Sadnja češnjaka: savjeti za sadnju i uzgoj

click fraud protection

Sadnja češnjaka u vlastitom vrtu – uz ove upute možete ga uzgajati korak po korak od lijepljenja do berbe.

Svježi češnjak iz vrta
Češnjak je jedan od najpopularnijih začina [Foto: gunsan gimbanjang / Shutterstock.com]

Neizostavan je u kuhinji i apsolutni je obavezan u većini zemalja svijeta! Od češnjak (Allium sativum) porijeklom dolazi iz Azije i vrlo je popularan kao začin u kuhanju diljem svijeta. Kao rođak Kuhinjski luk, poriluk and Co., "žarulja" češnjaka je također luk. Kod nas se režnjevi češnjaka uglavnom uvoze iz drugih zemalja, češnjak je najsvježiji. I u našim geografskim širinama uzgoj češnjaka koji se lako održava vrlo dobro funkcionira. Sljedeći savjeti pomoći će vam da uspješno posadite češnjak i u svom vrtu.

sadržaj

  • Sadnja češnjaka
    • Idealna lokacija
    • Vrste češnjaka - obični ili nasjeckani češnjak?
    • Probodite češnjak
  • Briga o biljkama češnjaka
  • Berite češnjak
  • Bolesti i štetnici u češnjaku

Sadnja češnjaka

Prilikom sadnje češnjaka treba uzeti u obzir nekoliko stvari kako bi se mogao uzgajati i očekivati ​​pristojan urod.

Idealna lokacija

Biljke češnjaka ne smatraju se posebno zahtjevnima, ali prilikom postavljanja (u tehničkom smislu i lijepljenja) češnjaka treba odabrati ispravan položaj. Za uzgoj tlo treba biti rahlo i bogato hranjivim tvarima, idealno je pjeskovito ilovasto tlo. Za biljku je vrlo važno da kišnica i voda za navodnjavanje mogu otjecati. Stoga je bitno izbjeći zalijevanje vode. Dobro drenirana tla s visokim udjelom pijeska stoga su vrlo pogodna za uzgoj češnjaka. Teška tla s visokim udjelom ilovače ili gline su manje prikladna. Za optimalan rast također treba odabrati sunčano mjesto. Češnjak se može divno uzgajati u mješovitoj kulturi, jer ima neželjene štetnike kao npr Lisne uši držati se podalje. Rajčice su prikladne kao susjedi, Jagode i Mrkve posebno dobro. Međutim, morate paziti da ih nemate u neposrednoj blizini biljaka češnjaka poriluk ili Luk jer će te bliske srodnike napasti isti štetnici. Stoga treba voditi računa i o plodoredu: češnjak se ni u kojem slučaju ne smije saditi na istoj površini na kojoj je prošle godine rasla obitelj poriluka (Allioideae).

Biljke češnjaka u cvjetnjaku
Češnjak se može vrlo dobro uzgajati u gredicama [Foto: Alie04 / Shutterstock.com]

Ove karakteristike mjesta važne su za uzgoj češnjaka:

  • Rastresito, dobro drenirano tlo bogato hranjivim tvarima
  • Nema zalijevanja (npr B. na vrlo glinovitim tlima)
  • Sunčana lokacija
  • U mješovitoj kulturi s rajčicama, jagodama, mrkvom
  • Ne sadite blizu poriluka ili luka
  • Ne kao naknadni usjev biljaka poriluka

Biljke češnjaka mogu se bez problema saditi i u posude. Kao plitki korijen, za uspješnu sadnju dovoljna je dubina od 10 cm u posudi. Važno je da voda može dobro ocijediti. U osnovi, za ovaj uzgoj vrijede isti uvjeti kao i u gredici.

Vrste češnjaka - obični ili nasjeckani češnjak?

Prilikom odabira odgovarajućeg Sorta češnjaka Prije svega, treba napomenuti da su režnjevi češnjaka iz supermarketa prikladni za uzgoj u vrtu samo u ograničenoj mjeri. Razlog je sljedeći: Sorte koje se tamo kupuju uglavnom se uvoze iz toplijih i sunčanih zemalja. Stoga nisu navikli na našu hladniju klimu u ovoj zemlji i ne rastu optimalno. Dobavljači sjemena ili luka stoga imaju upravljiv broj sorti za vlastiti vrt. Mora se napraviti razlika između običnog češnjaka, u kojem se koriste češnjaci, i Vlasac češnjak (Allium tuberosum), gdje se bere zelenilo biljke.

Probodite češnjak

Češnjak je biljka koju je najbolje vaditi iz češnja. Češnjevi češnjaka mogu se postavljati dva puta godišnje, u proljeće i jesen. Za lijepljenje se nožni prsti postavljaju na udaljenosti od 15-20 cm na dubini od 3-4 cm. Idealan je razmak redova od 30 cm. Uz biljku češnjaka koja se lako održava, gnojidba nije apsolutno neophodna. Za bolju opskrbu hranjivim tvarima još uvijek je poželjno prije sadnje tlo pripremiti zelenom gnojidbom i kompostom. Za lijepljenje treba koristiti samo režnjeve češnjaka koji su već osušeni kako bi se spriječilo truljenje. Korištenje klijavih prstiju koji su iznutra već zeleni također skraćuje proces uzgoja.

Sljedeći savjeti pomoći će vam da uspješno zalijepite češnjak:

  • Držite se u proljeće i/ili jesen
  • Priprema tla zelenim gnojivom i kompostom
  • Udaljenost 15-20 cm, dubina 3-4 cm, razmak redova 30 cm
  • Propelirani prsti brže sazrijevaju

Briga o biljkama češnjaka

Biljka češnjaka je u osnovi vrlo jednostavna za njegu. Primjena gnojiva nije apsolutno neophodna u fazi vegetacije biljke. Iako dušična gnojiva povećavaju prinos, okus je zbog toga oslabljen. Kako bi se podržao češnjak, koji u početku sporo raste, treba redovito uklanjati korov na gredici, jer se s biljkom češnjaka natječe za hranjive tvari. Češnjak je jednostavan za korištenje i kada je voda u pitanju: treba ga zalijevati umjereno, jer je aromatična biljka osjetljiva na prekomjerno zalijevanje. Treba ga ulijevati samo u vrlo vrućim danima.

Briga o biljkama češnjaka je dječja igra ako se uzmu u obzir sljedeće točke:

  • Tijekom rasta nije potrebna gnojidba
  • Redovito uklanjanje korova
  • Sipajte malo - najbolje samo u vrućim danima

Berite češnjak

Vrijeme održavanja Berba češnjaka ovisi o tome kada su režnjevi češnjaka zaglavljeni: Prilikom postavljanja češnjaka u jesen, već u srpnju možete se veseliti prvim svježim lukovicama češnjaka. Prilikom sadnje u proljeće, dozrijevanje traje nekoliko tjedana duže, tako da je vrijeme berbe od kolovoza do jeseni. Češnjak je poželjno ubrati čim gornja trećina biljke počne venuti. Za berbu se cijela biljka izvlači iz zemlje. Treba paziti da se gomolj ne ošteti jer će se time smanjiti rok trajanja.

Za suhog vremena, svježe ubrani češnjak može se sušiti na gredici. Za pohranu češnjaka poželjno je uplesti zelenilo biljke i objesiti ga zajedno s gomoljem na dobro prozračeno i suho mjesto. Češnjak se najduže čuva na tamnom i hladnom mjestu. Mala napomena: Ne treba ga držati u hladnjaku jer nakon nekoliko dana gubi aromu! Alternativno, češnjak se također može natopiti uljem kako bi sačuvao aromu.

Češnjak ubran iz vrta
Prilikom berbe treba paziti da se gomolji ne oštete [Foto: alicja neumiler / Shutterstock.com]

Bolesti i štetnici u češnjaku

Češnjak se ne može baš nazvati sklonom bolesti - naprotiv, tjera njegov miris štetnici poput lisnih uši, što ga čini savršenim susjedom u mješovitoj kulturi vlast. U rijetkim slučajevima, inače robustan češnjak još uvijek može biti napadnut od lukove muhe. Ličinke životinja tipičan su štetnik u lukovičastim biljkama. Muhe polažu jaja u biljku češnjaka u svibnju, a ličinke tada prodiru kroz biljku. Mreže za zaštitu kulture, kroz čije čvrste mreže muhe ne mogu proći, pružaju pouzdanu zaštitu. Ako se štetnici ipak javljaju, preporuča se npr Organska povrtna krupica primijeniti za povećanje otpornosti biljke. Daljnji problemi mogu se pojaviti u vrlo kišnim ljetima ili u uvjetima zasićenim vodom. Ovi uvjeti povećavaju vjerojatnost truleži korijena i gljivičnih infekcija. Pogođene biljke treba ukloniti iz kreveta. U pravilu, međutim, rijetko nastaju problemi s češnjakom, a uzgoj je vrlo jednostavan.

Češnjak je poznat i omiljen, ali taj već znate Vlasac češnjak? Upoznat ćemo vas s vlascem i objasniti sve što trebate znati o uzgoju, njezi i ko.

Veliko hvala Floragardu na podršci!