dobar protok vode u tlu za optimalan rast limunske trave. Ravnomjernija opskrba vodom daje se kod uzgoja u gredicama u odnosu na uzgoj u lončanici. Zbog puno većeg korijenskog prostora morate rjeđe zalijevati. Inače, u proljeće je korisno presaditi u svježi supstrat i veći supstrat ili unesite organska gnojiva u tlo prije sadnje limunske trave htjeti.
Narežite limunsku travu
Kulturni ili obrazovni rez, kao što je poznato, na primjer, od drvenastog bilja, nije potreban kod limunske trave. Isto tako, za razliku od ostalih trava, u jesen ili rano proljeće ne mora se potpuno kositi jer je limunska trava zimzelena i nadzemni dijelovi nisu na prijelazu godine umrijeti. Redovita, djelomična rezidba pomlađuje biljku i potiče kontinuirani rast svježih stabljika. Ako je trava zimi topla i sunčana, začin se može brati i zimi.
Hibernacija limunske trave
Limunska trava je porijeklom iz tropskih i suptropskih područja. Ne može ništa učiniti s našim ledenim zimskim temperaturama. Zato se o njoj treba paziti zimi ako želite i poslije zime uživati u ljutoj slatkoj travi. Ili ga kontinuirano uzgajate u posudama, ili ga posadite u gredicu za ljetne mjesece. U svakom slučaju, limunska trava mora prezimiti na toplom i sunčanom mjestu. U idealnom slučaju, na ovom mjestu ne bi trebalo biti hladnije od 10 °C. Ako se uzmu u obzir ove potrebe zimzelene limunske trave osjetljive na mraz, također može beru se zimi i sljedećeg proljeća ponovno će snažno pucati uvjeriti.
Matičnjak se može brati tijekom cijele godine. Objašnjavamo kako Limunska trava se bere i pravilno skladišti.
