Uzgoj cikle: savjeti stručnjaka

Cikla su biljke cikle koje su usko srodne s blitvom. Ovdje su važni savjeti koji će vam pomoći da uspješno uzgajate crvenu repu u vrtu.

cikla (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva) pripadaju, baš kao i blitva (Beta vulgaris subsp. vulgaris) i špinat (Spinacia oleracea), obitelji guščja stopala (Chenopodiaceae).

Izvorno, cikla je pronađena na obalama Sredozemnog mora. Danas je, međutim, postala autohtona u cijeloj srednjoj Europi. To je robusno, svestrano povrće koje gotovo ne napadaju štetnici. Gomolj se može brati u prvoj godini. Cikla razvija sjemenke tek u drugoj godini. Veličina gomolja kreće se od staklenog mramora do veličine teniske loptice. Njihov oblik varira od sfernog do cilindričnog. Sa starima Sorte cikle gomolj je crveno obojen i čak možete vidjeti ovu boju na lišću. Ono što mnogi ne znaju: lišće se može koristiti i u kuhinji. Radite ih pomalo kao špinat. Boje novijih sorti cikle kreću se od narančaste preko žute do bijele ili crvene i bijele prstenaste.

Cikla zahtijeva malo njege i stoga je prikladna i za novopridošlice u sektoru povrća i povrća Uzgoj uzdignutih gredica. Gomolj sadrži puno željeza i folne kiseline, a bogat je i vitaminom B.

Uzgoj cikle: sjeme i izbor mjesta

Želite li sami uzgajati ciklu, osim odabira sjemena morate pronaći i prikladno mjesto.

Cikla: pravo mjesto

Biljke cikle su prilično štedljive. Vole sunčano mjesto, ali jednako dobro uspijevaju i u polusjeni. Vrtno tlo treba poboljšati laganim, propusnim slojem humusa. Čak je i vlaga vrlo važna tijekom cijelog rasta.

Ako želite odabrati "dobrog susjeda" za ciklu u povrtnjaku, onda biste trebali odabrati Luk, Grah, Krastavac ili birajte povrće od kupusa. krumpira s druge strane, manje su prikladni, jer se vrlo široko šire u tlu i brzo uklanjaju hranjive tvari iz tla.

Ni dragi rođaci blitvu i špinat ne bi trebali saditi u susjednu gredicu. Ne slažu se baš najbolje i utočište su za bolesti specifične za domaćina.

Sijati i bockati ciklu: Upute

1. Sjetva cikle: postupak

Nakon što ste se odlučili za sortu i mjesto, možete početi sa sjetvom. Kako bi relativno tvrdo sjeme cikle brže proklijalo, prije sjetve se može nekoliko sati namočiti u vodi. Na otvorenom su tada cca. Postavite 2 do 3 cm duboko u zemlju. U redu treba promatrati razmak od 10 cm. Između pojedinih redova može biti dobrih 25 cm. Vrijeme klijanja je 12 do 14 dana.

2. Sjetva: pravo vrijeme

Sjeme možete sijati već sredinom / krajem travnja. Biljke koje su vrlo rano dobile mraz imaju izrazitu sklonost pucanju (generativni rast umjesto stvaranja gomolja). Stoga je za vrijeme kasnih proljetnih mrazeva poželjno zaštititi ciklu slamom ili runom. Ako želite biti sigurni, sijati ćete tek u lipnju.

3. Radije ciklu

Ali također možete preferirati ciklu u žardinjeru i staviti je u gredicu na otvorenom u lipnju. Time se izbjegava opasnost od mraza, a do tada je površina za gredice u vrtu dostupna za druge vrste povrća.

4. Cikla: Odvojiti i izbockati

Kako sadnice ne bi međusobno ometale rast ili čak uginule, potrebno ih je pravodobno izbosti. Prick out znači da presađujete sadnice koje su preblizu jedna drugoj. Izoliraju se pažljivim uklanjanjem i presađivanjem u većim razmacima.

Za to možete koristiti i štapić za ubadanje, koji pažljivo izvlači biljku iz zemlje. Bitno je osigurati da se korijenje, koje je još dobro, ne ošteti. Uz dovoljnu udaljenost od sljedeće biljke, sadnica se sada vraća u pripremljenu rupu u zemlji. Zatim se pažljivo, ali dobro zalijeva kantom za zalijevanje s lakom za kosu. Ako biljke pažljivo bockate, one imaju dobre šanse da nastave napredovati.

Cikla: različite sorte

U nastavku vam predstavljamo pet popularnih Sorte cikle prije. Ovdje možete pronaći mnogo veći izbor.

• crvena lopta: dobro isprobana sorta s tipičnom okruglom kuglom (crvena sorta)
• Early Wonder Tall Top: ovu ranu sortu karakteriziraju posebno nježni listovi (crvena sorta)
• Egipatski ravni okrugli: vrlo stara sorta; ravno okruglo; brzo raste (crvena sorta)
• Boldor: žuta pulpa; Mnogo slađe od sorti s crvenim mesom, ali blagog okusa (žuta/narančasta sorta)
• Tonda di Chioggia: snažan; crveno-bijela pulpa (crvena i bijela ili svijetla sorta)

Crvene sorte cikle obično su zemljanijeg okusa od svjetlijih sorti. Međutim, idealni su za daljnju preradu kao sirovo povrće ili za kuhanje, pečenje i konzerviranje. Ako ne želite da cikla tijekom obrade oboji sve ostale sastojke svojim intenzivnim sokom, bolje je odabrati svjetliju sortu. Informacije na Žuta cikla može se naći u ovom članku, usput.

Pravilna briga o cikli: zalijevajte i gnojite

Vrlo je važno da se cikla stalno zalijeva kako bi i dublje korijenje dobilo vodu. To može biti potrebno svaki dan u vrućoj sezoni. Međutim, treba izbjegavati zalijevanje vode kako korijenje ne bi bilo prekriveno truležnom bolešću i tada više ne bi moglo hraniti biljku.

Gnojidba cikle nije apsolutno neophodna. Ako je tlo za sjetvu bogato hranjivim tvarima, to je sasvim dovoljno. Ako tlo nije toliko bogato hranjivim tvarima, tada vam je obično potrebna jednokratna gnojidba. Ovdje se preporučuje zelena gnojidba. To bi idealno trebalo učiniti u jesen, stoga je važno planiranje na vrijeme. Međutim, trebali biste izbjegavati korištenje dušičnih gnojiva zbog visokog sadržaja nitrata. Ako želite učiniti malo više za biljke, možete koristiti organsko biljno gnojivo, kao što je naše gnojivo na bazi kalija Plantura organsko gnojivo za rajčice, koristiti. Pažljivo rahljenje ili usitnjavanje tla također potiče rast gomolja.

Berba cikle: kada i kako to učiniti

Cikla se može brati tri do četiri mjeseca nakon sjetve. Prilikom berbe treba biti oprezan. Plod se ne smije oštetiti, inače će brzo istrunuti. Listovi se pažljivo uvijaju. U vlastitom vrtu berite postupno, jer vam je povrće potrebno. Prije prvog mraza ipak treba pobrati sve gomolje. Ako želite uživati ​​u maloj, nježnoj cikli, možete je jesti prije isteka prva tri mjeseca.

Propisno čuvajte ciklu

Pravilno skladištenje cikle je vrlo važno. Idealno mjesto za skladištenje je hladan, ne previše suh podrum. Mogu se prezimiti i u drvenoj kutiji u vlažnom pijesku ili vlažnoj zemlji.

Više o onom pravom Berba i skladištenje cikle Ovdje ćete naći.

Očuvati ciklu

Cikla je jedno od najzdravijih povrća i ne smije je nedostajati ni u jednom vrtu ili kuhinji. Stoga je poželjno u kući uvijek imati raznoliku ponudu zdravih gomolja. Dajemo savjete kako možete imati koristi od ove opskrbe dugo vremena.

• Uz vrlo veliku žetvu:

Privremeno skladištenje u mračnom podrumu u vlažnoj zemlji odn vlažan pijesak

• Zamrzavanje cikle:
  • Kuhanje na pari
  • Guliti
  • baciti kocku
  • Pustite da se ohladi
  • Zamrznuti
• Kiseljenje cikle:

Dinstati, oguliti i narezati na kockice (poput zamrzavanja); zatim pobiberite octom, uljem i začinima

• Skuhati ciklu:
  • Poparite, ogulite, narežite na kockice
  • Stavite kuhati da prokuha
  • Podijelite kocke (u staklenke za konzerviranje); Ulijte temeljac u čaše
  • Zatvorite staklenke i ostavite da odstoje cca. Kuhajte 45 minuta

Cikla ili cikla?

Svima je poznato korjenasto povrće s crvenim mesom, uostalom, cikla je klasik u kućnoj kuhinji. No, koliko god poznato, iznova se postavlja pitanje, kako ga zapravo ispravno napisati: "cikla" ili "cikla"?

Nakon pravopisne reforme samo je "crveno" promijenjeno u "crveno", a oba oblika "cikla" i dalje vrijede. "Bete" potječe od latinskog "beta" za "repu", a "cikla" se može povezati s krevetom u vrtu i posebnom prikladnošću crvene repe za obrubljivanje cikle.

Jeste li znali da mogu biti velike koristi od sadnje različitih biljaka jedna pored druge? U ovom ćete članku pronaći sve informacije koje su vam potrebne za uspjeh Mješovita kultura zahtijevati.