Sušenje božura: pravilno očuvanje pupova

Božuri vrlo su popularni kao rezano cvijeće, čak i za vjenčani nakit. Ne samo zbog toga, pitanje načina kako pravilno sačuvati pupoljke i zauvijek uhvatiti ljepotu cvijeća.

Sačuvajte cijele cvjetove

Za to je prikladna head-over metoda, u kojoj se cvjeta ili se buket može objesiti naopako. Na taj se način svadbeni buketi ravnomjerno osuše.

nastaviti

1. Zavežite cvijeće u buket. Buketi koji su već vezani imaju omču za vješanje.
2. Zamotajte buket novinama kako biste ga zaštitili od prašine.
3. Objesite buket naopako na prozračno, toplo mjesto.
4. Lagani propuh zraka olakšava sušenje, jak vjetar može ugroziti koheziju cvjetova.
5. Nemojte birati previše svijetlo mjesto, pogotovo ne na izravnom suncu. Inače će boje izblijedjeti.
6. Osušeni buketi prikladni su kao ukrasi za vaze i za suhe aranžmane.
7. Cvjetovi se također mogu poprskati lakom za kosu kako bi se popravili.

Upotreba glicerina

Glicerin se dugo koristio da bi biljke bile izdržljive. Veže vlagu, ali mora moći prodrijeti u pupove kako bi ih sačuvao. Glicerin možete kupiti u ljekarnama. Također je potrebna normalna voda iz slavine. Bolje djeluje s toplom nego s hladnom, ali ne smije biti pretoplo jer to cvijeće ne podnosi. Osim otvorenih cvjetova, tako se mogu sačuvati i pupoljci.

1. Dva dijela vode pomiješaju se s jednim dijelom glicerina i stave u vazu koja je prilagođena duljini cvjetnih stapki.
2. Izrežite stabljike cvjetova pod kutom kako biste poboljšali upijanje vode.
3. Lišće ne smije visjeti u vodi jer bi moglo istrunuti. Po potrebi će se ukloniti.
4. Pripremljeno cvijeće stavite u vodu.
5. Dok biljke upijaju vodu, odvija se konzervacija. Kako bi ovo ispravno funkcioniralo, više se ne mora dolijevati voda.
6. Proces sušenja je završen u roku od nekoliko dana i može se prepoznati po kapljicama koje se stvaraju na cvjetovima.

Latice

Pojedine listove cvjetova božura najlakše je sačuvati. Moguće upotrebe su:

• Čajne mješavine
• Dekoracije za hranu
• Koristiti u salatama
• za projekte rukotvorina, na primjer kartice

Pregled metoda sušenja:

• Suha sol (iz cvjećara), silikatni gel, deterdžent
• Pećnica sa i bez pijeska
• Dehidrator
• suhi zrak

Pri korištenju sredstva za sušenje također je potrebna čvrsto prianjajuća limenka.

upute

1. Napunite limenku sredstvom za sušenje dok dno ne bude pokriveno.
2. Na njemu raširite latice, ne smiju se dodirivati.
3. Pokrijte listove sredstvom za sušenje.
4. Ovisno o količini lišća koje se suši, ova metoda traje nekoliko tjedana.

Bilješka: Ova sredstva za sušenje nisu ili su samo djelomično prikladna za hranu, ali se sol i silikatni gel mogu ponovno upotrijebiti nakon sušenja u pećnici.

Metoda pećnice

Ako se latice jedu, pijesak se ne koristi. Međutim, to ubrzava proces sušenja.

1. Posuti lim za pečenje pijeskom.
2. Na njega raširite latice.
3. Posipajte još pijeska.
4. Lim za pečenje na 40 stupnjeva 30 min. ostaviti u pećnici. Latice bi tada trebale biti suhe.

Ako radite bez pijeska, na pleh se raširi samo papir za pečenje. Možda će trebati malo duže da se lišće osuši.

Bilješka: Ako se pećnica previše zagrije, lišće će izgorjeti ili postati neugledno smeđe.

Dehidrator

Mnoge se namirnice mogu konzervirati u dehidratoru. Kućanstva koja uzgajaju i čuvaju vlastito voće i povrće često imaju dehidrator. Pogodan je i za očuvanje pupova božura. Latice je potrebno samo raširiti na rešetkama uređaja. Moderni uređaji imaju temperaturnu postavku koja omogućuje odabir prave temperature za svaku namjenu. Cvijeću nije potrebna previsoka temperatura da bi se osušilo bez promjene boje.
Nedostatak dehidratora, ali i pećnice je potrošnja energije.

Sušenje na zraku

Jednostavno sušenje latica na zraku moguće je samo u toplim prostorijama ili ljeti na otvorenom. Za to je prikladna rešetka koja je izgrađena, na primjer, od žice za letenje s drvenim okvirom. Također je moguće raširiti plahte na novinski ili kuhinjski papir. S vremena na vrijeme se protresu ili malo okreću, proces sušenja je tada ravnomjerniji.
Listovi nikada ne bi smjeli biti na izravnoj sunčevoj svjetlosti, jer će to uzrokovati da boje izblijede. Bolje je sjenovito mjesto. Na otvorenom se također mora obratiti pozornost na cirkulaciju zraka. Iako malo kretanja zraka pogoduje sušenju, jak vjetar može otpuhati latice.
Buketi ili cijeli cvjetovi također se mogu sušiti na rešetkama. Nažalost, rezultat je često nezadovoljavajući jer cvjetovi gube oblik ili se ne osuše do kraja. Još jedna opasnost je plijesan ako sušenje traje predugo.

Često postavljana pitanja