Oguliti rajčice: ispravan način uklanjanja lišća

Obrezivanje biljaka rajčice kontroverzno je pitanje među vrtlarima. Otkrivamo kada ima smisla iscrpljivati ​​svoje rajčice i kako to ispravno učiniti.

Rijetko postoji tema koja toliko dijeli ljubitelje rajčice kao obrezivanje bočnih izdanaka. Neki zagovaraju dosljednu škrtost, uvijek i sa svakom biljkom, drugi samo puštaju da im rajčica raste. U ovom članku želimo vam objasniti da preskakanje nije samo pitanje vjere, već ima stvarne prednosti i nedostatke. Objašnjavamo kako nastaju instinkti peckanja i objašnjavamo korak po korak ispravan postupak rezidbe.

Morate li skinuti rajčice?

Morate li obraditi rajčice ili ne ovisi o sorti, mjestu i raspoloživom prostoru. Stoga ćemo vam detaljno pokazati koje biljke treba obraditi i zašto.

Morate li iscrpiti sve rajčice?

Jednostavan odgovor je ne. Uglavnom samo rajčice treba obraditi ako ima smisla. Svim krupnoplodnim sortama rajčice kao što su rajčica volja i biftek treba ukloniti bočne izdanke. Čak i kod rajčica srednje veličine treba ostaviti najviše dva do tri izdanka uključujući i glavni izdanak.

Koje rajčice ne treba obraditi?

Nisko rastuće grmolike rajčice i divlje rajčice uopće se ne gule. Rađaju cvjetove na svim bočnim izbojcima i time ponovno plode. Prinos je najveći bez bockanja. Koktel s malim plodovima i cherry rajčice mogu se pustiti da rastu rašireno ili se mogu uzgajati s nekoliko izdanaka. Stoga je neobavezno da se ove rajčice osuši.

Kako nastaju mnogi bočni izdanci?

Divlje rajčice iz Južne Amerike rastu i rastu prirodno iz svih pazuha listova, jer leže na tlu i s vremenom tvore višestruki grm. Naša kultivirana rajčica (Solanum lycopersicum) postao iz redova ovih raznolikih divljih rajčica (Solanum sp.), ali još uvijek ima snažne sličnosti s njihovim divljim srodnicima. Osim toga, rajčice koje su posađene u premračnim kutovima ili koje su bile pognojene s previše dušika imaju tendenciju razvoja bočnih izbojaka, a manje cvjetova. Mjesto sadnje stoga treba biti obasjano što više svjetla kako bi se umjesto bočnih izdanaka dobilo više plodova. Prekomjernu upotrebu dušika možete spriječiti uravnoteženim, uglavnom organskim gnojivima s dugoročnim učincima poput našeg Plantura organsko gnojivo za rajčice. Ravnomjerno i dugotrajno oslobađanje hranjivih tvari ne dovodi do manjka ili suviška, već opskrbljuje biljku rajčice na uravnotežen i prihvatljiv način za tlo.

Prednosti obrane rajčice

Obrane rajčice imaju niz prednosti. Prije svega, kod biftek rajčica onemogućuje se bočnim izbojcima da pričvrste krupne, teške plodove koje ne mogu roditi, pa se otkinu ili sagnu. Kvaliteta plodova je tada obično bolja, imaju aromatičniji okus jer biljka mora dati manje plodova. Osim toga, biljku se potiče da se više koncentrira na stvaranje plodova i rast stabljike ravno prema gore. Biljke postaju duže, ali ostaju uske i zahtijevaju manje prostora. Još jedna prednost je što su biljke s manje bočnih izdanaka ili bez njih prozračnije i bolje se suše nakon kiše. To otežava širenje gljivičnih bolesti.

Savjet: Od ogoljenih bočnih izdanaka možete napraviti ojačavajući gnoj od rajčice, kojim se potom zalijevaju biljke. Proizvodnja i gnojidba se odvija kao kod Gnoj od koprive u omjeru 1:20.

Ponovno sve prednosti na prvi pogled:

• Sprječava da se tanji bočni izbojci savijaju i trgaju velikih rajčica
• Kvaliteta voća je obično bolja
• Biljke se stimuliraju da rastu u duljinu i da daju plodove na ostalim izbojcima
• Potrebno je manje prostora u širini i bolja ventilacija biljaka
• Slomljeni izdanci mogu se fermentirati u gnojivo rajčice za jačanje biljaka

Nedostaci obrane rajčice

Ali naravno ne postoje samo prednosti, inače tema ne bi bila toliko kontroverzna. Prije svega, treba ga maksimalno iskoristiti samo ako ima smisla – a nije uvijek. Ogoljene biljke imaju tendenciju da rastu duže, postaju vrlo visoke i nisu baš stabilne. Lagani nalet vjetra može ga srušiti ili prelomiti. Stoga iscrpljene rajčice uvijek moraju biti dobro poduprte ili vezane.
Glavni nedostatak je što obrezivanje ostavlja biljku s ranama, koje su ulazne točke za patogene. To znači stres za biljke rajčice, jer moraju brzo zatvoriti rane i boriti se protiv svih patogena. Osim toga, redovito obrezivanje traje dosta vremena i mora se ponavljati otprilike svaka dva tjedna, ovisno o bujnosti sorte. Početnicima među uzgajivačima rajčice nije nimalo lako razlikovati vrh izbojka od bočnih izdanaka na početku. Ovdje postoji rizik da će se vrh koji daje plodove ukloniti i biljka će se morati prebaciti na nestabilniji bočni izboj.

Nedostaci uklanjanja rajčice na prvi pogled:

• Nije korisno za svaku vrstu rajčice
• Veze i oslonci su neophodni jer su biljke nestabilne
• Bockanje ostavlja rane i olakšava prodiranje patogena
• Kiseljenje je dugotrajno i mora se ponavljati svaka dva do tri tjedna
• Početnicima je teško razlikovati glavni i bočni izbojak

Upute za obrezivanje rajčice

Najbolje vrijeme za početak rezidbe ovisi o datumu sadnje. U idealnom slučaju, s obradom treba započeti odmah nakon sadnje, tj. početkom svibnja u stakleniku ili sredinom svibnja na otvorenom, a završiti u jesen.
Rajčice je najbolje očistiti ujutro, jer se rane tijekom dana brzo osuše. Nosite rukavice, uostalom, izdanci rajčice ostavljaju ljepljive zelene mrlje na vašim rukama.

Kako razlikujete škrte instinkte od glavnih nagona? Škrti izdanci rajčice uvijek nastaju u pazušcima listova koji su već veliki. Rastu od glavnog izdanka pod kutom od 45 stupnjeva i još uvijek su tanke i elastične. Ako provjerite sve pazušce listova biljke rajčice od vrha do dna, ni jednu nećete propustiti u žurbi. Ovi bočni izbojci se uklanjaju ili duboko na stabljici s noktima između palčeva a kažiprst odrezan ili još bolje oštrim nožem ili čistim škarama odrezati. Pazite da rez bude gladak i da glavni izdanak nije oštećen. Mogu se izbiti i mali izdanci, jer se još uvijek mogu lako odvojiti od pazuha lista u kojem se nalaze.

Savjet: Prilikom zalijevanja pazite da se rane ne smoče u prvih nekoliko dana nakon skidanja, inače se povećava opasnost od infekcije.

Sažetak obrade rajčice:

• Smiranje ujutro omogućuje da se rane dobro osuše tijekom dana
• Koristite rukavice kako biste izbjegli zelene mrlje
• Provjerite sve pazušce listova od vrha do dna
• Male bočne izbojke izbijte ili uštinite prstima, veće bolje odrežite
• Održavajte područja rane suhima prilikom zalijevanja
• Ponovite otprilike svaka dva tjedna, ovisno o rastu

Pravilno pečene različite rajčice

Obrane koktel rajčice

Koktel rajčice formiraju male plodove i stoga ih je potrebno samo u ograničenoj mjeri obraditi. Budući da bočni izbojci obično brzo formiraju cvjetove i plodove, koje mogu dobro podnijeti i tanji bočni izbojci. Međutim, kako bi se izbjegla nejasna i slabo prozračena biljka, vrijedi ukloniti nekoliko izdanaka. Kod koktel rajčice, ako ima dovoljno mjesta, ostave se dva do tri donja bočna izdanka uz glavni izboj. Dakle, odgojeno je s višestrukim instinktima. Na tim izbojcima razvijaju se cvjetovi i plodovi, uklanjaju se svi viši ležeći izbojci uz glavni izboj.

Obrane rajčice

Bush rajčice ni u kojem slučaju ne smiju biti iscrpljene! Praktične grmolike rajčice obično dosežu visinu od samo jednog metra. Snažno se granaju i donose plodove na bočnim izbojcima. Kada uštipnete bočne izbojke, vadite veliki dio ploda koje bi ova biljka rodila.

Obrane rajčice i biftek rajčice

Kada je riječ o rajčicama srednje veličine u štapiću i biftek rajčicama težine do kilograma, mišljenja su o pražnjenju vrlo različita. Paličasta rajčica se obično bez problema može uzgajati s jednim ili dva nisko postavljena bočna izbojka, sve gornje bočne izbojke se dosljedno uklanjaju. Donji izbojci daju biljci stabilnost, gdje i daju plodove. S druge strane, kod biftek rajčica se ostavlja najviše jedna bočna grana uz glavnu granu i obje dobro veže. Alternativno, dosljedno uklanjate sve škrte izbojke i pustite samo da glavni izdanak raste prema gore. Inače, teški plodovi preplave mnoge tanke bočne izbojke i lako se savijaju.

Vrijedan Savjeti za savršenu rajčicu u svom vrtu, pogledajte naš poseban članak.