Tschernij Prinz: Biljke i njega

Sorta rajčice „Tschernij Prinz“ poznata je i pod nazivom „Schwarzer Prinz“ ili „Crni princ“. Predstavljamo vam aromatične biftek rajčice.

Tamni biftek rajčica „Tschernij Prinz“ dolazi iz Sibira i stoga je posebno prilagođen hladnoj klimi. U ovom ćete profilu saznati sve o okusu, uzgoju i upotrebi rajčice „Tschernij Prinz“.

'Tschernij Prinz': Traženi poster

Sinonimi	'Crni princ', 'Crni princ'
voće	Biftek rajčica; tamnocrvena s maslinastozelenim do smeđim ramenima
ukus	sočan, voćan, aromatičan
Vrijeme zrenja	kasno
rast	Kolac rajcice, do 160 cm
Mjesto	Staklenik, zaštićeno polje, lonac

Porijeklo sorte rajčice

Sorta 'Tschernij Prinz', koja se naziva i 'Schwarzer Prinz' ili 'Crni princ', porijeklom dolazi iz Irkutska na jugu Sibira. Tamo je vjerojatno napravljen sredinom 20 Century kao posebna sorta za hobi vrtlare. Međutim, njegova robusnost i prekrasan okus pomogli su mu da postane popularan i popularan u cijeloj zemlji. Konačno preko državnih granica stiže do SAD-a, Europe i područja oko Kazahstana.

Okus i svojstva rajčice Black Prince

Biljke 'Schwarzer Prinz' visoke su samo 160 centimetara, ali zbog brojnih bočnih izdanaka rastu u širinu. Plosko-okrugli do okrugli, blago rebrasti plodovi sazrijevaju u grozdovima krajem sredine kolovoza. Često su različite veličine i teže do 400 grama. Tamnocrvene rajčice zadržavaju maslinastozelene do smeđe lopatice oko stabljike čak i kada su zrele. Pulpa je sočna i mekana, okus voćan i aromatičan. Posebno lijepe plodove možete koristiti za sljedeću sezonu Sami nabavite sjemenke rajčice i tako je 'Crni princ' dobio kao sortu.

Sadnja i njega Tschernij Prinz

Sibirski 'Tschernij Prinz' je otporan na hladnoću i robustan, što ga čini dobrom sortom za veće nadmorske visine. Također dobro podnosi prohladna ljeta i tada još uvijek daje dobar prinos. Tanka pokožica ‘Tschernij Prinz’ lako puca, pa sortu treba staviti pod krov na suhom ili zaštićenom mjestu od kiše u stakleniku ili na otvorenom. Tamna biftek rajčica također dobro raste u posudama na balkonu ili terasi i daje dovoljne prinose. Od sredine svibnja nakon ledenih svetaca „Crnog princa“ stavljate na otvoreno, u staklenik od početka svibnja. Za držanje u loncu odaberite najveću moguću sadilicu i napunite je prethodno pognojenim supstratom, poput naše Plantura organsko tlo za rajčice. Visok udio komposta čini zemlju lijepom i rastresitom te joj stoga nije potreban treset koji bi oštetio klimu. Već sadrži bitne hranjive tvari koje omogućuju mladoj biljci ponovni rast nakon što je počela rasti. Nakon sadnje voda treba biti jaka, a 'Crnog princa' treba poduprijeti šipkom od metala ili drveta.

Od lipnja „Tschernij Prinz“ počinje sa svojim tipičnim snažnim rastom bočnih izdanaka. Najbolje je na biljci ostaviti samo dva do tri izdanka, tada plodovi sazriju ranije, a urod je još dovoljan. Da Oguliti rajčice mora se redovito ponavljati kako bi se uklonili suvišni bočni izbojci. Plodovi također počinju rasti u lipnju. Sada „Tschernij Prinz“ treba veće količine hranjivih tvari, posebno kalija, te se preporučuje početna gnojidba. S uglavnom organskim gnojivom sa sporim oslobađanjem poput našeg Plantura organsko gnojivo za rajčice, biljke se nježno i ravnomjerno opskrbljuju hranjivim tvarima tijekom dužeg vremenskog razdoblja. Za razliku od mineralna gnojiva Granulat na biljnoj bazi štiti tlo i polako se razgrađuje u razdoblju od dva mjeseca. 'Crnom princu' do kraja sezone u studenom bit će osigurana druga, manje dozirana prihrana.

Berba i korištenje rajčice 'Crni princ'

Sredinom kolovoza konačno je došlo vrijeme: prvi plodovi 'Schwarzer Prinz' su zreli, sjaje tamnocrvenom do tamno smeđom, meso lagano popušta kada se pritisne. Ukusne biftek rajčice najbolje je staviti svježe na kruh ili u salate. Ova robusna sorta otporna na hladnoću također je posebno prikladna za kuhanje u umacima, juhama i gazpachou.

U mnogim tlima i supstratima za rajčicu i drugo povrće još uvijek se dodaje treset, unatoč svim problemima za našu klimu i ekosustave na području vađenja. Mi vam pružamo 11 alternativa tresetu u zemlji te objasniti prednosti i nedostatke.